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基本介紹

松茸辣(la)(la)醬是(shi)以(yi)干松茸、青辣(la)(la)椒(jiao)、紅辣(la)(la)椒(jiao)、干辣(la)(la)椒(jiao)為主料(liao)，豆鼓(gu)、大蒜為輔料(liao)的(de)菜(cai)品(pin)。

制作方法

1.準備好材料：干的松茸(rong)、青(qing)辣(la)椒、紅辣(la)椒、豆鼓、大蒜(suan)。

2.把干的松茸泡(pao)發

3.將(jiang)青辣椒、紅辣椒、干(gan)辣椒、大蒜切碎

4.將(jiang)泡發好的(de)松茸切碎

5.把鍋燒熱(re)，倒入油，放(fang)入大蒜，小火煸至金黃。

6.待大蒜煸至金黃后(hou)倒入松(song)茸(rong)碎翻炒出香味

7.倒入青辣椒和紅辣椒碎翻(fan)炒30秒

8.倒(dao)入豆鼓一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)水(shui)加一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)鹽(yan)放一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)耗(hao)油(you)翻炒

9.最(zui)后加入干辣(la)(la)椒提一(yi)下辣(la)(la)味稍(shao)微(wei)翻炒就可以(yi)出鍋(guo)了(le)