紅(hong)顏(yan)草莓苗（學(xue)名：Fragaria × ananassa ‘Red Face’）是薔薇(wei)科、草莓屬植物。紅(hong)顏(yan)草莓是日本靜(jing)岡縣用章(zhang)姬與(yu)幸香(xiang)雜(za)交育成的早熟優良(liang)品(pin)種(zhong)。2007年引進的日本紅(hong)顏(yan)草莓經(jing)多(duo)年、多(duo)點品(pin)比和區域試驗選育而成。
紅(hong)顏草莓苗具有(you)生長適應(ying)能力(li)(li)好、休眠(mian)淺、自然坐果能力(li)(li)強、果形大(da)、品質(zhi)優(you)秀等特點(dian)。一、二(er)級序(xu)單(dan)果平(ping)均質(zhi)量26克，最大(da)單(dan)果質(zhi)量50克以上；果肉(rou)紅(hong)色，髓心小(xiao)或無(wu)；果肉(rou)較細(xi)，甜(tian)酸適口，香氣濃郁，可(ke)溶性固形物(wu)達11.8%。秋季9月底定植，當年(nian)12月中下旬(xun)即可(ke)上市銷售，采收(shou)期(qi)管(guan)理措(cuo)施得當可(ke)持(chi)續到來年(nian)6月，產量穩(wen)定且經濟效益好。
植株長(chang)勢(shi)強，株態較(jiao)直立(li)，株高10-15厘(li)米(mi)，冠幅25厘(li)米(mi)×30厘(li)米(mi)。葉(xie)片大、綠色，葉(xie)面較(jiao)平。
葉(xie)柄中(zhong)長，托葉(xie)短而(er)寬，邊(bian)緣淺紅。兩性花(hua)，花(hua)冠(guan)中(zhong)等(deng)大(da)，花(hua)托中(zhong)等(deng)大(da)，花(hua)序梗(geng)較粗、長，直立生長，高于或平于葉(xie)面。
每(mei)株(zhu)著(zhu)(zhu)生花(hua)序4-6個，每(mei)序著(zhu)(zhu)花(hua)3-10朵(duo)，自然(ran)坐(zuo)果能力(li)較強(qiang)。
一、二級(ji)序(xu)平均單(dan)果重26克，最大單(dan)果重50克以上。果實圓錐形。
果面深紅色、富有光澤，果面平(ping)整(zheng)，種子分布均勻(yun)，稍凹于(yu)果面，黃(huang)色、紅色兼(jian)有。
萼(e)片(pian)中等大，較平貼于果實，萼(e)片(pian)茸(rong)毛長而密。
果肉紅色，髓心小(xiao)或無、紅色。可(ke)溶(rong)性固(gu)形物11.8%，果肉較細，甜酸適口，香(xiang)氣濃郁(yu)，品質優。對炭疽病、灰霉(mei)病較敏感。
紅(hong)顏草莓是日本靜岡縣用(yong)章(zhang)姬與(yu)幸香雜交育成的早熟優良(liang)品種(zhong)。 2007年引進的日本紅(hong)顏草莓經(jing)多年、多點品比和區域試驗選(xuan)育而成。
苗木定植
整地作畦
按照(zhao)草(cao)莓(mei)(mei)喜水(shui)肥(fei)(fei)、喜光怕(pa)澇的(de)特性，草(cao)莓(mei)(mei)適(shi)合(he)(he)土壤(rang)透氣良好、質地疏松、保肥(fei)(fei)保水(shui)能力強的(de)沙壤(rang)土，pH值為5.5-6.5。草(cao)莓(mei)(mei)忌重茬，需要輪作。應避(bi)免與(yu)茄科(ke)作物(wu)種(zhong)植，前(qian)茬作物(wu)如是豆科(ke)、瓜類，則比(bi)較適(shi)合(he)(he)草(cao)莓(mei)(mei)栽植。為了能夠提高草(cao)莓(mei)(mei)苗(miao)成活率和(he)保障土壤(rang)無病(bing)害，減少病(bing)蟲(chong)害發生，需要進行(xing)土壤(rang)消(xiao)毒處理(li)。生產(chan)上可采用太陽能進行(xing)土壤(rang)消(xiao)毒，夏季7-8月上旬外界氣溫(wen)達30℃以上時，可以將溫(wen)室(shi)全部(bu)密閉進行(xing)高溫(wen)悶棚(peng)(peng)處理(li)，持續7天左(zuo)右，也可以配合(he)(he)化學藥品消(xiao)毒，但一定(ding)要注意(yi)人員安全。土壤(rang)消(xiao)毒結束后要施足基肥(fei)(fei)，每0.067公頃(qing)草(cao)莓(mei)(mei)地施腐(fu)熟(shu)有機肥(fei)(fei)4000千(qian)(qian)克(ke)，過磷(lin)酸(suan)鈣30千(qian)(qian)克(ke)，復合(he)(he)肥(fei)(fei)料30-50千(qian)(qian)克(ke)等。肥(fei)(fei)料撒施結束后立即將棚(peng)(peng)室(shi)土壤(rang)深翻30-40厘米(mi)，做成高畦、高壟(long)，壟(long)寬40厘米(mi)、溝寬25厘米(mi)、壟(long)高20厘米(mi)。
