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產地分布

廣泛分布于中國(guo)、朝鮮、日本、東南亞各(ge)國(guo)，也見于蘇聯。中國(guo)各(ge)江河、湖泊均產。

廣泛分布于我國內(nei)陸水域，天然資(zi)源豐富(fu)。它們(men)穴居于水底泥土(tu)表層，以浮游生物(wu)為食料，生長快，繁殖(zhi)力強。除天然資(zi)源外，也適宜(yi)進行人工(gong)養殖(zhi)。

俄羅斯、日本(ben)、朝鮮、東南亞各國均有分布(bu)。

環境適應

河(he)蜆是(shi)一種(zhong)具有很(hen)強環(huan)(huan)境(jing)適(shi)應(ying)能力的(de)(de)雙(shuang)殼(ke)(ke)類水(shui)生(sheng)生(sheng)物，它吸取(qu)周圍環(huan)(huan)境(jing)介質(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)元素，通過其(qi)(qi)軟體(ti)(ti)的(de)(de)分(fen)泌作用形(xing)成(cheng)(cheng)其(qi)(qi)碳酸鹽(yan)成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)(de)殼(ke)(ke)體(ti)(ti)．因此河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)的(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)組(zu)成(cheng)(cheng)應(ying)該反應(ying)環(huan)(huan)境(jing)介質(zhi)的(de)(de)地(di)球化(hua)(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)特征．貴陽(yang)南明河(he)河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)微量(liang)(liang)元素組(zu)成(cheng)(cheng)與河(he)水(shui)污染狀況(kuang)的(de)(de)對比(bi)研(yan)究顯示，隨著(zhu)河(he)水(shui)水(shui)質(zhi)的(de)(de)惡化(hua)(hua)(hua)(hua)，河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含(han)量(liang)(liang)升高，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)Pb的(de)(de)增(zeng)升比(bi)率最大(da)，達到285%，其(qi)(qi)次(ci)為(wei)Cd、Cu、Co、Fe和(he)Mn，分(fen)別為(wei)127%、121%、84%、48%、和(he)34%；相反地(di)，Ni、Na、Zn則在(zai)污染較重河(he)段的(de)(de)河(he)蜆殼(ke)(ke)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)量(liang)(liang)較低(di)，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)Ni的(de)(de)降低(di)比(bi)率最大(da)，為(wei)63%，其(qi)(qi)次(ci)為(wei)Na和(he)Zn，分(fen)別為(wei)18%和(he)14%．這一初步研(yan)究結果證明了(le)隨著(zhu)水(shui)質(zhi)地(di)球化(hua)(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)條件的(de)(de)改變(bian)(bian)(bian)，河(he)蜆的(de)(de)確在(zai)調(diao)整(zheng)著(zhu)自己殼(ke)(ke)體(ti)(ti)的(de)(de)組(zu)成(cheng)(cheng)來適(shi)應(ying)外界環(huan)(huan)境(jing)的(de)(de)變(bian)(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)(hua)，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等微量(liang)(liang)元素的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)變(bian)(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)(hua)與水(shui)質(zhi)污染變(bian)(bian)(bian)化(hua)(hua)(hua)(hua)相一致(zhi)，可以用來反應(ying)環(huan)(huan)境(jing)介質(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)污染特征．

蜆(xian)肉(rou)營養豐富(fu)，肉(rou)可(ke)鮮食(shi)(shi)，帛蜆(xian)干和罐頭，也可(ke)入藥(yao)。有開胃、通乳(ru)、明目、利小(xiao)便、治腳(jiao)氣(qi)、去濕毒(du)及醒酒之　功效，還(huan)可(ke)治療(liao)肝病(bing)、麻(ma)疹(zhen)退熱等(deng)。河(he)蜆(xian)是底棲魚類、禽類的天(tian)然餌料。殼粉可(ke)作石灰的原料。蜆(xian)也是卷(juan)棘(ji)口吸(xi)蟲的第(di)二中(zhong)間寄主，生食(shi)(shi)或進食(shi)(shi)沒(mei)有煮(zhu)熟的蜆(xian)，易患卷(juan)棘(ji)口吸(xi)蟲病(bing)。

