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一.自然生態環境和人文歷史因素

“世界長壽之(zhi)鄉”澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)位(wei)于被譽為“生態省、健(jian)康島”的(de)(de)(de)海(hai)南省西北(bei)部，毗鄰(lin)省會海(hai)口市(shi)，區(qu)位(wei)優(you)(you)勢明顯。全縣(xian)(xian)土(tu)地面(mian)積2067.6平(ping)方(fang)千米，擁有耕地資源467平(ping)方(fang)千米，農業自(zi)然條件(jian)優(you)(you)越(yue)，屬熱帶季風(feng)氣(qi)候(hou)，年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)23.8℃，年(nian)(nian)平(ping)均日照時數2059小(xiao)時，年(nian)(nian)均降雨量1786.1毫米，終(zhong)年(nian)(nian)無霜。全縣(xian)(xian)有大(da)(da)小(xiao)河(he)流(liu)20多條，總(zong)長度250km，年(nian)(nian)徑流(liu)量35億(yi)立方(fang)米。海(hai)南最大(da)(da)的(de)(de)(de)河(he)流(liu)南渡江流(liu)經縣(xian)(xian)內8個鄉鎮，長達(da)(da)120km，年(nian)(nian)徑流(liu)量為17.4億(yi)立方(fang)米。澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)氣(qi)候(hou)溫(wen)和，日照充(chong)足，資源豐富，水陸交通便利，是鑲嵌(qian)在(zai)瓊北(bei)大(da)(da)地上(shang)的(de)(de)(de)一顆璀(cui)璨明珠(zhu)。澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)土(tu)壤類型多為火山(shan)巖熔(rong)灰、玄武巖風(feng)化(hua)而成(cheng)的(de)(de)(de)紅壤土(tu)，土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)，有機(ji)質(zhi)和硒(xi)元(yuan)素含量高，表層(ceng)土(tu)壤硒(xi)元(yuan)素的(de)(de)(de)平(ping)均含量達(da)(da)0.51mg/kg，全縣(xian)(xian)富硒(xi)土(tu)壤（大(da)(da)于0.4mg/kg）面(mian)積1177.5平(ping)方(fang)公里，占(zhan)全縣(xian)(xian)總(zong)面(mian)積的(de)(de)(de)56%，是海(hai)南省富硒(xi)土(tu)壤分(fen)布較集中、面(mian)積較大(da)(da)的(de)(de)(de)市(shi)縣(xian)(xian)之(zhi)一。由火山(shan)巖熔(rong)灰、玄武巖發育(yu)形成(cheng)的(de)(de)(de)鐵質(zhi)富硒(xi)磚紅壤，主要分(fen)布在(zai)北(bei)部臺地的(de)(de)(de)金江、大(da)(da)豐、白(bai)蓮(lian)、老(lao)城(cheng)、福山(shan)、橋頭等鄉鎮。適宜種植(zhi)福橙的(de)(de)(de)坡地已(yi)被省農業廳確(que)認為無公害農產品基地。

二.地域范圍

“澄(cheng)邁(mai)福橙”的生(sheng)產地域保護范圍(wei)為(wei)澄(cheng)邁(mai)縣境內的金江鎮、福山鎮、老城鎮、橋頭鎮、大(da)豐鎮、瑞(rui)溪鎮、永發鎮等7個鎮。地理坐標為(wei)東(dong)經109°49′～110°12′，北緯19°37′～20°03′。東(dong)西軸長(chang)41.60公(gong)(gong)里，南北軸長(chang)41.91公(gong)(gong)里，總面積(ji)為(wei)775平方公(gong)(gong)里。澄(cheng)邁(mai)福橙生(sheng)產面積(ji)達4000公(gong)(gong)頃(qing)，年總產量15萬噸(dun)。

三.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官(guan)特征：果(guo)實(shi)個(ge)大，單果(guo)重(zhong)150-300g，果(guo)徑60-85mm。表色金黃、肉質橙紅、皮薄(bo)汁多、化渣(zha)率(lv)高、味清(qing)香甜(tian)，口感(gan)特別好。

