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簡介

杏(xing)花(hua)(hua)公(gong)園(yuan)占地400畝，是一(yi)座具有(you)田(tian)園(yuan)風貌和(he)(he)(he)歷史(shi)人文特色的(de)(de)公(gong)園(yuan)，園(yuan)內(nei)樹木共130個品(pin)種，其中有(you)北京的(de)(de)百皮松、大(da)(da)別山區的(de)(de)大(da)(da)櫻桃樹，日本(ben)的(de)(de)櫻花(hua)(hua)樹和(he)(he)(he)意大(da)(da)利的(de)(de)巴斗(dou)杏(xing)、鐵杏(xing)、蜜(mi)桃杏(xing)等等樹種也在(zai)公(gong)園(yuan)落戶氣勢(shi)宏偉(wei)的(de)(de)東(dong)大(da)(da)門廣場用花(hua)(hua)崗(gang)巖和(he)(he)(he)彩色道(dao)(dao)板(ban)鋪就，園(yuan)內(nei)主干(gan)(gan)道(dao)(dao)隨園(yuan)就勢(shi)，次(ci)干(gan)(gan)道(dao)(dao)曲徑通(tong)幽，“養怡亭”、“揖秀(xiu)亭”、“悠悠亭”古色古香，西區“歡樂島(dao)”新穎(ying)別致，有(you)很(hen)多(duo)大(da)(da)型娛樂設施，包括摩天(tian)輪(lun)，假山小橋巧奪(duo)天(tian)工，露天(tian)舞(wu)臺堪稱一(yi)流，鴿舍(she)鴿場嬉戲逗(dou)人。公(gong)園(yuan)內(nei)各種花(hua)(hua)草樹木達70418株（棵）。隨著(zhu)城(cheng)市規劃的(de)(de)調整和(he)(he)(he)公(gong)園(yuan)的(de)(de)發展(zhan)(zhan)，具有(you)森林生態形式的(de)(de)公(gong)園(yuan)展(zhan)(zhan)現在(zai)市民和(he)(he)(he)游客眼中。

杏(xing)(xing)花(hua)公園1982年經國務院批(pi)準建(jian)設，1992年在合(he)(he)(he)肥(fei)市(shi)市(shi)政府“特事特辦(ban)”的(de)(de)政策關懷(huai)下開始籌建(jian)，1997年初(chu)步(bu)建(jian)成，是合(he)(he)(he)肥(fei)環(huan)城(cheng)公園這串“翡翠項鏈”上的(de)(de)一(yi)顆(ke)璀璨的(de)(de)明(ming)珠。杏(xing)(xing)花(hua)公園位于(yu)合(he)(he)(he)肥(fei)市(shi)城(cheng)區(qu)內，占地(di)(di)(di)總(zong)(zong)面(mian)積(ji)26.3h㎡，其中水(shui)面(mian)5.3h㎡，綠(lv)(lv)地(di)(di)(di)面(mian)積(ji)占陸(lu)地(di)(di)(di)面(mian)積(ji)的(de)(de)68%，有(you)(you)各(ge)類樹木(mu)品種(zhong)127種(zhong)，總(zong)(zong)數70718株(zhu)，其中常綠(lv)(lv)喬木(mu)6666株(zhu)，落葉喬木(mu)8075株(zhu)，花(hua)灌(guan)木(mu)55677株(zhu)，各(ge)類草(cao)坪(ping)(ping)面(mian)積(ji)142604㎡。公園以植物造景為(wei)主(zhu)，山(shan)水(shui)結合(he)(he)(he)，以森林生態、環(huan)保為(wei)特色，春有(you)(you)花(hua)，夏(xia)有(you)(you)蔭(yin)，秋有(you)(you)果，冬(dong)有(you)(you)綠(lv)(lv)，體現了人與自(zi)然相融合(he)(he)(he)的(de)(de)設計(ji)思想。特有(you)(you)的(de)(de)28638㎡的(de)(de)中心大(da)(da)草(cao)坪(ping)(ping)，同240㎡的(de)(de)露(lu)天(tian)大(da)(da)舞臺完美的(de)(de)組合(he)(he)(he)在一(yi)起，是合(he)(he)(he)肥(fei)市(shi)重(zhong)大(da)(da)節慶活動的(de)(de)主(zhu)會場之一(yi)。

“杏花游樂(le)園(yuan)”位于(yu)(yu)公園(yuan)西區(qu)人(ren)工島(dao)上，占地3.8h㎡，四周環水，風景宜(yi)人(ren)。2004年“杏花游樂(le)園(yuan)”開工建(jian)設(she)，擬建(jian)游樂(le)項目(mu)二十個(ge)左右，項目(mu)選擇以中、小型(xing)為(wei)主，集趣(qu)味性(xing)、娛樂(le)性(xing)、時代性(xing)于(yu)(yu)一(yi)體(ti)，安全系數高，具有環保特(te)征。游樂(le)項目(mu)總投資約1100萬元。另杏花公園(yuan)還投資興建(jian)了安徽省第一(yi)臺大型(xing)娛樂(le)設(she)備(bei)“過(guo)山車”。過(guo)山車是集起伏、翻滾和螺旋運動于(yu)(yu)一(yi)身(shen)，具有較(jiao)強(qiang)的(de)娛樂(le)性(xing)和刺激性(xing)。“過(guo)山車”上下落差24m，乘坐它讓你體(ti)會(hui)驚(jing)山涉水，穿(chuan)山過(guo)洞；體(ti)驗驚(jing)心動魄(po)。