生活習性

河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)三個(ge)(ge)月(yue)可達性成熟，一年(nian)四季(ji)皆可繁殖(zhi)。性腺最豐滿期(qi)是5～8月(yue)，生殖(zhi)旺(wang)期(qi)是5～6月(yue)。河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)的(de)(de)(de)壽(shou)命約為(wei)(wei)5年(nian)，最佳采捕利用(yong)期(qi)為(wei)(wei)l～2齡。制(zhi)作工藝品(pin)的(de)(de)(de)蜆(xian)殼，應(ying)為(wei)(wei)3年(nian)以上。河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)棲(qi)息于底(di)質多(duo)(duo)為(wei)(wei)沙、沙泥(ni)或(huo)泥(ni)的(de)(de)(de)江(jiang)河(he)(he)(he)(he)、湖泊(bo)、溝渠(qu)、池塘及河(he)(he)(he)(he)口咸淡水水域。在水底(di)營穴居生活(huo)，幼蜆(xian)棲(qi)息深度為(wei)(wei)10－20毫米(mi)，大蜆(xian)可潛居20－200毫米(mi)，以20－50毫米(mi)分布最多(duo)(duo)。攝(she)食(shi)經鰓過濾的(de)(de)(de)浮(fu)游生物（如(ru)硅藻、綠(lv)藻、眼蟲、輪蟲等），是一種被動的(de)(de)(de)攝(she)食(shi)方式。河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)為(wei)(wei)雌雄異(yi)體，但也發(fa)現(xian)有雌雄同體的(de)(de)(de)個(ge)(ge)體。福建地區的(de)(de)(de)河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)每年(nian)5－8月(yue)為(wei)(wei)繁殖(zhi)盛期(qi)，此時河(he)(he)(he)(he)床底(di)部出現(xian)大量的(de)(de)(de)白色粘液(ye)狀物。當河(he)(he)(he)(he)蜆(xian)幼體浮(fu)游生活(huo)結束(shu)后，即沉入水底(di)營底(di)棲(qi)生活(huo)15－30天，再經1個(ge)(ge)月(yue)左右長成2毫米(mi)的(de)(de)(de)小蜆(xian)，3個(ge)(ge)月(yue)可長到10毫米(mi)，蜆(xian)的(de)(de)(de)壽(shou)命約5年(nian)。

生物介紹

貝殼(ke)(ke)(ke)(ke)中等(deng)大小(xiao)，呈(cheng)圓(yuan)底三角形，一般殼(ke)(ke)(ke)(ke)長3厘米(mi)左(zuo)右(you)(you)，殼(ke)(ke)(ke)(ke)高(gao)與殼(ke)(ke)(ke)(ke)長相(xiang)近似。兩殼(ke)(ke)(ke)(ke)膨脹。殼(ke)(ke)(ke)(ke)頂高(gao)，稍偏向前方。殼(ke)(ke)(ke)(ke)面有光澤(ze)，顏色因環(huan)境而(er)異(yi)，常呈(cheng)棕黃色、黃綠色或黑褐色。殼(ke)(ke)(ke)(ke)面有粗(cu)糙的環(huan)肋(lei)。韌帶短，突出于殼(ke)(ke)(ke)(ke)外。鉸合部發(fa)達。左(zuo)殼(ke)(ke)(ke)(ke)具(ju)(ju)3枚(mei)主齒(chi)(chi)，前后(hou)側(ce)齒(chi)(chi)各(ge)1枚(mei)。右(you)(you)殼(ke)(ke)(ke)(ke)具(ju)(ju)3枚(mei)主齒(chi)(chi)，前后(hou)側(ce)齒(chi)(chi)各(ge)2枚(mei)，其上有小(xiao)齒(chi)(chi)列(lie)生。閉殼(ke)(ke)(ke)(ke)肌痕明顯(xian)，外套痕深而(er)顯(xian)著。

雙(shuang)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)綱(gang)的(de)1科。世界性分(fen)布(bu)。代表屬(shu)蜆(xian)(xian)屬(shu)動物殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)小型到中(zhong)型。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)厚(hou)而堅(jian)，外形圓(yuan)形或近三角(jiao)形。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)面(mian)光(guang)澤(ze)，具同心圓(yuan)的(de)輪脈，，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)內(nei)(nei)面(mian)白色或青紫色。鉸合部有(you)3枚主齒，左殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)前、后(hou)(hou)側(ce)齒各(ge)1枚，右殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)有(you)前、后(hou)(hou)側(ce)齒各(ge)2枚，側(ce)齒上端(duan)呈(cheng)鋸齒狀(zhuang)(zhuang)。足(zu)大,呈(cheng)舌狀(zhuang)(zhuang)。雌雄異體或同體。在水(shui)中(zhong)受精，發(fa)育(yu)成幼(you)蜆(xian)(xian)后(hou)(hou)沉(chen)入水(shui)底，營(ying)底棲生(sheng)活。約3個月可發(fa)育(yu)成熟(shu)。亦有(you)卵胎生(sheng)的(de)種類。棲息(xi)于咸淡(dan)水(shui)和(he)淡(dan)水(shui)水(shui)域內(nei)(nei)。肉味鮮美，營(ying)養價值高(gao)(gao)，可供食(shi)用(yong)(yong)，也是魚類、水(shui)禽的(de)天然飼料(liao)。又為(wei)中(zhong)藥藥材，有(you)通乳、明目、利小便和(he)去濕毒等功效。貝(bei)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可鍛燒石灰。蜆(xian)(xian)是棘口類吸(xi)蟲的(de)第 2中(zhong)間宿主。中(zhong)國習見的(de)河蜆(xian)(xian)殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)長約40毫米(mi)，高(gao)(gao)30毫米(mi)。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)質厚(hou)而堅(jian)硬，外形略(lve)呈(cheng)正三角(jiao)形，兩側(ce)略(lve)等稱。殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)面(mian)呈(cheng)黃綠色、黑(hei)(hei)褐色和(he)黑(hei)(hei)色,有(you)光(guang)澤(ze)，殼(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)內(nei)(nei)面(mian)呈(cheng)淡(dan)紫色、鮮紫色和(he)瓷(ci)狀(zhuang)(zhuang)光(guang)澤(ze)。棲息(xi)于河江、湖泊內(nei)(nei)。可食(shi)用(yong)(yong)，亦為(wei)魚類、禽類的(de)餌(er)料(liao)，并可做為(wei)農田肥料(liao)。

