齊(qi)河西瓜(gua)是山東省德州(zhou)市齊(qi)河縣的特產(chan)(chan)。齊(qi)河西瓜(gua)為國家(jia)農產(chan)(chan)品地理標志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品。
德州市齊河縣種植西瓜(gua)(gua)已經有幾(ji)十年(nian)的歷史了,種植的西瓜(gua)(gua)不(bu)僅(jin)品種好,而且(qie)質量也好。
2013年(nian),齊(qi)河縣農業(ye)科學(xue)研究所申報的“齊(qi)河西瓜”通過農業(ye)部農產(chan)品(pin)質量安全中心(xin)審(shen)查和組織(zhi)專家評(ping)審(shen),實(shi)施國家農產(chan)品(pin)地理(li)標志登記保護(hu)。
產地環境
系黃(huang)河(he)(he)下游(you)沖(chong)擊平原,地貌形態受黃(huang)河(he)(he)影響甚大(da)。境內(nei)地勢西(xi)南高(gao)(gao)(gao)而東北低(di),海(hai)拔高(gao)(gao)(gao)程(cheng)(大(da)沽)在(zai)19~35米(mi)之(zhi)間,自(zi)然(ran)坡降(jiang)七(qi)千(qian)(qian)分之(zhi)一(yi)左右。而垂直黃(huang)河(he)(he)方向又東南高(gao)(gao)(gao)、西(xi)北低(di),自(zi)然(ran)坡降(jiang)五(wu)千(qian)(qian)分之(zhi)一(yi)左右。齊(qi)河(he)(he)縣(xian)以馬集鎮潘莊為最高(gao)(gao)(gao)點,高(gao)(gao)(gao)程(cheng)35米(mi);大(da)黃(huang)鄉大(da)黃(huang)洼(黑牛莊、王洪、生(sheng)官屯一(yi)帶)為最低(di)點,高(gao)(gao)(gao)程(cheng)19.5米(mi)。
屬于暖溫帶(dai)半濕(shi)潤季(ji)風(feng)(feng)氣候區。主要(yao)氣候特點是四季(ji)分明,氣候溫和,冷(leng)熱(re)季(ji)和干(gan)(gan)濕(shi)季(ji)明顯,春季(ji)干(gan)(gan)旱少雨(yu)多風(feng)(feng)沙,夏季(ji)炎熱(re)多雨(yu)時有(you)澇,秋季(ji)涼爽常有(you)晚(wan)秋旱,冬季(ji)嚴寒干(gan)(gan)燥雨(yu)雪稀少。
產品品質特(te)性特(te)征
1、外部(bu)特征:齊河西瓜個大皮薄,橢圓形(xing),一般在(zai)8kg~11kg,瓜皮墨(mo)綠,間有細網紋或條帶,果皮厚度(du)≤1.0cm。
2、內在(zai)特(te)征(zheng):瓜肉大紅沙瓤,甘甜多汁,籽小而少,可食率≥75%,總酸≦0.2;含有豐富的礦(kuang)物鹽(yan)和多種維生素,可溶性固形物≥10%,鋅≧0.5,鈣≧5.0,鐵≧0.2。
3、質量(liang)安全(quan)規定:齊河西(xi)瓜(gua)(gua)生產(chan)地環境條件(jian)符合“NY5110-2002無公(gong)害食品西(xi)瓜(gua)(gua)產(chan)地環境條件(jian)”要(yao)求,產(chan)品質量(liang)符合“NY/T5109-2005無公(gong)害食品西(xi)甜瓜(gua)(gua)”的(de)要(yao)求。