芒果视频下载

河南全鴨宴介紹

全(quan)鴨(ya)席(xi)是(shi)(shi)河(he)南(nan)省十大(da)主題名宴之一(yi)，顧名思義就是(shi)(shi)以鴨(ya)肉為(wei)主料(liao)制作(zuo)而成(cheng)的宴席(xi)。河(he)南(nan)全(quan)宴席(xi)是(shi)(shi)每道菜(cai)都有鴨(ya)肉，而非全(quan)部是(shi)(shi)鴨(ya)，以鴨(ya)為(wei)主料(liao)展(zhan)示廚師對(dui)菜(cai)著(zhu)的把(ba)握。

2018年(nian)9月10日，“中國菜(cai)”在河(he)南(nan)省正(zheng)式發(fa)布。34個地(di)域(yu)菜(cai)系、340道地(di)域(yu)經典名菜(cai)、273席主題(ti)名宴(yan)新鮮(xian)“出爐”。“全鴨席“被評為“中國菜(cai)”河(he)南(nan)十大主題(ti)名宴(yan)。

全鴨席菜譜

四干果、四鮮(xian)果、雙色(se)蛋(dan)(dan)、鹽水(shui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、香(xiang)茅(mao)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)脯、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉鍋貼、水(shui)晶鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肝、松茸鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)血湯、銅(tong)鍋鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)雜、八寶葫蘆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉菌香(xiang)包、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)掌拼遼參(can)、爆炒荔(li)枝珍、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)蛋(dan)(dan)西葫蘆燒麥、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)油餅、桃(tao)仁鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)方(fang)、芥辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)掌、火(huo)爆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)心、糖三角、玉斗烤鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、姜米條(tiao)、醬味鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)舌、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)油時蔬、蛋(dan)(dan)黃酥、麻辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)頭、黃燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、野(ye)韭(jiu)菜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)腸。