一.產品介紹
李崗西(xi)甜瓜營養成分(fen)均不(bu)少于西(xi)瓜,而(er)芳(fang)香物質、礦物質、糖(tang)分(fen)和維生素C的含量則明顯高于西(xi)瓜。具(ju)有“消暑熱,解煩渴,利(li)小(xiao)便”的顯著功效。
二.自然生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)和(he)人文歷史因素(su)
1、土(tu)壤地(di)貌情況:土(tu)質肥(fei)沃,適合各類作物生長。轄(xia)區內得引黃(huang)自流(liu)灌溉之便,結合節水(shui)灌溉,灌排(pai)體(ti)系完善、溝渠路(lu)暢通,林網密(mi)布。全區90%的耕(geng)地(di)為平原(yuan),劃定農(nong)產品“李崗西瓜”地(di)理標(biao)志區域保(bao)護范圍的土(tu)壤以黃(huang)土(tu)為主,肥(fei)力高,土(tu)壤結構(gou)好,耕(geng)層較深(shen)厚,保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei),易(yi)于耕(geng)作。
2、水(shui)文情況:水(shui)資(zi)源(yuan)主要是灌溉(gai)黃河(he)水(shui),幾十年(nian)農田基本建(jian)(jian)設和十幾年(nian)農業(ye)綜合開發(fa)項(xiang)目建(jian)(jian)設使本區(qu)域溝(gou)渠配套,排灌方便,水(shui)質良好(hao),季蓄(xu)水(shui)充足、無“三(san)廢”污染具(ju)備(bei)良好(hao)的(de)灌溉(gai)種(zhong) 植用水(shui)條件。灌溉(gai)水(shui)質量(liang)符(fu)合GB5084-1992規定(ding)。
3、氣候情況:我區屬典型的(de)溫(wen)帶大(da)陸性氣候,全(quan)(quan)年(nian)(nian)日照充(chong)足,降(jiang)水量集中,蒸(zheng)發強烈(lie),空氣干(gan)燥,溫(wen)差(cha)較(jiao)(jiao)大(da),無霜(shuang)期短(duan)。夏熱而(er)短(duan)促,春曖而(er)多風,秋涼而(er)短(duan)早,冬寒而(er)漫長。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)8.4℃~9.9℃。年(nian)(nian)最(zui)低平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)-19.4℃~23.2℃,年(nian)(nian)最(zui)高平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)32.4℃~36.1℃。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)水量的(de)地(di)理分布較(jiao)(jiao)為均(jun)(jun)(jun)勻(yun),全(quan)(quan)市年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)水量在(zai)167.5毫(hao)米~188.8毫(hao)米。年(nian)(nian)蒸(zheng)發量在(zai)1708.7~2512.6毫(hao)米,是(shi)降(jiang)水量的(de)10~14倍(bei),處(chu)于干(gan)旱(han)半干(gan)旱(han)地(di)區。
4、人文歷史情況:據(ju)惠農(nong)縣志記載以及當地老人口(kou)(kou)述,李(li)崗(gang)(gang)(gang)地域明(ming)清就有(you)種植西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)歷史,由(you)于當地干旱等多種因素(su)的(de)(de)制約,未能(neng)長足發展(zhan)。1990年以來(lai),隨著農(nong)業產業結構的(de)(de)調整,李(li)崗(gang)(gang)(gang)村由(you)個(ge)別(bie)農(nong)戶種植西(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)發展(zhan)到全村家家戶戶種植西(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua),包括西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)等,由(you)于地理環境和水(shui)土的(de)(de)原因,種出(chu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)皮(pi)薄、含糖量(liang)高,入口(kou)(kou)脆甜,在本區享有(you)美譽(yu)。