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基本介紹

“紅提”葡萄(tao)，別名“紅地球”葡萄(tao)。于20世紀(ji)70年代由美國加利福(fu)尼亞大學研究(jiu)人員經(jing)過雜交(jiao)培育而(er)得。于1987年引入我(wo)國栽(zai)培，主要種(zhong)植于陜(shan)西、新疆、江(jiang)蘇等地，該品種(zhong)葡萄(tao)品質優，產(chan)量高(gao)，味道(dao)好(hao)。

形態及特征

紅(hong)(hong)(hong)提(ti)為果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)商品(pin)(pin)名(ming)（又名(ming)紅(hong)(hong)(hong)地(di)球、晚紅(hong)(hong)(hong)），紅(hong)(hong)(hong)提(ti)葡(pu)萄(tao)幼(you)嫩(nen)新梢(shao)上(shang)部有(you)紫紅(hong)(hong)(hong)色條(tiao)紋，中下(xia)部為綠色；一(yi)年生(sheng)枝淺(qian)褐色。梢(shao)尖3片幼(you)葉(xie)微紅(hong)(hong)(hong)色，葉(xie)背(bei)有(you)稀疏絨(rong)(rong)毛；成齡葉(xie)五裂，上(shang)裂刻(ke)深，下(xia)裂刻(ke)淺(qian)，葉(xie)正背(bei)兩面均無絨(rong)(rong)毛，葉(xie)片較(jiao)薄(bo)，葉(xie)緣(yuan)鋸齒較(jiao)純，葉(xie)柄紅(hong)(hong)(hong)色（或淡(dan)紅(hong)(hong)(hong)色）。幼(you)樹生(sheng)長旺(wang)盛，結果(guo)(guo)(guo)(guo)后趨(qu)于(yu)中庸(yong)，幼(you)樹易貪青生(sheng)長，枝條(tiao)成熟(shu)(shu)較(jiao)遲，枝條(tiao)成熟(shu)(shu)后，節間短，芽(ya)眼突出，飽滿(man)，結果(guo)(guo)(guo)(guo)枝率為70%左右，結果(guo)(guo)(guo)(guo)系(xi)數1.3，有(you)二次結果(guo)(guo)(guo)(guo)習(xi)性。在(zai)遼寧(ning)興(xing)城地(di)區，該品(pin)(pin)種4月(yue)底(di)萌(meng)(meng)芽(ya)，6月(yue)上(shang)中旬開花，9月(yue)底(di)至10月(yue)初果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟(shu)(shu)，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)生(sheng)育期(qi)100天，從萌(meng)(meng)芽(ya)到果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)完全成熟(shu)(shu)135天，成熟(shu)(shu)期(qi)稍早于(yu)龍(long)眼葡(pu)萄(tao)。

果(guo)(guo)穗大，長圓(yuan)錐形(xing)，平(ping)均(jun)穗重(zhong)650克，最大穗重(zhong)可達2500克。果(guo)(guo)粒圓(yuan)形(xing)或卵圓(yuan)形(xing)，平(ping)均(jun)粒重(zhong)11－14克，最大可達23克，較好的(de)果(guo)(guo)粒可達乒乓球的(de)大小，果(guo)(guo)粒著(zhu)生(sheng)松(song)緊(jin)適度，整齊均(jun)勻；果(guo)(guo)皮中厚，果(guo)(guo)實呈深(shen)紅色(se)；果(guo)(guo)肉硬脆，肉色(se)為微透明的(de)白色(se)，代表其糖分的(de)含量(liang)，能削(xue)成(cheng)薄片， 味甜可口(kou)，風味純(chun)正，可溶性(xing)固形(xing)物>16.5%，刀切無汁，品質(zhi)極上。果(guo)(guo)柄長，與果(guo)(guo)實結合緊(jin)密，不易裂(lie)口(kou)；果(guo)(guo)刷粗大，著(zhu)生(sheng)極牢固，耐(nai)拉力(li)極強(qiang)，不脫粒；果(guo)(guo)實可遠途運輸和長期貯(zhu)藏，可貯(zhu)藏到翌年3月份。

栽培方法

合理建園

(1)紅提(ti)葡(pu)萄無公害栽培區要沒有大氣、水(shui)資源等污染，具備較好的水(shui)氣環境(jing)。

(2)地(di)勢較高，最好(hao)是(shi)坡(po)地(di)，向(xiang)陽，通(tong)透、周圍無較大建筑物遮攔，土壤偏干旱，具有較好(hao)的水澆條件。

(3)沙壤土(tu)，土(tu)壤中無有害(hai)重金屬離于，如Pb(2+)、Hg(2+)等有對人(ren)體有害(hai)的離子，地下(xia)水位較(jiao)低(低于10m)。

(4)紅提葡萄的果(guo)穗(sui)分(fen)為疏散型和密擠型兩種(zhong)，要(yao)選擇疏散型，這樣果(guo)粒間(jian)隙(xi)大(da)，減少(shao)發病機會。

(5)密度(du)要小，以提(ti)高通風透光(guang)性，減少發(fa)病因素，可選(xuan)擇株距1.5m，行(xing)距6m。

肥水管理

要堅持(chi)大(da)肥(fei)適水(shui)、合(he)理施氮(dan)、提高磷、鉀比例的肥(fei)水(shui)管理原則(ze)。

一年(nian)當中有4次(ci)施肥(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)是(shi)比較重要的(de)，萌芽的(de)時(shi)候進(jin)行(xing)(xing)澆(jiao)水(shui)施肥(fei)(fei)。在(zai)葡萄(tao)果(guo)粒生長(chang)期(qi)(qi)、著色期(qi)(qi)要進(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)。在(zai)封(feng)凍(dong)(dong)之(zhi)前進(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)。封(feng)凍(dong)(dong)肥(fei)(fei)是(shi)在(zai)秋季進(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)，此次(ci)施肥(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)決定了第2年(nian)的(de)葡萄(tao)的(de)生長(chang)情況(kuang)。

