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簡述

軟體動物門，瓣鰓(sai)綱，蚌(bang)(bang)(bang)目，蚌(bang)(bang)(bang)科。中(zhong)國特有(you)種(zhong)。貝殼大(da)而扁平，殼質(zhi)(zhi)較厚且(qie)堅(jian)硬，后背緣向上伸出(chu)一(yi)很大(da)的(de)(de)三(san)角形帆狀翼。殼面(mian)呈黃褐色(se)。背緣有(you)較發(fa)達的(de)(de)珍珠層，色(se)澤光亮。三(san)角帆蚌(bang)(bang)(bang)喜生活(huo)于(yu)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清新、流(liu)水(shui)(shui)、硬底的(de)(de)江河、湖泊。分布于(yu)中(zhong)國河北、山東、安徽、江蘇、浙江、湖南等(deng)地。雌(ci)雄(xiong)異(yi)體，繁殖季節在(zai)4～8月，雄(xiong)蚌(bang)(bang)(bang)將精(jing)(jing)子(zi)排入水(shui)(shui)中(zhong)，精(jing)(jing)子(zi)隨水(shui)(shui)流(liu)進(jin)入雌(ci)蚌(bang)(bang)(bang)的(de)(de)外套腔(qiang)，卵在(zai)鰓(sai)水(shui)(shui)管中(zhong)受精(jing)(jing)。受精(jing)(jing)卵借雌(ci)蚌(bang)(bang)(bang)分泌的(de)(de)粘(zhan)液而粘(zhan)在(zai)外鰓(sai)腔(qiang)中(zhong)孵化，所(suo)以外鰓(sai)腔(qiang)又稱育(yu)兒囊。在(zai)20℃水(shui)(shui)溫下，受精(jing)(jing)卵發(fa)育(yu)成(cheng)鉤介(jie)(jie)幼(you)(you)蟲約需30～45天，當雌(ci)蚌(bang)(bang)(bang)排放(fang)出(chu)鉤介(jie)(jie)幼(you)(you)蟲時，將鰟鲏魚(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)等(deng)魚(yu)(yu)放(fang)入池內(nei)，使鉤介(jie)(jie)幼(you)(you)蟲能(neng)附著在(zai)魚(yu)(yu)鰓(sai)或魚(yu)(yu)鰭(qi)上營寄生生活(huo)，這樣(yang)經過(guo)6～12天即(ji)可發(fa)育(yu)成(cheng)幼(you)(you)蚌(bang)(bang)(bang)。幼(you)(you)蚌(bang)(bang)(bang)的(de)(de)餌料(liao)以硅藻為主(zhu)，同時需加(jia)入鈣離子(zi)。成(cheng)蚌(bang)(bang)(bang)雜(za)食性，食浮游(you)生物。三(san)角帆蚌(bang)(bang)(bang)是培(pei)養淡(dan)水(shui)(shui)優質(zhi)(zhi)珍珠的(de)(de)最好蚌(bang)(bang)(bang)種(zhong)之一(yi)，其產(chan)珠重量、數量和(he)質(zhi)(zhi)量均高于(yu)其他蚌(bang)(bang)(bang)。用該蚌(bang)(bang)(bang)育(yu)珠時，插片(pian)部(bu)位以鰓(sai)能(neng)遮蓋之處為最好。蚌(bang)(bang)(bang)肉(rou)亦可食，貝殼可作(zuo)家(jia)禽飼料(liao)添加(jia)劑及貝雕等(deng)的(de)(de)原料(liao)。