2、內在品質指標：澄邁福橙(cheng)富含多種(zhong)維生素和人(ren)體必需的鐵(tie)、鋅、鈣、鎂、硒(xi)等礦物質元素，屬富硒(xi)農產品。橙(cheng)果實(shi)可食率70%以上(shang)，可溶性固形(xing)物10%以上(shang)，固酸比大(da)于(yu)等于(yu)20。

3、質量安全要求(qiu)(qiu)：福(fu)橙(cheng)鮮(xian)果(guo)要求(qiu)(qiu)嚴格按(an)照(zhao)《鮮(xian)福(fu)橙(cheng)-DB469023/T7—2008》（海南省澄邁縣地方標準）執行(xing)。

四.特定生產方式

澄(cheng)(cheng)邁(mai)福(fu)橙(cheng)(cheng)適宜在水源(yuan)充(chong)足、土(tu)壤疏松(song)、土(tu)層深厚(hou)、地下水位較(jiao)低(di)、排水良好、背(bei)風向陽的(de)地域栽培。澄(cheng)(cheng)邁(mai)縣特有的(de)火(huo)山巖富(fu)硒紅壤土(tu)及其氣候等環境條(tiao)件非常適合澄(cheng)(cheng)邁(mai)福(fu)橙(cheng)(cheng)生(sheng)長(chang)。選擇品質好、抗逆性較(jiao)強、經過改良的(de)熱帶橙(cheng)(cheng)類(lei)優良品種(zhong)(zhong)，適宜的(de)砧木有酸橘、紅桔(jie)、檸檬(meng)等。“澄(cheng)(cheng)邁(mai)福(fu)橙(cheng)(cheng)”嚴格(ge)按(an)照DB469023/T6—2008《福(fu)橙(cheng)(cheng)生(sheng)產技術規(gui)程》（海南省(sheng)澄(cheng)(cheng)邁(mai)縣地方標準）的(de)規(gui)定，按(an)照標準化進(jin)行(xing)生(sheng)產，實施六個(ge)統一(yi)(yi)(yi)：統一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)苗、統一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)、統一(yi)(yi)(yi)施肥、統一(yi)(yi)(yi)管理、統一(yi)(yi)(yi)包裝、統一(yi)(yi)(yi)銷售，形(xing)成品牌合力(li)(li)，提高市(shi)場競(jing)爭力(li)(li)。

1、苗(miao)木要求：按(an)DB469023/T5—2008《福橙(cheng)種苗(miao)》（海(hai)南省澄(cheng)邁縣地方標準(zhun)）的規定執(zhi)行(xing)。采(cai)取母株選育、防蟲網(wang)大(da)棚(peng)保存、采(cai)穗圃建設、隔(ge)離保護地繁殖等措(cuo)施，大(da)力推(tui)廣無病毒福橙(cheng)種苗(miao)。同時實(shi)施植物檢疫(yi)，禁止檢疫(yi)性病蟲害從疫(yi)區傳入海(hai)南省境內(nei)，澄(cheng)邁縣不得從疫(yi)區調運苗(miao)木、接穗、果實(shi)和種子，一經發(fa)現(xian)立即銷毀。

2、栽(zai)植技術(shu)：株(zhu)(zhu)行距2~3m×3~4m為宜，每(mei)667平方米定植55株(zhu)(zhu)~110株(zhu)(zhu)。推薦(jian)機械挖穴(xue)，定植穴(xue)長80cm、寬80cm、深80cm。每(mei)穴(xue)施有機肥(fei)20~30公斤(jin)、鈣鎂磷肥(fei)1公斤(jin)、石灰0.5公斤(jin)。

3、土壤管理：深翻擴(kuo)穴、熟化土壤，增施有(you)機肥。福橙行間間作(zuo)花生等豆(dou)科植物、或(huo)生草，以保(bao)水、并防高溫(wen)。