定植管理
定植(zhi)時(shi)間(jian)可選在9月中(zhong)下旬，定植(zhi)前1天要將壟(long)溝澆透(tou)水(shui)。選取具有(you)4-6片色深(shen)、葉(xie)厚(hou)的葉(xie)子，根系發達、根莖粗1厘米以上(shang)，新莖粗0.8厘米以上(shang)，苗(miao)高(gao)(gao)25-30厘米，單株苗(miao)質量25克以上(shang)無病蟲的脫毒(du)苗(miao)。采用壟(long)面“三角式”雙行(xing)(xing)種植(zhi)，行(xing)(xing)距(ju)30厘米，株距(ju)13-15厘米，以7000-8000株/0.067公(gong)頃為(wei)宜。栽植(zhi)深(shen)度以“深(shen)不(bu)埋心(xin)，淺不(bu)露根”為(wei)宜，栽植(zhi)時(shi)草莓苗(miao)弓背(bei)全朝壟(long)面。定植(zhi)后，立即澆透(tou)水(shui)，土(tu)壤(rang)一定要保持1-2周(zhou)的濕潤(run)狀態，必要時(shi)還需澆緩苗(miao)水(shui)。同時(shi)棚室(shi)氣溫過(guo)高(gao)(gao)時(shi)還需用黑色尼龍網進行(xing)(xing)遮陽處理，防止氣溫過(guo)高(gao)(gao)導致苗(miao)受(shou)損。
田間管理
覆蓋地膜
溫(wen)室栽(zai)培(pei)一般在扣棚15天(tian)(tian)左右(you)覆(fu)蓋地膜(mo)(mo)，通常選用寬度90厘米左右(you)的(de)黑地膜(mo)(mo)。地膜(mo)(mo)覆(fu)蓋最好選擇光照不足的(de)早上、傍晚(wan)或者陰天(tian)(tian)時進行(xing)，蓋膜(mo)(mo)后(hou)即進行(xing)破膜(mo)(mo)提苗，膜(mo)(mo)口盡可能開(kai)小，最后(hou)整理好地膜(mo)(mo)并(bing)澆(jiao)水。根據天(tian)(tian)氣(qi)情況掌握扣棚時間(jian)，過(guo)早影(ying)響花(hua)芽分(fen)化(hua)，導致減產；過(guo)晚(wan)延遲草莓上市(shi)，影(ying)響效益(yi)。
抑制休眠
當日(ri)平均(jun)氣(qi)溫低于5℃或者(zhe)短日(ri)照(zhao)條件(jian)下，草(cao)莓(mei)(mei)植株(zhu)(zhu)(zhu)便進入休(xiu)(xiu)眠(mian)期。此(ci)時植株(zhu)(zhu)(zhu)表現為葉(xie)(xie)色(se)深(shen)綠、葉(xie)(xie)片變(bian)小(xiao)、葉(xie)(xie)柄變(bian)短、葉(xie)(xie)片平臥，全株(zhu)(zhu)(zhu)矮(ai)化(hua)呈(cheng)蓮座形(xing)。生產中可用(yong)電照(zhao)補(bu)光延長光照(zhao)時間(jian)的(de)方法和(he)噴赤(chi)霉素(su)(su)(su)來(lai)改善草(cao)莓(mei)(mei)生長環(huan)境條件(jian)，一般(ban)選擇晴(qing)天上(shang)午10點(dian)左右(you)噴一次5-10毫克(ke)/升(sheng)(sheng)的(de)赤(chi)霉素(su)(su)(su)，保證每株(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)5毫升(sheng)(sheng)左右(you)的(de)用(yong)藥量(liang)。休(xiu)(xiu)眠(mian)淺噴用(yong)赤(chi)霉素(su)(su)(su)即可打(da)破休(xiu)(xiu)眠(mian)，休(xiu)(xiu)眠(mian)較深(shen)除噴用(yong)赤(chi)霉素(su)(su)(su)外，還需(xu)要補(bu)光，一般(ban)每20m2安裝1個100瓦的(de)白熾燈泡(pao)，燈泡(pao)應懸掛(gua)在(zai)植株(zhu)(zhu)(zhu)上(shang)方100-120厘米處，可保證腋花芽持續(xu)分化(hua)，促進產量(liang)提高。
植株管理
