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簡介

歷史

息(xi)(xi)半(ban)夏(xia)(xia)歷(li)史悠久(jiu)，中外(wai)馳名。清嘉慶(qing)四(si)年所編《息(xi)(xi)縣(xian)志》對息(xi)(xi)半(ban)夏(xia)(xia)就有(you)記(ji)載。據息(xi)(xi)縣(xian)86歲老中醫(yi)翟(zhai)承仁談(tan)及祖父在(zai)東北行醫(yi)時(shi)，開藥方(fang)常(chang)用息(xi)(xi)半(ban)夏(xia)(xia)。1914年美國(guo)(guo)為(wei)祝(zhu)巴拿馬運河開航，在(zai)舊金山舉辦(ban)的萬國(guo)(guo)商品賽會(hui)上，息(xi)(xi)半(ban)夏(xia)(xia)參加了展(zhan)銷(xiao)。建國(guo)(guo)后，國(guo)(guo)家將息(xi)(xi)半(ban)夏(xia)(xia)列(lie)為(wei)重點出口藥材(cai)，遠銷(xiao)美國(guo)(guo)、日本和東南(nan)亞各國(guo)(guo)。在(zai)香(xiang)港市場上也很受歡迎。

特性

息(xi)半夏為(wei)野生(sheng)，適應性強，喜溫(wen)濕，但也耐低(di)溫(wen)。在(zai)地可與小(xiao)麥等(deng)作物共生(sheng)，在(zai)荒坡、堤埂與野草伴(ban)長(chang)。對(dui)土質、地力要(yao)求不(bu)嚴(yan)。無論(lun)砂土，粘土均能生(sheng)長(chang)。關店、臨河(he)(he)、陳棚、項(xiang)店、夏莊、長(chang)陵、小(xiao)茴、包(bao)信、張陶、彭(peng)店、路(lu)口等(deng)鄉均有(you)(you)(you)。其中以(yi)(yi)淮河(he)(he)、閭河(he)(he)及其支流沿岸低(di)洼(wa)沙(sha)壤土地帶最多。以(yi)(yi)陳棚鄉宋崗所產(chan)為(wei)最好(hao)。息(xi)半夏每年(nian)(nian)(nian)5月、8月兩次采挖，其產(chan)量在(zai)建國前不(bu)高，僅有(you)(you)(you)少數(shu)私商收(shou)購(gou)，國家將其作為(wei)重要(yao)藥材收(shou)購(gou)。促使產(chan)量提高。1958年(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)前每年(nian)(nian)(nian)收(shou)購(gou)6-7萬(wan)(wan)(wan)斤(jin)。1958年(nian)(nian)(nian)收(shou)購(gou)15萬(wan)(wan)(wan)斤(jin)，以(yi)(yi)后又下降，1966年(nian)(nian)(nian)收(shou)7萬(wan)(wan)(wan)斤(jin)。文化(hua)大革(ge)命期(qi)間為(wei)1-4萬(wan)(wan)(wan)斤(jin)。以(yi)(yi)后收(shou)購(gou)數(shu)量逐年(nian)(nian)(nian)下降，有(you)(you)(you)些(xie)地方幾乎(hu)絕種。

六十年代(dai)起產量減少(shao)的原因:一是受重糧輕(qing)其它的思(si)想影響。忽視了息半夏的生(sheng)產，田間管理中(zhong)把半夏當作(zuo)雜草除掉。二是機耕面積不斷擴大(da)。半夏塊(kuai)莖翻(fan)壓(ya)過深，出苗困難。三(san)是旱地改水田增多，塊(kuai)莖在稻田水浸泡中(zhong)腐爛(lan)，無法出苗。四是過度使用化(hua)肥、除草劑等(deng)農藥使野生(sheng)半夏資(zi)源接近滅絕。

為(wei)了(le)發展息(xi)縣(xian)(xian)農(nong)村經濟，滿足國內(nei)外市場需要，防止(zhi)息(xi)半(ban)夏(xia)走向(xiang)絕種。近年來縣(xian)(xian)醫(yi)藥公司采取獎勵人工(gong)(gong)種植措施(shi)，努力發展息(xi)半(ban)夏(xia)。縣(xian)(xian)農(nong)科(ke)站，八(ba)里岔、小(xiao)茴、臨河、張陶、彭店(dian)、關店(dian)等(deng)鄉進(jin)行了(le)試種。一(yi)般情況下(xia)可畝產(chan)鮮(xian)半(ban)夏(xia)1000斤，曬干半(ban)夏(xia)400斤。息(xi)半(ban)夏(xia)由野生(sheng)轉為(wei)人工(gong)(gong)栽培將會使此名產(chan)在振興(xing)息(xi)縣(xian)(xian)經濟中放光彩。

