1. 先把面和好，放置(zhi)十五(wu)分鐘左(zuo)右
2. 然(ran)后搟成(cheng)圓(yuan)餅(bing)(bing)狀(zhuang)，不要太厚了，半個(ge)拳頭大小的(de)面團搟成(cheng)直徑為16厘米(mi)左右的(de)圓(yuan)餅(bing)(bing)即可，然(ran)后用刷子(zi)把餅(bing)(bing)的(de)中間刷上油，注意一定不要把四周弄上油，否則(ze)一會不好合起來。
3. 然后把餅(bing)想這樣抱起來，目的是讓里面(mian)稍微有點空氣
4. 然后(hou)把餅包(bao)成這個樣子(zi)，像包(bao)包(bao)子(zi)一樣
5. 然后把餅搟(xian)平
6. 平底鍋放油(you)，然后(hou)把餅(bing)放上去(qu)，煎一會(hui)你就會(hui)看到有(you)氣泡鼓起來了。
7. 打雞(ji)蛋，放蔥花，和鹽(yan)適量
8. 在餅的四周(zhou)戳個(ge)小(xiao)口，把雞蛋灌進去(qu)
9. 然(ran)后反過(guo)來煎一下，見到餅有金黃焦殼為止(zhi)
10. 成功(gong)后，抹上你喜歡的辣椒(jiao)醬(jiang)和(he)生菜
11. 這樣包一(yi)下(xia)就可以(yi)吃(chi)了！！吃(chi)的時(shi)候(hou)感(gan)覺(jue)好(hao)幸福！！！！
歲月靜好(hao)
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