生(sheng)長時(shi)(shi)期要(yao)及時(shi)(shi)摘(zhai)(zhai)去(qu)老殘葉、病葉和(he)抽發的匍(pu)匐(fu)(fu)莖(jing)，每(mei)株(zhu)草(cao)莓保留8-10片(pian)功能葉，以確保養分集中供應(ying)果(guo)(guo)實(shi)。可(ke)噴(pen)施15%多效唑300毫(hao)克/升(sheng)抑(yi)制匍(pu)匐(fu)(fu)莖(jing)抽發、促(cu)進(jin)花(hua)(hua)芽(ya)(ya)分化，在頂花(hua)(hua)芽(ya)(ya)萌發后，只(zhi)選擇2個方位(wei)好且健壯的腋(ye)芽(ya)(ya)；疏果(guo)(guo)時(shi)(shi)應(ying)疏除(chu)(chu)病果(guo)(guo)、小果(guo)(guo)及畸形果(guo)(guo)，每(mei)花(hua)(hua)序留3-5果(guo)(guo)，以提高(gao)果(guo)(guo)實(shi)的商品(pin)性。草(cao)莓高(gao)級次花(hua)(hua)所結的果(guo)(guo)小，商品(pin)價值低(di)，一般不(bu)進(jin)行采摘(zhai)(zhai)，在生(sheng)產中應(ying)注意(yi)疏除(chu)(chu)，以集中營(ying)(ying)養供給所留果(guo)(guo)，促(cu)進(jin)其品(pin)質的提高(gao)。草(cao)莓蕾期噴(pen)施赤霉素(su)10-15毫(hao)克/升(sheng)，促(cu)進(jin)開花(hua)(hua)坐(zuo)果(guo)(guo)；轉色期噴(pen)施乙烯利1000毫(hao)克/升(sheng)，可(ke)促(cu)進(jin)果(guo)(guo)實(shi)提早上市。果(guo)(guo)實(shi)采收(shou)后，多余花(hua)(hua)莖(jing)應(ying)立即(ji)摘(zhai)(zhai)掉減少(shao)營(ying)(ying)養消耗。
放蜂授粉
通過(guo)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)授(shou)粉可以(yi)有效提(ti)高(gao)草(cao)莓的結實率和改善品質。一(yi)般以(yi)6000只/0.067公頃的標準進行放(fang)養，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)箱宜放(fang)在大棚內(nei)光照(zhao)條件最(zui)(zui)(zui)好(hao)的地方。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)箱最(zui)(zui)(zui)好(hao)在草(cao)莓開(kai)花(hua)(hua)前(qian)一(yi)周放(fang)入(ru)大棚，讓蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)適(shi)應大棚環境，以(yi)便后(hou)期訪花(hua)(hua)采蜜(mi)。要調控好(hao)室內(nei)溫(wen)度，提(ti)高(gao)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)授(shou)粉率。當(dang)大棚內(nei)溫(wen)度上(shang)升到(dao)15-18℃時，蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)開(kai)始飛出蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)箱進行訪花(hua)(hua)采蜜(mi)；20-23℃時蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)活動最(zui)(zui)(zui)為活躍；若上(shang)升到(dao)25℃以(yi)上(shang)，授(shou)粉效果不好(hao)。蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)每2天飼喂1次糖水即可。同時草(cao)莓開(kai)花(hua)(hua)期要避免(mian)使用農藥，以(yi)免(mian)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)受害(hai)。
環境調控
溫度調控
為(wei)了滿足草莓不(bu)同生長時期的溫(wen)(wen)度需求，棚室要(yao)采(cai)用不(bu)同的溫(wen)(wen)控(kong)措施。
1、栽培(pei)初期：白(bai)天室(shi)內最適溫度28℃-30℃，夜間室(shi)溫12-15℃為宜。
2、現(xian)蕾期：白天室內最適溫(wen)度25-28℃，夜溫(wen)10℃為宜。較(jiao)高(gao)溫(wen)度有(you)利于促進(jin)花芽分(fen)化，低于8℃的低溫(wen)則誘導植株(zhu)進(jin)入休(xiu)眠(mian)狀態。
3、開花期：白天溫度為14-21℃，夜(ye)間室溫不得低于11℃。?
