柴(chai)達(da)木(mu)雙峰駱(luo)駝為當地野生駝馴化而來(lai),主要外(wai)貌特征身軀高而短,前(qian)驅發育較(jiao)后(hou)驅優,頭(tou)短小,似羊(yang)頭(tou),嘴(zui)尖細,唇裂(lie)如兔唇,眼眶骨隆(long)起(qi),眼球外(wai)突,額寬廣而凹(ao),耳小直立,貼敷于(yu)腦(nao)后(hou),頸礎(chu)較(jiao)低,項脊高而隆(long)起(qi)。
頸長呈“乙”字(zi)形大(da)(da)彎,胸(xiong)顯(xian)寬而(er)深,肋圓拱良好(hao),背部附生雙峰,前峰高而(er)窄,后峰低而(er)廣尻(kao)短斜,尾短細,前肢(zhi)大(da)(da)多直立,后肢(zhi)普顯(xian)刀(dao)狀肢(zhi)勢。
蹄為富彈性的角質物構成,前蹄大厚似圓形,后蹄小(xiao)薄似卵(luan)圓形,每蹄分兩葉(xie)似牛(niu)蹄,每葉(xie)前蹄有角(jiao)質化的趾,是一種多用途(tu)牲畜,即產(chan)絨毛也產(chan)肉(rou),更(geng)能役用,有“沙(sha)漠(mo)之舟”之稱(cheng);屠宰后肌肉(rou)有光澤、色澤紅(hong)潤(run),脂肪乳白色;肌肉(rou)結構緊密、大理石紋清晰、肌纖維(wei)韌性較(jiao)強(qiang)。
獨特的外貌特征
柴達木(mu)雙峰(feng)駱駝(tuo)為當地野生駝(tuo)馴化(hua)(hua)而(er)(er)(er)(er)來,主要外(wai)貌特征(zheng)身軀(qu)高(gao)(gao)而(er)(er)(er)(er)短(duan),前(qian)驅(qu)發育較后(hou)驅(qu)優,頭短(duan)小(xiao),似(si)羊(yang)頭,嘴尖細(xi),唇(chun)裂(lie)如兔唇(chun),眼(yan)眶(kuang)骨(gu)隆起,眼(yan)球外(wai)突,額寬廣(guang)而(er)(er)(er)(er)凹,耳小(xiao)直(zhi)立,貼敷于腦后(hou),頸(jing)礎(chu)較低(di),項脊(ji)高(gao)(gao)而(er)(er)(er)(er)隆起,頸(jing)長呈“乙”字形大彎,胸顯(xian)寬而(er)(er)(er)(er)深(shen),肋圓拱良好,背部附生雙峰(feng),前(qian)峰(feng)高(gao)(gao)而(er)(er)(er)(er)窄,后(hou)峰(feng)低(di)而(er)(er)(er)(er)廣(guang)尻(kao)短(duan)斜,尾短(duan)細(xi),前(qian)肢大多(duo)直(zhi)立,后(hou)肢普顯(xian)刀狀(zhuang)肢勢,蹄為富彈性的(de)角質(zhi)物構成,前(qian)蹄大厚似(si)圓形,后(hou)蹄小(xiao)薄似(si)卵圓形,每蹄分(fen)兩葉似(si)牛蹄,每葉前(qian)蹄有(you)角質(zhi)化(hua)(hua)的(de)趾(zhi),是一(yi)種多(duo)用(yong)途(tu)牲畜,即產絨毛也產肉(rou),更能役(yi)用(yong),有(you)“沙漠之(zhi)舟(zhou)”之(zhi)稱。
屠宰后(hou)肌(ji)肉有光澤、色澤紅潤,脂肪乳白色;肌(ji)肉結構緊密、大理(li)石紋清(qing)晰、肌(ji)纖(xian)維韌(ren)性較(jiao)強。
柴達(da)木(mu)雙峰(feng)駱駝(tuo)(tuo)(tuo)母(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)平均個(ge)體產絨(rong)量(liang)3500—4500g,成年(nian)公駝(tuo)(tuo)(tuo)產絨(rong)量(liang)5000—6000g;周(zhou)歲(sui)公駝(tuo)(tuo)(tuo)平均產絨(rong)量(liang)1550-2800g,周(zhou)歲(sui)母(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)平均產絨(rong)量(liang)1550-2750g;自然長度(du):公駝(tuo)(tuo)(tuo)為11cm、成年(nian)母(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)8.9cm、周(zhou)歲(sui)6.33cm,細(xi)度(du):周(zhou)歲(sui)母(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)13.64um、成年(nian)母(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)17.90um、公駝(tuo)(tuo)(tuo)18.4um;所(suo)產絨(rong)色澤淺(qian)褐(he)、手感(gan)厚實、絨(rong)面豐滿(man)質地(di)柔(rou)軟、富有彈性等特點(dian)。
