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簡介

杏(xing)花(hua)公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)占地400畝，是(shi)一(yi)座(zuo)具有田園(yuan)(yuan)風貌和(he)歷史人(ren)文特色的(de)公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)內(nei)(nei)(nei)樹(shu)木共(gong)130個品種(zhong)，其中(zhong)有北京的(de)百(bai)皮松、大別(bie)(bie)山(shan)區(qu)的(de)大櫻(ying)桃(tao)(tao)樹(shu)，日本的(de)櫻(ying)花(hua)樹(shu)和(he)意大利的(de)巴斗杏(xing)、鐵(tie)杏(xing)、蜜(mi)桃(tao)(tao)杏(xing)等(deng)等(deng)樹(shu)種(zhong)也在(zai)公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)落(luo)戶氣(qi)勢宏偉的(de)東大門廣場(chang)用(yong)花(hua)崗巖和(he)彩(cai)色道(dao)板鋪(pu)就，園(yuan)(yuan)內(nei)(nei)(nei)主干(gan)道(dao)隨(sui)園(yuan)(yuan)就勢，次干(gan)道(dao)曲(qu)徑通幽，“養怡亭(ting)(ting)”、“揖秀亭(ting)(ting)”、“悠(you)悠(you)亭(ting)(ting)”古色古香，西區(qu)“歡樂(le)島”新穎別(bie)(bie)致，有很多大型(xing)娛樂(le)設施，包括摩天(tian)輪，假(jia)山(shan)小(xiao)橋(qiao)巧(qiao)奪(duo)天(tian)工，露天(tian)舞臺(tai)堪稱一(yi)流，鴿舍(she)鴿場(chang)嬉戲逗人(ren)。公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)內(nei)(nei)(nei)各種(zhong)花(hua)草樹(shu)木達70418株（棵）。隨(sui)著城市(shi)規劃的(de)調整和(he)公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)的(de)發展(zhan)，具有森林生態形式(shi)的(de)公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)(yuan)展(zhan)現(xian)在(zai)市(shi)民和(he)游(you)客眼中(zhong)。

杏花(hua)(hua)公(gong)(gong)園(yuan)1982年(nian)經國務(wu)院批準建設，1992年(nian)在合(he)肥市(shi)市(shi)政府“特事(shi)特辦”的(de)政策(ce)關(guan)懷下開(kai)始(shi)籌(chou)建，1997年(nian)初步建成(cheng)，是合(he)肥環城公(gong)(gong)園(yuan)這串“翡翠項鏈(lian)”上的(de)一(yi)顆(ke)璀璨(can)的(de)明珠。杏花(hua)(hua)公(gong)(gong)園(yuan)位于合(he)肥市(shi)城區內，占地總面(mian)積(ji)26.3h㎡，其中水(shui)面(mian)5.3h㎡，綠地面(mian)積(ji)占陸地面(mian)積(ji)的(de)68%，有各類(lei)樹木品種(zhong)127種(zhong)，總數(shu)70718株(zhu)，其中常綠喬(qiao)木6666株(zhu)，落葉喬(qiao)木8075株(zhu)，花(hua)(hua)灌(guan)木55677株(zhu)，各類(lei)草(cao)坪面(mian)積(ji)142604㎡。公(gong)(gong)園(yuan)以(yi)植物造景為(wei)主，山水(shui)結合(he)，以(yi)森(sen)林生態、環保(bao)為(wei)特色(se)，春有花(hua)(hua)，夏有蔭，秋(qiu)有果，冬有綠，體現了人與自然相融合(he)的(de)設計思想。特有的(de)28638㎡的(de)中心大(da)草(cao)坪，同240㎡的(de)露天(tian)大(da)舞臺完美(mei)的(de)組合(he)在一(yi)起(qi)，是合(he)肥市(shi)重大(da)節慶活動的(de)主會場之一(yi)。

“杏(xing)花(hua)游樂(le)(le)園(yuan)”位于(yu)(yu)公園(yuan)西區(qu)人(ren)工(gong)島(dao)上，占(zhan)地3.8h㎡，四周環(huan)水(shui)，風(feng)景宜人(ren)。2004年“杏(xing)花(hua)游樂(le)(le)園(yuan)”開(kai)工(gong)建設，擬建游樂(le)(le)項(xiang)目(mu)二十個(ge)左右，項(xiang)目(mu)選擇(ze)以(yi)中、小(xiao)型為主，集(ji)趣味性(xing)、娛樂(le)(le)性(xing)、時代性(xing)于(yu)(yu)一體(ti)(ti)，安全系數高，具有(you)(you)環(huan)保特征。游樂(le)(le)項(xiang)目(mu)總投資(zi)約1100萬元。另杏(xing)花(hua)公園(yuan)還投資(zi)興(xing)建了安徽(hui)省(sheng)第一臺(tai)大型娛樂(le)(le)設備“過(guo)山車”。過(guo)山車是集(ji)起伏、翻(fan)滾和(he)螺旋(xuan)運動于(yu)(yu)一身，具有(you)(you)較(jiao)強(qiang)的娛樂(le)(le)性(xing)和(he)刺激性(xing)。“過(guo)山車”上下落(luo)差24m，乘坐它讓(rang)你(ni)體(ti)(ti)會驚山涉水(shui)，穿山過(guo)洞；體(ti)(ti)驗驚心(xin)動魄(po)。