形態特征

貝殼中(zhong)等大小，呈圓底三(san)角形，一般(ban)殼長(chang)3厘(li)米左(zuo)右，殼高(gao)與殼長(chang)相近似。兩(liang)殼膨脹(zhang)。殼頂高(gao)，稍偏(pian)向前(qian)(qian)方。殼面有光澤，顏色(se)因環(huan)(huan)境而(er)異，常呈棕(zong)黃(huang)色(se)、黃(huang)綠色(se)或黑(hei)褐色(se)。殼面有粗糙的(de)環(huan)(huan)肋。韌帶短，突出于殼外。鉸合部發達。左(zuo)殼具(ju)3枚主(zhu)齒(chi)(chi)，前(qian)(qian)后側齒(chi)(chi)各(ge)1枚。右殼具(ju)3枚主(zhu)齒(chi)(chi)，前(qian)(qian)后側齒(chi)(chi)各(ge)2枚，其(qi)上有小齒(chi)(chi)列(lie)生。閉殼肌(ji)痕明顯，外套痕深而(er)顯著。

價值

經濟價值

河(he)(he)蜆(xian)養(yang)殖既(ji)適合(he)于湖(hu)泊(bo)大、中(zhong)型(xing)水面放流(liu)增殖，也適合(he)于小型(xing)水面或(huo)者池塘(tang)投(tou)飼(si)、投(tou)肥(fei)養(yang)殖。養(yang)殖河(he)(he)蜆(xian)成本低、產量(liang)高，易捕撈，可以當(dang)年(nian)放養(yang)當(dang)年(nian)收獲，經(jing)濟效益顯(xian)著河(he)(he)蜆(xian)肉味鮮(xian)美，營(ying)養(yang)豐富，除鮮(xian)食外，還可以加工(gong)成蜆(xian)干(gan)、罐(guan)頭、凍蜆(xian)肉或(huo)腌制成咸(xian)蜆(xian)。這不(bu)但(dan)在國(guo)內(nei)受(shou)到人們(men)喜愛，在日(ri)本、韓國(guo)和東(dong)南亞一些國(guo)家，也普遍受(shou)到人們(men)喜愛。

提供出口的(de)商品河(he)規(gui)，一(yi)般殼長25～36毫(hao)米(mi)，殼高22～33毫(hao)米(mi)，殼寬16～28毫(hao)米(mi)。個體重4～7克，每公斤160～220只。

河蜆(xian)亦可以作(zuo)為農田肥料。施用碎蜆(xian)肉、碎硯(yan)殼，對酸性土壤有改良作(zuo)用。

藥用價值

近幾(ji)年來，隨著河蜆(xian)出口量的(de)(de)(de)增加，河蜆(xian)價格(ge)不斷提升(sheng)。日本，韓國(guo)每年向我國(guo)進(jin)口上(shang)萬噸的(de)(de)(de)鮮活河蜆(xian)，作(zuo)醒酒(jiu)，護肝藥(yao)(yao)膳。河蜆(xian)不但可(ke)以作(zuo)為(wei)中(zhong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)材，有開(kai)胃、通乳、明(ming)目、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹退熱(re)、止咳化(hua)痰、解酒(jiu)等功效，而(er)且還是禽畜類(lei)(lei)和(he)魚類(lei)(lei)的(de)(de)(de)天然(ran)餌料。經過粉(fen)碎(sui)的(de)(de)(de)蜆(xian)肉、蜆(xian)殼配入混合飼(si)料，飼(si)喂禽畜有促(cu)進(jin)生長(chang)繁(fan)殖(zhi)的(de)(de)(de)作(zuo)用，可(ke)提高禽類(lei)(lei)產(chan)蛋率(lv)、畜類(lei)(lei)產(chan)乳率(lv)。河蜆(xian)也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)某些特種(zhong)水產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)鮮活餌科，近幾(ji)年來，隨著鱉、鯉魚、黃(huang)鱔、蟹養殖(zhi)的(de)(de)(de)發展(zhan)，人(ren)們也(ye)開(kai)始重(zhong)視河蜆(xian)的(de)(de)(de)養殖(zhi)。