獨特的內在品質指標
柴(chai)達(da)木雙(shuang)峰駱(luo)駝(tuo)肉所含蛋白(bai)(bai)質總量(liang)≥17.0%、脂(zhi)肪(fang)≤4.3%、鉀≥350mg/100g、鎂(mei)≥20 mg/100g,氨基酸種類齊全,蛋白(bai)(bai)質品質優良、肌間(jian)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)適中(zhong),礦物(wu)(wu)質含量(liang)較高,屬于典(dian)型(xing)的(de)“高蛋白(bai)(bai)、低脂(zhi)肪(fang)、營養豐富”的(de)動物(wu)(wu)性食品,具(ju)有(you)理想的(de)外(wai)觀要求及優良的(de)貯存穩(wen)定性,是生產(chan)優質駝(tuo)肉的(de)理想原料。
質量安全技術規定
柴(chai)達木雙峰駱(luo)駝采用(yong)傳統的(de)自(zi)然放養(yang)方式(shi),草質優良,無(wu)(wu)任何有毒物(wu)質,飼養(yang)產(chan)地環境空氣質量符(fu)合(he)GB3095的(de)相關(guan)規定;飲用(yong)水符(fu)合(he)NY5027無(wu)(wu)公害(hai)牲畜(chu)飲用(yong)水水質標(biao)準;土壤環境質量符(fu)合(he)HJ568畜(chu)禽養(yang)殖產(chan)地環境評價規范。
海西(xi)(xi)(xi)蒙古族藏族自治州位于(yu)青藏高原北(bei)部,青海省西(xi)(xi)(xi)部。南(nan)通西(xi)(xi)(xi)藏,北(bei)達甘肅(su),西(xi)(xi)(xi)出新疆,地(di)(di)理標位于(yu)北(bei)緯35°00ˊ00"-39°20ˊ00",東經90°16ˊ00"-99°16ˊ00"之間,面積25.78萬平方(fang)公里,是青甘新疆四省區(qu)交匯的中心地(di)(di)帶,也是進出西(xi)(xi)(xi)藏的重要通道。
現(xian)轄德令(ling)哈(ha)市(shi)、格爾(er)木市(shi)、茫(mang)崖市(shi)、都蘭縣(xian)(xian)、天峻縣(xian)(xian)、烏蘭縣(xian)(xian)、大(da)柴(chai)(chai)旦(dan)行(xing)政委員會,共(gong)有35個(ge)鄉鎮、305個(ge)行(xing)政村。全州共(gong)有柴(chai)(chai)達木雙峰駱駝3.5萬(wan)峰,年出欄(lan)0.7萬(wan)峰,產肉1050噸,產絨87.5噸。
主要分布在德令哈市、格爾木市、茫(mang)崖市、烏蘭縣、都蘭縣和大柴旦行委。
地形、地貌及土壤
海(hai)西蒙古族(zu)藏族(zu)自治州地處“世界屋脊”——青藏高(gao)原北部(bu),地勢高(gao)峻,全州大(da)部(bu)分(fen)地區海(hai)拔在3500米(mi)以(yi)上,地形(xing)主要是昆侖(lun)山(shan)、阿爾金山(shan)、祁連(lian)山(shan)環抱(bao)的柴達木盆(pen)地和唐古拉山(shan)北麓高(gao)原兩部(bu)分(fen)。
柴達(da)(da)木盆地平均(jun)海拔2850-4000米左(zuo)右。北部、東(dong)部較高(gao),中部、西北部較低,盆地最(zui)低點(dian)位于格爾(er)木市附近的達(da)(da)布遜(xun)和霍布遜(xun)湖區,最(zui)低部分因(yin)水(shui)流匯(hui)集,形成鹽(yan)湖和沼(zhao)澤,西部有較大面積的戈壁和沙灘。
主要土(tu)類為鹽化荒漠土(tu)和石膏荒漠土(tu)。 其地(di)貌(mao)類型有:流水地(di)貌(mao),冰川凍(dong)土(tu)地(di)貌(mao),干燥剝(bo)蝕地(di)貌(mao),湖積地(di)貌(mao),風成地(di)貌(mao)等。
海西州(zhou)土(tu)壤類(lei)型多(duo)樣,共有16個(ge)土(tu)類(lei),36個(ge)亞類(lei),43個(ge)土(tu)屬(shu),耕作土(tu)壤及宜農土(tu)地又續分到土(tu)種(zhong),高山漠(mo)土(tu)、堿化漠(mo)土(tu)、灰(hui)棕漠(mo)土(tu)等(deng)土(tu)壤類(lei)型在省內為本州(zhou)所特有。
