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鹵味又稱鹵制品，是不少人的最愛，很多愛喝酒的人都會把鹵菜作為下酒菜，吃起來十分過癮。在鹵味菜譜中，有不少鹵味家常菜，如鹵牛肉、鹵雞爪、鹵雞腿...

粵菜即廣東菜，包含廣府菜、潮汕菜、客家菜。粵菜作為是中國四大菜系、八大菜系之一，相對而言做法比較復雜，追求精細。對于廣東人來說，他們最愛吃的...

在沒胃口的時候，總想吃些口味偏酸的家常菜，來調節下胃口。在酸口味的菜譜中，酸菜魚、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、酸湯肥牛、西紅柿燉牛腩、醋溜白菜等，...

潮菜又叫潮汕菜、潮州菜，極具地方特色，經過一千多年的不斷發展，已發展成為獨具嶺南文化特色、馳名海內外的名菜之一。在潮菜家常菜譜中，大家熟悉菜...

茄子是茄科茄屬植物，果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等，為夏季主要蔬菜之一，可蒸、炒、烤等，營養又美味，那么茄子做法有哪些呢？比較常見的有...

相信大家對砂鍋燉菜都不陌生，也是不少家庭日常會制作的菜肴。本文MaiGoo小編就分享下10道超級好吃的砂鍋菜，分別是砂鍋紅燒肉、魚香茄子煲、...

淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。在淮揚菜家常菜譜中，大家熟知的經典淮揚菜就有揚州炒飯、香菇油菜、大燒馬...

牛肉營養豐富，是大家都很喜歡吃的肉類之一。牛肉怎么做才好吃呢？牛肉的家常做法，一般是紅燒、小炒、燜煮等。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點...

贛菜即江西菜，有著數千年飲食文化的積淀，是傳統飲食文化中的一朵奇葩，在各種文化影響下，造就了風格多樣、內容豐富的贛菜菜系。在江西家常菜菜譜中...

豆腐是由大豆加工而成的食材，內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，那么怎么做豆腐簡單又好吃呢？MaiGoo...

京菜又稱京幫菜，在口味和烹飪技法上，相比其他菜系都更豐富和完善些，是中國十大菜系之一。北京傳統家常菜譜中，有不少大家熟悉的美味佳肴，如京醬肉...

河南菜即豫菜，又名中原菜、中州菜、中夏宴、豫宴等。在豫菜家常菜菜名中，大家很喜歡的美味菜肴你知道哪些呢？下面MAIGOO美食小編就為大家盤點...

雞肉性溫，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，有多種烹調方法，可清炒、紅燒、燉湯，亦可涼拌。我們日常生活中最為常見的雞肉家常菜做法就有可樂雞翅、宮...

一般來說，菜口味都是偏咸味多一些，但也有不少口味偏甜的家常菜深受許多人的喜愛。如可樂雞翅、糖醋排骨、西紅柿炒雞蛋、糖醋里脊等等，這些甜味家常...

客家菜是客家文化的結晶，流行于廣東、江西、福建、臺灣的部分地區，注重火功，以蒸、焗、煲、釀見長，特色是油重味濃、咸香軟糯，那么客家菜有哪些家...

西藏菜是中國藏族少數民族日常食用的菜肴，也是我國整個風味體系中獨具特色的一支。那么你知道西藏人喜歡吃什么菜嗎？本文maigoo小編就為大家盤...

河北菜又叫冀菜，分京北風味菜、京東風味菜、京南風味菜三大流派，有著不少特色家常菜，如邱縣酥肉、羊腸湯、皮蛋拌豆腐、御土荷葉雞、白水煮肉、栗子...

鴨肉是生活中的常見肉類，營養非常豐富。鴨肉的做法有很多種，如燉、煮、炒、燜等，但不管是什么做法，鴨肉都十分的美味。本文MAIGOO美食小編就...

紹興菜是具有紹興本地風味的特色菜，注重原湯原汁，輕油忌辣，常用紹興黃酒做配料，使菜品醇香甘甜、回味無窮，那么紹興家常菜有哪些呢？主要有紹興醉...

甘肅菜即隴菜，是我國烹飪藝苑中頗具地方特色與民族風情的菜品體系。在甘肅家常菜的食譜中，有不少甘肅特色家常菜，如手抓羊肉、酸爛肉、西芹百合、清...