習性

三角帆蚌棲息于淺(qian)灘(tan)泥質底或淺(qian)水(shui)(shui)(shui)(shui)層中，營(ying)(ying)埋(mai)棲生(sheng)(sheng)活，靠伸出(chu)斧足來(lai)(lai)活動。它是屬被動攝食(shi)(shi)的動物，籍外界進(jin)入體(ti)內的水(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)所帶(dai)來(lai)(lai)的食(shi)(shi)物為(wei)營(ying)(ying)養(yang)，其食(shi)(shi)性主要以小型浮游生(sheng)(sheng)物為(wei)主，也濾食(shi)(shi)細小的動植物碎(sui)屑。每年4月～5月，當天(tian)氣(qi)晴暖，水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)穩定在18℃左右時(shi)，成熟(shu)卵(luan)(luan)(luan)經生(sheng)(sheng)殖孔排出(chu)附在外鰓瓣(ban)上，此時(shi)雄性成熟(shu)精(jing)子隨水(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)從雌(ci)蚌的入水(shui)(shui)(shui)(shui)管進(jin)入外鰓瓣(ban)與(yu)卵(luan)(luan)(luan)子結合形成受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)(luan)。受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)(luan)經1個月發育(yu)成鉤介幼蟲排出(chu)體(ti)外，遇到魚(yu)(yu)類就利用(yong)足絲和鉤齒抓(zhua)住魚(yu)(yu)體(ti)，在魚(yu)(yu)身上營(ying)(ying)寄生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)活，根據溫(wen)度(du)的不同，需經7～15天(tian)后可發育(yu)成稚蚌，從魚(yu)(yu)體(ti)脫(tuo)落沉入水(shui)(shui)(shui)(shui)底，營(ying)(ying)埋(mai)棲生(sheng)(sheng)活。

生活

珍珠蚌(bang)(bang)(bang)一般(ban)生活于江河、湖(hu)泊(bo)、池塘等(deng)水(shui)(shui)體(ti)的(de)(de)底泥(ni)(ni)(ni)中，蚌(bang)(bang)(bang)體(ti)潛(qian)入泥(ni)(ni)(ni)中的(de)(de)深度隨季節變化而不(bu)同。冬季水(shui)(shui)溫低時，蚌(bang)(bang)(bang)體(ti)大(da)(da)部分(fen)潛(qian)入泥(ni)(ni)(ni)沙中，前腹緣(yuan)向下，背(bei)緣(yuan)向上，僅露出殼后緣(yuan)部分(fen)呼吸攝食(shi)。夏季則大(da)(da)部分(fen)露在(zai)泥(ni)(ni)(ni)沙外。不(bu)同種類的(de)(de)蚌(bang)(bang)(bang)對環境的(de)(de)要(yao)求(qiu)不(bu)同，如褶紋(wen)冠蚌(bang)(bang)(bang)喜棲(qi)息(xi)(xi)于水(shui)(shui)流緩慢或靜(jing)的(de)(de)泥(ni)(ni)(ni)沙中，喜肥水(shui)(shui)，適宜pH為5~7；三角帆蚌(bang)(bang)(bang)喜棲(qi)息(xi)(xi)在(zai)流水(shui)(shui)的(de)(de)沙質底泥(ni)(ni)(ni)中，要(yao)求(qiu)水(shui)(shui)質較清，pH穩定在(zai)7~8！

攝食

蚌(bang)(bang)(bang)通(tong)常以水中的(de)(de)細菌、浮(fu)游(you)植(zhi)物、原生動物、輪蟲、小(xiao)型(xing)(xing)枝角(jiao)(jiao)類(lei)、小(xiao)型(xing)(xing)橈(rao)足類(lei)和有機碎屑為食。不同的(de)(de)蚌(bang)(bang)(bang)攝食種(zhong)類(lei)有所不同。如褶紋冠蚌(bang)(bang)(bang)要比三角(jiao)(jiao)帆蚌(bang)(bang)(bang)攝食的(de)(de)藻類(lei)多。攝食量取決于(yu)水中飼料(liao)的(de)(de)多少、適口程(cheng)度和蚌(bang)(bang)(bang)的(de)(de)體質(zhi)狀況等。