歷史情況

杏(xing)花(hua)公(gong)園位于老城區西北(bei)(bei)隅，水西門內一帶(dai)(dai)，為(wei)環(huan)城公(gong)園的(de)田(tian)園風景點。東起蒙城路(lu)，西至(zhi)環(huan)城西路(lu)北(bei)(bei)段，南起淮河路(lu)西段，北(bei)(bei)至(zhi)阜南路(lu)西段，總面積約31.3公(gong)頃。因(yin)清(qing)代中堂李鴻章之侄孫李國(guo)棟為(wei)游(you)憩在此建亭(ting)臺兩處(chu)，并在四周廣植杏(xing)樹，春杏(xing)花(hua)開，芳菲爛漫，景色宜(yi)人，故(gu)這一帶(dai)(dai)統(tong)稱為(wei)杏(xing)花(hua)村。

據傳舊(jiu)時這一帶樹(shu)木(mu)很多(duo)(duo)，有(you)兩株兩人合抱粗的大栗樹(shu)，上多(duo)(duo)鵲巢(chao)。西(xi)城墻上原有(you) 將(jiang)軍廟，北(bei)城墻邊(bian)原有(you)江公祠，祠旁有(you)一座白骨汕塔。據《合肥縣(xian)志》和舊(jiu)經(jing)云(yun)：“水西(xi)門內舊(jiu)有(you)西(xi)水關連接金斗河，經(jing)箏(zheng)笛浦(pu)、藏舟浦(pu)至東水關。”箏(zheng)笛浦(pu)在(zai)“城后土廟側謝家池壩旁，漁人常夜(ye)聞箏(zheng)笛聲及香氣氤氳，相傳曹操(cao)溺妓(ji)舟于此(ci)(ci)”。過謝家池壩有(you)藏舟草浦(pu)，為“三國魏將(jiang)張遼襲吳(wu)藏戰艦于此(ci)(ci)”，故名(ming)。“浦(pu)內島嶼(yu)花竹，頗為佳境(jing)。”《輿(yu)地紀(ji)勝(sheng)》云(yun)：有(you)“櫻桃園(yuan)、云(yun)月亭，久廢。”1987年6月市政(zheng)府決定組建。2002年下半年又進行了池塘清淤(yu)，新(xin)增(zeng)了兒童(tong)樂園(yuan)、體育(yu)活動等(deng)游娛設施(shi)。

“箏(zheng)笛(di)浦(pu)(pu)”、“藏舟浦(pu)(pu)”兩處三國遺(yi)址(zhi)的歷史故事(shi)就發生在杏(xing)花公(gong)園。在清朝嘉慶年(nian)間(jian)，合(he)肥地圖上杏(xing)花公(gong)園一帶，還標有箏(zheng)笛(di)浦(pu)(pu)、藏舟浦(pu)(pu)等位(wei)置。箏(zheng)笛(di)浦(pu)(pu)是曹軍(jun)娛樂(le)、休閑的場(chang)所，據《廬陽名(ming)勝便覽》記載，大戰(zhan)間(jian)隙，曹操攜幾名(ming)歌女乘船(chuan)到此(ci)游玩，船(chuan)翻(fan)了，曹操被救起，妙齡歌女被河水吞沒。而在三國時(shi)期，杏(xing)花公(gong)園附近港汊(cha)密(mi)布、蘆葦(wei)叢生，張遼與孫權(quan)軍(jun)隊大戰(zhan)時(shi)，曾(ceng)將(jiang)戰(zhan)艦隱藏于(yu)此(ci)，故有“藏舟浦(pu)(pu)”之稱。