栽培管理

一、選(xuan)地(di)(di)整地(di)(di)息半(ban)(ban)夏為淺(qian)根植(zhi)物，根深一般不超過20厘(li)米，宜(yi)選(xuan)土(tu)壤肥(fei)(fei)沃(wo)，含有(you)機質(zhi)，土(tu)質(zhi)疏松具有(you)排灌條件的(de)砂(sha)質(zhi)土(tu)灌或半(ban)(ban)粘性土(tu)壤地(di)(di)塊(kuai)種(zhong)植(zhi)，選(xuan)好的(de)地(di)(di)塊(kuai)要(yao)施足底肥(fei)(fei)，每畝(mu)施農(nong)家肥(fei)(fei)3000-4000公斤，將地(di)(di)塊(kuai)耙平，做成2X3米的(de)畦效果最佳。二(er)、選(xuan)擇適宜(yi)的(de)繁殖方法有(you)種(zhong)子、珠(zhu)芽、球莖(jing)三種(zhong)繁殖方法，生產上主要(yao)采取后(hou)兩種(zhong)。

1、種(zhong)(zhong)子(zi)繁(fan)殖:兩(liang)年以上的植株，便開花(hua)結果，待(dai)果實成熟時(shi)采下(xia)剝(bo)出種(zhong)(zhong)子(zi)，夏季可隨采隨播，秋(qiu)季采后應先用濕少土貯藏，待(dai)翌年3月下(xia)旬播種(zhong)(zhong)，一般為條播，按行(xing)距15-20厘米(mi)(mi)開溝(gou)(gou)，溝(gou)(gou)深5-7厘米(mi)(mi)。

2、珠芽繁(fan)殖:息(xi)半夏成熟后，老葉即開始(shi)枯萎(wei)，葉柄上(shang)的珠芽已長成。可采(cai)收作為種用，在整好的畦床上(shang)，按(an)行距(ju)15-20厘米，小株距(ju)6-9厘米，坑深5-7厘米覆以(yi)細土及(ji)草木灰(hui)，稍加壓實。

3、球莖(jing)繁殖:大田栽(zai)培主要(yao)采用(yong)球莖(jing)繁殖方法(fa)，增重(zhong)多(duo)，產量高，一(yi)般畝用(yong)球莖(jing)50公斤左右。將(jiang)整好的畦床，按(an)行(xing)距(ju)15厘(li)米(mi)，開橫溝(gou)，溝(gou)深5-9厘(li)米(mi)，按(an)株距(ju)5厘(li)米(mi)栽(zai)于(yu)溝(gou)內，然后覆以細(xi)土。

三、田(tian)間管理息半(ban)夏喜溫和、濕潤氣候(hou)，雨季積(ji)水(shui)應及(ji)時(shi)排除，遇到嚴重(zhong)干(gan)旱適當澆水(shui)，齊(qi)苗后及(ji)時(shi)中耕除草，生(sheng)長期及(ji)時(shi)追肥，在炎熱夏季要實施桔(jie)桿覆蓋降溫保(bao)墑:防治(zhi)縮(suo)葉病(bing)，要消滅傳染途(tu)徑---蚜蟲，并拔除病(bing)株燒毀。五月(yue)份注(zhu)意天蛾的防治(zhi)，可用(yong)90%敵百蟲800倍液(ye)噴灑(sa)。

四、采收與加(jia)工(gong)葉片枯黃時采收，過(guo)早(zao)影響產量，過(guo)晚難以去皮(pi)和曬干(gan)，收獲(huo)后需加(jia)工(gong)的(de)鮮(xian)半(ban)夏堆放過(guo)久不易去皮(pi)，方法是將鮮(xian)半(ban)夏裝入甕內或麻袋內，穿(chuan)膠鞋用(yong)腳踩去外(wai)皮(pi)，曬干(gan)或烘干(gan)，即(ji)為(wei)生半(ban)夏。折干(gan)率(lv)為(wei)3:1，以個大、皮(pi)凈、色白(bai)、質堅粉足(zu)者為(wei)佳。