每到夏季,只要一(yi)上市(shi)就會被搶(qiang)購一(yi)空(kong),供不(bu)應求(qiu)。近幾年,在李(li)崗(gang)(gang)(gang)村村民劉正海的(de)(de)積(ji)極引導下(xia),成立了專門(men)為瓜(gua)(gua)(gua)(gua)農(nong)服務的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)合作社,采用覆(fu)膜(mo)技術(shu),使李(li)崗(gang)(gang)(gang)西(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)比其(qi)他西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)上市(shi)早(zao),價格高,經濟效益明(ming)顯(xian)增(zeng)加。使得李(li)崗(gang)(gang)(gang)西(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)享譽(yu)石嘴山市(shi)。
三.地域范圍
惠農區(qu)(qu)位于寧(ning)夏回族自治區(qu)(qu)北(bei)部,東西(xi)寬約88.8公(gong)里(li),南北(bei)長119.5平(ping)方公(gong)里(li),位于東經(jing)105°58′~106°39′,北(bei)偉38°21′~39°25′之間(jian)。東臨滔(tao)滔(tao)黃(huang)河與(yu)內(nei)蒙古(gu)鄂爾多斯市為鄰;西(xi)依巍巍賀蘭山,與(yu)內(nei)蒙古(gu)阿拉善盟隔山相望;北(bei)依黃(huang)河水(shui)與(yu)內(nei)蒙古(gu)烏海(hai)市相鄰;南連銀川(chuan)(chuan)平(ping)原與(yu)自治區(qu)(qu)首府銀川(chuan)(chuan)市興(xing)慶區(qu)(qu)、賀蘭縣交界,南暢北(bei)通,地勢西(xi)高東低,山川(chuan)(chuan)雄健,景色秀麗。轄6街道,3鄉3鎮(zhen),共42個(ge)行政(zheng)村、50個(ge)居委會。李崗村有9個(ge)隊(dui),現種植西(xi)甜瓜3000畝,產(chan)量5300噸(dun)。
四(si).產品品質特性特征
本部分內容主要表述(shu)反映登記產(chan)品特有的(de)品質特性特征和產(chan)品質量安(an)全方面(mian)遵循的(de)規定,主要包(bao)括:
1、外在感官特征:李崗西(xi)瓜(gua)皮薄(bo),甘甜(tian)多汁,清爽(shuang)可口,帶有(you)(you)綠白色線條花紋,呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)。呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),瓜(gua)皮發亮,花紋清晰,手(shou)模有(you)(you)光滑感,切開(kai)后(hou),能夠問到香甜(tian)味,吃起來(lai)脆甜(tian)可口。
2、內(nei)在品質指標:經檢測(ce),總糖含量9.6%,總酸含量0.11%。
3、安全要求:李崗(gang)西瓜于2006年通過了農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品質量(liang)安全中心審定,符合無(wu)公害農(nong)產(chan)品標準,并獲得(de)無(wu)公害農(nong)產(chan)品證書。
五.特(te)定生產方式
1、西瓜(gua)種植(zhi)地(di)選擇通(tong)風透(tou)氣、排水(shui)良好、交通(tong)便利(li)、土質肥沃的(de)玉米(mi)茬、谷茬、糜茬為主,其次(ci)是蔥蒜茬,做到與葫蘆科(ke)作物稼(jia)接(jie)實行年年輪作。 2、春(chun)季保護地(di)栽培的(de)西瓜(gua)品種應選擇抗病、早熟、易(yi)座(zuo)果(guo)、商(shang)品性好的(de)品種,生產中多選用(yong)京欣一號、早冠龍(long)(long)、珠峰、早花蜜、金鐘冠龍(long)(long)、西農(nong)8號、鄭雜(za)七號等。
3、生(sheng)產過程管理,包括(kuo)農業投入(ru)品方面的特殊使用規(gui)定(ding)。
3.1、育(yu)苗(miao) 保護地西(xi)瓜栽(zai)培,為了(le)提早供應市場,必須(xu)育(yu)苗(miao)移栽(zai),以(yi)3-4片(pian)葉(xie),30-40天苗(miao)齡,根系發達,白(bai)色,子葉(xie)完(wan)整,真(zhen)葉(xie)平展而肥厚,色深無病斑(ban),下(xia)胚軸距地面(mian)4—5厘米為適合壯苗(miao)。育(yu)苗(miao)時間3月上旬,4月15—20日移栽(zai),6月下(xia)旬收(shou)獲。
