久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)是水蜜桃(tao)(tao)(tao)的(de)一種(zhong),是薔薇科、桃(tao)(tao)(tao)屬(shu)、桃(tao)(tao)(tao)亞(ya)屬(shu)植物,原產日本(ben),目前在我國各桃(tao)(tao)(tao)產區均有栽培(pei),是我國北方桃(tao)(tao)(tao)產區中(zhong)熟桃(tao)(tao)(tao)主(zhu)栽品(pin)種(zhong)。大(da)久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)肉質致密,纖維少,汁(zhi)液多,風味(wei)甜酸而濃,除鮮(xian)食外,還可用于罐(guan)藏加工(gong)。久(jiu)保桃(tao)(tao)(tao)的(de)營養(yang)價值高,含(han)有多種(zhong)糖、果酸、維生素和20多種(zhong)微量(liang)元素,品(pin)質上(shang)等(deng)。
久(jiu)保桃的果(guo)實(shi)近(jin)圓(yuan)形,平均(jun)單果(guo)重(zhong)204.0克,果(guo)徑為6.92厘(li)米×7.01厘(li)米×7.60厘(li)米。果(guo)頂圓(yuan)微凸,縫合線淺,較明顯,兩側較對(dui)稱,果(guo)形整齊(qi)。絨毛(mao)中(zhong)(zhong)等(deng);果(guo)皮淺黃綠色(se)(se),陽面至全果(guo)著紅色(se)(se)條紋,易剝離;果(guo)肉乳白色(se)(se),陽面有紅色(se)(se),近(jin)核(he)處紅色(se)(se)。肉質致密柔軟,汁液多,纖維(wei)少;風(feng)味甜,有香氣(qi),離核(he)。可溶性固形物含(han)量(liang)(liang)為10.5%,含(han)糖量(liang)(liang)為7.29%,含(han)酸量(liang)(liang)0.64%,含(han)維(wei)生素C5.36毫克/百(bai)克。盛(sheng)花(hua)期在4月(yue)中(zhong)(zhong)下旬,采收期在7月(yue)底至8月(yue)初(chu);果(guo)實(shi)發育期為105天,全年生育期200天左右(you)。樹勢中(zhong)(zhong)庸,樹姿開張。花(hua)芽節(jie)位低,復(fu)花(hua)芽多。豐產性良好。
1、氣候條件
大久(jiu)保桃在我(wo)省最適宜區(qu)是保定、滄州、唐(tang)山、秦皇島、廊(lang)坊等。在山區(qu)丘(qiu)陵地(di)區(qu)優于平(ping)原地(di)區(qu)。
2、栽植
秋(qiu)季落葉后至(zhi)次年(nian)春(chun)(chun)季桃樹萌芽前均可(ke)以栽(zai)植,以秋(qiu)栽(zai)為宜(yi);存在凍(dong)害或(huo)干(gan)旱抽(chou)條的地區,宜(yi)在春(chun)(chun)季栽(zai)植。
3、密度
栽植密度應根據園地(di)(di)的(de)立地(di)(di)條(tiao)件(包括氣候、土壤和(he)(he)地(di)(di)勢等(deng)(deng))、整形修剪方(fang)式和(he)(he)管理水平(ping)等(deng)(deng)而定。一般普(pu)通栽培(pei)采用(yong)4m×5m~6m,密植栽培(pei)采用(yong)2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授粉(fen)品(pin)種要(yao)與大(da)久保(bao)桃花期相近,適宜品(pin)種有(you)燕紅、京春等。方法(fa):
定植穴(xue)大小宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂(sha)土瘠薄(bo)地(di)可適當加大。
為防(fang)治(zhi)桃根癌病(bing),栽(zai)植(zhi)前,對苗(miao)木根系(xi)(xi)用(yong)1%硫(liu)酸銅溶液浸5分鐘(zhong)(zhong)后再放到2%石灰液中(zhong)浸2分鐘(zhong)(zhong)進行消毒。栽(zai)苗(miao)時要將根系(xi)(xi)舒展開(kai),苗(miao)木扶正,嫁接口朝(chao)迎(ying)風方(fang)向(xiang),邊填土邊輕(qing)輕(qing)向(xiang)上提苗(miao)、踏實(shi),使根系(xi)(xi)與土充分密(mi)接。栽(zai)植(zhi)深度(du)以根頸部(bu)與地面相平為宜。種植(zhi)完畢后,立(li)即灌水。