觀賞

河蜆(xian)可(ke)作為觀(guan)賞貝類飼養(yang)，可(ke)成(cheng)為水族箱中的(de)“過(guo)濾器”，用于凈化(hua)水質(zhi)，吃掉(diao)水中的(de)單細(xi)胞植(zhi)物(wu)、微生物(wu)，需要定期供給(gei)綠(lv)藻、螺旋藻等滿足(zu)河蜆(xian)的(de)胃口。

養殖技術

基本概述

河蜆肉營養(yang)(yang)豐(feng)富，飼養(yang)(yang)簡(jian)便，因(yin)此，可作為(wei)池塘養(yang)(yang)殖(zhi)的餌(er)料品種。

養殖簡介

河(he)(he)蜆(xian)(xian)在(zai)體外受精，卵發育成為(wei)(wei)面盤幼蟲，在(zai)完成浮(fu)游生(sheng)活階段(duan)后(hou)，開(kai)始生(sheng)長貝殼，并沉到池(chi)底，將殼體埋在(zai)池(chi)底淤(yu)泥中(zhong)(zhong)，只將吸管(guan)伸(shen)在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)進(jin)行呼吸，攝取餌料。養(yang)(yang)河(he)(he)蜆(xian)(xian)的池(chi)塘(tang)(tang)，不能注入(ru)農藥和化肥(fei)水(shui)(shui)，這(zhe)最容易引起河(he)(he)蜆(xian)(xian)的死亡(wang)(wang)。水(shui)(shui)質也(ye)(ye)不宜過(guo)分肥(fei)沃。池(chi)的底質以(yi)砂土為(wei)(wei)宜。水(shui)(shui)深(shen)保持1米左右。每畝(mu)可(ke)放養(yang)(yang)河(he)(he)蜆(xian)(xian)種(zhong)苗(miao)(miao)(miao)60~130千(qian)克。河(he)(he)蜆(xian)(xian)在(zai)池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)(zhong)不能不斷繁殖，因(yin)此，第二年投放種(zhong)苗(miao)(miao)(miao)可(ke)適當減少。河(he)(he)蜆(xian)(xian)種(zhong)苗(miao)(miao)(miao)的規(gui)格為(wei)(wei)800~4000個/千(qian)克。若(ruo)從(cong)外地購買(mai)蜆(xian)(xian)種(zhong)，可(ke)裝入(ru)麻袋或(huo)(huo)草包中(zhong)(zhong)運輸，為(wei)(wei)減少途(tu)中(zhong)(zhong)死亡(wang)(wang)，應保持一定的濕度，也(ye)(ye)不要(yao)堆放得過(guo)厚。在(zai)放養(yang)(yang)前，應先(xian)將池(chi)水(shui)(shui)排干，在(zai)日光下曝(pu)曬2~3周再注水(shui)(shui)。在(zai)池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)(zhong)養(yang)(yang)殖時，應投喂豆粉、麥麩或(huo)(huo)米糠，也(ye)(ye)可(ke)施雞(ji)糞或(huo)(huo)其(qi)它農家肥(fei)料。河(he)(he)蜆(xian)(xian)的生(sheng)長率(lv)根(gen)據飼養(yang)(yang)條(tiao)件而定，苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)平均重(zhong)約0.11克，飼養(yang)(yang)1個半(ban)月(yue)(yue)可(ke)增重(zhong)4倍，達(da)0.45克；3個月(yue)(yue)可(ke)達(da)0.91克；4~4.5個月(yue)(yue)可(ke)達(da)2.25克；5~6月(yue)(yue)可(ke)達(da)4克，7~7.5個月(yue)(yue)可(ke)達(da)5.4克，體重(zhong)相當于原苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)的50倍，這(zhe)時即可(ke)采捕。

起捕河蜆時，可采用(yong)帶(dai)網(wang)的鐵(tie)耙，捕起后再用(yong)鐵(tie)篩分出大小，將較小的個體仍(reng)放回原池繼(ji)續飼養。

河(he)蜆也可(ke)與(yu)鰱、鳙、草魚(yu)混(hun)養，但(dan)不能與(yu)青魚(yu)、鯉魚(yu)混(hun)養。

經(jing)過(guo)粉(fen)碎(sui)的(de)河(he)(he)蜆是(shi)黃鱔(shan)的(de)好餌料，小河(he)(he)蜆可直接(jie)投(tou)喂。