杏(xing)樹(shu)種(zhong)(zhong)植在(zai)成都市青白江區的(de)(de)歷(li)史較(jiao)為(wei)(wei)悠久。1661年(nian)(nian)(nian)-1795年(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)(清(qing)(qing)康(kang)熙(xi)、雍正、乾(qian)(qian)隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)),外省民眾移(yi)居(ju)四川,“圈地(di)”務農,青白江區福(fu)洪(hong)(hong)鄉(xiang)(xiang)、清(qing)(qing)泉鎮(zhen)(zhen)、人和(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(時為(wei)(wei)金(jin)堂縣鶴鳴(ming)鄉(xiang)(xiang)境地(di))等地(di)的(de)(de)廣東客(ke)家(jia)(jia)移(yi)民廣種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)樹(shu)。傳說(shuo)1661年(nian)(nian)(nian)-1722年(nian)(nian)(nian)(清(qing)(qing)康(kang)熙(xi)年(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)),有(you)(you)兩皇妃(fei)(廣東客(ke)家(jia)(jia)人)到鶴鳴(ming)鄉(xiang)(xiang)玉(yu)皇觀(福(fu)洪(hong)(hong)鄉(xiang)(xiang)杏(xing)花(hua)村(cun)境內)出(chu)(chu)家(jia)(jia)為(wei)(wei)尼,常到三(san)(san)洲山(清(qing)(qing)泉鎮(zhen)(zhen))磨(mo)子坪、柏樹(shu)坳(福(fu)洪(hong)(hong)鄉(xiang)(xiang)境內)一(yi)帶(dai)(dai)善(shan)化,并遍(bian)山栽種(zhong)(zhong)“五果(guo)(guo)”。二(er)妃(fei)偏愛杏(xing)果(guo)(guo),食后容(rong)顏姣嫩、膚色紅(hong)潤,當地(di)客(ke)家(jia)(jia)人便在(zai)此遍(bian)種(zhong)(zhong)杏(xing)、桃、李(li)、梨(li)樹(shu),使這一(yi)帶(dai)(dai)出(chu)(chu)現(xian)了(le)“花(hua)園溝(gou)”、“杏(xing)子坪”、“棗子埡”、“李(li)子彎(wan)”等地(di)名(ming)。果(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)發展給當地(di)經濟帶(dai)(dai)來了(le)生(sheng)機(ji),皇帝(di)便派(pai)人以二(er)妃(fei)的(de)(de)名(ming)義在(zai)三(san)(san)洲山重建(jian)東禪(chan)(chan)(chan)寺(si)(si)、西禪(chan)(chan)(chan)寺(si)(si)兩座寺(si)(si)廟。時有(you)(you)“東禪(chan)(chan)(chan)對西禪(chan)(chan)(chan),坐落三(san)(san)洲山。遍(bian)山種(zhong)(zhong)五果(guo)(guo),銀子萬萬壇”的(de)(de)民謠。雖是傳說(shuo),但杏(xing)果(guo)(guo)在(zai)當地(di)確實(shi)已有(you)(you)栽培。 《金(jin)堂縣志》(清(qing)(qing)·曹云興(xing)著)卷(juan)三(san)(san)至(zhi)卷(juan)四中記載:“果(guo)(guo)子屬,一(yi)、有(you)(you)梅杏(xing)大(da)小二(er)種(zhong)(zhong),二(er)、桃大(da)小數種(zhong)(zhong)……”。《金(jin)堂續志》民國鐫本記有(you)(you)“卷(juan)棚寺(si)(si)、廖家(jia)(jia)場……一(yi)帶(dai)(dai),最繁果(guo)(guo)樹(shu)”。農產(chan)品(pin)集(ji)散地(di)廖家(jia)(jia)場(東山五場之首)交易最為(wei)(wei)繁榮。“本場之所(suo)出(chu)(chu),青果(guo)(guo)(杏(xing)、桃、李(li)、棗)3000擔”。1793年(nian)(nian)(nian)(清(qing)(qing)乾(qian)(qian)隆58年(nian)(nian)(nian)),鶴鳴(ming)鄉(xiang)(xiang)紅(hong)豆村(cun)(古(gu)佛洞(dong)附近,現(xian)福(fu)洪(hong)(hong)鄉(xiang)(xiang)、清(qing)(qing)泉鎮(zhen)(zhen)一(yi)帶(dai)(dai)。)處士李(li)茂(mao)昭作《紅(hong)豆村(cun)春秋十(shi)二(er)詠(yong)》,有(you)(you)“名(ming)花(hua)不合墮(duo)村(cun)莊,風(feng)韻誰收(shou)入錦囊(nang),梅杏(xing)哦(e)成燃燭短(duan),藥(yao)蘭題罷引杯長”之句(ju);翰林高辰(chen)在(zai)和(he)(he)詩(shi)中也有(you)(you)“綠(lv)楊又(you)向樓頭見(jian),紅(hong)杏(xing)空傳海內聞”之句(ju)。由此可見(jian),福(fu)洪(hong)(hong)鄉(xiang)(xiang)、清(qing)(qing)泉鎮(zhen)(zhen)一(yi)帶(dai)(dai)的(de)(de)杏(xing)樹(shu)種(zhong)(zhong)植歷(li)史可追(zhui)溯至(zhi)公元1736-1795年(nian)(nian)(nian)(清(qing)(qing)乾(qian)(qian)隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian))。
營養價值
鮮杏渾身是寶,可食部分營養豐富(fu),含有(you)多(duo)種(zhong)有(you)機(ji)成分和人體必須的維生素和無機(ji)鹽(yan)類,長期(qi)食用能改善人體血液循環、抵抗感染,有(you)助(zhu)于減輕憂郁和失眠,提高記憶力,增強(qiang)免(mian)疫(yi)力,同時它還(huan)具有(you)抗衰老、潤肺養液、健胃消食等作用。
國(guo)際(ji)醫學界(jie)發(fa)現(xian),杏中富含的維生素(su)B17能(neng)(neng)有(you)效抑制和殺死癌細胞、緩解癌痛,有(you)防癌、治癌的功效。杏仁還(huan)有(you)止咳(ke)、平(ping)喘、潤腸、通便(bian)之功能(neng)(neng),有(you)心臟病的人宜多食(shi)用(yong)。特別是老(lao)人,經常吃(chi)杏仁,會讓人老(lao)而健壯,心力不倦(juan),并能(neng)(neng)滋陰生津、寬中下氣、軟(ruan)化血管等,實屬滋補良藥
地理范圍
根據《地理(li)標志(zhi)產(chan)品保護規(gui)定》,國家質檢(jian)總局組(zu)織(zhi)專家對平(ping)武核桃、丹棱凍粑(ba)、峨(e)眉山(shan)雪(xue)魔芋(yu)、福洪杏(xing)、會東松籽地理(li)標志(zhi)產(chan)品保護申請進行審查。經審查合格,自(zi)2011年9月19日起批準(zhun)平(ping)武核桃、丹棱凍粑(ba)、峨(e)眉山(shan)雪(xue)魔芋(yu)、福洪杏(xing)、會東松籽為地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品,由各地質檢(jian)機構(gou)實施保護。
產地范圍
福洪(hong)杏產地范(fan)圍為(wei)四川省成都市青白江(jiang)區(qu)清泉(quan)鎮(zhen)、姚渡鎮(zhen)、龍王鎮(zhen)、福洪(hong)鄉(xiang)、人和鄉(xiang)5個鄉(xiang)鎮(zhen)所轄行政區(qu)域。
福(fu)洪杏(xing)為地理(li)標志保(bao)護產品。