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基本介紹

胡莊玫瑰(gui)花(hua)球(qiu)是以平陰(yin)玫瑰(gui)為主(zhu)原(yuan)料，加(jia)入平陰(yin)阿膠、芝(zhi)麻、蜂(feng)蜜等，經過細胞(bao)破壁技術，融合“胡莊花(hua)球(qiu)”的工(gong)藝，做(zuo)成的球(qiu)狀食品，形似(si)巧克力(li)，是濟(ji)南平陰(yin)當地的一道地方名(ming)吃。

菜品特色

一直以來，山(shan)東平陰(yin)以盛產重瓣玫瑰(gui)著稱于世，是中國玫瑰(gui)的代表。平陰(yin)玫瑰(gui)始(shi)植(zhi)于唐代，距今已有1300多年，不僅栽培歷史悠(you)久(jiu)，而(er)且以花(hua)大(da)色(se)艷(yan)、香氣(qi)濃郁(yu)、香甜(tian)四溢、純正持久(jiu)、含油量高而(er)聞名(ming)于世，素有“平陰(yin)玫瑰(gui)甲天(tian)下”的美譽。

世界著名玫(mei)(mei)瑰(gui)王國(guo)(guo)(guo)保加利亞的(de)玫(mei)(mei)瑰(gui)專家斯(si)達依(yi)坷(ke)夫曾于(yu)1958年、1959年兩(liang)次(ci)來(lai)平(ping)陰考察玫(mei)(mei)瑰(gui)，給(gei)予了(le)高度的(de)評價；1960年，輕工業部在平(ping)陰召開了(le)“全國(guo)(guo)(guo)玫(mei)(mei)瑰(gui)花生產現(xian)場會(hui)”；1982年，在文登召開的(de)“全國(guo)(guo)(guo)玫(mei)(mei)瑰(gui)花生產座談(tan)會(hui)”確認平(ping)陰玫(mei)(mei)瑰(gui)香(xiang)甜如意，芳(fang)香(xiang)四(si)溢，具有香(xiang)氣純正(zheng)、清(qing)甜、濃郁等特點(dian)，是中(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳統玫(mei)(mei)瑰(gui)的(de)代表，并被評為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)“玫(mei)(mei)瑰(gui)之(zhi)鄉(xiang)”。

胡(hu)莊(zhuang)作為(wei)平陰玫(mei)瑰的核(he)心產(chan)(chan)區，還是全國著名(ming)的宗(zong)教(jiao)圣(sheng)地，胡(hu)莊(zhuang)尖(jian)山圣(sheng)母堂與上海的佘山，吉林(lin)的江南圣(sheng)母堂并稱為(wei)中國三大(da)天主教(jiao)圣(sheng)地，是全球有(you)名(ming)的宗(zong)教(jiao)圣(sheng)地！每(mei)年胡(hu)莊(zhuang)都會迎來(lai)大(da)量的人來(lai)參(can)觀。胡(hu)莊(zhuang)玫(mei)瑰花球就是當(dang)地游客喜愛的一個產(chan)(chan)品。

2009年4月28日，平陰(yin)首次(ci)辦(ban)起(qi)玫(mei)(mei)瑰(gui)節，組(zu)織了(le)產業論壇、展銷會、花(hua)(hua)仙子評選(xuan)等(deng)一(yi)系列活動。玫(mei)(mei)瑰(gui)節辦(ban)下去，日常也要讓(rang)(rang)人們來玩。要讓(rang)(rang)人們來了(le)，能觀玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)、喝玫(mei)(mei)瑰(gui)酒、品玫(mei)(mei)瑰(gui)宴、逛玫(mei)(mei)瑰(gui)街、吃胡莊玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)球(qiu)……除了(le)玫(mei)(mei)瑰(gui)湖濕(shi)地公園、日月泉(quan)等(deng)頗具(ju)吸引力的(de)景點，平陰(yin)全世界有名(ming)的(de)景點就是胡莊圣母山教堂。

據說(shuo)外國人，給平陰胡(hu)(hu)莊(zhuang)寄信，只需要寫(xie)上中國胡(hu)(hu)莊(zhuang)，就能收到，可見胡(hu)(hu)莊(zhuang)的(de)影響力(li)有多(duo)大。近(jin)幾年，隨著中國高度融入世(shi)界(jie)，到胡(hu)(hu)莊(zhuang)教(jiao)堂游玩的(de)人增多(duo)，胡(hu)(hu)莊(zhuang)玫瑰(gui)花球正(zheng)在成為當(dang)地(di)的(de)一(yi)個名片，到平陰，看胡(hu)(hu)莊(zhuang)圣母教(jiao)堂，吃胡(hu)(hu)莊(zhuang)玫瑰(gui)花球，正(zheng)成為一(yi)大景觀。