境內土(tu)壤(rang)(rang)類型分屬(shu)高(gao)(gao)山(shan)土(tu)、荒(huang)漠(mo)土(tu)、鹽土(tu)、草(cao)(cao)(cao)原土(tu)四大土(tu)壤(rang)(rang)系列(lie)。棕鈣土(tu)、栗鈣土(tu)、山(shan)地草(cao)(cao)(cao)原土(tu)、高(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)(cao)甸土(tu)、高(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)(cao)原土(tu)是(shi)主要(yao)的牧用草(cao)(cao)(cao)地,具(ju)有林灌(guan)草(cao)(cao)(cao)齊(qi)全,草(cao)(cao)(cao)質營養豐富,適(shi)宜柴達(da)木雙峰駱(luo)駝的放牧,土(tu)壤(rang)(rang)類型多樣,適(shi)應(ying)性廣泛,是(shi)土(tu)壤(rang)(rang)資(zi)源的主要(yao)特點。
氣候
海(hai)西(xi)蒙古(gu)族(zu)(zu)藏族(zu)(zu)自治州(zhou)地處大(da)陸腹地,印(yin)度洋(yang)和太平(ping)洋(yang)的(de)暖濕氣流(liu)受到喜馬拉雅山、唐(tang)古(gu)拉山的(de)陰隔,難以(yi)進入,回之海(hai)拔高(gao),從而(er)形成了本州(zhou)終年干燥少雨,冬季漫長,夏季涼爽短促,四季不(bu)分(fen)明的(de)典型(xing)大(da)陸性高(gao)原氣候。
水資源
共(gong)有(you)(you)大小河(he)流160余(yu)條,流域面(mian)積大約(yue)500平方公里,常年有(you)(you)水(shui)的河(he)流有(you)(you)40余(yu)條,有(you)(you)巴音河(he)、那棱格勒河(he)、香日(ri)德(de)河(he)、魚卡河(he)等。全(quan)州水(shui)資源(yuan)總量為73.118億立方米(mi)。豐富的水(shui)資源(yuan)為全(quan)州工(gong)農牧業生產和人民群眾生活提供了保(bao)障。
草地類型
草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)類(lei)型豐富(fu),天然草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)可(ke)(ke)分為6個類(lei),7個亞類(lei),19個草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)組,50草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)型。有干旱草(cao)原類(lei)草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)、荒漠(mo)、半荒漠(mo)類(lei)草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)、高(gao)山草(cao)甸(dian)類(lei)草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)、鹽(yan)生草(cao)甸(dian)、沼澤類(lei)草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)。具有高(gao)度(du)抗旱能力的灌(guan)木(mu)、半灌(guan)木(mu)和(he)草(cao)本為主,鹽(yan)生植物較多,草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)總面積969.33萬公頃,可(ke)(ke)利(li)用(yong)草(cao)場(chang)(chang)(chang)(chang)面積731.5萬公頃。
天然草場以(yi)禾本科、莎草科、豆科、菊(ju)科牧草、灌木(mu)、半灌木(mu)牧草為(wei)(wei)主為(wei)(wei)主,覆蓋度60%左右,草場類(lei)(lei)型主要以(yi)山地草場類(lei)(lei)、高寒(han)草甸(dian)類(lei)(lei)、山地草甸(dian)類(lei)(lei)和荒漠、半荒漠為(wei)(wei)主。
主要牧草(cao)(cao)有:芨(ji)芨(ji)草(cao)(cao)、嵩草(cao)(cao)、苔草(cao)(cao)、針草(cao)(cao)、扁穗冰草(cao)(cao)、蘆(lu)葦、檉柳、賴草(cao)(cao)、珠芽(ya)蓼等。
飼草
飼草(cao)(cao)料(liao)來源(yuan)于柴(chai)達木雙峰駱駝(tuo)生活區無(wu)污染的天然草(cao)(cao)場(chang),飼草(cao)(cao)產品質量(liang)符合NY/1904的規定。
飼料及飼料添加劑
對冷(leng)季補飼(si)的(de)駱駝,其(qi)飼(si)料及飼(si)料添加劑的(de)使用符合NY/T471的(de)規(gui)定(ding)。?