3.1.1育苗(miao)設施:在溫(wen)室中采(cai)用(yong)營(ying)養缽和穴盤育苗(miao),以保護根系不受損傷。
3.1.2營養(yang)(yang)土配制和(he)基質選(xuan)(xuan)擇。 腐熟過篩的(de)有(you)機肥50%和(he)肥沃田園(yuan)土50%混合后,每立方米營養(yang)(yang)土加(jia)粉碎磷酸二銨300克混勻。選(xuan)(xuan)用直(zhi)徑10厘米的(de)營養(yang)(yang)缽內裝(zhuang)營養(yang)(yang)土至(zhi)袋深約7厘米處,南北向整齊地放(fang)入育苗(miao)(miao)(miao)(miao)池(chi)內。穴(xue)盤育苗(miao)(miao)(miao)(miao)選(xuan)(xuan)用臺灣農友壯苗(miao)(miao)(miao)(miao)2號基質,采用50孔穴(xue)盤,將撒水(shui)拌濕的(de)基質裝(zhuang)入穴(xue)盤,穴(xue)盤相互碼放(fang)向下壓1厘米深。壓實的(de)穴(xue)盤東西向擺(bai)放(fang)在育苗(miao)(miao)(miao)(miao)架上或育苗(miao)(miao)(miao)(miao)畦(qi)內。
3.2種子質量(liang) 要求種子飽滿(man),純(chun)度達99%、發(fa)芽率(lv)達90%、水分含量(liang)8%。
3.2.1種子處(chu)理(li)
3.2.1.1 消毒(du)處理(li) 先將種(zhong)子暴曬1—2天,再浸種(zhong)3—4小時后,用0.2%多菌靈溶液(ye)浸泡(pao)種(zhong)子15分鐘后撈出,用清水洗凈。
3.2.1.2 浸(jin)種(zhong)(zhong):將種(zhong)(zhong)子(zi)倒入55—66℃溫水中迅速(su)攪拌(ban),待水溫降至35℃左(zuo)右(you)浸(jin)種(zhong)(zhong)12小(xiao)時,南瓜砧木(mu)(mu)種(zhong)(zhong)子(zi)浸(jin)種(zhong)(zhong)8--10小(xiao)時、瓠(hu)瓜種(zhong)(zhong)子(zi)浸(jin)種(zhong)(zhong)24小(xiao)時后撈出,用(yong)清水洗凈種(zhong)(zhong)子(zi)表面的黏液,晾(liang)干種(zhong)(zhong)子(zi)表面水分,準備催芽。砧木(mu)(mu)種(zhong)(zhong)子(zi)要比西瓜種(zhong)(zhong)子(zi)早浸(jin)種(zhong)(zhong)2—3天,以利于嫁接(jie)。
3.2.1.3 催(cui)芽(ya): 將種子淘洗干凈(jing),放在(zai)瓦(wa)盆內,上面覆蓋干凈(jing)潮(chao)濕的毛(mao)巾,置于25—30℃處催(cui)芽(ya),白天(tian)溫度(du)30℃,夜(ye)間溫度(du) 25℃,萌(meng)動后溫度(du)降至25℃左右(you),每天(tian)淘洗一次,3—4天(tian)即(ji)可出芽(ya)。
3.3 播種
3.3.1 播種(zhong)時間:西瓜育苗在(zai)3月上(shang)旬播種(zhong)。嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)用的砧木(mu)(mu)播種(zhong)時間應(ying)根(gen)據嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)方法而定(ding)。靠(kao)接(jie)(jie)(jie)法要求(qiu)砧木(mu)(mu)和接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)苗大小(xiao)相近,砧木(mu)(mu)應(ying)比接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)晚播3-5天(tian),即西瓜苗出(chu)土后再播砧木(mu)(mu);頂插接(jie)(jie)(jie)法,砧木(mu)(mu)比接(jie)(jie)(jie)穗(sui)(sui)早播3-5天(tian)。
3.3.2播種方法(fa):在(zai)已澆水的營養缽或穴盤中(zhong),點播一粒發芽的種子(zi)。然后覆(fu)(fu)蓋2厘米(mi)厚的過(guo)篩細(xi)濕土或基質。作接穗(sui)用的西瓜苗種子(zi)可均勻撒播在(zai)苗床(chuang)上(shang),并覆(fu)(fu)蓋2厘米(mi)厚的過(guo)篩細(xi)濕土。
3.3.3播種量:每(mei)畝用接穗200克;砧木500克。
3.4苗床管理