食用價值

1、讓(rang)肌膚(fu)白皙細嫩

玫瑰對所有(you)的肌膚(fu)都適用(yong)。尤其對成熟、干燥或敏感(gan)性(xing)肌膚(fu)有(you)極佳(jia)的效果。它(ta)能(neng)增強肌膚(fu)免疫功能(neng)，改善肌膚(fu)天(tian)然保濕能(neng)力；并調節(jie)內分泌系統平衡，以內養外淡化斑點，促進(jin)分解(jie)及代謝黑色素，讓(rang)女性(xing)擁有(you)白皙的、充(chong)滿彈性(xing)的健(jian)康肌膚(fu)。

2、窈窕性(xing)感迷人的身材

玫瑰能激發(fa)女(nv)(nv)性(xing)自身的(de)(de)(de)荷(he)爾蒙分泌，增(zeng)(zeng)高體(ti)內雌激素(su)，且維持機體(ti)對性(xing)激素(su)的(de)(de)(de)敏感性(xing)。增(zeng)(zeng)加機體(ti)對雌激素(su)的(de)(de)(de)應答(da)水平(ping)。從而利于脂(zhi)肪(fang)代(dai)謝，令(ling)腰(yao)腹(fu)部有(you)女(nv)(nv)性(xing)凹凸輪(lun)廓，豐滿(man)結實胸部曲線(xian)，修復妊娠紋。保持女(nv)(nv)性(xing)優雅的(de)(de)(de)體(ti)態，柔美的(de)(de)(de)曲線(xian)。

3、“性福生活”的浪漫天使(shi)

玫瑰(gui)是(shi)臥室(shi)香(xiang)閨的(de)(de)代表香(xiang)氛，是(shi)浪(lang)漫(man)愛情(qing)的(de)(de)象征。她能調節荷爾蒙水(shui)平，促進分泌，增強性欲(yu)，增進兩性間的(de)(de)吸引，營造浪(lang)漫(man)氣氛，是(shi)男女間互訴情(qing)意的(de)(de)恩物(wu)；對性欲(yu)下降、性冷淡等有(you)奇妙的(de)(de)改善作用，可(ke)提升“性福”生活的(de)(de)質量。

4、調經止痛的(de)體(ti)貼天使(shi)

玫(mei)瑰(gui)是優越的(de)子宮補品，能(neng)(neng)全方位調節女性生死系統功能(neng)(neng)，增強(qiang)卵(luan)巢機能(neng)(neng)；調節雌(ci)激素及黃體素的(de)分泌，調節月經(jing)(jing)周(zhou)期，促(cu)進陰(yin)道分泌，鎮靜經(jing)(jing)前緊張癥狀；能(neng)(neng)活血化淤，通(tong)經(jing)(jing)活血，有效(xiao)改善通(tong)經(jing)(jing)、月經(jing)(jing)不規(gui)則等。

5、愉悅情懷的快樂精靈

芳香濃郁的甜美氣息，能(neng)夠緩和腎上腺(xian)皮脂的分泌，平撫情緒，提(ti)振精神(shen)，舒緩潛在的緊張與壓力(li)，釋(shi)放一種使(shi)人快(kuai)樂的荷(he)爾蒙Dopamine。她可(ke)以(yi)平撫沮喪(sang)、哀傷、妒(du)忌(ji)和憎恨等情緒；更能(neng)使(shi)女人對自(zi)我產(chan)生積極正面的感受，肯定自(zi)己，增強(qiang)自(zi)信(xin)心，提(ti)升自(zi)我個性魅力(li)。

6、健胃消食的綠色(se)天(tian)使

能夠平衡及強化胃(wei)腸(chang)道功(gong)能，調(diao)節消化液的分(fen)泌，促進消化及吸(xi)收；對(dui)消化不(bu)良及胃(wei)酸分(fen)泌過多等(deng)慢性疾(ji)患有(you)一定的調(diao)節改善(shan)作用；對(dui)情(qing)緒緊張(zhang)、壓抑等(deng)引(yin)起的胃(wei)痛有(you)明顯(xian)的改善(shan)功(gong)能。

制作方法

配方

平陰(yin)玫瑰 阿(a)膠 芝麻仁(ren) 山楂(zha) 紅(hong)棗 蜂蜜

制法

胡莊玫瑰(gui)(gui)花球采(cai)用古老的(de)抹(mo)茶工藝，創新(xin)卓(zhuo)越的(de)破(po)壁茶磨，將玫瑰(gui)(gui)花瓣全部破(po)壁，讓(rang)玫瑰(gui)(gui)處于微(wei)小(xiao)分子狀(zhuang)態，極易吸收(shou)，后加入阿(a)膠(jiao)、蜂(feng)蜜等食材手工精致(zhi)成球狀(zhuang)。她(ta)有玫瑰(gui)(gui)花的(de)養顏(yan)功能，又有巧(qiao)克(ke)力的(de)浪漫氣息。