獸藥使用符合NY/472的(de)規定。
柴達木雙峰駱(luo)駝(tuo)生長在保(bao)護區域區范(fan)圍內的純天然草(cao)原,以(yi)放牧為主,在冬春季母(mu)駝(tuo)產駝(tuo)羔季節,對(dui)病弱及缺(que)奶母(mu)駝(tuo)進行補飼外(wai),一般不補飼。?
柴達(da)木雙峰駱駝終年(nian)放牧,采取(qu)跟群(qun)(qun)放牧和散牧,冬春采取(qu)早上將(jiang)駝群(qun)(qun)趕出,隔天(tian)收(shou)攏一次,而在夏秋則有夜牧習(xi)慣,晚上不收(shou)群(qun)(qun)以(yi)利抓(zhua)膘,數日(ri)收(shou)攏一次。
分(fen)成冬春(chun)、夏秋二個輪牧(mu)(mu)區,冬春(chun)季(ji)節,氣候(hou)寒冷,草(cao)質枯黃,駱(luo)駝(tuo)(tuo)處于配種產駝(tuo)(tuo)期間,以選擇(ze)草(cao)生長好(hao)、四面避風(feng)、水源(yuan)近的盆地放牧(mu)(mu);夏秋兩(liang)季(ji)為抓膘季(ji)節,選擇(ze)地勢高燥、通(tong)風(feng)或有(you)遮陰,2公里以內有(you)水源(yuan)的地方宿(su)營和散(san)牧(mu)(mu);懷孕母駝(tuo)(tuo)分(fen)群放牧(mu)(mu)。
駝群組織
駝(tuo)群(qun)的組(zu)成:分母駝(tuo)群(qun)和(he)(he)騸(shan)駝(tuo)群(qun);母駝(tuo)群(qun)由繁殖母駝(tuo)、3-4歲青年母駝(tuo)、1-2歲駝(tuo)羔和(he)(he)種公駝(tuo)組(zu)成,每(mei)群(qun)約100峰(feng)左右;騸(shan)駝(tuo)群(qun)由騸(shan)駝(tuo)、3-4歲公駝(tuo)和(he)(he)淘汰母駝(tuo)組(zu)成,每(mei)群(qun)100-120峰(feng)。
性別(bie)比例:自然交(jiao)配,每15—30只母駝需要配備(bei)1只種公駝。
去勢和留(liu)種:選(xuan)留(liu)特征(zheng)明(ming)(ming)顯的(de)公駝作為(wei)種用(yong),鑒(jian)定不合格(ge)的(de)后備(bei)公駝2-3歲(sui)及時去勢、淘汰老齡種公駝和有明(ming)(ming)顯缺陷和繁殖(zhi)力低及不孕(yun)母駝。
收(shou)毛:每年收(shou)毛一次,是產區氣候條件而定,在5—6月份進行。
飼養管理?
種公駝的飼養管理:種(zhong)公駝有明顯的(de)發情季節性,一般(ban)在12月至(zhi)來(lai)年4月。種(zhong)公駝配種(zhong)前可(ke)進(jin)行適當的(de)補飼(si),保持體(ti)質健壯,精力充沛。
母駝的飼養管理:母(mu)駝(tuo)(tuo)多在4歲時初配,母(mu)駝(tuo)(tuo)利用期為15-20年,懷孕期一(yi)般在374-419天。?