4、肥(fei)(fei)(fei)料管理：福橙(cheng)園(yuan)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)以(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)為主、化肥(fei)(fei)(fei)為輔(fu)，早(zao)施(shi)、重施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)，適時適量追肥(fei)(fei)(fei)，按NY/T496 規(gui)定(ding)(ding)執行。限(xian)量使用含氯化肥(fei)(fei)(fei)（依樹冠大小一(yi)次施(shi)用氯化鉀不超(chao)過250g/株～500g/株）。按NY/T394的規(gui)定(ding)(ding)選擇(ze)肥(fei)(fei)(fei)料種(zhong)類(lei)：包括農家肥(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)、漚(ou)肥(fei)(fei)(fei)、沼(zhao)氣肥(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)、作物(wu)秸桿肥(fei)(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)、商品有機肥(fei)(fei)(fei)、腐殖酸(suan)類(lei)肥(fei)(fei)(fei)、微生物(wu)肥(fei)(fei)(fei)、有機復合(he)肥(fei)(fei)(fei)、無(wu)機（礦(kuang)質(zhi)）肥(fei)(fei)(fei)（包括無(wu)機液肥(fei)(fei)(fei)）、葉面肥(fei)(fei)(fei)等。人(ren)畜糞(fen)尿等需經50℃以(yi)上(shang)高溫發酵(jiao)7 天以(yi)上(shang)。微生物(wu)肥(fei)(fei)(fei)料必(bi)須(xu)符合(he)NY/T227的規(gui)定(ding)(ding)。

5、水分管理：

①灌溉：要(yao)求灌溉水無污染，水質(zhi)應符合NY 5023規定。福橙樹(shu)在(zai)(zai)春梢萌(meng)動期、開(kai)花期和果實膨大期對水分敏感(gan)。在(zai)(zai)萌(meng)芽、開(kai)花及(ji)幼果期正是旱季應及(ji)時灌水。

②排(pai)水(shui)：及時(shi)清淤，疏通(tong)排(pai)灌系統。多雨季節或果園(yuan)積(ji)(ji)水(shui)時(shi)通(tong)過溝(gou)渠及時(shi)排(pai)除積(ji)(ji)水(shui)。

③控(kong)(kong)水(shui)：結果樹在秋梢老熟后，整個冬(dong)季都要控(kong)(kong)水(shui)、控(kong)(kong)肥，防止冬(dong)梢發生，并有利(li)于花芽分(fen)化(hua)。

6、整形(xing)修剪：因地制宜，因樹整形(xing)，達到(dao)通(tong)風透光、立(li)體結果(guo)、省力(li)增效的(de)(de)目的(de)(de)。福橙(cheng)可用(yong)自然圓頭樹形(xing)。嫁接苗高50cm~60cm處剪頂后，讓其在(zai)離地30cm ~ 40cm以(yi)上部位自然分枝，以(yi)后疏(shu)去過多的(de)(de)主枝，留4~5條長勢、分布(bu)均勻的(de)(de)主枝而成。

①幼(you)樹期修(xiu)剪(jian)：冬季修(xiu)剪(jian)以輕剪(jian)為(wei)主(zhu)(zhu)。選定主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、延長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后，對其進行(xing)中度(du)至重度(du)短(duan)截(jie)(jie)，并以短(duan)截(jie)(jie)程(cheng)度(du)調節各主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之間生長(chang)勢(shi)的(de)平衡(heng)。輕剪(jian)其余枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)，避(bi)免過(guo)多(duo)的(de)疏剪(jian)和重短(duan)截(jie)(jie)。除對密枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)群作(zuo)適當疏刪外，內膛(tang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和樹冠中下部較弱的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)一般均(jun)應保留。但向內生長(chang)的(de)徒長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、交(jiao)叉重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)剪(jian)除。夏、秋季修(xiu)剪(jian)主(zhu)(zhu)要(yao)是抹(mo)芽(ya)放梢(shao)，即夏秋梢(shao)抽發期，抹(mo)除零星芽(ya)，全(quan)園達(da)80%的(de)樹發芽(ya)，每樹80%的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)發芽(ya)才(cai)可放梢(shao)，并噴藥保梢(shao)。

