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黃(huang)龍(long)鱖(gui)(gui)魚是天然魚種，可謂魚類"貴族(zu)"，生長周期為(wei)(wei)三年(nian)，人(ren)工繁(fan)育尚未突破。外地人(ren)工繁(fan)殖鱖(gui)(gui)魚三個月就能(neng)上市。黃(huang)龍(long)鱖(gui)(gui)魚屬(shu)于(yu)比較兇猛的(de)魚類，除了粗大的(de)脊骨(gu)和主刺，沒有細(xi)刺，吃起來味美，產婦催奶奶效(xiao)果特別好。黃(huang)龍(long)鱖(gui)(gui)魚只在黃(huang)龍(long)庫(ku)區生長，天然無(wu)公害，營養價(jia)值高，難(nan)于(yu)捕捉等原因(yin)，成為(wei)(wei)產婦和幼兒(er)的(de)最佳食品，成為(wei)(wei)高端消費市場的(de)主要菜(cai)肴。

生長習性

黃龍鱖(gui)魚魚生長環境要求苛刻，前幾(ji)年(nian)，因庫區(qu)上(shang)游黃姜種植，鱖(gui)魚數量(liang)明顯減少，這兩(liang)年(nian)水(shui)里(li)的(de)魚苗才逐漸多(duo)起來。村(cun)民(min)(min)從市(shi)場(chang)商機中看(kan)到中黃龍鱖(gui)魚的(de)潛力，村(cun)民(min)(min)開始從河里(li)捕捉小鱖(gui)魚放(fang)入網箱，作為(wei)魚類"新貴"養殖，因鱖(gui)魚靠吃活魚活蝦為(wei)生，屬于(yu)無餌養殖，無污(wu)染(ran)，無公害，人工養殖效益好。

黃龍鱖(gui)魚(yu)的歷史(shi)悠久(jiu)，唐代詩人張(zhang)志和(he)在《漁歌子》中留(liu)存了"西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖(gui)魚(yu)肥，青(qing)箬笠，綠蓑(suo)衣，斜風細(xi)雨不須歸。"的精美(mei)詩篇。

據民間傳(chuan)說，早在(zai)清末明初時期，黃龍水域就生長較多的(de)鱖魚。據《鄖縣志》記載(zai)，黃龍鱖魚曾被列(lie)為敵害魚。在(zai)中國(guo)科學(xue)院(yuan)水生物研究所淡水魚類標本(ben)存(cun)列(lie)室，至今保存(cun)著1953-1957年鱖魚5尾，1976-1969年斑鱖6尾，產地均為湖北丹江(jiang)口(kou)漢水水系。

地理標志

湖北省十堰地區張灣區農業(ye)技術(shu)服(fu)務中心(xin)申請的國(guo)家(jia)(jia)農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)產(chan)品黃龍鱖(gui)魚，通過國(guo)家(jia)(jia)農業(ye)部評審，并頒布國(guo)家(jia)(jia)農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)證(zheng)(zheng)書(登記(ji)證(zheng)(zheng)書編號AG101143)。

1969年黃龍(long)大壩(ba)建(jian)成以后，堵河鱖(gui)(gui)魚(yu)經過(guo)庫區特(te)定水(shui)域自然(ran)生(sheng)長(chang)，形成了肉味(wei)鮮美、營(ying)養豐富的黃龍(long)鱖(gui)(gui)魚(yu)。因其南水(shui)北(bei)調(diao)水(shui)源地特(te)定的水(shui)資源和(he)地域環境，加(jia)之(zhi)厚重的人文底(di)蘊，為其本(ben)為名貴的魚(yu)類產品加(jia)上了市場發展(zhan)的皇冠，使(shi)得黃龍(long)鱖(gui)(gui)魚(yu)在市場銷售之(zhi)初(chu)就顯得光芒四射、供不應(ying)求。