3.4.1溫(wen)度(du)管(guan)理 播(bo)種到出(chu)(chu)苗(miao),白(bai)天溫(wen)度(du)25--30℃ ,夜間20--25℃;幼(you)苗(miao)出(chu)(chu)土到第一片(pian)真葉(xie)展(zhan)開,白(bai)天溫(wen)度(du)25--28℃,夜間溫(wen)度(du)13—16℃;第一片(pian)真葉(xie)展(zhan)開時(shi),白(bai)天25℃,夜間13—15℃,以(yi)促(cu)進花芽分化。溫(wen)度(du)過(guo)高,加大通(tong)風口放風;溫(wen)度(du)過(guo)低,增加保(bao)溫(wen)設(she)施,如采用二(er)層(ceng)膜(mo)覆蓋(gai)等(deng)。
3.4.2 嫁接方法
3.4.2.1 靠接法 砧(zhen)(zhen)木(mu)子(zi)葉(xie)平(ping)展,真葉(xie)露心時(shi)(shi)去(qu)掉生長(chang)點(dian)。在(zai)子(zi)葉(xie)下(xia)0.5—1厘(li)米(mi)處,用(yong)刀片作45度(du)(du)(du)(du)角(jiao)向下(xia)斜削一刀,深度(du)(du)(du)(du)達(da)莖(jing)(jing)粗度(du)(du)(du)(du)的2/5-1/2。切(qie)(qie)口(kou)長(chang)約1厘(li)米(mi)。接穗子(zi)葉(xie)平(ping)展,真葉(xie)露心時(shi)(shi),在(zai)距生長(chang)點(dian)1—1.5厘(li)米(mi)處向上(shang)呈(cheng)40度(du)(du)(du)(du)角(jiao)斜削,深度(du)(du)(du)(du)達(da)莖(jing)(jing)粗度(du)(du)(du)(du)的1/2-2/3,切(qie)(qie)口(kou)長(chang)度(du)(du)(du)(du)與砧(zhen)(zhen)木(mu)切(qie)(qie)口(kou)相(xiang)同,將接穗切(qie)(qie)口(kou)嵌插入砧(zhen)(zhen)木(mu)莖(jing)(jing)的切(qie)(qie)口(kou),使二者(zhe)切(qie)(qie)口(kou)緊密結(jie)合在(zai)一起,用(yong)嫁(jia)接夾固定接口(kou)。嫁(jia)接后(hou),把砧(zhen)(zhen)木(mu)、接穗同時(shi)(shi)栽(zai)入營養缽內,相(xiang)距約1厘(li)米(mi),接口(kou)距土面約3厘(li)米(mi),7天(tian)后(hou)接口(kou)愈合,切(qie)(qie)斷接穗根部,10-15天(tian)后(hou)去(qu)除嫁(jia)接夾。
3.4.2.2嫁(jia)接(jie)后管理 一是(shi)嫁(jia)接(jie)后前三(san)天(tian)(tian)要注意(yi)遮(zhe)陰,陽光強(qiang)時(shi)放苫,弱時(shi)起苫。二是(shi)要保(bao)持(chi)一定的濕度,嫁(jia)接(jie)苗床的相對(dui)濕度要保(bao)持(chi)90—95%。三(san)是(shi)溫度,嫁(jia)接(jie)后3—5天(tian)(tian)內,白天(tian)(tian)保(bao)持(chi)30℃,夜間在23—25℃,3-5天(tian)(tian)后逐(zhu)漸通風(feng)降(jiang)濕降(jiang)溫。四是(shi)通風(feng),3-5天(tian)(tian)開始通風(feng),以后逐(zhu)漸加大通風(feng)量,10天(tian)(tian)后撤去小拱棚通大風(feng)。
3.4.2.3 光照管(guan)理 每天揭苫后都要(yao)清潔(jie)薄膜受光面,保(bao)證有(you)充足的陽光進入溫室。有(you)條(tiao)件可增掛(gua)反光幕,增加光照。
3.4.2.4水(shui)肥管理
3.4.2.4.1 營養缽育苗:如(ru)發(fa)現有旱情,可以用噴壺噴水(shui)加(jia)以補充,不可澆大水(shui)。
3.4.2.4.2穴(xue)盤(pan)育苗(miao):苗(miao)期水分管理要視干(gan)旱(han)情況,噴灑水分加以補充。 3.4.3整(zheng)地施肥
3.4.3.1 施肥(fei)(fei) 每畝施入腐(fu)熟有機肥(fei)(fei)3000-4000公(gong)(gong)斤(jin)或油(you)料(liao)餅(bing)100公(gong)(gong)斤(jin),硫(liu)酸(suan)鉀肥(fei)(fei)30公(gong)(gong)斤(jin),磷酸(suan)二銨40公(gong)(gong)斤(jin),提倡溝(gou)施,在栽培畦(qi)(qi)西瓜播(bo)種行下,開溝(gou)20-25厘米,寬15-20厘米的淺(qian)溝(gou),將肥(fei)(fei)料(liao)的三分之一集中施入后覆土作(zuo)畦(qi)(qi)。