生殖

當水溫適宜時，成(cheng)(cheng)熟的(de)雌雄蚌(bang)(bang)(bang)生(sheng)殖(zhi)腺(xian)慢(man)(man)慢(man)(man)變(bian)得飽滿、成(cheng)(cheng)熟。雌蚌(bang)(bang)(bang)的(de)生(sheng)殖(zhi)腺(xian)由(you)淡黃色變(bian)成(cheng)(cheng)桔(jie)黃色，表明性腺(xian)成(cheng)(cheng)熟，受(shou)精孔緊(jin)貼于卵膜，遇精子即受(shou)精。三角(jiao)帆蚌(bang)(bang)(bang)懷(huai)卵量(liang)40~50萬(wan)粒/只。褶紋冠(guan)蚌(bang)(bang)(bang)懷(huai)卵量(liang)50~70萬(wan)粒/只。蚌(bang)(bang)(bang)的(de)生(sheng)殖(zhi)腺(xian)逐次(ci)(ci)(ci)成(cheng)(cheng)熟，有(you)多次(ci)(ci)(ci)排卵的(de)習性。三角(jiao)帆蚌(bang)(bang)(bang)在(zai)繁殖(zhi)季節排卵5~8次(ci)(ci)(ci)，褶紋冠(guan)蚌(bang)(bang)(bang)排卵2~3次(ci)(ci)(ci)。因此(ci)，在(zai)人工養殖(zhi)蚌(bang)(bang)(bang)時，可多次(ci)(ci)(ci)采(cai)集鉤介幼蟲(chong)。老蚌(bang)(bang)(bang)和病蚌(bang)(bang)(bang)的(de)懷(huai)卵量(liang)較低(di)。雖(sui)懷(huai)卵量(liang)高，但(dan)由(you)于變(bian)態發育(yu)復雜(za)，培育(yu)成(cheng)(cheng)鉤介幼蟲(chong)的(de)成(cheng)(cheng)活率只有(you)10%左右(you)。

胚胎成長

受精卵在(zai)外鰓腔內發育孵(fu)化。經過卵裂期(qi)、囊胚期(qi)、原腸胚期(qi)（閉殼肌、心臟、原始(shi)殼、原始(shi)腸、鉤(gou)齒、剛(gang)毛(mao)、足絲(si)）后形成(cheng)鉤(gou)介幼蟲。

鉤(gou)介(jie)(jie)幼(you)蟲(chong)離開(kai)母(mu)體后(hou)，遇魚即以足(zu)絲及(ji)殼(ke)鉤(gou)附著魚鰓上，暫(zan)時(shi)營寄(ji)生(sheng)生(sheng)活。在寄(ji)生(sheng)階段，魚體分(fen)泌粘液形(xing)成胞囊，把鉤(gou)介(jie)(jie)幼(you)蟲(chong)包住；幼(you)蟲(chong)吸收(shou)魚體的(de)(de)營養而(er)發(fa)育(yu)變態，最后(hou)破(po)囊而(er)落入水底營自(zi)由的(de)(de)底棲生(sheng)活。幼(you)蚌(bang)出現了成體所具的(de)(de)胃、閉殼(ke)肌(ji)、腸管、斧足(zu)等器官。形(xing)態上已具蚌(bang)形(xing)，鉤(gou)介(jie)(jie)幼(you)蟲(chong)所特有(you)的(de)(de)足(zu)絲和(he)鉤(gou)均消失。

繁殖季節

不(bu)同(tong)(tong)種類的(de)蚌(bang)，繁殖季節不(bu)同(tong)(tong)。三角帆蚌(bang)在水溫達18°C時（4月(yue)下旬(xun)、5月(yue)上旬(xun)），性腺(xian)開始成熟，5~6月(yue)懷卵，排鉤(gou)介幼(you)蟲(chong)。在良(liang)好(hao)的(de)環境中，每只母蚌(bang)可產卵、排鉤(gou)介幼(you)蟲(chong)7~8次。在低溫水體，排鉤(gou)介幼(you)蟲(chong)可延遲到9月(yue)份。

褶紋冠(guan)蚌(bang)每年(nian)繁殖(zhi)二次。每年(nian)3~4月份，在水溫10~20°C，受精卵(luan)(luan)在鰓內(nei)發(fa)育成鉤介(jie)幼蟲(chong)(chong)排出體(ti)外(wai)。6月份懷(huai)卵(luan)(luan)停止。在秋季，9月上(shang)旬起又(you)開(kai)始懷(huai)卵(luan)(luan)，受精卵(luan)(luan)發(fa)育成鉤介(jie)幼蟲(chong)(chong)，10~12月上(shang)旬排出體(ti)外(wai)，如環(huan)境適宜(yi)，10天以后母(mu)蚌(bang)又(you)開(kai)始懷(huai)卵(luan)(luan)。

