武鄉梅(mei)杏的(de)營養成(cheng)分是非常豐富的(de),它(ta)的(de)果肉內(nei)含有(you)檸檬(meng)酸、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)(su)A、C、B1、B2及(ji)B17抗癌(ai)素(su)(su)(su),還(huan)含有(you)磷、鐵、鉀等多種營養成(cheng)分。適量食用武鄉梅(mei)杏可以起到(dao)生(sheng)津止(zhi)渴、清(qing)熱去(qu)火的(de)作用。
據說(shuo)在魏(wei)晉南北朝時(shi)(shi)期(qi),山西省長治縣武鄉縣曾出現一(yi)位“馬(ma)上(shang)皇帝”石勒(le),在他起兵之初(chu),因寡不(bu)敵眾(zhong),屢遭失(shi)敗。當(dang)石勒(le)大(da)軍行軍經過權(quan)店(dian)村(cun)時(shi)(shi),將(jiang)士們(men)(men)又饑又渴,寸步難行,只好(hao)在此(ci)歇腳。突然間,一(yi)股(gu)清香之氣撲(pu)鼻而來(lai),原來(lai)是(shi)(shi)路過一(yi)片(pian)杏(xing)園。當(dang)地(di)村(cun)民聽說(shuo)石勒(le)回(hui)來(lai),就把自(zi)(zi)己(ji)的(de)梅杏(xing)摘下來(lai),讓石勒(le)品嘗,這時(shi)(shi)石勒(le)也渴了,一(yi)連吃了好(hao)幾個,對此(ci)杏(xing)是(shi)(shi)贊(zan)不(bu)絕口,并(bing)問當(dang)地(di)老百姓(xing)(xing): “這是(shi)(shi)什(shen)么地(di)方?”當(dang)地(di)人回(hui)答(da):“這里叫(jiao)做權(quan)店(dian)。”“你們(men)(men)這兒(er)的(de)杏(xing)怎么這么好(hao)吃?” 百姓(xing)(xing)回(hui)答(da)說(shuo): “因為(wei)這兒(er)有一(yi)股(gu)從分水(shui)嶺(ling)山上(shang)流下的(de)泉(quan)水(shui),這里的(de)杏(xing)樹就是(shi)(shi)靠這股(gu)泉(quan)水(shui)滋潤著。”石勒(le)聽后,暗(an)自(zi)(zi)思忖(cun):權(quan)店(dian),不(bu)是(shi)(shi)王(wang)權(quan)之意嗎?分水(shui)嶺(ling),不(bu)正是(shi)(shi)轉折(zhe)之地(di)嗎?石勒(le)不(bu)禁(jin)大(da)呼起來(lai):“好(hao)呀,好(hao)!”石勒(le)說(shuo)罷,神(shen)奇的(de)事情(qing)發生(sheng)了,石勒(le)手下的(de)將(jiang)士們(men)(men)吃完梅杏(xing),頓覺神(shen)清氣爽,精神(shen)飽滿地(di)踏上(shang)了征(zheng)程。此(ci)后,石勒(le)大(da)將(jiang)所向(xiang)披靡,隨后建立了趙國,定(ding)都襄國,史稱后趙。后趙國每年都要來(lai)權(quan)店(dian)采摘大(da)量(liang)的(de)梅杏(xing)。為(wei)此(ci),當(dang)地(di)百姓(xing)(xing)便把這里產下的(de)梅杏(xing)稱為(wei)權(quan)店(dian)御杏(xing),作為(wei)上(shang)等貢品。
保護范圍:長治市武鄉(xiang)縣(xian)所轄墨鐙(deng)鄉(xiang)、洪水鎮(zhen)、蟠龍鎮(zhen)、韓北鄉(xiang)、監漳鎮(zhen)、大有(you)鄉(xiang)、賈豁鄉(xiang)、故縣(xian)鄉(xiang)、上司鄉(xiang)、豐州鎮(zhen)、涌泉鄉(xiang)、石北鄉(xiang)、故城鎮(zhen)、分水嶺鄉(xiang)共計14個鄉(xiang)(鎮(zhen))150個行政村。
地理坐標:東經112°26′~113°22′,北緯36°39′~37°08′。現(xian)有梅杏生(sheng)產(chan)基(ji)地面積(ji)2100公頃,年產(chan)量2400萬噸。
