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基本介紹

安龍蓮(lian)藕，貴州(zhou)(zhou)省黔西(xi)南(nan)布(bu)依族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自治州(zhou)(zhou)安龍縣(xian)特產，全國農產品(pin)地理標志(zhi)。

安(an)龍縣屬亞(ya)熱帶季風濕潤(run)氣候區，氣候溫和、雨(yu)量充(chong)沛(pei)、冬無嚴寒、夏(xia)無酷(ku)暑，水資(zi)源豐富，水質優良，土壤中富含有機質，且氮、鉀含量較高，適(shi)宜(yi)蓮(lian)藕(ou)(ou)的生長，生產的蓮(lian)藕(ou)(ou)生食脆甜，熟食粉香，品質優良，營養豐富。

2019年1月17日，中華(hua)人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部(bu)正(zheng)式批準對“安龍蓮藕”實施農(nong)(nong)產品地理標(biao)志登記保護。

地域產地

地域保(bao)護范圍為(wei)：安龍(long)縣轄區13個(ge)鎮、街道(dao)辦事處，即：招堤、海子、德臥、萬(wan)峰(feng)湖、木咱、龍(long)廣、新橋、灑雨、普坪、錢(qian)相、篤山、龍(long)山、棲鳳。涉及187個(ge)行政村，地理坐(zuo)標為(wei)：東經104°59′-105°40′，北緯24°55′-25°23′。保(bao)護面積(ji)333.33公(gong)頃，年產量0.75萬(wan)噸。

品質特點

產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)色(se)(se)(se)：主藕4-7節，橢(tuo)圓柱(zhu)型，皮呈淡(dan)黃色(se)(se)(se)，肉乳白色(se)(se)(se)，藕孔(kong)7-10孔(kong)，生(sheng)食脆甜，熟(shu)食粉香。

內在(zai)品質(zhi)(zhi)：對蓮藕產品品質(zhi)(zhi)進行檢測，其中Vc含(han)量為30～50mg/100g，淀(dian)粉8%～14%，可(ke)溶性糖1.5%～2.0%。

生產情況

2009年，安龍(long)縣蓮(lian)藕種植區每畝可(ke)產(chan)鮮藕1500公(gong)斤以上(shang)，畝創產(chan)值4000多(duo)元(yuan)。

2018年，安龍(long)蓮藕(ou)保(bao)護面積達333.33公頃，年產量0.75萬噸。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人(ren)民(min)共(gong)和國農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準對“安龍蓮藕(ou)”實施(shi)農(nong)產品地理標志登記保護。

歷史起源

安龍(long)縣種植(zhi)荷花已達300年歷史，在長期的蓮藕(ou)種植(zhi)過程中，當(dang)地藕(ou)農積(ji)累了(le)豐(feng)富的蓮藕(ou)種植(zhi)經驗。

2001年以來，安龍(long)縣把荷(he)花(hua)(hua)觀(guan)光旅游和(he)種植結構調整(zheng)、生態重建有機結合(he)，將原海子農場2000多(duo)(duo)畝(mu)的稻田改種藕蓮、花(hua)(hua)蓮和(he)籽蓮，并帶動縣內農戶種植蓮藕600多(duo)(duo)畝(mu)，引(yin)進(jin)蓮藕生產企業進(jin)行加工。

2016年12月，“安龍蓮藕種(zhong)植(zhi)標準化示(shi)范區”通過(guo)考核驗收，該項目采(cai)取“公司（龍頭企業）+專業技(ji)術(shu)合作社+基(ji)地+農戶”的產業化經(jing)營模式運(yun)行，建立了一支農業技(ji)術(shu)推廣服務(wu)體(ti)系(xi)團(tuan)隊(dui)，編制了《安龍蓮藕種(zhong)植(zhi)標準體(ti)系(xi)》。

截至2017年末，安龍縣(xian)荷(he)花(hua)(hua)種植面(mian)積(ji)已達5000多畝，依托國(guo)家濕地公(gong)園的(de)建設，不斷擴(kuo)大荷(he)花(hua)(hua)種植面(mian)積(ji)，優化(hua)荷(he)花(hua)(hua)品種，提(ti)升荷(he)花(hua)(hua)的(de)觀賞價值(zhi)和(he)經濟價值(zhi)。