育珠特點

在天然水體(ti)的(de)(de)蚌(bang)生長較(jiao)慢，但在人工育(yu)珠(zhu)(zhu)中，三(san)角帆蚌(bang)生長速(su)(su)度快，1 齡蚌(bang)體(ti)長可(ke)(ke)(ke)達50-70mm , 2 齡蚌(bang)可(ke)(ke)(ke)達80-100mm 。因(yin)此，1-2 齡的(de)(de)幼(you)蚌(bang)可(ke)(ke)(ke)以進行植(zhi)珠(zhu)(zhu)手術(shu)操(cao)作(zuo)，所育(yu)珍珠(zhu)(zhu)生長速(su)(su)度也較(jiao)快。成年的(de)(de)三(san)角帆蚌(bang)，體(ti)長為160-200mm ，在其外套膜上(shang)往(wang)往(wang)可(ke)(ke)(ke)插植(zhi)2mm 以上(shang)的(de)(de)大珠(zhu)(zhu)核(he)，可(ke)(ke)(ke)培育(yu)出8mm 以上(shang)的(de)(de)大型有核(he)珍珠(zhu)(zhu)。

三(san)角(jiao)帆(fan)蚌具有對(dui)育珠的(de)(de)(de)生態條(tiao)件要求較高、對(dui)疾病的(de)(de)(de)抵抗能力(li)較弱、對(dui)缺氧(yang)的(de)(de)(de)忍耐能力(li)不(bu)強、珍珠生長速(su)度慢于褶紋冠蚌等不(bu)足之處(chu)。因(yin)此，在實際育珠生產中，要發揮其優良品質的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，克(ke)服其生物學方面的(de)(de)(de)不(bu)足。

作用

三角帆(fan)蚌是(shi)我(wo)國特有的(de)河蚌資源(yuan)，又是(shi)育珠(zhu)(zhu)的(de)好材料(liao)。用(yong)它(ta)育成(cheng)的(de)珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)質量好，80個(ge)～120個(ge)蚌可育成(cheng)無(wu)核(he)珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)500克，還(huan)可育有核(he)珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)、彩色(se)珠(zhu)(zhu)、夜明(ming)珠(zhu)(zhu)等粒(li)大晶瑩奪目的(de)名貴珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)。肉(rou)可食；肉(rou)及殼粉(fen)可作家畜、家禽的(de)飼(si)料(liao)。珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)及珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)層粉(fen)具(ju)有瀉(xie)熱定驚、防腐(fu)生肌(ji)、明(ming)目解毒、止(zhi)咳化痰(tan)等功能，是(shi)20多(duo)種(zhong)中成(cheng)藥的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分，可用(yong)于治療(liao)多(duo)種(zhong)疾(ji)病，并有嫩膚美白的(de)特殊作用(yong)。用(yong)珍(zhen)(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)加工成(cheng)的(de)飾物，精致美觀，高貴典雅，其價格昂貴，可供外貿出口。

養殖

人工養殖(zhi)可在(zai)(zai)繁殖(zhi)季節（4～8月(yue)），選擇4～8齡(ling)的(de)(de)健壯親(qin)蚌，按1雌(ci)2雄的(de)(de)比例吊(diao)養于池(chi)(chi)塘。親(qin)蚌即在(zai)(zai)池(chi)(chi)塘內(nei)產卵、排精、受精。當受精卵發育(yu)成鉤(gou)(gou)介幼(you)蟲(chong)時，將(jiang)蚌放入(ru)有水(shui)的(de)(de)魚苗桶（盆(pen)）內(nei)。雌(ci)蚌兩殼猛(meng)然張開，由出水(shui)孔(kong)排出絮狀體的(de)(de)幼(you)蟲(chong)。這時盆(pen)內(nei)放入(ru)魚苗小魚(6～10厘米的(de)(de)草魚、鰱魚、鳙魚或鳑鲏魚等)，1小時后(hou)鉤(gou)(gou)介幼(you)蟲(chong)附著在(zai)(zai)魚體后(hou)，將(jiang)魚取(qu)出，放入(ru)流水(shui)環境(jing)。鉤(gou)(gou)介幼(you)蟲(chong)在(zai)(zai)魚體上發育(yu)成幼(you)蚌。在(zai)(zai)幼(you)蚌從魚體脫落前，將(jiang)魚放入(ru)僅有一薄(bo)層浮泥的(de)(de)、流動的(de)(de)水(shui)池(chi)(chi)中(zhong)。幼(you)蚌脫落后(hou)營底棲生活。

