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家常海米油菜苔的做法

食材用料：油菜(cai)苔，海米，蒜，生抽，鹽。

做法：

1、米洗(xi)凈(jing)，用料酒(jiu)泡一下，瀝干水份(fen)，蒜切碎(sui)。

2、油(you)菜苔(tai)洗凈，瀝干(gan)水份。

3、鍋內下油燒熱，下蒜和海(hai)米(mi)煸炒出(chu)香(xiang)味(wei)。

4、倒入油菜苔(tai)，大火快速(su)翻炒至斷生，加少許生抽和鹽出鍋(guo)即可。

5、這個(ge)季節新鮮的油菜苔，隨便炒都是(shi)(shi)一(yi)盤美味，配上海米就是(shi)(shi)一(yi)個(ge)字，鮮！