西州蜜瓜是品種葫(hu)蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽(zai)培品種。一年生(sheng)匍匐(fu)或(huo)攀援草本;莖、枝有(you)棱(leng),具糙硬(ying)毛(mao)(mao)和(he)疣狀突起(qi)。卷(juan)須纖細被微(wei)柔毛(mao)(mao)。葉柄具槽溝及短剛毛(mao)(mao);葉片厚紙質,近圓形或(huo)腎(shen)形,上面(mian)粗糙且被白(bai)色糙硬(ying)毛(mao)(mao),背面(mian)沿脈密被糙硬(ying)毛(mao)(mao),邊緣不(bu)分裂或(huo)3-7淺裂。花(hua)(hua)單性,雌雄(xiong)同(tong)株。雄(xiong)花(hua)(hua)簇生于(yu)葉腋,花(hua)(hua)冠黃(huang)(huang)色(se)。雌花(hua)(hua)單生;子房長橢圓形。果(guo)表(biao)皮(pi)深綠、淡(dan)綠或微黃(huang)(huang),網紋深淺不一,果(guo)肉(rou)厚質,中心橘紅。
西州蜜瓜(gua)在中國(guo)新疆、海(hai)南均(jun)有種(zhong)植。
西州蜜(mi)瓜表皮深綠(lv)、淡綠(lv)或者是微黃,網紋深淺不一,果肉厚質,中心橘紅,越(yue)往中心甜度越(yue)高(gao),爽嫩細(xi)滑,果香濃郁,該瓜中心糖(tang)度在18%以上,外層糖度也(ye)達(da)到了(le)13%,脆甜多汁,非(fei)常適合鮮食。
1、西州蜜味甘、性寒,具有寧(ning)心神、療饑(ji)、利便(bian)、益(yi)氣(qi)、清肺熱、止咳的功效。
2、西(xi)州蜜果肉有利小便、止渴、除煩(fan)熱、防暑氣等作用,可治熱感、中暑、口渴、尿路感染(ran)、口面瘡等。
3、西州蜜富含維生素A、B、C族(zu)維生素(su),能(neng)確保機體保持正常(chang)新陳代謝的需要,緩解人的身心疲憊。
4、西州蜜有豐富(fu)的膳食纖維,能有效促進腸胃蠕動排毒,幫助人體潤腸通便。
5、西州(zhou)蜜中含有大(da)量的抗(kang)氧化劑,能(neng)夠抵抗(kang)對細胞造成傷害(hai)的氧自由基,有延緩衰(shuai)老、皮(pi)膚(fu)美白之(zhi)功(gong)效。
6、西州蜜含有大量的鐵,比(bi)雞肉多2-3倍,比牛奶(nai)高(gao)17倍,能增強人體造血功能,很適(shi)合(he)貧血患者(zhe)食用。