山東特產(chan)——庵上(shang)櫻桃,是山東省安丘(qiu)市庵上(shang)鎮的特產。
櫻(ying)桃成熟(shu)期集中且不耐貯藏,針對這一特(te)點,鎮黨(dang)委、政府除了組織果農(nong)在品種改良、品種多樣(yang)化上作文章(zhang)外,引(yin)導(dao)果農(nong)進行了塑料大棚栽培。大棚栽培櫻(ying)桃三(san)月下旬成熟(shu),比(bi)普通櫻(ying)桃提前40天,果體(ti)增(zeng)大,平均(jun)單(dan)果重2.6-2.8克,較露天栽培增長(chang)0.8-1.1克,質量與露天栽培一致,可溶性固形物(wu)含量為(wei)16.5%。
庵上鎮(zhen)該鎮(zhen)境(jing)內山巒(luan)起伏,西(xi)高東低。西(xi)部山泉(quan)資源豐富,東部平原(yuan)有(you)(you)下株梧水庫灌溉,水利條件優越(yue),土壤肥(fei)沃,有(you)(you)得天獨厚的自然小氣候(hou)。
1、抗貧血
促(cu)進血(xue)(xue)液生(sheng)成櫻桃含鐵(tie)量高(gao),位(wei)于(yu)各(ge)種(zhong)水果之(zhi)首。鐵(tie)是合(he)成人(ren)體血(xue)(xue)紅蛋白(bai)、肌紅蛋白(bai)的原料,在人(ren)體免疫(yi)、蛋白(bai)質合(he)成及(ji)能量代謝等過程(cheng)中,發揮著重要的作用,同時也(ye)與大腦及(ji)神經功能、衰老過程(cheng)等有(you)著密切關(guan)系(xi)。常食櫻桃可補充體內對鐵(tie)元素量的需求(qiu),促(cu)進血(xue)(xue)紅蛋白(bai)再(zai)生(sheng),既可防治(zhi)缺鐵(tie)性(xing)貧血(xue)(xue),又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒(er)飲用櫻桃汁能(neng)夠(gou)預防感染。櫻桃核則(ze)具(ju)有發(fa)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕
殺(sha)蟲櫻(ying)桃性溫熱,兼(jian)具補中益氣之(zhi)功,能祛風(feng)除(chu)濕(shi),對風(feng)濕(shi)腰腿疼(teng)痛有(you)良效。櫻(ying)桃樹根還具有(you)很強的驅蟲、殺(sha)蟲作用(yong),可驅殺(sha)蛔(hui)蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明,櫻(ying)桃(tao)可以治(zhi)療燒燙(tang)傷(shang)(shang),起到收斂止痛,防止傷(shang)(shang)處起泡化(hua)膿的作用(yong)。同時櫻(ying)桃(tao)還能(neng)治(zhi)療輕、重(zhong)度凍傷(shang)(shang)。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含(han)蛋白(bai)質、糖(tang)、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(pin)果、梨高(gao),尤其含(han)鐵量高(gao),常用(yong)櫻桃(tao)汁涂擦面部及皺紋處(chu),能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(ban)。
6、美白祛斑
櫻桃營養豐(feng)富,所含蛋白質、糖(tang)、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(pin)果、梨(li)高,尤其含鐵量(liang)高,常用櫻(ying)桃(tao)汁(zhi)涂擦面部(bu)及皺紋處,能使(shi)面部(bu)皮膚紅潤嫩(nen)白,去皺消(xiao)斑(ban),可謂(wei)美白又祛斑(ban)呢。
庵上(shang)鎮(zhen)黨(dang)委、政(zheng)府組織果農優(you)選品種(zhong),科學管理,擴(kuo)大(da)種(zhong)植規模,知名(ming)度越來越高,成為濰坊地(di)區(qu)的暢銷果品,并遠銷東營、淄博、濟南、大(da)連(lian)、沈(shen)陽等地(di)。
庵上櫻桃1998年在國家工商總局注冊“書院”牌商標,曾先后獲“第十一(yi)屆濰(wei)坊國際風箏會農副產(chan)品博覽會金獎(jiang)”、“2001年中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)業(ye)博(bo)覽(lan)會(hui)名牌產品 ”和“2003年首屆中國林產品交易會(hui)金獎”等稱號(hao)。
庵(an)上(shang)鎮栽培(pei)櫻桃(tao)歷史悠久,名揚四方,自古(gu)有“春果第一(yi)枝(zhi)”和“三鮮(xian)之一(yi)”的說法。