3.4.3.2 整地(di) 西瓜忌(ji)連作(zuo),宜(yi)采用水旱輪作(zuo),旱地(di)輪作(zuo)至少5-6年(nian)。采用平(ping)畦(qi)地(di)膜覆蓋(gai)(gai)栽(zai)培(pei)。播種或(huo)(huo)定(ding)植(zhi)前7-8天(tian)作(zuo)畦(qi),畦(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),畦(qi)高(gao)10-15厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),溝寬(kuan)60-80厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),畦(qi)作(zuo)成(cheng)平(ping)面(mian)形,便于覆蓋(gai)(gai)地(di)膜。小拱棚栽(zai)培(pei),采用平(ping)畦(qi)栽(zai)2行(xing),畦(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),覆蓋(gai)(gai)幅寬(kuan)140-160地(di)膜,溝寬(kuan)60-80厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),畦(qi)高(gao)15厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),栽(zai)植(zhi)前插好拱棚骨架。 3.4.4 播種或(huo)(huo)定(ding)植(zhi)
3.4.4.1 播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong) 直(zhi)播(bo)(bo)(bo)地膜(mo)覆蓋(gai)栽(zai)(zai)培:4月上中旬(xun)直(zhi)播(bo)(bo)(bo),當外界氣(qi)(qi)溫穩定在15℃以上時,在作(zuo)好的栽(zai)(zai)培畦(qi)上兩邊靠瓜溝10厘(li)米(mi)處(chu)挖穴播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong),穴的直(zhi)徑10厘(li)米(mi),深約(yue)7-8厘(li)米(mi)。土壤墑氣(qi)(qi)不足要在穴內先(xian)澆水,待水下滲后(hou),每穴播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)子2-3粒,然后(hou)覆蓋(gai)過篩細(xi)濕土,厚約(yue)2-3厘(li)米(mi),每畦(qi)種(zhong)(zhong)瓜兩行,播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)覆蓋(gai)地膜(mo)。
3.4.4.2 定(ding)(ding)植(zhi)(zhi) 地(di)(di)膜覆(fu)蓋(gai)加扣塑料小拱棚栽培:在4月15日左(zuo)右定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)。在覆(fu)蓋(gai)地(di)(di)膜的(de)(de)栽培畦(qi)上,按行株距打孔,每(mei)畦(qi)兩行,選晴天上午定(ding)(ding)植(zhi)(zhi),澆水穩(wen)苗(miao),定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)水要(yao)(yao)澆足、澆透。定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)嫁接(jie)苗(miao)的(de)(de)苗(miao)坨要(yao)(yao)與(yu)畦(qi)面平,嫁接(jie)口(kou)要(yao)(yao)高出地(di)(di)面2—3厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),防止產生不(bu)定(ding)(ding)根(gen)。隨后搭建小拱棚,拱棚高40-50厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬100-120厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),覆(fu)蓋(gai)幅寬200厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),厚度0.008-0.01毫米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)塑料薄膜,竹片每(mei)隔130-150厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)插(cha)一(yi)根(gen),每(mei)畝地(di)(di)需要(yao)(yao)(長200厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),厚1厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi))竹片250根(gen)。
