平塘百(bai)香(xiang)(xiang)果是由貴州(zhou)安明山(shan)地(di)農業科技有限公司、貴州(zhou)省山(shan)地(di)資源研究所、桂林中科生物科技有限公司、平塘縣(xian)供銷合(he)作社(she)(she)聯合(he)社(she)(she)試點培育(yu)的“特(te)色藤本(ben)植(zhi)物”——百(bai)香(xiang)(xiang)果。
平(ping)塘百香(xiang)果是(shi)一種藥食(shi)同源(yuan)的(de)(de)水果。學名雞蛋果,是(shi)西番蓮(lian)科、西番蓮(lian)屬草(cao)質(zhi)藤本(ben)植物。平(ping)塘百香(xiang)果的(de)(de)果可生食(shi)或作蔬(shu)菜、飼料;入(ru)藥具有興奮、強壯(zhuang)之效;果瓤多汁液(ye),加入(ru)重碳酸鈣(gai)和(he)糖,可制成(cheng)芳(fang)香(xiang)可口的(de)(de)飲料;種子(zi)榨油,可供食(shi)用和(he)制皂(zao)、制油漆等;花大而美麗可作庭(ting)園觀(guan)賞植物。
平(ping)(ping)塘縣是黔南州(zhou)百香果種植示范縣,平(ping)(ping)塘縣地處黔南山地南部,北(bei)高(gao)南低。年(nian)均(jun)溫16.7℃,年(nian)降水量1217毫米。河流屬珠江水系,主要河流有平(ping)(ping)舟河、曹渡河。
平塘縣處(chu)于(yu)中亞熱(re)帶季(ji)(ji)風濕潤氣候(hou)區,冬無(wu)(wu)嚴寒,夏(xia)無(wu)(wu)酷暑,熱(re)量(liang)豐富,雨量(liang)充沛,無(wu)(wu)霜期長,四季(ji)(ji)較為(wei)分明。太陽輻(fu)射年(nian)(nian)(nian)總量(liang)多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)為(wei)88.924千卡/平方厘米(mi)(mi),日照時(shi)數多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)為(wei)1316.9小時(shi),年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣溫(wen)17攝(she)(she)氏度,最(zui)冷(leng)月(yue)(yue)(yue)1月(yue)(yue)(yue)平均(jun)(jun)氣溫(wen)6.8攝(she)(she)氏度,最(zui)熱(re)月(yue)(yue)(yue)7月(yue)(yue)(yue)平均(jun)(jun)氣溫(wen)25.4攝(she)(she)氏度,極(ji)端(duan)(duan)最(zui)低氣溫(wen)零下7.7攝(she)(she)氏度,極(ji)端(duan)(duan)最(zui)高氣溫(wen)38.1攝(she)(she)氏度,年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)霜期僅(jin)為(wei)50天左右(you),年(nian)(nian)(nian)總積溫(wen)6203攝(she)(she)氏度,多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)降雨量(liang)為(wei)259毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),夏(xia)季(ji)(ji)雨量(liang)最(zui)多(duo),達570毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),冬季(ji)(ji)雨量(liang)最(zui)少,僅(jin)為(wei)67.7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),降水量(liang)的年(nian)(nian)(nian)變化和(he)季(ji)(ji)節變化較大,縣境(jing)西北部降水量(liang)達1300~1400毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),西南(nan)(nan)部和(he)東南(nan)(nan)部僅(jin)1100毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),常有春(chun)夏(xia)旱(han)、倒(dao)春(chun)寒、洪澇、冰雹(bao)等災害(hai)性氣候(hou)出(chu)現,多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)年(nian)(nian)(nian)蒸(zheng)發量(liang)為(wei)1294毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),略(lve)大于(yu)1259毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)的多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)降水量(liang)。
這種(zhong)(zhong)藥、食(shi)同源的藤本植物富含人體(ti)必(bi)需的17種(zhong)(zhong)氨基酸以及(ji)蛋白(bai)質、原糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀(jia)等160多種(zhong)(zhong)化合物。具有消除疲勞、提神醒酒、開胃健脾、消炎保健、排毒養(yang)顏(yan)、增強免疫力和(he)治療睡眠(mian)等多重功效,是由貴州山地(di)資源研究所實生育苗的新型水果。