蟹仔粉的(de)做法(fa)非常講究(jiu)，首先(xian)要挑選(xuan)新鮮的(de)小螃蟹，把殼剝開后挑出蟹膏。然后將(jiang)小蟹搗(dao)碎(sui)，融進湯水里與番(fan)茄慢慢煮(zhu)，再加入早(zao)已煮(zhu)軟煮(zhu)熟的(de)米(mi)粉，細(xi)滑(hua)的(de)米(mi)粉散發(fa)出濃(nong)郁(yu)的(de)蟹鮮味，最后在上面鋪上一層(ceng)煮(zhu)熟的(de)蟹膏，再加上青菜、魚丸、配菜等，那種鮮爽勁(jing)兒立(li)刻溢盤而出。
歲月(yue)靜好
】編輯(ji)上傳提(ti)供，詞(ci)條屬于(yu)開(kai)放(fang)詞(ci)條，當前頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞(ci)條介紹涉及宣(xuan)傳內容(rong)(rong)屬于(yu)注冊用(yong)戶個人(ren)編輯(ji)行為，與【蟹仔粉】的(de)所(suo)屬企業/所(suo)有人(ren)/主體無(wu)關，網站(zhan)(zhan)不完全保證內容(rong)(rong)信(xin)息的(de)準確(que)性(xing)、真實(shi)性(xing)，也(ye)不代表本(ben)站(zhan)(zhan)立場，各項數據信(xin)息存在更新不及時的(de)情況(kuang)，僅(jin)供參考，請(qing)以官方(fang)發布為準。如果頁(ye)面內容(rong)(rong)與實(shi)際(ji)情況(kuang)不符，可點擊“反(fan)饋(kui)”在線向網站(zhan)(zhan)提(ti)出(chu)修改，網站(zhan)(zhan)將(jiang)核實(shi)后進行更正。
反饋