3.4.4.3 定植(zhi)(播種)密度 地膜高畦覆(fu)蓋(gai)栽(zai)培行株(zhu)(zhu)距(ju)100厘(li)(li)米×60-65厘(li)(li)米,溝寬70-80厘(li)(li)米,每畝(mu)株(zhu)(zhu)數1200-1300株(zhu)(zhu)。加扣(kou)小拱棚行株(zhu)(zhu)距(ju)120厘(li)(li)米×60-65厘(li)(li)米,溝寬80厘(li)(li)米,每畝(mu)株(zhu)(zhu)數930株(zhu)(zhu)。
3.4.5 田間管理(li)
3.4.5.1 溫度管(guan)理
3.4.5.1.1 地膜(mo)覆蓋栽培:當(dang)幼苗(miao)(miao)出土后,要及時(shi)劃破(po)地膜(mo)透氣(qi),露地氣(qi)溫升至瓜(gua)苗(miao)(miao)正常(chang)生長(chang)時(shi),將(jiang)瓜(gua)苗(miao)(miao)放出膜(mo)面(mian)生長(chang),并(bing)注意用土將(jiang)瓜(gua)苗(miao)(miao)四周用土封嚴,不可漏風(feng)。
3.4.5.2.2 地膜(mo)覆蓋加扣小拱(gong)棚栽培(pei):定(ding)植后(hou)5-7天(tian),棚內(nei)(nei)溫(wen)度(du)不超(chao)過(guo)35℃不通(tong)(tong)風(feng),以提高小拱(gong)棚內(nei)(nei)溫(wen)度(du),促進緩(huan)苗,一般棚內(nei)(nei)溫(wen)度(du)保持(chi)在25-32℃。緩(huan)苗后(hou),當棚溫(wen)升(sheng)至(zhi)30℃時,要揭(jie)膜(mo)通(tong)(tong)風(feng),使(shi)(shi)棚溫(wen)不超(chao)過(guo)35℃。下(xia)(xia)午4點(dian)左(zuo)右(you)(you)及時關閉通(tong)(tong)風(feng)口(kou),保溫(wen)。隨著外界氣(qi)溫(wen)的(de)逐(zhu)漸(jian)升(sheng)高,逐(zhu)漸(jian)加大(da)(da)通(tong)(tong)風(feng)量,延長通(tong)(tong)風(feng)時間。隨后(hou),再從小拱(gong)棚兩邊,每隔(ge)一定(ding)距離,把薄膜(mo)向上卷(juan)起,先卷(juan)北邊棚膜(mo),再卷(juan)南邊棚膜(mo),卷(juan)起的(de)通(tong)(tong)風(feng)口(kou)要錯(cuo)開,不要相對,防止(zhi)起風(feng)造成危害。下(xia)(xia)午4點(dian)左(zuo)右(you)(you)再蓋嚴(yan)。苗齡達到(dao)50—60天(tian)后(hou)(大(da)(da)約5月(yue)20日(ri)左(zuo)右(you)(you)),逐(zhu)漸(jian)加大(da)(da)放風(feng)量,使(shi)(shi)瓜秧逐(zhu)漸(jian)適應外界環境,(大(da)(da)約5月(yue)20日(ri)左(zuo)右(you)(you))直到(dao)全部揭(jie)去小拱(gong)棚棚膜(mo)。
3.4.5.3 追(zhui)(zhui)肥(fei) 在施(shi)足(zu)基肥(fei)的基礎上,根(gen)據土(tu)(tu)壤肥(fei)力狀(zhuang)況和西瓜(gua)長(chang)(chang)勢及(ji)時追(zhui)(zhui)肥(fei)。5—6葉(xie)(xie)“團棵”期(qi)每畝(mu)追(zhui)(zhui)施(shi)硫酸(suan)胛(jia)10公斤(jin),以促進瓜(gua)秧植(zhi)株葉(xie)(xie)蔓生長(chang)(chang);“膨瓜(gua)期(qi)”每畝(mu)每次追(zhui)(zhui)施(shi)生物有(you)機肥(fei)100公斤(jin),復合(he)(he)(he)肥(fei)15—20公斤(jin);為防(fang)止(zhi)莖葉(xie)(xie)早衰,應進行葉(xie)(xie)面追(zhui)(zhui)肥(fei),葉(xie)(xie)面肥(fei)用(yong)0.2%磷(lin)酸(suan)二氫胛(jia)在西瓜(gua)盛花期(qi)、中果期(qi)各噴(pen)施(shi)一(yi)次。追(zhui)(zhui)肥(fei)方法是(shi)在畦溝(gou)底部左右兩邊開(kai)溝(gou),深約10厘米,將肥(fei)料(liao)施(shi)入(ru),再覆蓋土(tu)(tu)。 3.4.5.4 灌(guan)水(shui) 緩(huan)苗(miao)后灌(guan)一(yi)次催(cui)苗(miao)水(shui),表土(tu)(tu)干(gan)濕合(he)(he)(he)適時,進行松土(tu)(tu),提高地溫,促進緩(huan)苗(miao)。結合(he)(he)(he)追(zhui)(zhui)肥(fei),在伸蔓期(qi)和果實膨大期(qi)及(ji)時灌(guan)水(shui),應保持土(tu)(tu)壤濕潤。