4、果實膨大期：白(bai)天20-25℃最適，夜間室溫6-8℃為宜。 ?
5、果實(shi)采收期：白天(tian)20-25℃最適，夜間(jian)室溫(wen)5-7℃最佳。白天(tian)溫(wen)度(du)高可采用增加通(tong)風量(liang)降溫(wen)，夜晚溫(wen)度(du)低可采用增加棚面覆蓋(gai)物或者棚內增加保(bao)溫(wen)幕等措(cuo)施來提(ti)高溫(wen)度(du)。
光照調控
冬季設施(shi)內光(guang)照條件不足(zu)時，可(ke)采用(yong)優(you)質透(tou)光(guang)率(lv)高(gao)的棚膜、后墻粘貼(tie)反光(guang)幕、延長光(guang)照時間(jian)，或(huo)者直(zhi)接采用(yong)白熾(chi)燈等措施(shi)來補光(guang)，以(yi)滿(man)足(zu)草莓生(sheng)長發育需(xu)要。
通風換氣
大(da)棚(peng)通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)的(de)目的(de)是排濕和降溫，同時滿(man)足棚(peng)內(nei)草莓光合作用的(de)需(xu)求。在氣(qi)溫較高(gao)的(de)春末、夏(xia)季(ji)、秋初等時節，棚(peng)內(nei)棚(peng)外的(de)溫度(du)相差不(bu)大(da)，可早(zao)通(tong)(tong)風(feng)(feng)排濕；冬季(ji)氣(qi)溫較低(di)不(bu)宜(yi)過早(zao)通(tong)(tong)風(feng)(feng)。澆水后(hou)，應先提高(gao)棚(peng)內(nei)溫度(du)再通(tong)(tong)風(feng)(feng)排濕。
水肥管理
灌(guan)溉(gai)采(cai)用(yong)膜下(xia)滴灌(guan)技(ji)術，每次施肥(fei)可(ke)采(cai)用(yong)黃腐酸鉀水溶(rong)肥(fei)3.0千(qian)克(ke)/0.067公頃(qing)、魚蛋(dan)白水溶(rong)肥(fei)2.5千(qian)克(ke)/0.067公頃(qing)、海藻精1.0千(qian)克(ke)/0.067公頃(qing)，冬季15天(tian)左右(you)施肥(fei)一次，春夏(xia)季節5天(tian)左右(you)灌(guan)溉(gai)。葉(xie)面肥(fei)噴(pen)施可(ke)用(yong)高(gao)效液(ye)體有機復合肥(fei)，隔15天(tian)噴(pen)施一次。土壤(rang)持水量要求花芽分化期60%，營(ying)養生長(chang)期70%，花果期80%為好。溫(wen)室內空氣(qi)相對(dui)濕度以70%以下(xia)為宜，濕度過大要及時通風排濕。
2009年3月5-7日，在北京昌平舉行的“第(di)六屆全國草莓(mei)大會和第(di)四屆中(zhong)國草莓(mei)文(wen)化節”的草莓(mei)擂臺賽上(shang)，上(shang)海(hai)市農業科學院作(zuo)物林果所(suo)草莓(mei)基(ji)地選育，上(shang)海(hai)青(qing)浦(pu)區永勝瓜果專(zhuan)業合作(zuo)社選送的“紅顏”草莓(mei)品種，從(cong)近800個樣品中(zhong)脫穎而出，榮獲一等獎。
愛吃不胖(pang)
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