植株修建

在對(dui)于(yu)葡萄植株(zhu)進(jin)行修剪的時候(hou)，要對(dui)粗基枝進(jin)行修剪，使其(qi)留(liu)下的枝條較少，而把細基枝多(duo)留(liu)枝條，這(zhe)樣(yang)可以(yi)使得(de)細的基枝對(dui)于(yu)營養吸收能力增(zeng)強而使得(de)其(qi)變得(de)強壯，從(cong)而使得(de)整個植株(zhu)在生(sheng)長過程中可以(yi)均勻生(sheng)長，避免主(zhu)蔓形成光禿帶。 [3]

①冬剪

第(di)1年重剪，留(liu)(liu)1條長(chang)20cm的(de)(de)母枝(zhi)(zhi)(zhi)，第(di)2年留(liu)(liu)1米長(chang)的(de)(de)主(zhu)蔓，上面(mian)留(liu)(liu)3—5個(ge)(ge)結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)，每(mei)個(ge)(ge)結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)留(liu)(liu)1—2個(ge)(ge)芽(ya)。第(di)3年已布滿(man)棚面(mian)，這(zhe)時(shi)留(liu)(liu)1．5—2m的(de)(de)主(zhu)蔓，上留(liu)(liu)10—12個(ge)(ge)結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)，其(qi)中(zhong)一半結(jie)果，每(mei)個(ge)(ge)結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)留(liu)(liu)2—3個(ge)(ge)芽(ya)剪截(jie)；另一半作營養枝(zhi)(zhi)(zhi)和預(yu)備枝(zhi)(zhi)(zhi)，留(liu)(liu)1—2芽(ya)重截(jie)。

②夏剪

a、綁蔓把(ba)新(xin)梢固(gu)定(ding)在棚架上，分布均勻、合理地(di)占用空(kong)間。

b、摘心(xin)針對(dui)紅提葡萄葉片(pian)小的特點，留7—8葉摘心(xin)，有(you)利于(yu)控制(zhi)旺(wang)長，促(cu)進枝條成熟，葉片(pian)增厚、變綠，提高光合效(xiao)率。

c、疏(shu)(shu)花序整穗按照營養枝：結果枝為2：1的原則疏(shu)(shu)去營養枝上的花序。掐去穗尖(jian)，使穗形呈倒梯形，去除(chu)副(fu)穗，果粒較擁(yong)擠(ji)時，疏(shu)(shu)去部分果粒。

d、套袋(dai)(dai)能(neng)夠減(jian)少病蟲(chong)浸(jin)染，減(jian)輕日灼病的危害(hai)，避免藥害(hai)的發生(sheng)，保證果(guo)面的光(guang)潔，可選用日本的小林袋(dai)(dai)。采摘前(qian)半個月破(po)袋(dai)(dai)，以利著色。

植物生長調節劑的使用

使用植物生長調節劑，可以使得葡萄的穗(sui)軸拉長，在一定的程度(du)上增加了(le)(le)產量(liang)。同時又起到了(le)(le)化(hua)學(xue)疏果的作用，在使用的過程中對整個葡萄植株進行噴霧(wu)。

病害防治

我國(guo)紅提葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的(de)主要(yao)病(bing)(bing)(bing)害(hai)有(you)(you)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)霜霉病(bing)(bing)(bing)、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)(bing)等(deng)，這些(xie)疾病(bing)(bing)(bing)均(jun)會在不同程度上影響葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的(de)成型和葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)支架(jia)的(de)發(fa)育(yu)。在葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)園噴(pen)灑藥(yao)物時，可采(cai)用以下方法。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)發(fa)芽(ya)時，可噴(pen)灑3dBe石(shi)硫合(he)劑(ji)和0.3%的(de)五氯酚鈉液殺滅越冬病(bing)(bing)(bing)菌(jun)和害(hai)蟲。于(yu)6月中旬噴(pen)200倍(bei)液等(deng)量式波(bo)爾多(duo)液，15d后噴(pen)25%的(de)粉(fen)銹寧和150倍(bei)液，隔15d后再噴(pen)200倍(bei)液等(deng)量式波(bo)爾多(duo)液，如此循環，可以有(you)(you)效地(di)起(qi)到(dao)防治病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)的(de)作用。

價值及其他

紅(hong)地(di)球葡(pu)(pu)萄(tao)(又稱(cheng)美國(guo)紅(hong)提)在我國(guo)各(ge)地(di)普遍種(zhong)植，與巨峰品種(zhong)成為(wei)我國(guo)鮮食葡(pu)(pu)萄(tao)栽培最(zui)為(wei)重要的(de)兩個品種(zhong)。紅(hong)提葡(pu)(pu)萄(tao)具(ju)有耐貯運、果(guo)粒大、果(guo)肉脆(cui)、色澤艷、口感適中及產量高等一(yi)系列特點(dian)，故紅(hong)提葡(pu)(pu)萄(tao)被認為(wei)是鮮食葡(pu)(pu)萄(tao)中綜(zong)合性狀最(zui)佳的(de)品種(zhong)之一(yi)。