在杏花公園里(li)，經專家(jia)設計、重新仿漢朝風格(ge)建造的(de)“箏笛浦”景點已(yi)經初(chu)步復原(yuan)，一幢供游人(ren)休閑(xian)、就餐(can)的(de)綜合(he)樓已(yi)在杏花公園人(ren)工湖東(dong)岸原(yuan)待建區興起。根據史料記載，還(huan)修建了一道廊亭，市(shi)民和游客可以聚在這里(li)，自娛(yu)自樂(le)地(di)吹拉彈唱一番。

而由于杏花公園內(nei)水域面積上還沒有蘆葦蕩，恢復“藏舟浦(pu)”景點(dian)，還需要再等等。

景區美食

三河茶干

三(san)河(he)茶干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)屬于三(san)河(he)地方名(ming)產，其(qi)獨特風味(wei)贏(ying)得(de)了(le)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)游(you)客(ke)青睞、品嘗食用(yong)。現有三(san)河(he)茶干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)是(shi)(shi)在原三(san)河(he)傳(chuan)統(tong)醬干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)基礎上(shang)在上(shang)世紀九十年代初以獨特的(de)(de)(de)三(san)河(he)小(xiao)吃配料精制(zhi)(zhi)而成。其(qi)形薄如紙（厚度約0.1公(gong)分），具有色彩純(chun)正，香(xiang)味(wei)悠長，口(kou)感(gan)細膩(ni)富有彈(dan)性(xing)，回味(wei)悠長的(de)(de)(de)特點(dian)(dian)；以優質黃豆為(wei)原料，制(zhi)(zhi)作過程中(zhong)遵循傳(chuan)統(tong)工藝(yi)，經過研(yan)磨成漿、篩漿、煮(zhu)漿、點(dian)(dian)漿，壓制(zhi)(zhi)成塊，紗布成型壓制(zhi)(zhi)煮(zhu)制(zhi)(zhi)等(deng)(deng)工序。三(san)河(he)茶干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)，“麻、辣、酸(suan)、甜、咸”五味(wei)俱全。制(zhi)(zhi)作工藝(yi)一是(shi)(shi)“壓”二(er)是(shi)(shi)“煮(zhu)”，其(qi)特點(dian)(dian)是(shi)(shi)越(yue)嚼越(yue)有味(wei)，感(gan)受五味(wei)滋潤。上(shang)市(shi)的(de)(de)(de)有潘記(ji)、羅記(ji)、張記(ji)、單記(ji)等(deng)(deng)，有散裝(zhuang)(zhuang)、袋裝(zhuang)(zhuang)、密封包裝(zhuang)(zhuang)等(deng)(deng)。三(san)河(he)茶干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作關鍵是(shi)(shi)在后期。豆漿倒入干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)架后，壓成0.5公(gong)分厚的(de)(de)(de)小(xiao)白干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)，然后再用(yong)紗布包好，用(yong)鐵榨加(jia)千斤頂壓20小(xiao)時，壓成干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)坯。最后用(yong)五香(xiang)八角(jiao)等(deng)(deng)香(xiang)料制(zhi)(zhi)湯，將干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)坯放(fang)入湯中(zhong)，用(yong)溫火煮(zhu)約5小(xiao)時，取出晾干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)裝(zhuang)(zhuang)袋即可。三(san)河(he)茶干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)由(you)于選料講究，做工精細，風味(wei)獨特。