培育技術

三角帆(fan)蚌實行當年蚌插種育珠(zhu)，不但可(ke)以縮短養殖周期，而且可(ke)大大提高珍珠(zhu)產量和質量。

生產上有兩(liang)種(zhong)(zhong)快速(su)(su)培(pei)育(yu)(yu)小(xiao)蚌(bang)的(de)方法：泥池流水培(pei)育(yu)(yu)法和小(xiao)網箱淺吊法。這二種(zhong)(zhong)方法都能(neng)使4-5月人工繁殖(zhi)的(de)幼蚌(bang)，6月中、下旬(xun)開始放養，經80多(duo)天時間培(pei)育(yu)(yu)，9月初小(xiao)蚌(bang)就長(chang)到7-9厘米，達(da)到珍珠插種(zhong)(zhong)規格要(yao)求，小(xiao)蚌(bang)的(de)生長(chang)速(su)(su)度(du)達(da)每天1毫米。9月中旬(xun)就可(ke)以進(jin)行珍珠插種(zhong)(zhong)。該兩(liang)種(zhong)(zhong)方法簡單易行，成(cheng)本(ben)低(di)、成(cheng)活率高，小(xiao)蚌(bang)規格整齊，產量大(da)。養殖(zhi)戶可(ke)以根據自身的(de)條件(jian)任選一種(zhong)(zhong)方法進(jin)行小(xiao)蚌(bang)培(pei)育(yu)(yu)。現(xian)將(jiang)這二種(zhong)(zhong)培(pei)育(yu)(yu)技術介紹(shao)如下：

泥池流水培育法

1、泥池選擇

泥池(chi)(chi)應(ying)選擇在有(you)一(yi)定(ding)水(shui)位落(luo)差，又緊靠蓄(xu)水(shui)池(chi)(chi)下邊的連片(pian)田(tian)塊。蓄(xu)水(shui)池(chi)(chi)最好是人(ren)工養(yang)魚的大池(chi)(chi)塘，水(shui)源充足，水(shui)質良好，池(chi)(chi)水(shui)有(you)一(yi)定(ding)肥度，配有(you)水(shui)泵。

2、泥池結(jie)構與清整

泥(ni)池(chi)呈長方形(xing)，池(chi)長20-30米，寬2-3米，深0.5米，平行(xing)排列，兩端設有進、出(chu)水(shui)口，出(chu)水(shui)口高出(chu)池(chi)底(di)0.2米。并聯式(shi)供水(shui)結構，進、排水(shui)溝分開。泥(ni)池(chi)建造(zao)可選用較厚的(de)塑料(liao)薄膜(mo)，用毛竹或小樹作(zuo)樁，每隔(ge)2米1根(gen)，薄膜(mo)下端埋入土內10-20厘(li)米，高出(chu)地面50厘(li)米，薄膜(mo)上端用鉛絲或尼龍繩固定，制作(zuo)成隔(ge)水(shui)墻。泥(ni)池(chi)建造(zao)當然可采用挖(wa)土做田埂，只不過(guo)成本較大，又破壞水(shui)田耕作(zuo)層。

放(fang)養(yang)幼蚌(bang)前(qian)，要將池(chi)底整(zheng)平、除草(cao)，并用生(sheng)石灰帶水(shui)清塘，畝施生(sheng)石灰100公斤(jin)。

