【質量特色】
近橢圓形,果(guo)頂似鷹嘴,果(guo)面紅暈≥25%,離(li)核,單果(guo)重≥150g,質(zhi)地爽脆, 口(kou)味清(qing)甜
【地標地理】
翁源(yuan)位(wei)于(yu)廣東(dong)省北部,韶關市東(dong)南(nan)部,公元(yuan)554年梁朝分湞陽縣(xian)地(di)(di)(di)置,是(shi)廣東(dong)歷史上最早建制的(de)16個縣(xian)之一。翁源(yuan)是(shi)典型的(de)“八(ba)山一水一分田(tian)”的(de)山區(qu)縣(xian),全縣(xian)森林覆蓋率63.1%,小(xiao)水電(dian)、動植物資源(yuan)豐富,土(tu)地(di)(di)(di)肥沃(wo),具有(you)良好的(de)生態環境;縣(xian)屬(shu)中亞(ya)熱(re)帶(dai)季風氣(qi)(qi)候(hou)區(qu),沿(yan)翁韶公路(lu)附近山脈以(yi)南(nan)地(di)(di)(di)域為南(nan)亞(ya)熱(re)帶(dai)與中亞(ya)熱(re)帶(dai)過渡地(di)(di)(di)帶(dai),九仙桃(tao)主(zhu)產區(qu)江(jiang)尾(wei)、龍(long)仙、壩(ba)仔、官渡等四(si)(si)個鎮氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he),山清水秀(xiu),具有(you)夏長、冬(dong)短、春秋短暫的(de)氣(qi)(qi)候(hou)特(te)征(zheng),年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)20.3℃,年平(ping)均(jun)(jun)日(ri)(ri)照時(shi)數1837.7小(xiao)時(shi),歷年平(ping)均(jun)(jun)降雨量1787.3毫米,光、溫(wen)、水資源(yuan)十(shi)分豐富,土(tu)壤富含有(you)機質(zhi),PH值為5.5-6.5,主(zhu)產區(qu)四(si)(si)面環山,綿(mian)延百余公里的(de)山前暖帶(dai)非常(chang)適宜九仙桃(tao)生長,進(jin)入六(liu)月份后(hou),雨水充足日(ri)(ri)照更強(月平(ping)均(jun)(jun)值150.1小(xiao)時(shi)),晝(zhou)夜溫(wen)差有(you)7℃-8℃,又有(you)利(li)于(yu)桃(tao)果可溶性固形物積累(lei),甜度增加及果實著(zhu)色。
【文化背景】
九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)桃(tao)(tao)的(de)出(chu)產(chan)(chan)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)段美(mei)妙的(de)傳說(shuo):有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)年天(tian)大(da)旱,這(zhe)(zhe)里田地(di)龜裂(lie),五谷無(wu)收,鄉民(min)無(wu)法生(sheng)(sheng)活,紛紛逃(tao)荒(huang)到外鄉,只剩下(xia)(xia)一(yi)(yi)(yi)(yi)戶人家(jia)因兒(er)媳坐月,婆婆在家(jia)照(zhao)料(liao)而未及外逃(tao)。這(zhe)(zhe)時八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)駕著云(yun)頭(tou)云(yun)游(you)天(tian)下(xia)(xia),見(jian)(jian)這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)帶旱情嚴重,民(min)不聊生(sheng)(sheng),忙(mang)按(an)下(xia)(xia)云(yun)頭(tou)視察(cha)旱情。八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)見(jian)(jian)鄉民(min)都(dou)已逃(tao)走,只有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)戶人家(jia)起(qi)炊煙,便上門(men)討茶解渴。老(lao)阿婆見(jian)(jian)來者除(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)位年輕貌美(mei)的(de)姑娘(niang)(niang)外,其他7個(ge)都(dou)是衣衫襤褸的(de)老(lao)漢,忙(mang)熱情招呼進屋,然后把(ba)僅有(you)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)壇黃酒端出(chu)來分給(gei)八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)喝,并說(shuo):“這(zhe)(zhe)里旱得連用水(shui)都(dou)很困難,僅有(you)這(zhe)(zhe)壇釀(niang)給(gei)媳婦(fu)做(zuo)月的(de)黃酒,就請(qing)大(da)伯姑娘(niang)(niang)喝了吧。”