米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)是(shi)蒲(pu)(pu)江縣(xian)的名特產(chan)(chan)品(pin)，民間俗(su)稱‘谷(gu)花(hua)(hua)(hua)’。傳在清(qing)代(dai)咸豐年(nian)間即(ji)有(you)制作，距今(jin)(jin)已有(you)200多年(nian)歷史。蒲(pu)(pu)江亦被人(ren)(ren)們譽(yu)為“中國(guo)米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)之鄉(xiang)”。蒲(pu)(pu)江米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)，以其(qi)(qi)色澤潔白(bai)、香甜酥脆(cui)、爽口化渣、食(shi)(shi)后有(you)稻谷(gu)清(qing)香余味等特點，深受人(ren)(ren)民大眾喜愛(ai)，是(shi)旅游(you)、休閑(xian)、饋贈親朋好友的理(li)想食(shi)(shi)品(pin)。在今(jin)(jin)天，蒲(pu)(pu)江米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)以“川蒲(pu)(pu)牌”米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)系列(lie)和“蜀蒲(pu)(pu)牌”米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)為主(zhu)，發展出米花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)、蛋(dan)(dan)苕酥、脆(cui)脆(cui)娃(wa)薯片(pian)、黑米酥、玉(yu)米派、玉(yu)米皇(huang)、黑米皇(huang)等多個品(pin)種(zhong)，其(qi)(qi)中“川蒲(pu)(pu)牌”蛋(dan)(dan)苕酥獲“四川省首屆旅游(you)產(chan)(chan)品(pin)金熊貓獎(jiang)”。
蒲江米花糖
四川(chuan)省蒲江縣現(xian)轄行政區域(yu)
《蒲江縣人(ren)民政府關于蒲江米花糖地(di)理(li)標志產品保護區域情況的函》，蒲府函〔2013〕75號
四(si)川(chuan)省（區域性(xing)）地方標準(zhun)：DB510131/T022-2010《蒲江(jiang)米花糖》
蒲江米(mi)花(hua)糖為地理標志保護產品。
蒲江(jiang)米花糖為地理(li)標(biao)志證明商標(biao)。
珍惜時光
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