榴蓮粽子的做法
用料:榴蓮肉、紫薯(shu)、西米(mi)、粽葉
做法:
1、先處理紫(zi)薯,紫(zi)薯洗(xi)凈(jing)去皮,充滿(man)神秘與高級的紫色映入眼簾,改刀切成小(xiao)丁,不用(yong)很均勻,也不用(yong)太小(xiao)。
2、然后給(gei)粽葉將粽葉洗干(gan)凈擦干(gan)。
3、燒一鍋(guo)滾水,水開(kai)之時下倒入(ru)西(xi)米,煮(zhu)一分鐘。
4、拿一片處理好(hao)(hao)的粽葉(xie)(可以刷上食用油防(fang)粘),卷一個錐子,先放入混(hun)好(hao)(hao)的西米(mi),戳一戳壓壓緊,然后(hou)放進一塊榴蓮肉(rou)。
7、經過(guo)包裹(guo),榴蓮粽子就可以下鍋煮了。
8、一(yi)顆成功(gong)的西米(mi)榴蓮粽,姿(zi)態(tai)挺(ting)拔,晶瑩(ying)剔透,嫩黃的榴蓮肉猶抱琵琶半遮面,在西(xi)米中若(ruo)影若(ruo)現(xian)。