八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)見(jian)(jian)老(lao)阿婆心地(di)善(shan)良,待(dai)人熱情,非(fei)常感(gan)激,便各施法術,每(mei)人用腳踩出(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)泉眼(yan),頓時清泉四(si)溢,田園解涸(he),草木回春(chun),禾(he)稷重現(xian)生(sheng)(sheng)機(ji)。八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)又把(ba)老(lao)太(tai)婆點(dian)化成(cheng)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian),偕同(tong)云(yun)游(you)天(tian)下(xia)(xia),故稱(cheng)“九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)”。 八仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)臨走前把(ba)幾只桃(tao)(tao)核埋在村(cun)邊,不日則滿(man)樹果(guo)實,又紅又大(da),令人垂涎,故名(ming)“九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)桃(tao)(tao)”。據(ju)《翁(weng)源縣(xian)(xian)名(ming)特產(chan)(chan)簡介》記(ji)載(zai):九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)桃(tao)(tao),傳統特產(chan)(chan),產(chan)(chan)于仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)鶴(現(xian)江尾鎮)九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)村(cun),起(qi)源于唐代。1989年被廣東省農科院列(lie)為(wei)上乘優(you)稀(xi)水(shui)果(guo)。仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)鶴為(wei)翁(weng)源縣(xian)(xian)九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)桃(tao)(tao)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。《翁(weng)源縣(xian)(xian)志》記(ji)載(zai),九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)桃(tao)(tao),產(chan)(chan)于松塘鄉(現(xian)江尾鎮)九(jiu)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)村(cun)一(yi)(yi)(yi)(yi)帶,具(ju)有(you)果(guo)大(da)、核小(xiao)、脫(tuo)核、遲(chi)熟的(de)特點(dian),肉質爽脆、化渣、清甜(tian),果(guo)身飽滿(man),成(cheng)熟時表(biao)里透紅。
【品牌建設(she)】翁源政(zheng)府(fu)、相(xiang)關部門(men)一方(fang)面(mian)通(tong)過大力(li)推廣(guang)九仙(xian)桃(tao)標準化生產技術,提高(gao)種(zhong)植戶的(de)科技素(su)質和市場經(jing)濟意識,另一方(fang)面(mian)著力(li)做好(hao)九仙(xian)桃(tao)產品標識、包裝、舉(ju)辦九仙(xian)桃(tao)經(jing)貿(mao)洽談會(hui)等各項工作,大力(li)推介九仙(xian)桃(tao),打造特色農業品牌。
一(yi)、由政(zheng)府主(zhu)導,大力(li)發(fa)展(zhan)九仙桃產業,2006年(nian)至2007年(nian),政(zheng)府投資400萬元(yuan),在縣農(nong)科所辦有一(yi)個30畝的鷹嘴桃苗(miao)圃基地,培育桃苗(miao)240萬株,免費向(xiang)種(zhong)植農(nong)戶(hu)供應桃樹苗(miao)。
二、制(zhi)訂《九仙桃生產(chan)(chan)技術(shu)操作規程》和(he)“統一(yi)種苗、統一(yi)規劃、統一(yi)種植(zhi)標準、統一(yi)種植(zhi)技術(shu)”的“四統一(yi)”原則,用來具體(ti)指導種植(zhi)戶的生產(chan)(chan),以達到低投(tou)入、高產(chan)(chan)出(chu)、無公害的目的, 為九仙桃的規范化生產(chan)(chan)提供了法(fa)規性的技術(shu)規程。