5、土肥水管理
(1)土壤耕翻(fan)、中耕、覆草(cao)和埋(mai)草(cao)、種植(zhi)綠肥和行(xing)間(jian)生(sheng)草(cao)按照DB13/T479規定執行(xing)。
(2)按照(zhao)NY/T 496規定執行。所施(shi)用(yong)的肥(fei)料(liao)不應(ying)對果園環境和果實品質產生(sheng)不良影響,應(ying)是(shi)(shi)經過農業行政主管部門登(deng)記或免于登(deng)記的肥(fei)料(liao)。提倡(chang)根(gen)據土(tu)壤(rang)和葉片的營(ying)養(yang)分析進(jin)行配方(fang)施(shi)肥(fei)。增(zeng)加有(you)機肥(fei)施(shi)用(yong)量,減少化肥(fei)尤其是(shi)(shi)氮肥(fei)施(shi)用(yong)量。
(3)有機肥料
包括堆肥(fei)(fei)(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)(fei)(fei)、廄(jiu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)(fei)、作物(wu)秸稈肥(fei)(fei)(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)等(deng)農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)和商品有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)、有(you)機復合(混)肥(fei)(fei)(fei)(fei)等(deng)。
(4)腐殖酸類肥料(liao)
包括腐殖酸類肥。
(5)化肥
包括(kuo)氮、磷、鉀等大(da)量元素(su)肥(fei)(fei)料和微(wei)量元素(su)肥(fei)(fei)料及其復合(he)肥(fei)(fei)料等。
(6)微(wei)生物肥料
包括微生物制劑及經過微生物處理的(de)肥料。
(7)禁(jin)止和控制使用(yong)的肥料
禁(jin)止使用(yong)未經無害化處理的(de)城市垃圾(ji)或(huo)含(han)(han)有重金屬、橡(xiang)膠和有害物質(zhi)的(de)垃圾(ji)。控制(zhi)使用(yong)含(han)(han)氯化肥(fei)和含(han)(han)氯復合(he)肥(fei)。
(8)施肥方法和數(shu)量
有機肥要充(chong)分發酵,壓碎,與土(tu)壤充(chong)分混均。有機肥按6000㎏~7500㎏/667㎡施入(ru),同時加入(ru)適量FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量元素(su)肥料。其(qi)余按DB13/T 479規(gui)定執(zhi)行。
6、水分管理
要求灌溉水無污染,水質應符(fu)合NY5113規(gui)定(ding)。后期控水,提高品質。其余按DB13/T 479規(gui)定(ding)執行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高(gao)60㎝~80㎝,主枝(zhi)角(jiao)度45°,不(bu)低于30°。其余按DB13/T 479中規定執行(xing)。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照(zhao)DB13/T 479中規定執行。夏季修剪要注(zhu)意防止(zhi)日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡,培養各種類型的結果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養新的枝組,防止早衰和結果部位外移。結果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側芽。大型枝組應安排在主側枝的側面或外側面,長度和廣度可根據著生位置和空間大小而定。中型枝組以內膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預備枝。小型枝組用來補空。長結果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟爭枝和徒長枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長(chang)梢(shao)修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工(gong)授粉。方法按DB13/T 479規定執行。
