芒果视频下载

一.產品介紹

萊蕪吉山(shan)(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是山(shan)(shan)東峰(feng)祥畜(chu)牧(mu)種(zhong)(zhong)(zhong)業科技有限公司以培育高(gao)檔特(te)色(se)品牌肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)、滿足高(gao)端市場需求(qiu)為目(mu)的(de)，利用國內(nei)多個著名(ming)的(de)地方品種(zhong)(zhong)(zhong)，以肉質(zhi)風味(wei)特(te)性為主選(xuan)目(mu)標，經過雜(za)交建系、品系選(xuan)育、定(ding)向(xiang)培育而成(cheng)的(de)優質(zhi)風味(wei)肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)專門化品種(zhong)(zhong)(zhong)。該雞(ji)(ji)(ji)(ji)全身被毛以黑(hei)色(se)為主，頸部(bu)羽(yu)毛為金黃(huang)色(se)。單冠紅色(se)，頭頸挺舉，尾羽(yu)高(gao)聳，胸部(bu)發達(da)。遺傳性能穩定(ding)，抗逆性強(qiang)，具有廣泛(fan)的(de)覓食(shi)能力。雞(ji)(ji)(ji)(ji)胴體(ti)潔白(bai)美觀(guan)，骨(gu)細皮薄，肉質(zhi)細嫩，味(wei)道(dao)鮮美，爽滑可口。吉山(shan)(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)體(ti)型小而緊密，屬肉蛋(dan)(dan)兼(jian)用型品種(zhong)(zhong)(zhong)。成(cheng)年公雞(ji)(ji)(ji)(ji)體(ti)重1.8-2.2㎏，成(cheng)年母雞(ji)(ji)(ji)(ji)1.5-2.0㎏。生產(chan)母雞(ji)(ji)(ji)(ji)開產(chan)日齡160-180天，500日齡產(chan)蛋(dan)(dan)量180枚，平(ping)均蛋(dan)(dan)重為48克。蛋(dan)(dan)殼中等厚，呈淡褐色(se)，有一(yi)定(ding)的(de)就巢(chao)性。吉山(shan)(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)突出特(te)點(dian)是肉質(zhi)優良。肌(ji)肉紅肌(ji)纖維，肌(ji)內(nei)脂肪、膠原蛋(dan)(dan)白(bai)、游離(li)氨基酸(suan)豐富，營養保健，是人們膳食(shi)之精品。吉山(shan)(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)育種(zhong)(zhong)(zhong)場現(xian)存欄曾祖代種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)4000套，年可向(xiang)社會提供祖代種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)及(ji)商(shang)品雞(ji)(ji)(ji)(ji)苗50萬只(zhi)，成(cheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)10萬只(zhi)；萊蕪吉山(shan)(shan)黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)繁育場存欄祖代種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)10000套，年向(xiang)社會提供父母代種(zhong)(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)及(ji)商(shang)品雞(ji)(ji)(ji)(ji)200萬只(zhi)。

二.自(zi)然(ran)生態(tai)環境和人文歷史(shi)因素(su)

萊(lai)蕪(wu)市(shi)位于泰山東(dong)麓，北(bei)鄰(lin)濟(ji)南，東(dong)鄰(lin)淄博，西鄰(lin)泰安。萊(lai)蕪(wu)氣(qi)候屬暖溫帶大(da)陸性季風(feng)氣(qi)候，四季分明，年平均降(jiang)水量760.9毫米，無霜(shuang)期204天，年平均氣(qi)溫在11.0～13.0°C之間(jian)。