3.4.5.5 間苗(miao)(miao)、定苗(miao)(miao)和補苗(miao)(miao) 地膜覆蓋直播栽培的(de),為保證全(quan)苗(miao)(miao),第一次(ci)在第一片真葉(xie)平展后,第二片真葉(xie)吐出(chu)時(shi)間苗(miao)(miao),每穴(xue)保留(liu)壯苗(miao)(miao)2株;第二次(ci)在團棵期的(de)5-6片真葉(xie)時(shi),每穴(xue)選1株健 壯的(de)秧(yang)苗(miao)(miao)定苗(miao)(miao),如果(guo)缺苗(miao)(miao),應及(ji)時(shi)補苗(miao)(miao)。
3.4.5.6 整(zheng)枝 采用雙蔓整(zheng)枝,除(chu)保留主(zhu)蔓外,在(zai)瓜(gua)秧(yang)基部4-6葉處,選(xuan)留一(yi)健壯側(ce)枝,其余側(ce)枝全部摘(zhai)除(chu)。兩蔓平行向前伸展(zhan),坐瓜(gua)后摘(zhai)心,以(yi)減(jian)少(shao)養分消耗和促進果實(shi)發育。主(zhu)蔓上的(de)第一(yi)雌花及(ji)(ji)根瓜(gua)要及(ji)(ji)早除(chu)去;及(ji)(ji)時摘(zhai)除(chu)卷須,減(jian)少(shao)養分消耗。
3.4.5.7 授(shou)粉(fen)、留瓜 一(yi)般在(zai)(zai)主蔓(man)上(shang)(shang)(shang)留瓜,若主蔓(man)上(shang)(shang)(shang)未留住瓜,可(ke)在(zai)(zai)側蔓(man)上(shang)(shang)(shang)選留。選留主蔓(man)第上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)第二個或第三個雌花(hua),將完全開(kai)放雄花(hua)去掉(diao)花(hua)瓣,每天早(zao)晨7-9時進行(xing)授(shou)粉(fen),將花(hua)粉(fen)輕(qing)輕(qing)地均勻地涂抹(mo)到雌花(hua)的(de)(de)柱頭(tou)上(shang)(shang)(shang),切勿(wu)傷及瓜胎。授(shou)粉(fen)后在(zai)(zai)授(shou)粉(fen)瓜節位上(shang)(shang)(shang)作標(biao)記,以便確定瓜的(de)(de)成熟期(qi)和適宜采收期(qi)。
3.4.6 病蟲害防治
3.4.6.1 病(bing)蟲害(hai)種類 苗期猝倒病(bing)、白粉病(bing)、枯萎病(bing)、炭疽病(bing)、蔓枯病(bing)、疫(yi)病(bing)、瓜蚜、紅蜘蛛、斑潛蠅。 3.4.6.2 防(fang)(fang)(fang)治(zhi)原則 按(an)照“預防(fang)(fang)(fang)為(wei)主(zhu),綜合(he)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)”的(de)植保(bao)方針(zhen),堅持以“農業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)、物理(li)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)、生物防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為(wei)主(zhu),化(hua)學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為(wei)輔(fu)”的(de)無害(hai)化(hua)治(zhi)理(li)原則。
3.4.6.3 農業防治
3.4.6.3.1 選擇抗(kang)病(bing)品種(zhong) 針對(dui)主要病(bing)蟲控制對(dui)象,選用高(gao)抗(kang)多抗(kang)的(de)品種(zhong)。
3.4.6.3.2 創造適宜的環(huan)境條件 培育(yu)適齡(ling)壯苗,采用嫁接換根,提(ti)高(gao)抗(kang)逆性(xing);適宜的肥(fei)水(shui);起壟(long)栽(zai)培,嚴防(fang)積水(shui);清潔田園, 做到有利于(yu)植株生長發育(yu),避免侵染性(xing)病害(hai)發生。
3.4.6.3.3 耕(geng)作改制 實(shi)行3-5年輪作。
3.4.6.3.4 科學施肥 測土配方施肥,增(zeng)施充分(fen)腐熟(shu)有機肥,少施化肥,防止土壤(rang)富(fu)營養化。
