中(zhong)國慶云酒(jiu)水副食(shi)城(cheng)是中(zhong)國慶云商(shang)品(pin)城(cheng)的二期工程(cheng)。該(gai)市場始建于(yu)(yu)1999年(nian)8月(yue)(yue)1日,于(yu)(yu)同(tong)年(nian)11月(yue)(yue)18日開(kai)業(ye)(ye)運營,總(zong)(zong)投資5000萬元,占地面積7.2萬平方米,建有門店1308間、373套,現有經(jing)(jing)(jing)營業(ye)(ye)戶800家,從業(ye)(ye)人員近900人。中(zhong)國慶云酒(jiu)水副食(shi)城(cheng)主要經(jing)(jing)(jing)營高、中(zhong)、低檔白酒(jiu)、啤酒(jiu)、名茶、副食(shi)、調料、乳制品(pin)、各種(zhong)飲料、兒童食(shi)品(pin)、干鮮果品(pin)、地方特產等十幾個系列(lie),8萬余(yu)個品(pin)種(zhong)現有200多家知名廠商(shang)在城(cheng)內設立了總(zong)(zong)經(jing)(jing)(jing)銷、總(zong)(zong)代理(li),商(shang)品(pin)暢銷膠東(dong)半島(dao)及周邊(bian)30余(yu)個縣市。慶云酒(jiu)水副食(shi)城(cheng)開(kai)業(ye)(ye)運營以來,交(jiao)易火爆,購銷兩旺經(jing)(jing)(jing)營繁榮。無論是經(jing)(jing)(jing)營規模、經(jing)(jing)(jing)銷品(pin)種(zhong),還是商(shang)品(pin)銷量和輻射范圍(wei),都已成為魯北地區最大的酒(jiu)水、副食(shi)批發中(zhong)心。
慶(qing)云訊(劉漢強(qiang)于久(jiu)輝)近(jin)年來,慶(qing)云酒(jiu)水副食城緊(jin)緊(jin)圍(wei)繞(rao)嚴(yan)把食品安(an)全(quan)關,打造放心(xin)安(an)全(quan)食品市場(chang)這一目標,多措并舉,強(qiang)化落實,著力筑牢市場(chang)食品安(an)全(quan)防火墻。
把好(hao)(hao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)教育(yu)關。通過(guo)座談會、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)簡(jian)報、宣(xuan)傳(chuan)欄、有線廣(guang)播等(deng)載體大力宣(xuan)傳(chuan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)相關法律法規(gui)(gui)以及相關信息,筑牢食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)道德關;把好(hao)(hao)公(gong)共(gong)(gong)衛(wei)生(sheng)源頭關。凡進入(ru)(ru)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)從業人員都需經(jing)過(guo)健(jian)康體檢(jian)方可入(ru)(ru)駐經(jing)營(ying)(ying);同時,定(ding)期協調防疫站到市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)集中辦(ban)公(gong),對(dui)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)經(jing)營(ying)(ying)業戶(hu)建立健(jian)全(quan)健(jian)康建檔(dang),實現健(jian)康檔(dang)案無縫隙銜接。共(gong)(gong)完成健(jian)康體檢(jian)1218人,辦(ban)理(li)健(jian)康證1215個(ge),對(dui)身體不達標的(de)3人規(gui)(gui)勸退出市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang);把好(hao)(hao)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)準入(ru)(ru)關。凡進入(ru)(ru)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)必須票證齊全(quan)、產品(pin)(pin)達標;同時,我們(men)積極組(zu)織經(jing)營(ying)(ying)客商參加各級專業展會以及對(dui)接生(sheng)產基地(di)、廠(chang)家等(deng)著力招(zhao)引(yin)品(pin)(pin)牌(pai)商品(pin)(pin),推動(dong)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)產品(pin)(pin)晉檔(dang)升(sheng)級。共(gong)(gong)引(yin)進總經(jing)銷、總代理(li)400余個(ge),市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)高檔(dang)、中檔(dang)、低檔(dang)產品(pin)(pin)比(bi)例達到3:5:2,極大滿足了消費市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)需求;把好(hao)(hao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)巡(xun)查(cha)關。通過(guo)事前告知、事前指導的(de)巡(xun)查(cha)模式,將經(jing)營(ying)(ying)者的(de)自(zi)檢(jian)自(zi)查(cha)與工作(zuo)人員責任區制度化定(ding)期巡(xun)查(cha)相結合,進一(yi)步落實責任,提升(sheng)監管(guan)效能(neng)。共(gong)(gong)聯合工商等(deng)執法部門對(dui)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)進行(xing)集中檢(jian)查(cha)68次,極大提升(sheng)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)(zhang)度;把好(hao)(hao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)流(liu)通關。為提高食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)營(ying)(ying)戶(hu)的(de)管(guan)理(li)水平,確(que)保(bao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)流(liu)通環節(jie)的(de)規(gui)(gui)范化,在落實食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)“四制”基礎上,又推出了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管(guan)“電子一(yi)票通”,保(bao)障(zhang)(zhang)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)溯源,該(gai)項工作(zuo)走在了全(quan)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、乃(nai)至全(quan)省前列。