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佛山十大人氣餐館

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豬肉(rou)婆(po)私(si)房菜
豬肉婆私房菜(容桂總店)是佛山順德一家人氣高的粵菜私房菜館,人均253元左右,位于佛山市順德區展業路31號,央視美食紀錄片《尋味順德》也曾經在此拍攝過,可謂無人不曉,無數港臺明星,知名食家都來過這里吃飯。豬肉婆私房菜在經營上堅持選料上乘,按照傳統工藝流程烹飪順德菜,地道的私房菜推薦、現煲的燉湯,來到豬肉婆私房菜,讓你享受到各種順德特色風味的菜式。maigoo美食小編推薦品嘗豬肚湯、鮮花椒蒸筍殼魚、煎焗竹腸、炸奶盒、布包豆腐等順德特色菜。餐廳環境主題是古代園林風格,室內設計古樸別致,小橋流水、青墻紅瓦盡顯嶺南特色。
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和善素(su)
和善素位于順德區容桂新容中路2號,人均25元左右,是佛山一家人氣高的自助素食餐廳。餐廳菜品種類眾多,有面食、炒菜、涼菜、果汁、甜品及點心等,口味有辣有不辣,性價比超高,吃多了油膩來吃吃素食也是不錯,每次過來都有很多人,大廳里經常坐滿。這里的裝修設計古色古香,還供奉了佛像,給人很平靜的感覺。里面座位很多,有大臺有小臺,值得去嘗嘗。
03
湯(tang)臣(chen)
湯臣是佛山一家人氣高的粵菜酒樓連鎖餐廳,一直以細致入味的粵式菜點蜚聲佛山,人均77元左右,在佛山有多家分店,Maigoo小編推薦去印象廣場分店。湯臣最大的特色便是“中西融合”。既立足于粵菜出品,堅持中式口味,同時又融入精致的西式裝盤特色,將文化特色融入菜肴。餐廳特色菜有蒸汽火鍋、農家鵝、鮮椰汁椰青浸扇雞、排骨蒸陳村粉等,湯臣還是佛山吃早茶的好地方,湯臣的點心的確令人回味,尤其是金獎油條,是在佛山吃過的最好吃的油條。餐廳樓面裝修很堂皇,價格走中高檔路線,很適合三兩朋友聚會品茗。
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黃但記·陳村粉(fen)食府
黃但記,是廣東順德陳村人黃但于1927年開創,制作出“薄如蟬翼、純白若雪”的“陳村粉”,歷經近百年歷史傳承,發展至今,經三代人的努力,已成為家傳戶曉的老字號品牌。作為陳村粉發源老鋪,黃但記改名為更有氣勢的“陳村粉食府”,位于順德陳村鎮繁華地段的橋南路,店面四周用了五彩的滿洲窗,店內裝飾頗具有民國遺風,墻上的舊照片,大廳內的多寶格,處處展現出店主人的細心。薄薄的陳村粉跟調好味的排骨,味道咸而不膩,讓人忍不住多吃幾口。黃但記被廣東省商務廳認定為“第二批廣東老字號”,是佛山人氣較高的老字號美食餐廳。
05
太艮堡毋(wu)米粥
太艮堡毋米粥是佛山一家人氣較高主打粥水火鍋的連鎖餐廳,在佛山、深圳、北京都有分店,總店位于佛山順德錦龍路,人均125元左右。主打健康養生的粥水火鍋和各類粥品,食材新鮮,還有其他的菜式和主食,順德菜也少不了。招牌美食是“毋米粥”水火鍋,是用雞和藥材熬成高湯,用高湯將香米熬煮數小時,以粥水作為湯底,燙食海鮮、肉類和時蔬等食材。一鍋毋米粥火鍋,看似普通的粥水,其中卻濃縮著順德人對美食的追求,吸引了很多食客前來打卡。餐廳裝修風格和環境都是偏向新中式的復古風,木質桌椅,古韻味十足。
