米花(hua)(hua)糖(tang)是(shi)蒲(pu)(pu)江(jiang)(jiang)縣(xian)的(de)名特產品(pin)，民(min)間俗(su)稱‘谷花(hua)(hua)’。傳在清代咸豐(feng)年間即(ji)有(you)制作，距今已有(you)200多年歷史。蒲(pu)(pu)江(jiang)(jiang)亦被人(ren)們譽為(wei)“中(zhong)國米花(hua)(hua)糖(tang)之鄉”。蒲(pu)(pu)江(jiang)(jiang)米花(hua)(hua)糖(tang)，以其色澤潔白(bai)、香甜酥(su)脆(cui)、爽口化渣、食(shi)后有(you)稻谷清香余(yu)味等特點，深受(shou)人(ren)民(min)大眾喜愛，是(shi)旅游(you)、休閑、饋贈親朋好友(you)的(de)理想(xiang)食(shi)品(pin)。在今天(tian)，蒲(pu)(pu)江(jiang)(jiang)米花(hua)(hua)糖(tang)以“川(chuan)蒲(pu)(pu)牌(pai)”米花(hua)(hua)糖(tang)系列(lie)和“蜀(shu)蒲(pu)(pu)牌(pai)”米花(hua)(hua)糖(tang)系列(lie)產品(pin)為(wei)主，發(fa)展出米花(hua)(hua)糖(tang)、蛋(dan)苕酥(su)、脆(cui)脆(cui)娃薯片、黑米酥(su)、玉米派、玉米皇(huang)、黑米皇(huang)等多個品(pin)種，其中(zhong)“川(chuan)蒲(pu)(pu)牌(pai)”蛋(dan)苕酥(su)獲“四川(chuan)省(sheng)首屆旅游(you)產品(pin)金熊貓獎”。
蒲江米花糖
四川(chuan)省蒲江縣現(xian)轄行政區域(yu)
《蒲(pu)江縣人民政(zheng)府(fu)關于蒲(pu)江米花糖地理標志(zhi)產品保護區域情況(kuang)的函(han)》，蒲(pu)府(fu)函(han)〔2013〕75號
四川省(sheng)（區域性）地方標準：DB510131/T022-2010《蒲(pu)江米花(hua)糖》
蒲江米花(hua)糖為地(di)理標志保護產(chan)品。
蒲(pu)江米花糖為地理標志證明(ming)商(shang)標。
珍(zhen)惜時光
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