3、幼蚌放養

放(fang)(fang)養(yang)時間一般在6月中、下旬，幼蚌 規格0.8-1厘米，若有可(ke)能，放(fang)(fang)養(yang)越早越好(hao)，畝放(fang)(fang)養(yang)量15-20萬(wan)只(zhi)，放(fang)(fang)養(yang)時，用手將 幼蚌 輕輕地、均(jun)勻地撒在泥(ni)池(chi)中即可(ke)。

4、蓄水池水質要求

蓄水(shui)(shui)池(chi)(chi)的(de)水(shui)(shui)質(zhi)，是影(ying)響小(xiao)蚌(bang)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和成活率的(de)決定(ding)性因素。水(shui)(shui)質(zhi)要求肥(fei)而活，透明(ming)度30-40厘米，pH值7-8，無任何工業污染(ran)。若蓄水(shui)(shui)塘(tang)的(de)水(shui)(shui)質(zhi)清瘦，可用適量(liang)有機(ji)肥(fei)進行追(zhui)肥(fei)，但(dan)絕對不(bu)能用化肥(fei)；同時，要嚴格禁止用殺蟲藥全池(chi)(chi)潑灑防治蓄水(shui)(shui)塘(tang)養(yang)殖魚(yu)類的(de)寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)蟲病，應采用藥餌防治，因為殺蟲藥極易引起(qi) 小(xiao)蚌(bang) 休(xiu)克，影(ying)響小(xiao)蚌(bang)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，嚴重的(de)可造(zao)成小(xiao)蚌(bang)死亡。

養蚌用水以取(qu)蓄(xu)水塘(tang)表層(ceng)水為好，因表層(ceng)水溶(rong)氧高、餌料生(sheng)物豐富(fu)，有利于小蚌生(sheng)長。

5、管理

培(pei)育期(qi)內，均(jun)要(yao)保持流(liu)(liu)(liu)水，流(liu)(liu)(liu)速一般為(wei)5-8米(mi)/分鐘(zhong)。培(pei)育前期(qi)，由于幼(you)蚌(bang)體小，流(liu)(liu)(liu)速可小點；隨著蚌(bang)體的生(sheng)長和(he)氣(qi)溫的升高，要(yao)逐漸加(jia)大(da)流(liu)(liu)(liu)速和(he)流(liu)(liu)(liu)量(liang)。泥池水深要(yao)保持35厘米(mi)左(zuo)右。發現雜(za)草要(yao)清除，平(ping)時要(yao)經常檢查 蚌(bang) 的生(sheng)長情況和(he)做好防害工作(zuo)。8月底即珍(zhen)珠(zhu)插種前半個月，小蚌(bang)長到6-8厘米(mi)，要(yao)將 小蚌(bang) 摸起，進行掛袋（或(huo)箱）吊(diao)養。

小網箱淺吊法

1、小網箱規格

由于機織網片的原因，小網箱(xiang)的規格為(wei)40厘(li)(li)米(mi)(mi)×40厘(li)(li)米(mi)(mi)×12厘(li)(li)米(mi)(mi)，網目(mu)2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，箱(xiang)底加一(yi)層(ceng)(ceng)薄(bo)膜，薄(bo)膜上鋪一(yi)層(ceng)(ceng)河(he)泥(ni)。

2、放養

小網箱吊養在水深35厘(li)米處，每只(zhi)網箱放(fang)養 小蚌(bang) 150只(zhi)左(zuo)右，畝放(fang)養5-6萬只(zhi)。

3、管理

飼(si)養(yang)管理工作一(yi)是(shi)(shi)培育水質，水質要(yao)求肥而活，與花白鰱魚種養(yang)殖一(yi)樣；二是(shi)(shi)隨著(zhu)蚌(bang)體的(de)長大，要(yao)及時(shi)加(jia)換河泥(ni)，河泥(ni)的(de)厚度以小蚌(bang)能(neng)直立為準。插種前的(de)吊養(yang)，只要(yao)將網箱底層(ceng)的(de)薄膜撕掉，沖(chong)洗(xi)掉河泥(ni)即(ji)可。