②初結(jie)果(guo)期(qi)修剪：采果(guo)后(hou)修剪。繼續選擇和短(duan)截(jie)處(chu)理(li)各級骨干枝、延長(chang)枝，夏秋梢(shao)抽發季(ji)節仍(reng)應抹芽(ya)放(fang)梢(shao)。對過長(chang)的(de)營養枝留8片~10片葉及時摘心(xin)，回縮(suo)或短(duan)截(jie)結(jie)果(guo)后(hou)的(de)枝組(zu)。抽生較多夏、秋梢(shao)營養枝時，可采用三三制(zhi)處(chu)理(li)：即(ji)短(duan)截(jie)三分之(zhi)(zhi)一長(chang)勢較強的(de)、疏(shu)去三分之(zhi)(zhi)一衰弱(ruo)的(de)、保留三分之(zhi)(zhi)一長(chang)勢中(zhong)庸的(de)枝條。夏、秋季(ji)修剪主(zhu)要是抹芽(ya)放(fang)梢(shao)，放(fang)梢(shao)適宜時期(qi)同幼(you)樹(shu)。初結(jie)果(guo)樹(shu)宜放(fang)一次(ci)晚夏梢(shao)，一次(ci)秋梢(shao)。

③盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)期修剪：及時回縮結果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu)、落花(hua)落果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)組(zu)和衰退枝(zhi)(zhi)組(zu)。剪除(chu)枯枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)。對較擁擠的骨(gu)干枝(zhi)(zhi)適當(dang)(dang)疏(shu)(shu)剪開出“天窗”，增加樹冠內膛光線。對當(dang)(dang)年抽生的夏、秋(qiu)梢(shao)(shao)營(ying)養(yang)枝(zhi)(zhi)，通過短截其中部分枝(zhi)(zhi)梢(shao)(shao)或(huo)三(san)三(san)制處理調節翌年產量(liang)(liang)，防止大(da)小(xiao)年結果(guo)(guo)(guo)。花(hua)量(liang)(liang)較大(da)時適量(liang)(liang)疏(shu)(shu)花(hua)或(huo)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)。對無葉(xie)枝(zhi)(zhi)組(zu)，在重疏(shu)(shu)刪(shan)基(ji)礎上，對大(da)部分或(huo)全部枝(zhi)(zhi)梢(shao)(shao)短截處理。盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)期樹一(yi)般不抽夏梢(shao)(shao)，要通過抹除(chu)零星(xing)芽，放出一(yi)批秋(qiu)梢(shao)(shao)。

7、花果管理：

①控梢促(cu)花：在秋冬季采用環割、環扎、拉(la)枝、藥物控梢等措施促(cu)進花芽(ya)分化。

②保花(hua)保果(guo)：適當抹除(chu)春梢營養枝，盛花(hua)期(qi)、謝花(hua)期(qi)和幼果(guo)期(qi)適當應用含硼(peng)元素等的保花(hua)保果(guo)劑。禁(jin)用2，4—D。