武(wu)(wu)鄉(xiang)(xiang)縣(xian)屬(shu)于黃土(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵區,黃土(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵占到全縣(xian)國土(tu)(tu)(tu)(tu)總(zong)面積(ji)的56.6%,充(chong)分利(li)用丘陵地(di)帶的土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)優勢條件(jian)和未利(li)用土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)發展特色(se)林(lin)果(guo)業符合武(wu)(wu)鄉(xiang)(xiang)縣(xian)區域特色(se)。武(wu)(wu)鄉(xiang)(xiang)梅(mei)杏(xing)典(dian)型產(chan)區故城鎮權店(dian)村(cun)、賈(jia)豁鄉(xiang)(xiang)郭(guo)村(cun)、上司鄉(xiang)(xiang)小(xiao)店(dian)村(cun)等地(di)屬(shu)于黃土(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵,海拔900-1200米(mi)(mi),土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)(wei)紅(hong)土(tu)(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)(tu)、砂壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu),由于好(hao)氣(qi)性微(wei)生物(wu)增加(jia),活動(dong)增強,有機(ji)質積(ji)累量(liang)降(jiang)低為(wei)(wei)2.16%。植(zhi)被覆蓋(gai)度(du)高(gao),使土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)的淋(lin)溶條件(jian)好(hao),土(tu)(tu)(tu)(tu)體鈣的移(yi)動(dong)不(bu)(bu)明顯(xian),呈半淋(lin)溶或微(wei)淋(lin)溶狀(zhuang)態。粘(zhan)粒下較好(hao),但粘(zhan)化層不(bu)(bu)明顯(xian),下層粘(zhan)粒含量(liang)與表層的比值為(wei)(wei)1.26。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)含鉀元(yuan)素較高(gao),正是種植(zhi)梅(mei)杏(xing)的首要條件(jian),果(guo)肉含鉀元(yuan)素高(gao)。凍土(tu)(tu)(tu)(tu)時間為(wei)(wei)10月到次年3月,最大凍土(tu)(tu)(tu)(tu)深度(du)920毫米(mi)(mi)。
梅杏種植基地(di)水(shui)文(wen)條(tiao)件豐富,水(shui)質甘甜,無污染(ran),是(shi)純農業種植鄉(xiang)鎮(zhen)(村(cun)):故城鎮(zhen)權(quan)店村(cun)屬于(yu)我縣濁漳(zhang)河(he)(he)(he)源(yuan)頭之一的(de)涅河(he)(he)(he)流(liu)(liu)域,涅河(he)(he)(he)位于(yu)縣境(jing)西部,是(shi)濁漳(zhang)北(bei)源(yuan)較大的(de)一條(tiao)支流(liu)(liu),境(jing)內全長(chang)48公里(li),流(liu)(liu)域面積424平(ping)方公里(li)(包括馬(ma)牧河(he)(he)(he)),沿途有西湯河(he)(he)(he)、高臺寺河(he)(he)(he)、南涅水(shui)河(he)(he)(he)、涌泉河(he)(he)(he)松村(cun)河(he)(he)(he)、姜村(cun)河(he)(he)(he)、馬(ma)牧河(he)(he)(he)等支流(liu)(liu)匯入。河(he)(he)(he)道寬(kuan)闊穩定,沿岸(an)土地(di)資(zi)源(yuan)豐富平(ping)坦。武鄉(xiang)梅杏主產(chan)區全年降水(shui)560毫米,多集中在7—9月份(fen),充沛的(de)降水(shui)為(wei)梅杏生長(chang)提供了充足的(de)水(shui)源(yuan),同時也形成了武鄉(xiang)梅杏獨特的(de)口感(gan)。
武鄉梅(mei)杏典型(xing)產(chan)區屬于(yu)暖(nuan)溫帶大(da)陸性(xing)季風氣候(hou),4月(yue)(yue)15日(ri)—7月(yue)(yue)5日(ri)為梅(mei)杏的(de)(de)生長期,溫度在(zai)6℃—25℃之間(jian),晝夜溫差大(da),年(nian)日(ri)照數2572.8h。特別(bie)是梅(mei)杏膨大(da)期氣候(hou)雨少(shao)晴多(duo),光照充足,果實易著色,提(ti)高了(le)(le)梅(mei)杏的(de)(de)糖(tang)分積累,同時也形(xing)成(cheng)了(le)(le)武鄉梅(mei)杏獨特的(de)(de)口感(gan)和(he)風味。
選擇中(zhong)低山和丘陵地帶建立梅杏園(yuan),坡向(xiang)向(xiang)陽,通風透光(guang),坡度(du)(du)(du)為5度(du)(du)(du)—20度(du)(du)(du)。以春(chun)季栽種最好,春(chun)栽(3-4月(yue)份)可以隨著氣(qi)溫(wen)、土溫(wen)的(de)升高,苗木進入(ru)生長季節,有利于(yu)成活(huo)。
