形態特征
一年(nian)生匍匐或(huo)攀援草本;莖(jing)、枝有棱(leng),有黃褐色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)的(de)(de)糙(cao)硬毛(mao)和疣狀突起。卷須纖細(xi),單一,被微(wei)柔毛(mao)。葉柄(bing)長8-12厘米,具槽溝及短剛毛(mao);葉片厚紙質,近圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)腎形(xing)(xing),長、寬(kuan)均8-15厘米,上面粗糙(cao),被白色(se)(se)糙(cao)硬毛(mao),背面沿脈密被糙(cao)硬毛(mao),邊緣不(bu)分裂或(huo)3-7淺裂,裂片先端圓(yuan)鈍,有鋸齒(chi),基部截形(xing)(xing)或(huo)具半圓(yuan)形(xing)(xing)的(de)(de)彎缺(que),具掌狀脈。
花單(dan)性,雌(ci)(ci)雄(xiong)同(tong)株。雄(xiong)花:數朵簇生于葉腋(ye);花梗(geng)纖細,長(chang)0.5-2厘(li)米(mi),被柔毛;花萼筒狹鐘(zhong)形,密被白色長(chang)柔毛,長(chang)6-8毫(hao)米(mi),裂片近鉆形,直立(li)或(huo)開展,比筒部(bu)短;花冠黃色,長(chang)2厘(li)米(mi),裂片卵狀長(chang)圓(yuan)形,急(ji)尖;雄(xiong)蕊3毫(hao)米(mi),花絲極短,藥室折曲(qu),藥隔頂端引長(chang);退化雌(ci)(ci)蕊長(chang)約1毫(hao)米(mi)。雌(ci)(ci)花:單(dan)生,花梗(geng)粗(cu)糙(cao),被柔毛;子(zi)房長(chang)橢圓(yuan)形,密被長(chang)柔毛和長(chang)糙(cao)硬毛,花柱長(chang)1-2毫(hao)米(mi),柱頭靠合,長(chang)約2毫(hao)米(mi)。
果(guo)實的形(xing)狀(zhuang)、顏色(se)(se)(se)因(yin)品種而異(yi),通常為(wei)球形(xing)或(huo)(huo)長橢圓形(xing),果(guo)皮(pi)平(ping)滑,有縱溝紋,或(huo)(huo)斑紋,無刺狀(zhuang)突(tu)起,果(guo)肉白(bai)色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)或(huo)(huo)綠色(se)(se)(se),有香(xiang)甜味;種子污白(bai)色(se)(se)(se)或(huo)(huo)黃白(bai)色(se)(se)(se),卵(luan)形(xing)或(huo)(huo)長圓形(xing),先端尖,基部鈍,表面光(guang)滑,無邊緣。花果(guo)期夏季。
哈密(mi)瓜(gua)分(fen)網紋皮(pi)(pi)、光皮(pi)(pi)兩種。按成熟期分(fen)為早熟瓜(gua)、夏瓜(gua)(中(zhong)熟)、冬瓜(gua)(晚熟)等品(pin)種群。不同品(pin)種的瓜(gua),其形態、顏色、皮(pi)(pi)紋也不一樣。常見(jian)的優(you)良品(pin)種有紅心(xin)脆、黑(hei)眉毛蜜極(ji)甘(瓜(gua)皮(pi)(pi)有深色條紋如秀眉,故稱黑(hei)眉毛;“蜜極(ji)甘”,維吾(wu)爾(er)語意為花(hua)裙子(zi))、炮臺紅、鐵皮(pi)(pi)、青麻皮(pi)(pi)、網紋香(xiang)梨、哈密(mi)加格達、小(xiao)青皮(pi)(pi)、白皮(pi)(pi) 。
生長環境
哈(ha)密瓜性喜充足的(de)陽(yang)光和(he)較大的(de)晝(zhou)夜(ye)溫差,白天可以充分發揮光合作用,而(er)夜(ye)晚的(de)呼吸消耗較小,有(you)利于(yu)養分沉(chen)淀,因此糖分含(han)量(liang)高,味極(ji)香甜(tian)。果皮(pi)表面有(you)網紋(wen),果肉有(you)綠色(se)、白色(se)、橙色(se)等多品種,主要產(chan)于(yu)降雨(yu)量(liang)小,晝(zhou)夜(ye)溫差大的(de)新疆哈(ha)密、吐魯番、鄯善等地(di)。由(you)于(yu)交(jiao)通方(fang)便,可以遠銷各(ge)地(di),所以產(chan)量(liang)不(bu)斷地(di)增加。
特殊(shu)的自然(ran)地理條(tiao)件(jian)是哈密瓜(gua)生長、發育(yu)和糖分(fen)積累的必要因素。魯(lu)克沁又名魯(lu)蘭、六眼泉,即漢(han)代的柳中城(cheng)(cheng)、明代的柳城(cheng)(cheng)。
它北(bei)靠寸草不生的(de)(de)火焰山,南臨(lin)一望無際的(de)(de)庫(ku)姆塔格沙漠,特(te)殊(shu)(shu)的(de)(de)自(zi)(zi)然環境,使它具有(you)夏季的(de)(de)高溫(wen)、空氣乾燥、雨水稀少(shao)、日照(zhao)時間長(chang)、晝夜(ye)溫(wen)差大(da)等得天獨厚的(de)(de)自(zi)(zi)然條件,非常適(shi)合哈密(mi)瓜對于生態環境的(de)(de)特(te)殊(shu)(shu)要求(qiu)。
分布范圍
中國各地廣(guang)泛栽培。世界溫帶至(zhi)熱(re)帶地區也廣(guang)泛栽培。