空懷期:在配種前一個月(yue),對(dui)(dui)母駝加強飼養管(guan)理,對(dui)(dui)體膘(biao)差的添(tian)加營養,以提高受胎率和產駝率。
懷孕(yun)前期:母駝懷孕(yun)的(de)前三個月(yue)除放牧外,根據草場牧草情況(kuang)而少量補飼(si),母駝保持(chi)較好膘情,不受驚嚇,不飲冰渣水(shui)。
懷孕后期(qi):幼駝(tuo)及(ji)時(shi)斷奶;母駝(tuo)在(zai)哺(bu)乳期(qi)儲備體能和(he)體膘,提(ti)高母駝(tuo)泌乳力;為胎兒(er)生長提(ti)供營(ying)養,增加(jia)胎兒(er)初生重,提(ti)高駝(tuo)羔成活率。作(zuo)好產前準備工作(zuo),如圈舍、飼(si)料(liao)、飼(si)草、藥品用具,清理產房并進行徹底(di)消毒。
哺乳期:母(mu)駝多采(cai)食(shi),加強營養(yang),不使(shi)母(mu)駝過份掉膘,促其在配(pei)種季節內發情配(pei)種和增加泌乳量(liang)。
育成駝飼養管理:放牧為主,冬季每天(tian)補飼(si)精料0.2kg-0.5kg,達到36-48月齡時配種(zhong)。
駝羔飼養管理:初(chu)生駝羔(gao)在(zai)生后及時吃到初(chu)乳,產后數(shu)日駝羔(gao)要帶(dai)籠頭(tou),栓細長繩等調(diao)教訓練;2-3歲穿鼻,嚴格執(zhi)行消毒隔(ge)離制度,規定明確(que)的飼養要求(qiu)和方法。產羔(gao)房(fang)勤換墊草(cao),保持干燥。駝羔(gao)10月齡斷奶,提(ti)前(qian)補喂飼草(cao)料,保證正常生長發育。
檢疫制度
駝只引種(zhong)、出欄時嚴格按照GB16567要求進行(xing)群體、個體檢(jian)疫,保證駝健康,出售產品質量安全。
預防接種
根據(ju)本地區(qu)歷年(nian)發生傳染(ran)病情(qing)況(kuang)和(he)地方病流(liu)行情(qing)況(kuang),進行疫苗(miao)接種(zhong),以(yi)防(fang)羊(yang)只感染(ran)傳染(ran)病;不(bu)(bu)同的疫(菌)苗(miao)其接種(zhong)方法(fa)和(he)劑量不(bu)(bu)同,嚴格按照生物制品使(shi)用規定進行操(cao)作(zuo),以(yi)確保免疫效果。
定期驅蟲
根(gen)據當地寄(ji)生(sheng)蟲(chong)(chong)的(de)流行情況(kuang),在(zai)春、秋兩季(ji)或寄(ji)生(sheng)蟲(chong)(chong)發生(sheng)季(ji)節針對(dui)性的(de)選用驅(qu)蟲(chong)(chong)藥(yao)進行驅(qu)蟲(chong)(chong),按(an)照DB63/T463的(de)規定執行。
疫病防治
建立(li)嚴格的防疫(yi)(yi)制度,定期進行消毒、藥浴和預防注射,根據當地(di)疫(yi)(yi)病發生(sheng)情(qing)況(kuang),針(zhen)對性(xing)的選用藥物進行防治;加(jia)強飼(si)養管理,控(kong)制和杜絕傳染(ran)病的發生(sheng)、傳播,建立(li)“養重于防,防重于治”生(sheng)產理念(nian),不用或少用獸(shou)藥。
藥物使用制度
獸(shou)藥(yao)安全使用(yong)規定并建立用(yong)藥(yao)記錄(lu),嚴格使用(yong)具(ju)有《獸(shou)藥(yao)生產許可證》和(he)(he)(he)(he)產品批準文(wen)號生產企業(ye)的合(he)格產品,不得使用(yong)假、劣獸(shou)藥(yao)以及(ji)農業(ye)部規定的禁用(yong)藥(yao)品和(he)(he)(he)(he)其他(ta)化(hua)合(he)物,不得在飼(si)料和(he)(he)(he)(he)動物飲用(yong)水中添加激素類藥(yao)品和(he)(he)(he)(he)其他(ta)禁用(yong)藥(yao)品。
保持(chi)駝(tuo)舍內外干(gan)凈(jing)衛生、駝(tuo)舍定(ding)(ding)期消毒;駝(tuo)糞定(ding)(ding)點堆放,資(zi)源(yuan)化(hua)利用,無害化(hua)處理;病死畜尸體及產品按照(zhao)有關規定(ding)(ding)要求(qiu)處理。
做好生產、飼料添(tian)加(jia)劑和獸藥使用、消毒、免(mian)疫防疫檢(jian)測(ce)記錄,診療(liao)和病死畜(chu)無害化(hua)處理記錄,保障(zhang)產品可(ke)追溯。
駱駝(tuo)肉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料應符(fu)合《食品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用聚(ju)乙烯成型品(pin)(pin)衛生標(biao)準》(GB9687)和《食品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用原紙(zhi)衛生標(biao)準》(GB11680)的(de)規定(ding)(ding),內包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)志符(fu)合《預(yu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食品(pin)(pin)標(biao)簽通則(ze)》(GB7718)的(de)規定(ding)(ding),外(wai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)志應符(fu)合《包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)儲運圖示(shi)標(biao)志》(GB/T191)和《運輸包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)收(shou)發貨標(biao)志》(GB/T6388)的(de)規定(ding)(ding)。