旱(han)地果園春季(ji)一般不澆水(shui),有條(tiao)件的澆春季(ji)水(shui),到果實膨大期噴300—500倍尿(niao)素和磷酸二氫鉀。秋季(ji)采收后(hou)施基(ji)肥,以腐(fu)熟(shu)有機肥為(wei)主,深(shen)度40—60㎝,采用樹盤滴水(shui)線(xian)下開環形(xing)或放射形(xing)條(tiao)溝方式施入。
梅杏花(hua)(hua)(hua)(hua)量大,開花(hua)(hua)(hua)(hua)早,但其(qi)自然坐果(guo)率極(ji)低,且落花(hua)(hua)(hua)(hua)落果(guo)嚴重。主要是(shi)防治春季(ji)凍(dong)花(hua)(hua)(hua)(hua),在(zai)春季(ji)花(hua)(hua)(hua)(hua)芽開始萌動(dong)時,澆一(yi)次(ci)水,延(yan)期(qi)開花(hua)(hua)(hua)(hua)。根據天(tian)氣預報可以(yi)在(zai)果(guo)園內進(jin)行熏煙,防治花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)凍(dong)害(hai)。在(zai)4月28日(ri)—5月5日(ri)期(qi)間,噴灑(sa)桃小靈1300—1500倍,隔10天(tian)再噴一(yi)次(ci),防治果(guo)實食心蟲蟲害(hai)發生。
梅杏樹(shu)是一種早結果(guo)、容易結果(guo)的(de)果(guo)樹(shu),整(zheng)形(xing)修剪(jian)成(cheng)為養樹(shu)管理的(de)關鍵環節(jie),修剪(jian)分為冬(dong)剪(jian)和(he)(he)夏(xia)剪(jian),冬(dong)剪(jian)的(de)最佳時(shi)間(jian)為深(shen)冬(dong)之后(hou)至早春營養生長之前(qian)(2月份(fen)),根據不同(tong)的(de)樹(shu)齡(ling),選擇適(shi)宜的(de)樹(shu)形(xing),采取短截、縮剪(jian)、疏(shu)剪(jian)和(he)(he) 緩放(fang)的(de)手(shou)(shou)法進(jin)行(xing)合理修剪(jian)。夏(xia)季修剪(jian)是在生長季節(jie)進(jin)行(xing)修剪(jian),根據樹(shu)齡(ling)、時(shi)間(jian)、修剪(jian)的(de)目的(de)等(deng)(deng)因素,采用拉枝、抹芽、摘心等(deng)(deng)手(shou)(shou)法進(jin)行(xing)修剪(jian),可以促進(jin)花(hua)芽分化。
病蟲(chong)害防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)應該堅持(chi)采取預防(fang)為(wei)主、綜(zong)合防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)的原(yuan)則。春季(ji)5月初噴(pen)一次石硫合劑防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病害,同時噴(pen)桃小靈1300—1500倍,隔10天再噴(pen)一次,防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)果實食心蟲(chong)蟲(chong)害發生(sheng)。冬季(ji)樹桿涂白,防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病蟲(chong)害和凍害發生(sheng),20多(duo)年沒有發生(sheng)過其(qi)它病蟲(chong)害,所以梅杏樹用藥很少。
適時采收(shou),采摘時輕(qing)拿輕(qing)放(fang),避免碰(peng)壓刺傷。
地域范圍內的(de)武(wu)(wu)鄉梅(mei)(mei)杏(xing)生產(chan)經(jing)營者,在產(chan)品或包裝(zhuang)上使用武(wu)(wu)鄉梅(mei)(mei)杏(xing)的(de)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi),須向登(deng)記證(zheng)書持有人提(ti)出申請,并按規定生產(chan)和(he)使用標(biao)志(zhi),在其產(chan)品或其包裝(zhuang)上統一使用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)。(“武(wu)(wu)鄉梅(mei)(mei)杏(xing)”名(ming)稱和(he)公共(gong)標(biao)識圖案組合標(biao)注型式(shi))。