06
佛山探魚(yu)
探魚是佛山一家人氣較高的主打烤魚連鎖餐廳,也算是佛山網紅店,從裝修到餐具都采用了復古時尚的格調,非常受年輕人群體歡迎,這也是探魚經常要等位的原因。探魚在佛山有多家分店,Maigoo美食小編推薦去禪城區嶺南天地分店,人均86元左右。探魚以經營川菜為主,招牌菜式有“大蘿卜烤魚、大蘿卜烤魚口味、冬陰功味、豆花烤魚”等烤魚,重慶豆花烤魚為店里翻牌率最高的烤魚,上桌的瞬間,香辣的味道已經“炸”開,煎得外皮焦香的凌波魚、特制的豆花,配上滾燙的湯汁,還有豆花無限續。餐廳裝修環境以以古典、懷舊為主色調,非常適合情侶約會、朋友聚餐。
07
佛山八合里牛肉(rou)火鍋
合里牛肉火鍋是佛山一家主打潮汕牛肉火鍋的連鎖餐廳,在佛山開了多家分店,人均89元左右,推薦去文華里美食天地分店。招牌美食是海記牛肉火鍋,海記牛肉采用當天現殺黃牛,牛肉有幾十個部位,每一塊都入口香脆,這里是佛山品味正宗潮汕牛肉的好地方。餐廳性價比高,火鍋分量足,海記牛肉已成為潮汕美食的代表名片,更是在《天天向上》節目中脫穎而出,一舉奪得“火鍋霸中霸”的榮譽。
08
漁文樂·海鮮刺身
漁文樂·海鮮刺身位于佛山南海區怡海路壹品廣場5棟,是佛山一家人氣高的海鮮餐廳,人均120元左右,每天都是有超級多人在這邊排隊的。這家餐廳主打東南亞口味和新鮮的海鮮刺身,無論魚生還是熟食,必定是海鮮做主角,主要吃的當然就是佛山這邊人人都愛吃的魚生。每桌必點的泰式甜辣蝦生,泰式的酸辣味搭配新鮮結實的鮮蝦肉,清新冰涼。還有金雕魚刺身、蒜蓉開邊蒸蝦、避風塘雞翅、香煎墨魚餅、生蠔、香蔥炒蟹等特色美食。漁文樂可以說是佛山吃宵夜的好地方,類似海鮮超市的大排檔,卻有著大排檔無法比擬的環境,店里面還有N多的可樂罐做裝飾,很特別。
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巖風味料理(li)(環宇(yu)城店)
巖風味料理(環宇城店)位于佛山南海區桂瀾路中海環宇城5樓,人均156元左右,是佛山一家精致的"靈魂級"日料店,11年沉淀,執著最地道日料文化,每天從日本空運回來的新鮮貨,有300+道日式料理,菜單厚到翻不完,連餐具都是獨家定制。出品精致的日式料理,非常不錯,厚切三文魚新鮮肥美,松野蟹膏蟹皇帝蟹卷口感豐富,黑豚拉面也不可錯過。還有裝在高腳杯里的“彩色”海鮮,海底精靈的魴鮄魚刺身,看不到飯的海鮮丼爆滿等特色美食。日料店絕對少不了的壽司卷物,不論是熟食還是燒物,種類齊全。店內的裝潢典雅舒適,木桌木椅、精美吊燈,就連餐具都充滿著設計感,適合約會、朋友聚餐和商務宴請。
10
黃祥(xiang)華養生堂
黃祥華養生堂是佛山一家人氣高又正宗的藥膳餐廳,開在嶺南天地里,菜品深得廣東燉湯的精髓,將高級的食材和要藥材傳統搭配,人均100元左右,MAIgoo小編建議值得去嘗嘗。前身是百年藥店的它后來轉為藥膳飲食機構,店家本身裝潢就非常古樸有味道,在這環境中喝上一盅老火燉出的湯,絕對是不錯的享受。招牌菜藥膳鳳爪,用川弓白芷慢火熬制2個小時,松軟口感和藥材的甘香融為一體,非常美味。黃祥華養生堂講究藥食搭配,更有養胃功效的四神豬肚湯,湯品不僅有肉香,更帶著藥材的香甜氣味。
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