在運(yun)輸中,運(yun)輸設備應潔凈,無污染(ran),駝肉應使用(yong)符合(he)食品衛生要求的專用(yong)冷藏車(che),不(bu)得同(tong)其它物(wu)品混裝。
商品(pin)駝運(yun)輸(shu)時應經動物防(fang)疫(yi)(yi)監督機構根據《畜(chu)禽產地(di)檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)規范(fan)》(GB16549)檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)合格(ge),并出(chu)具檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)證明,運(yun)輸(shu)車(che)輛在使用前后要(yao)按(an)照《種畜(chu)禽調運(yun)檢(jian)(jian)疫(yi)(yi)技術標準》(GB16567)的要(yao)求消毒。
鮮駝(tuo)肉(rou)在相對濕度(du)75-85%、0℃-4℃貯存(cun);凍駝(tuo)肉(rou)在相對濕度(du)90-100%、-18℃條(tiao)件下貯存(cun),冷藏溫度(du)一晝夜升降幅度(du)不超過(guo)1℃。產品保質期不超過(guo)12個月,產品不應與(yu)有(you)毒、有(you)害、有(you)異(yi)味(wei)的(de)物品一同存(cun)放。
柴達木(mu)雙(shuang)峰駱駝地(di)域保(bao)護范圍內的地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產品飼養場,在柴達木(mu)雙(shuang)峰駱駝肉及其(qi)產品的包裝上使(shi)用已獲登記保(bao)護的農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi),須向海西州動物疫(yi)病預(yu)防控制中心提出申請,并(bing)按(an)照相(xiang)(xiang)關規范生產和使(shi)用標(biao)(biao)(biao)志(zhi),統一采用產品名稱和農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)示相(xiang)(xiang)結合的標(biao)(biao)(biao)示標(biao)(biao)(biao)注方法。?
符合下(xia)列條件的單位和個人(ren),可以(yi)向登記(ji)證書持(chi)有(you)人(ren)申請使用農產品地理(li)標志:
生產(chan)經(jing)營的農產(chan)品產(chan)自登記確定的地域范(fan)圍。
能夠嚴格(ge)按照規定的質量技術規范開展生產經營活動。
已(yi)取得登(deng)記(ji)農產品相關的生(sheng)產經(jing)營(ying)資質。
具有地理標(biao)志農產品市場開發經營能力(li)。
經審符合標(biao)志(zhi)使(shi)用條件的(de),農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)登記證(zheng)書持有(you)人應(ying)當按照生產(chan)(chan)經營年度與標(biao)志(zhi)使(shi)用申請人簽(qian)訂農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)用協議(yi),在協議(yi)中載明標(biao)志(zhi)使(shi)用數量、范圍及相關(guan)責(ze)任義務。
農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)使用協(xie)議生效后,標(biao)志(zhi)使用人方(fang)可在農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)進行(xing)宣傳和參(can)加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷活動。
農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)人應(ying)當建立農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)檔案,如實記載地理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)情(qing)況,自覺接受登記證書(shu)持有人的連讀(du)檢查, 保證地理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的品(pin)質和信譽,正確規范(fan)地使用(yong)(yong)(yong)農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)標(biao)示。