（1）土壤地(di)(di)(di)貌情況：萊蕪(wu)是南(nan)(nan)緩北(bei)陡(dou)(dou)、向(xiang)(xiang)北(bei)突出的(de)半圓形盆(pen)地(di)(di)(di)，北(bei)、東、南(nan)(nan)三面(mian)環山，中(zhong)部(bu)為低緩起伏的(de)平原，西(xi)(xi)部(bu)開闊，整個地(di)(di)(di)勢由(you)(you)東向(xiang)(xiang)西(xi)(xi)傾斜，北(bei)、東、南(nan)(nan)三面(mian)又向(xiang)(xiang)盆(pen)地(di)(di)(di)中(zhong)部(bu)傾斜，大(da)汶河由(you)(you)東向(xiang)(xiang)西(xi)(xi)橫貫盆(pen)地(di)(di)(di)中(zhong)部(bu)。海拔最(zui)高994米，最(zui)低148.13米，山地(di)(di)(di)12.67萬公頃(qing)，占60%，丘陵(ling)約4萬公頃(qing)，超過20%，其余(yu)(yu)為平原，具體分為：低山嶺坡(po)、嶺坡(po)梯田、近(jin)(jin)山階地(di)(di)(di)、山前(qian)傾斜盆(pen)地(di)(di)(di)、河谷平原、水庫、坑(keng)塘7個微地(di)(di)(di)貌類型。北(bei)部(bu)為泰山余(yu)(yu)脈，走向(xiang)(xiang)近(jin)(jin)東西(xi)(xi)，自(zi)(zi)西(xi)(xi)向(xiang)(xiang)東有三平山、香(xiang)山等。南(nan)(nan)部(bu)為徂(cu)徠山余(yu)(yu)脈，走向(xiang)(xiang)與(yu)北(bei)部(bu)泰山余(yu)(yu)脈大(da)體平行(xing)， 自(zi)(zi)西(xi)(xi)向(xiang)(xiang)東有蓮(lian)花山、大(da)堡(bao)頂山等。兩山脈諸(zhu)(zhu)山皆為山勢陡(dou)(dou)峻(jun)、切割強烈(lie)的(de)中(zhong)低山。萊蕪(wu)境(jing)內(nei)諸(zhu)(zhu)多山脈構(gou)成(cheng)的(de)天然屏障形成(cheng)了獨特(te)的(de)小氣候圈(quan)及其獨特(te)的(de)土壤地(di)(di)(di)貌環境(jing)造就了萊蕪(wu)吉(ji)山黑雞的(de)固有品質(zhi)。

（2）水(shui)文(wen)情況：境內河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有(you)汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)和淄(zi)河(he)(he)(he)(he)兩大(da)水(shui)系，位河(he)(he)(he)(he)水(shui)系主要(yao)干流(liu)(liu)是牟汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)，最大(da)支(zhi)流(liu)(liu)是嬴汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)（亦(yi)稱匯河(he)(he)(he)(he)）；和莊(zhuang)河(he)(he)(he)(he)屬淄(zi)河(he)(he)(he)(he)水(shui)系，此外，尚有(you)近400條支(zhi)流(liu)(liu)。南部(bu)支(zhi)流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)短，比(bi)降較(jiao)(jiao)大(da)，多為(wei)源短流(liu)(liu)急的(de)季節(jie)性河(he)(he)(he)(he)；北(bei)部(bu)支(zhi)流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)長(chang)，比(bi)降較(jiao)(jiao)小(xiao)，多為(wei)常年河(he)(he)(he)(he)。主要(yao)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有(you)：汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)，分為(wei)牟汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)、嬴汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)；牟汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)，市(shi)內長(chang)近77公(gong)(gong)里(li)，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積約1600平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)，為(wei)北(bei)西流(liu)(liu)向；嬴汶(wen)(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)，市(shi)內長(chang)59公(gong)(gong)里(li)，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積797平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)；淄(zi)河(he)(he)(he)(he)（又名(ming)淄(zi)水(shui)），干流(liu)(liu)為(wei)和莊(zhuang)河(he)(he)(he)(he)，境內長(chang)12公(gong)(gong)里(li)，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積102.35平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)。萊蕪市(shi)發(fa)達的(de)水(shui)源為(wei)萊蕪吉山黑雞的(de)發(fa)展(zhan)奠定了水(shui)文(wen)基礎。

