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著錄信息
專利名稱:
一種革胡子鲇速凍調味魚塊的制作方法
專利類型:
發明
申請號:
CN201310580959.2
公開(公告)號:
CN103598311B
申請日:
20131118
公開(公告)日:
20150318
申請人:
北京新辣道餐飲管理有限公司
發明人:
徐伯春,陳旭華,余連超,張永清,陳棋,馮建普
申請人地址:
100028 北京市朝陽區西壩河東里18號4層405室
申請人區域代碼:
CN110105
專利權人:
北京新辣道餐飲管理有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23B4/00,A23B4/09
優先權:
無
專利代理機構:
北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
代理人:
龔燮英
審查員:
劉以娟
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵詞(ci)
胡子鲇,配送,風味及口感,粘液,產品利用,發明工藝,工藝制備,營養成分,營養損失,貯存運輸,貯存周期,調味魚,連續化,調味,休眠,暫養,火鍋,調制,宰殺,消毒,量化,挑選,工業化
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