③人工(gong)疏(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)：第一次(ci)(ci)疏(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)在(zai)第一次(ci)(ci)生(sheng)理(li)(li)(li)落(luo)果(guo)(guo)高(gao)峰期(qi)后，只疏(shu)(shu)(shu)除(chu)小果(guo)(guo)、病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)果(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)、密(mi)弱果(guo)(guo)；第二次(ci)(ci)疏(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)在(zai)第二次(ci)(ci)生(sheng)理(li)(li)(li)落(luo)果(guo)(guo)高(gao)峰期(qi)結束后，根據葉(xie)果(guo)(guo)比(bi)進行(xing)疏(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)。福(fu)(fu)橙(cheng)適宜葉(xie)果(guo)(guo)比(bi)為40~50︰1。8、病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)：除(chu)了重點預防(fang)(fang)(fang)黃(huang)(huang)龍病(bing)(bing)(bing)外，要同時做好潰瘍病(bing)(bing)(bing)、腳腐病(bing)(bing)(bing)、瘡痂(jia)病(bing)(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)(bing)、天牛、蚜蟲(chong)(chong)(chong)、潛葉(xie)蛾、紅（銹(xiu)）蜘蛛、銹(xiu)壁虱、粉(fen)虱、蚧殼蟲(chong)(chong)(chong)、鳳(feng)蝶(die)、尺蠖、蝸牛、吸果(guo)(guo)夜(ye)蛾、果(guo)(guo)食(shi)蠅(ying)等病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)的(de)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)工(gong)作，采(cai)(cai)取“以(yi)防(fang)(fang)(fang)為主、綜合防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”辦法(fa)。加強植物(wu)檢疫(yi)，以(yi)農(nong)(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)與物(wu)理(li)(li)(li)機(ji)(ji)械(xie)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為基礎(chu)，采(cai)(cai)用(yong)(yong)太(tai)陽能殺蟲(chong)(chong)(chong)燈、黃(huang)(huang)藍板(ban)進行(xing)綠(lv)色防(fang)(fang)(fang)控，抓住(zhu)最佳時機(ji)(ji)科學使(shi)用(yong)(yong)化學藥(yao)劑防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。推廣(guang)使(shi)用(yong)(yong)高(gao)效、低毒的(de)生(sheng)物(wu)農(nong)(nong)藥(yao)和礦(kuang)物(wu)源(yuan)農(nong)(nong)藥(yao)，禁止使(shi)用(yong)(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留或有三(san)致作用(yong)(yong)的(de)藥(yao)劑。注意不同作用(yong)(yong)機(ji)(ji)理(li)(li)(li)的(de)農(nong)(nong)藥(yao)交替使(shi)用(yong)(yong)和合理(li)(li)(li)混用(yong)(yong)，避免(mian)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)產生(sheng)抗(kang)藥(yao)性。福(fu)(fu)橙(cheng)采(cai)(cai)果(guo)(guo)前(qian)一個月，停止用(yong)(yong)藥(yao)。

9、果(guo)實(shi)采(cai)收：福(fu)橙(cheng)果(guo)10月初開始(shi)著色，到(dao)11-12月份(fen)完(wan)全成熟時，皮色金黃、肉質橙(cheng)紅。采(cai)果(guo)前一個(ge)月，停止噴施農藥(yao)和葉(xie)面肥。

①適時(shi)采(cai)收(shou)：鮮銷果在果實正常成熟、表(biao)現出本品(pin)種固有(you)的品(pin)質特征（色(se)澤、香(xiang)味、風味和口感(gan)等）時(shi)采(cai)收(shou)。

②一果(guo)兩剪：用圓頭(tou)果(guo)剪采果(guo)，要求一果(guo)兩剪，果(guo)蒂(di)平齊。

③掛樹留果(guo)：在不降低果(guo)實(shi)品質的(de)(de)前提下，紅桔砧福橙盡可能延遲采(cai)收(shou)(shou)期，以剛(gang)采(cai)收(shou)(shou)的(de)(de)鮮果(guo)供應春節后果(guo)品淡季市場。

五.包裝標識相關規定

本規定地域范(fan)圍之內的澄(cheng)邁福橙農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)者，在產(chan)(chan)品(pin)和包裝(zhuang)上使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志，須向澄(cheng)邁福橙科學(xue)研究所提(ti)出申請(qing)，按照相關要(yao)求(qiu)規范(fan)生產(chan)(chan)和使用(yong)標(biao)(biao)志，統一采用(yong)“澄(cheng)邁福橙”產(chan)(chan)品(pin)名稱和農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識(shi)相結合的標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注(zhu)方(fang)法。