三、縣(xian)農業技(ji)術(shu)推廣中心(xin)積極向果農推廣鷹(ying)嘴桃(tao)的(de)(de)栽培、管理技(ji)術(shu),專門派出技(ji)術(shu)人員到(dao)各地舉辦技(ji)術(shu)培訓班。2006年新擴種(zhong)(zhong)鷹(ying)嘴桃(tao)1.8萬畝。100畝以(yi)上的(de)(de)桃(tao)園20個,使全縣(xian)的(de)(de)鷹(ying)嘴桃(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)形成了一(yi)定的(de)(de)規模。
四、2007年(nian),九(jiu)仙(xian)(xian)桃(tao)通(tong)(tong)過了國家農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安全中心授(shou)予“無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)” ,九(jiu)仙(xian)(xian)桃(tao)產(chan)(chan)地被省(sheng)農(nong)業廳授(shou)予“無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)地”稱號。通(tong)(tong)過了無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)和無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)地認定后,九(jiu)仙(xian)(xian)桃(tao)獲得直接進入省(sheng)級以上(shang)大型農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)市場銷售的準入資(zi)格,將會對九(jiu)仙(xian)(xian)桃(tao)的進一步發展產(chan)(chan)生深遠影響。
五、2008年(nian),形成了官(guan)渡(du)鎮六(liu)里至江(jiang)尾鎮仙鶴長(chang)(chang)30公(gong)里面積2.5萬畝的“九仙桃長(chang)(chang)廊”,春可賞(shang)花,夏可品果(guo),成為集商品生(sheng)產、旅游觀光(guang)于一體的新(xin)型生(sheng)態(tai)農業。
六、2008年(nian)舉辦 “九(jiu)仙桃(tao)”經貿洽談會,通過廣東(dong)電視臺、《南方日報(bao)》(專版專題(ti)報(bao)道(dao))、《廣州日報(bao)》、《羊城(cheng)晚(wan)報(bao)》和(he)韶(shao)關市媒(mei)體進(jin)行多角度、全方位報(bao)道(dao),使九(jiu)仙桃(tao)傳播到五湖(hu)四海,廣泛深入(ru)到萬戶千家。
七(qi)、2008年(nian)九仙桃(tao)(tao)經(jing)貿洽談會(hui)組委會(hui)組織開展(zhan)九仙桃(tao)(tao)優(you)質果評比活動,評出“仙桃(tao)(tao)王(wang)” 一(yi)、二、三等獎和優(you)勝獎。積極(ji)推動了我(wo)縣(xian)九仙桃(tao)(tao)產(chan)業發展(zhan)。
八、2008年中央電(dian)視臺《農(nong)廣(guang)天(tian)地(di)》欄目(mu)組拍(pai)攝了我縣《九仙(xian)桃(tao)(tao)無公害高產標準(zhun)化栽培技(ji)術(shu)》,農(nong)業實用技(ji)術(shu)推廣(guang)專(zhuan)題片,大(da)大(da)地(di)提高廣(guang)大(da)觀眾對嶺南佳果(guo)(guo)九仙(xian)桃(tao)(tao)的(de)認識(shi)度。九仙(xian)桃(tao)(tao)在兩廣(guang)、港澳(ao)地(di)區也有很(hen)高的(de)知名度,九仙(xian)桃(tao)(tao)果(guo)(guo)熟(shu)季(ji)(ji)節,品嘗、銷(xiao)售,形成了當地(di)一種(zhong)濃厚(hou)的(de)節日氛圍。由(you)于九仙(xian)桃(tao)(tao)遠近聞(wen)名,果(guo)(guo)熟(shu)季(ji)(ji)節,珠三角、港澳(ao)各(ge)同(tong)胞、遠近親朋好友(you),還有果(guo)(guo)品采購商,組團結(jie)隊慕名而(er)來,不請自至, 只為品嘗、采購素有“廣(guang)東省優稀水果(guo)(guo)”之稱的(de)九仙(xian)桃(tao)(tao)。
九、2008年中(zhong)央電視臺《農廣天地》欄目組拍攝了我縣《九仙(xian)(xian)桃(tao)無公害高產標準化栽培技(ji)術》,農業實用技(ji)術推(tui)廣專題(ti)片, 向(xiang)全國觀眾(zhong)推(tui)介(jie)了九仙(xian)(xian)桃(tao)。