芒果视频下载

食用價值

1.牛(niu)(niu)肉富(fu)含蛋白質(zhi)，氨基酸(suan)組成比豬肉更(geng)接近(jin)人體需要，能提高機體抗病(bing)能力，對生(sheng)長發育及(ji)術后，病(bing)后調養的人在補(bu)充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛(niu)(niu)肉可暖胃，是該(gai)季(ji)節的補(bu)益(yi)佳品；

2.牛肉有(you)補(bu)中(zhong)益氣，滋養脾胃(wei)，強(qiang)健筋骨(gu)，化痰息(xi)風，止渴止涎之功(gong)效，適宜于中(zhong)氣下隱(yin)、氣短體虛、筋骨(gu)酸軟(ruan)、貧血久(jiu)病及面黃目眩(xuan)之人食用；

3.水(shui)牛(niu)肉能安(an)胎補神(shen)，黃(huang)牛(niu)肉能安(an)中(zhong)益氣、健脾(pi)養(yang)胃、強筋壯(zhuang)骨。

制作方法

所需食材

牛肉250克，黃(huang)芪10克，防(fang)風10克，白術10克，紅棗10枚。

制作方法

1、牛肉(rou)洗凈，切成(cheng)小(xiao)塊放入水(shui)中煮沸，撇掉上面的血沫，3分鐘后將牛肉(rou)撈起，過一(yi)下涼水(shui)。

2、在鍋里放(fang)適量的水(shui)，將洗凈的黃芪、白術、防風、紅棗放(fang)進鍋里，攪拌均勻，大火(huo)煎煮半小時。

3、把備(bei)好的牛肉(rou)塊，放入(ru)已經(jing)煮了半(ban)個小時的藥湯鍋里，改用小火再(zai)燉兩小時后(hou)，將黃芪、防風、白術撿出來。

4、加入適量(liang)鹽(yan)、蔥、姜后，繼續用大火再煮8分鐘，最(zui)后放(fang)少許味精。

出鍋，美味的黃芪牛肉(rou)湯就可以享用了。

食用須知

黃(huang)芪(qi)是一味古老的(de)(de)中藥，具有“益(yi)(yi)氣固表”的(de)(de)功效(xiao)(xiao)，能夠提高人體免疫功能，增強抗病能力。黃(huang)芪(qi)牛肉湯的(de)(de)主要功效(xiao)(xiao)：益(yi)(yi)氣補肺，養心(xin)安神，強身健(jian)體，平時容易感冒(mao)、體質虛弱(ruo)、怕冷的(de)(de)人，每天喝一碗即可達到強身健(jian)體的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。