（3）氣(qi)候(hou)情況(kuang)：萊(lai)蕪(wu)屬暖溫帶濕潤、半濕潤大陸(lu)性(xing)季風氣(qi)候(hou)，光照(zhao)充足，四季分明(ming)。境內年平(ping)均氣(qi)溫在(zai)11～13℃之間，降(jiang)水量760.9毫(hao)米(mi)，無霜期204天(tian)。南部(bu)(bu)高于北(bei)(bei)部(bu)(bu)，中部(bu)(bu)高于東(dong)部(bu)(bu)和西(xi)部(bu)(bu)，東(dong)北(bei)(bei)部(bu)(bu)和西(xi)北(bei)(bei)部(bu)(bu)山(shan)區較低(di)，年平(ping)均最(zui)高氣(qi)溫為(wei)(wei)18.6℃，7月份最(zui)高為(wei)(wei)30.9℃，極端最(zui)高為(wei)(wei)39.2℃；1月份最(zui)低(di)為(wei)(wei)8.1℃，極端最(zui)低(di)為(wei)(wei)-22.5℃。降(jiang)水量多(duo)年平(ping)均760.9毫(hao)米(mi)，1964年最(zui)多(duo)，為(wei)(wei)1369.6毫(hao)米(mi)；1981年最(zui)少，為(wei)(wei)442毫(hao)米(mi)。氣(qi)候(hou)特點是氣(qi)溫偏(pian)高，降(jiang)水偏(pian)少。這為(wei)(wei)萊(lai)蕪(wu)吉山(shan)黑(hei)雞這一品種的穩定發(fa)展提供了(le)良好(hao)的氣(qi)候(hou)條件。

三.地域范圍

萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)吉山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)是(shi)萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)地區的(de)優(you)良地方(fang)品種，因(yin)其原(yuan)先的(de)主(zhu)要產區在(zai)吉山(shan)上及其周圍而(er)聞名，故命名：萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)吉山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)。因(yin)其耐粗(cu)飼、肉(rou)質好。后來逐漸遍布全萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)市。現(xian)在(zai)主(zhu)要分布在(zai)萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)市的(de)雪野、茶葉口、口鎮、大王莊(zhuang)(zhuang)、和(he)莊(zhuang)(zhuang)、寨里、羊里、楊莊(zhuang)(zhuang)、苗山(shan)、方(fang)下、牛泉、顏(yan)莊(zhuang)(zhuang)、里辛、黃莊(zhuang)(zhuang)、辛莊(zhuang)(zhuang)、鳳城街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、張家洼街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、高莊(zhuang)(zhuang)街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、鵬(peng)泉街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、艾(ai)山(shan)街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)等20個(ge)鄉鎮、街(jie)(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)，共1083 個(ge)行政村，總面積2246平方(fang)公里。現(xian)存欄萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)吉山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)50萬(wan)只(zhi)，年出欄萊(lai)蕪(wu)(wu)(wu)吉山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)200萬(wan)只(zhi)。地理座標(biao)為(wei)東(dong)經117°19′～117°58′、北緯(wei)36°02′～36°33′。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感官特(te)征(zheng)：吉山黑雞(ji)體型(xing)小而緊(jin)密，屬肉蛋(dan)(dan)兼用型(xing)品種。其全身被毛以黑色為主，頸(jing)部羽毛為金黃色，單冠紅色，頭頸(jing)挺舉，尾羽高聳(song)，胸部發達。成年公(gong)雞(ji)體重1.8-2.2㎏，成年母雞(ji)1.5-2.0㎏，生產母雞(ji)開(kai)產日齡160-180天(tian)，500日齡產蛋(dan)(dan)量180枚，平(ping)均蛋(dan)(dan)重為48克(ke)，蛋(dan)(dan)殼(ke)中等厚，呈淡褐色。

2、內在(zai)品質(zhi)要求：吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)屠體皮膚微黃，皮下(xia)脂(zhi)肪分布均勻(yun)，雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質(zhi)細膩，肉(rou)(rou)味(wei)香(xiang)醇；萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)肌(ji)肉(rou)(rou)內脂(zhi)肪含量為1.3%，亞油酸含量為3.8%，蛋白含量高，與豬肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)相(xiang)比，萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)的(de)營養指標更符合(he)人體需求，因為其脂(zhi)肪含量很低，所以(yi)，萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)是肥胖(pang)者的(de)理想肉(rou)(rou)食。吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)熬制的(de)雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)色澤(ze)潔(jie)黃，湯(tang)味(wei)濃郁(yu)鮮美。適合(he)老人、小孩、身(shen)體虛弱者食用。

3、安全要(yao)求：萊蕪吉山黑雞生產嚴格(ge)按《NY5032-2006無公(gong)害(hai)(hai)食品(pin)畜禽(qin)飼(si)料(liao)和飼(si)料(liao)添加劑使(shi)用準(zhun)則》、《NY5030-2006無公(gong)害(hai)(hai)食品(pin)畜禽(qin)飼(si)養獸藥(yao)使(shi)用準(zhun)則》執行(xing)。