3.4.6.4 物(wu)理防治 運用黃板誘殺蚜(ya)蟲,田間懸掛黃色粘(zhan)蟲 板或黃色條板(25厘米*40厘米)其上涂(tu)上一層機油每(mei)畝30-40塊(kuai)。
3.4.6.5 生物防治
3.4.6.5.1天(tian)敵(di) 積極(ji)保護利用天(tian)敵(di),防治病蟲(chong)害。
3.4.6.5.2 生物藥(yao)(yao)劑 采用生物源農(nong)(nong)藥(yao)(yao),如(ru)農(nong)(nong)用鏈霉(mei)素、新(xin)植霉(mei)素等生物農(nong)(nong)藥(yao)(yao)防治病蟲害。 3.4.6.6 藥(yao)(yao)劑防治 使用藥(yao)(yao)劑防治應符合GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的(de)要求。
4、西瓜的(de)成熟度鑒別(bie)與采(cai)收
4.1西(xi)瓜的成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)鑒別西(xi)瓜的商品(pin)(pin)價(jia)值決定于品(pin)(pin)質(zhi),品(pin)(pin)質(zhi)又與成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)關系密切,不同(tong)品(pin)(pin)種(zhong)品(pin)(pin)質(zhi)有差(cha)異,同(tong)一品(pin)(pin)種(zhong),隨著成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)的不同(tong),品(pin)(pin)質(zhi)也不相同(tong),未成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的西(xi)瓜品(pin)(pin)質(zhi)差(cha),成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)過度(du)(du)的西(xi)瓜品(pin)(pin)質(zhi)也下降。可見(jian)采收必須及時。西(xi)瓜采收技術性強,必須掌握果實(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時的形態特征,才能比較準確地(di)了解成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)。
4.1.1 觀察果實形態(tai)特征(zheng) 瓜柄(bing)著生部位卷須(xu)枯干,瓜柄(bing)上絨毛脫落,瓜蒂部凹陷,瓜皮發(fa)亮,瓜皮花紋清晰,手模有(you)光滑感。
4.1.2 鑒別聲音(yin) 用(yong)手輕拍或用(yong)手指彈(dan)果皮,發(fa)出嘭(peng)(peng)嘭(peng)(peng)的濁(zhuo)音(yin)為熟瓜(gua),發(fa)出澄澄的蝕音(yin)是未熟的瓜(gua)。
4.1.3 按(an)授(shou)粉(fen)標(biao)記(紙(zhi)牌顏色(se))采收
六.包裝標識相(xiang)關規定(ding)
1、包(bao)裝:采(cai)用(yong)紙箱包(bao)裝,每箱凈重20公斤,瓜與瓜之間用(yong)網套隔(ge)離,用(yong)于(yu)包(bao)裝的容器整潔、干燥、牢固(gu)、透(tou)氣、無(wu)污(wu)染、無(wu)異味、內壁無(wu)尖突(tu)物、紙箱無(wu)受潮現象。
2、標識:標志使用人應(ying)(ying)在其產品或其包裝(zhuang)(zhuang)上統一使用農(nong)產品地(di)理標志。 3、運(yun)輸(shu):裝(zhuang)(zhuang)卸運(yun)輸(shu)中應(ying)(ying)快運(yun)、輕(qing)裝(zhuang)(zhuang)輕(qing)放、運(yun)輸(shu)途中應(ying)(ying)防(fang)暴雨淋。運(yun)輸(shu)散裝(zhuang)(zhuang)瓜時(shi),運(yun)輸(shu)工(gong)具(ju)的(de)底(di)部及(ji)四周與(yu)果實接觸的(de)地(di)方應(ying)(ying)加(jia)鋪墊(dian)(dian)物,以(yi)防(fang)機(ji)械損(sun)傷。運(yun)輸(shu)用的(de)車輛、工(gong)具(ju)、鋪墊(dian)(dian)物、防(fang)雨設施(shi)等,應(ying)(ying)清潔(jie)、衛生(sheng)、干燥、無污染、不得(de)與(yu)其他有毒有害物品混(hun)裝(zhuang)(zhuang)混(hun)運(yun)。
4、貯藏(zang):貯存(cun)時宜在(zai)通(tong)風、陰涼、清潔衛生的場所進(jin)行,堆碼整齊,防止(zhi)擠壓損(sun)傷,防日(ri)曬(shai)、雨淋、有毒有害物質的污染。