月(yue)餅起義,起源于元末時期,與(yu)朱(zhu)元璋起義有著密切的關聯,自(zi)此中秋節吃月(yue)餅的習俗(su)便在民間(jian)流傳開來。
中秋節吃月餅(bing)(bing)相傳始于元代。當(dang)時,中原廣大人(ren)民不堪(kan)忍受元朝統(tong)治階級的(de)殘酷統(tong)治,紛紛起(qi)義(yi)抗元。朱元璋(zhang)聯合各(ge)(ge)路反抗力量準備起(qi)義(yi)。但朝廷官兵搜(sou)查的(de)十分嚴密,傳遞(di)消息(xi)十分困難。軍師劉伯溫便想(xiang)出一計(ji)策,命(ming)令屬下將“八月十五(wu)夜起(qi)義(yi)”的(de)紙條藏入餅(bing)(bing)子里面,再派人(ren)分頭傳送(song)到各(ge)(ge)地起(qi)義(yi)軍中,通知他們在八月十五(wu)日晚上起(qi)義(yi)響應。到了起(qi)義(yi)的(de)那(nei)天,各(ge)(ge)路義(yi)軍一齊(qi)響應,起(qi)義(yi)軍如(ru)星火燎原。
很快,徐達就攻下(xia)元(yuan)(yuan)大都,起義成(cheng)功了。消息(xi)傳來,朱元(yuan)(yuan)璋高興得連忙傳下(xia)口諭,在即將來臨(lin)的(de)中秋(qiu)節,讓(rang)全體將士與民同樂,并將當年起兵時以(yi)秘密傳遞信息(xi)的(de)“月(yue)餅(bing)”,作為(wei)節令糕(gao)點賞賜群臣。此(ci)后,“月(yue)餅(bing)”制作越發(fa)精細,品種更多(duo),大者如圓盤,成(cheng)為(wei)饋贈的(de)佳品。以(yi)后中秋(qiu)節吃月(yue)餅(bing)的(de)習俗便在民間流傳開來。
一些地方(fang)還形(xing)成了很多特殊的(de)中(zhong)秋習俗。除了賞月(yue)(yue)、祭月(yue)(yue)、吃月(yue)(yue)餅外,還有香港(gang)的(de)舞火龍(long)、安(an)徽的(de)堆寶(bao)塔(ta)、廣州(zhou)的(de)樹中(zhong)秋、晉江(jiang)的(de)燒塔(ta)仔(zi)、蘇州(zhou)石(shi)湖看串月(yue)(yue)、傣族(zu)的(de)拜月(yue)(yue)、苗族(zu)的(de)跳月(yue)(yue)、侗族(zu)的(de)偷月(yue)(yue)亮菜、高山族(zu)的(de)托球舞等。