晉江(jiang)紫(zi)(zi)菜，產于晉江(jiang)市現轄行政區部分海(hai)域(yu)。晉江(jiang)紫(zi)(zi)菜藻體(ti)暗紫(zi)(zi)綠略(lve)帶褐色，披針形(xing)(xing)、亞卵(luan)形(xing)(xing)或長卵(luan)形(xing)(xing)，長12～30厘米。基部心形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)或楔形(xing)(xing)，邊緣(yuan)稍(shao)有(you)褶(zhe)皺(zhou)，具有(you)稀疏的鋸齒；藻體(ti)為單層細胞，含(han)單一(yi)色素體(ti)；基部呈(cheng)圓頭形(xing)(xing)。含(han)總蛋白質24～30%。
2018年9月5日，中華(hua)人民共和國農(nong)業農(nong)村部正(zheng)式批準(zhun)對“晉江紫菜”實(shi)施農(nong)產(chan)品地理(li)標志登(deng)記(ji)保護。
“晉江紫菜”地理標志保(bao)護(hu)范圍為(wei)晉江市現(xian)轄行政區(qu)部分海域，范圍包括安海鎮(zhen)(zhen)、東石鎮(zhen)(zhen)、深滬鎮(zhen)(zhen)、金(jin)井鎮(zhen)(zhen)、龍(long)湖(hu)鎮(zhen)(zhen)、英林鎮(zhen)(zhen)周邊海域，即J1→J3→J7→J13→J17→J18→J21→J23所圍之海域
J1（東經118°26′41.32″，北緯24°37′34.28″）
J3（東經118°28′3.75″，北緯24°35′43.48″）
J7（東經118°30′38.55″，北緯24°35′13.75″）
J13（東經118°34′8.00″，北緯24°33′40.64″）
J17（東經118°33′56.46″，北(bei)緯24°32′29.49″）
J18（東經(jing)118°33′0.31″，北緯24°30′54.01″）
J21（東經118°26′58.30″，北緯24°35′21.19″）
J23（東經118°26′6.70″，北緯24°37′42.26″）。
晉(jin)江紫(zi)菜藻(zao)體暗紫(zi)綠略帶褐(he)色，披針形(xing)(xing)、亞(ya)卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)長卵形(xing)(xing)，長12～30厘(li)米。基(ji)部(bu)心(xin)形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)或(huo)(huo)楔形(xing)(xing)，邊緣稍有(you)褶皺，具(ju)有(you)稀疏(shu)的鋸齒(chi)；藻(zao)體為單(dan)層細胞，含單(dan)一色素(su)體；基(ji)部(bu)呈(cheng)圓頭形(xing)(xing)。
晉江紫菜總蛋白(bai)質(zhi)24～30%，其中天冬(dong)氨(an)酸(suan)、谷(gu)氨(an)酸(suan)、丙(bing)氨(an)酸(suan)含量尤為突出。
2018年，晉(jin)江紫菜生產(chan)規(gui)模4999公(gong)頃，年產(chan)量22500噸。
2018年9月5日，中(zhong)華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準(zhun)對“晉江紫(zi)菜”實(shi)施農(nong)產品地理(li)標(biao)志登記保護(hu)。
1963年3月，水產(chan)(chan)部在祥(xiang)芝鄉古浮村(cun)建立(li)“福建省晉(jin)江紫(zi)菜養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)試(shi)驗場，來自中科(ke)院和(he)中國各地(di)(di)的水產(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)專家、教授(shou)、技術人員展開紫(zi)菜人工養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的科(ke)學試(shi)驗。試(shi)驗獲得成(cheng)功，并(bing)推廣(guang)到中國沿海各地(di)(di)。
1970～1972年，福(fu)建(jian)省(sheng)(sheng)水產科學研(yan)究所在(zai)晉江(jiang)實驗(yan)采用新(xin)型的紫菜采苗法，取得了效果。1973年，福(fu)建(jian)省(sheng)(sheng)水產科學研(yan)究所在(zai)龍海縣，晉江(jiang)場在(zai)晉江(jiang)、惠安等(deng)縣推廣了這(zhe)項(xiang)試驗(yan)。
我心明亮
】編(bian)輯(ji)上(shang)傳提供(gong)，詞(ci)條屬(shu)(shu)(shu)于開(kai)放詞(ci)條，當(dang)前頁面所(suo)(suo)(suo)展示的詞(ci)條介紹涉(she)及宣傳內(nei)(nei)容(rong)屬(shu)(shu)(shu)于注冊用(yong)戶個(ge)人編(bian)輯(ji)行(xing)為(wei)(wei)，與【晉江紫菜】的所(suo)(suo)(suo)屬(shu)(shu)(shu)企(qi)業(ye)/所(suo)(suo)(suo)有人/主體無關，網站(zhan)不完全保(bao)證(zheng)內(nei)(nei)容(rong)信息的準(zhun)確(que)性、真實(shi)性，也不代表本站(zhan)立(li)場，各(ge)項數據(ju)信息存在更新(xin)不及時(shi)的情(qing)況，僅供(gong)參考，請以官方發布為(wei)(wei)準(zhun)。如果(guo)頁面內(nei)(nei)容(rong)與實(shi)際情(qing)況不符(fu)，可點擊“反饋”在線向(xiang)網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將(jiang)核實(shi)后進行(xing)更正。