曹操雞

相傳(chuan)在三國(guo)時期，廬(lu)州（安(an)(an)徽(hui)合肥一(yi)帶(dai)）地(di)(di)處(chu)吳(wu)國(guo)和楚國(guo)交(jiao)界(jie)，是兵家(jia)必爭之地(di)(di)。漢(han)獻帝建安(an)(an)十三年(nian)（公元208年(nian)）曹(cao)操(cao)(cao)統一(yi)北方后(hou)，從都城洛陽率(lv)領83萬(wan)大(da)軍(jun)(jun)南下征伐孫吳(wu)。行至廬(lu)州時，他(ta)(ta)帶(dai)領士兵日夜進行操(cao)(cao)練。曹(cao)操(cao)(cao)因統率(lv)千軍(jun)(jun)萬(wan)馬，南征北戰過度疲勞，他(ta)(ta)的(de)頭(tou)痛(tong)病再度發作，臥床不起。行軍(jun)(jun)膳(shan)(shan)房(fang)廚師遵(zun)照醫囑，選用當地(di)(di)仔雞(ji)(ji)配以中(zhong)藥(yao)、好(hao)(hao)酒，精(jing)心烹制(zhi)成食(shi)(shi)療“藥(yao)膳(shan)(shan)雞(ji)(ji)”。曹(cao)操(cao)(cao)開始時還沒(mei)有食(shi)(shi)，品嘗一(yi)下，感(gan)到(dao)(dao)味(wei)道(dao)不錯，就(jiu)一(yi)連吃了(le)不少，他(ta)(ta)不知不覺(jue)地(di)(di)感(gan)到(dao)(dao)頭(tou)痛(tong)病輕多了(le)。為(wei)了(le)盡快將(jiang)病治(zhi)好(hao)(hao)，指(zhi)揮(hui)軍(jun)(jun)隊打(da)勝仗(zhang)，曹(cao)操(cao)(cao)令廚師們(men)每頓都做(zuo)這種(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)給他(ta)(ta)吃，他(ta)(ta)接連吃了(le)數天，身體漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)康復，數日后(hou)便下床了(le)，重(zhong)新(xin)指(zhi)揮(hui)他(ta)(ta)的(de)千軍(jun)(jun)萬(wan)馬。從此(ci)以后(hou)，不論(lun)部隊開到(dao)(dao)哪里，只(zhi)要有條件，曹(cao)操(cao)(cao)都要吃這種(zhong)(zhong)“藥(yao)膳(shan)(shan)雞(ji)(ji)”。后(hou)來，這種(zhong)(zhong)既有營(ying)養價(jia)值，又可防病治(zhi)病的(de)菜(cai)肴漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)傳(chuan)開，人們(men)還為(wei)這道(dao)美味(wei)的(de)藥(yao)膳(shan)(shan)菜(cai)命(ming)名(ming)(ming)為(wei)“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”。“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”經多年(nian)的(de)改進，比原(yuan)來大(da)有發展和創新(xin)，烹制(zhi)的(de)技(ji)術(shu)更加(jia)(jia)講究，用料更加(jia)(jia)復雜(za)，做(zuo)出的(de)味(wei)道(dao)更加(jia)(jia)鮮(xian)美可口。在安(an)(an)徽(hui)合肥，尤(you)以逍(xiao)遙(yao)酒家(jia)烹制(zhi)的(de)“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”最為(wei)有名(ming)(ming)。這個(ge)酒家(jia)仍以當地(di)(di)的(de)優質仔雞(ji)(ji)為(wei)基本原(yuan)料，并配以曹(cao)操(cao)(cao)的(de)家(jia)鄉——安(an)(an)徽(hui)毫(hao)州出產的(de)古井貢酒與(yu)天麻、杜仲(zhong)、香(xiang)菇、冬筍(sun)及花(hua)椒、大(da)料、桂皮、茴香(xiang)、蔥、姜等18種(zhong)(zhong)開胃健身的(de)輔料精(jing)心制(zhi)成。從此(ci)，這道(dao)美食(shi)(shi)聞名(ming)(ming)遐爾，享譽中(zhong)華。

民俗特產

羽毛扇

羽(yu)毛(mao)扇(shan)是合肥所轄(xia)肥西(xi)縣水鄉古(gu)鎮三(san)河的(de)傳統手工藝品。三(san)河周(zhou)邊地區有許多(duo)“換毛(mao)”的(de)人，挑著貨郎擔，搖著撥浪(lang)鼓，走村串戶，用糖(tang)果百貨、針頭線腦(nao)換購(gou)鵝(e)毛(mao)，為三(san)河的(de)羽(yu)毛(mao)工藝品業提(ti)供源源不竭的(de)原料(liao)。鵝(e)毛(mao)分(fen)白鵝(e)毛(mao)、雁鵝(e)毛(mao)兩(liang)種，因雁鵝(e)毛(mao)稀(xi)少，尤其珍(zhen)貴。

發繡

以(yi)人發(fa)或動物長毛代(dai)線(xian)，以(yi)針(zhen)代(dai)筆，繡(xiu)制品黑(hei)白分明、深淺有度(du)，畫面色澤素(su)雅(ya)，堪(kan)稱藝術佳品。

茶葉

黃山地區是安徽名茶主要產地之一，馳(chi)名中(zhong)外的黃山毛峰(feng)和(he)太平猴魁(kui)，不僅色美氣濃，且回味甘(gan)甜。

徽菜

徽菜是(shi)中國八大菜系之一，以(yi)烹(peng)制山珍野味著稱。黃山盛產的(de)沙地馬(ma)蹄鱉、石(shi)耳、彌(mi)猴桃(tao)等都是(shi)營養極其(qi)豐(feng)富(fu)而(er)別處不可(ke)多得的(de)美食，以(yi)當地傳統方(fang)法烹(peng)制，頗(po)具地方(fang)風味。

公園地址

廬陽區淮河西路482號。乘坐48、512、525、801、138路公交(jiao)車(che)，在“杏花(hua)公園北站”站下 ，步(bu)行13分(fen)鐘，約940米即可到達公園。