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一、瑞幸厚乳拿鐵介紹

厚乳(ru)(ru)拿鐵里的(de)“厚”指的(de)是(shi)乳(ru)(ru)制品(pin)里乳(ru)(ru)蛋白含(han)量較高，甚(shen)至可(ke)以達到5%以上，比(bi)(bi)一(yi)般牛(niu)乳(ru)(ru)高出一(yi)倍。最開始是(shi)奶(nai)茶(cha)行業中需(xu)要提升(sheng)乳(ru)(ru)制品(pin)的(de)醇厚度(du)，生產(chan)企業根(gen)據奶(nai)茶(cha)店(dian)的(de)需(xu)求在牛(niu)奶(nai)中加入許多其(qi)他的(de)成(cheng)分(fen)，比(bi)(bi)如奶(nai)油、煉(lian)乳(ru)(ru)和脫脂乳(ru)(ru)粉、糖漿，以及卡拉膠、羧甲基(ji)纖維素鈉等穩(wen)定劑。

二、厚乳拿鐵好喝嗎

厚(hou)乳(ru)與(yu)咖啡搭(da)配后，可以提升飲品的(de)風味。厚(hou)乳(ru)拿鐵的(de)口感(gan)就非常(chang)醇厚(hou)，飽滿甜(tian)潤的(de)牛乳(ru)香(xiang)與(yu)咖啡的(de)香(xiang)醇融(rong)(rong)合(he)在一起，還帶有堅果和(he)焦糖的(de)風味，提升了整體的(de)平衡度(du)和(he)融(rong)(rong)合(he)度(du)，而冰的(de)厚(hou)乳(ru)拿鐵更是讓飲品的(de)口感(gan)更加扎實。

三、厚乳拿鐵熱量高嗎

厚(hou)乳拿(na)鐵熱量不(bu)高(gao)，其熱量是60大(da)卡(ka)，加上(shang)奶(nai)(nai)精(jing)、加糖、奶(nai)(nai)精(jing)10cc（28.45大(da)卡(ka)）+糖8公克（32大(da)卡(ka)）=60.45大(da)卡(ka)一杯(bei)，而且無糖的厚(hou)乳拿(na)鐵也確實比(bi)含糖量很高(gao)的奶(nai)(nai)茶要好。