(2)疏花疏果
原則:根據品種特點和果(guo)實成(cheng)熟期,通過整形修剪、疏(shu)花疏(shu)果(guo)等措施調節產量(liang),一(yi)般留(liu)果(guo)量(liang)為8000~10000個/667㎡,每667m產量(liang)控(kong)制在2500kg。
方(fang)法(fa):按照DB13/T 479中規定執行。
(3)果實套袋
定(ding)果后進行套袋(dai)(dai)。采(cai)前1~2周去(qu)袋(dai)(dai)。其(qi)余按DB13/T 479規定(ding)執行。
(4)摘葉
在果實(shi)著色(se)期,將影(ying)響果實(shi)著色(se)的(de)(de)葉(xie)片摘(zhai)除,注意不(bu)要摘(zhai)的(de)(de)過多。在陽(yang)光特別強烈時(shi),還(huan)要防止(zhi)果實(shi)出(chu)現日燒。
(5)鋪反光膜
在果(guo)實著(zhu)色(se)期鋪反光(guang)膜有利于著(zhu)色(se)。
9、頂枝
座(zuo)果后,用木樁(zhuang)將主枝(zhi)頂(ding)起,防止將主枝(zhi)壓彎(wan),果實離地太近,易感染(ran)病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫(guan)徹“預(yu)防為(wei)主,綜合防治(zhi)(zhi)”的(de)植保方針。以(yi)農業和(he)物理防治(zhi)(zhi)為(wei)基礎(chu),提倡生物防治(zhi)(zhi),按(an)照病蟲害(hai)的(de)發生規(gui)律和(he)經濟閥值,科學使用化(hua)學防治(zhi)(zhi)技(ji)術,有效控制(zhi)病蟲害(hai)。
(2)防治方法
化學防治:
使用化學農藥時嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的要求控制施(shi)藥量(liang)與安(an)全間隔期,施(shi)藥均勻(yun)周到。并遵照國家有(you)關規定。
物理防治:
(1)建園時(shi)避免桃、梨等混載,選擇健康的苗木;
(2)加強冬剪、清楚果園內(nei)病枝、僵果、枯枝、落葉,集中燒毀或深(shen)埋,消滅越冬幼蟲;
(3)加(jia)強綜合管理,增強樹勢,提高抗(kang)病抗(kang)蟲能力;
(4)人工(gong)捕殺害蟲,如紅頸(jing)天牛等,剪除病枝害葉;
(5)黑光燈誘(you)(you)殺(sha),糖醋(cu)液誘(you)(you)殺(sha)。
生物防治:
(1)果園生草和覆蓋,種植驅蟲作物或誘(you)蟲作物(種植向日葵誘(you)殺(sha)桃蛀螟,種植香菜(cai)、芹(qin)菜(cai)可誘(you)殺(sha)茶翅蝽);
(2)保護和利(li)用天敵(di),如紅(hong)點唇瓢蟲(chong)、黑緣紅(hong)瓢蟲(chong)、七(qi)星瓢蟲(chong)、異色(se)瓢蟲(chong)、龜紋瓢蟲(chong)、中華(hua)草蛉、大(da)草蛉、麗草蛉、小花蝽、捕食(shi)螨、蜘蛛和各種寄生(sheng)(sheng)蜂、寄生(sheng)(sheng)蠅等;
(3)誘劑迷向法、性外激素誘殺(sha)等。
11、果實采收
根據需要適時采收。大久(jiu)保為離核品種,采收過(guo)晚(wan)易造成果落果。但(dan)不易過(guo)早采收。
按成熟情況分期(qi)分批采收(shou)。采果(guo)(guo)時備好采果(guo)(guo)用具,輕摘(zhai)、輕放,防止(zhi)機械(xie)傷(shang)害,保證果(guo)(guo)實完整(zheng),無損傷(shang)。爭(zheng)取帶果(guo)(guo)梗采收(shou)。
綜合管理措施(shi)與其它桃樹(shu)相似。
(1)要求肥(fei)力(li)條件較(jiao)高,適宜栽培在肥(fei)沃的砂(sha)壤土中。
(2)修剪時注意選留上芽,上側(ce)芽,必要(yao)時采用疏果枝。
(3)合(he)理留(liu)果,加(jia)強肥水,增強樹勢。