歷史情況

杏(xing)花公園(yuan)位于老(lao)城(cheng)區西(xi)(xi)北(bei)(bei)隅，水西(xi)(xi)門內一(yi)帶，為(wei)環(huan)城(cheng)公園(yuan)的田(tian)園(yuan)風景點(dian)。東起蒙城(cheng)路(lu)，西(xi)(xi)至(zhi)環(huan)城(cheng)西(xi)(xi)路(lu)北(bei)(bei)段，南(nan)(nan)起淮河路(lu)西(xi)(xi)段，北(bei)(bei)至(zhi)阜南(nan)(nan)路(lu)西(xi)(xi)段，總面積約31.3公頃。因清代中堂李鴻章(zhang)之侄孫(sun)李國棟為(wei)游憩在此建亭臺兩處(chu)，并在四周廣植杏(xing)樹，春(chun)杏(xing)花開，芳(fang)菲爛(lan)漫，景色宜人(ren)，故這一(yi)帶統稱為(wei)杏(xing)花村(cun)。

據(ju)傳舊(jiu)時這一(yi)帶樹(shu)木很多，有(you)(you)兩株兩人合抱(bao)粗的大栗(li)樹(shu)，上多鵲巢(chao)。西(xi)城墻上原(yuan)有(you)(you) 將(jiang)軍(jun)廟(miao)，北城墻邊原(yuan)有(you)(you)江公祠(ci)，祠(ci)旁有(you)(you)一(yi)座白骨汕塔。據(ju)《合肥縣志》和舊(jiu)經(jing)云(yun)：“水(shui)西(xi)門內舊(jiu)有(you)(you)西(xi)水(shui)關(guan)連接金斗河(he)，經(jing)箏笛(di)浦、藏(zang)舟浦至東水(shui)關(guan)。”箏笛(di)浦在(zai)“城后(hou)土廟(miao)側謝家池壩旁，漁(yu)人常夜(ye)聞箏笛(di)聲及香氣(qi)氤氳，相傳曹操溺妓舟于(yu)此”。過謝家池壩有(you)(you)藏(zang)舟草浦，為“三國(guo)魏將(jiang)張遼襲吳(wu)藏(zang)戰艦(jian)于(yu)此”，故名。“浦內島(dao)嶼花竹，頗為佳(jia)境。”《輿地紀勝》云(yun)：有(you)(you)“櫻(ying)桃園、云(yun)月亭，久廢。”1987年(nian)(nian)6月市政(zheng)府決定組建。2002年(nian)(nian)下半年(nian)(nian)又進行了池塘清淤，新增了兒童樂(le)園、體育(yu)活動等(deng)游娛設施。

“箏笛(di)浦(pu)(pu)”、“藏(zang)舟(zhou)浦(pu)(pu)”兩處三(san)國(guo)遺址的歷史(shi)故(gu)事就發生(sheng)(sheng)在杏花(hua)公園。在清(qing)朝嘉慶年間(jian)，合肥地圖上杏花(hua)公園一帶(dai)，還標有(you)箏笛(di)浦(pu)(pu)、藏(zang)舟(zhou)浦(pu)(pu)等位(wei)置。箏笛(di)浦(pu)(pu)是(shi)曹(cao)(cao)軍娛樂(le)、休閑的場所，據《廬(lu)陽名(ming)勝便覽(lan)》記(ji)載，大戰間(jian)隙(xi)，曹(cao)(cao)操攜幾(ji)名(ming)歌(ge)女乘船到(dao)此游玩，船翻(fan)了，曹(cao)(cao)操被救起，妙(miao)齡歌(ge)女被河水(shui)吞沒。而在三(san)國(guo)時期，杏花(hua)公園附(fu)近港汊(cha)密布、蘆葦叢(cong)生(sheng)(sheng)，張遼與孫權軍隊大戰時，曾將戰艦隱藏(zang)于此，故(gu)有(you)“藏(zang)舟(zhou)浦(pu)(pu)”之(zhi)稱。

在杏(xing)花公園里，經(jing)專家設(she)計、重新仿漢朝風格建造的“箏笛浦”景點已(yi)經(jing)初步復原，一幢供游(you)人休閑、就(jiu)餐的綜合樓已(yi)在杏(xing)花公園人工湖東岸原待建區(qu)興起。根(gen)據(ju)史料記載，還修建了(le)一道廊亭，市民和游(you)客可(ke)以聚在這里，自娛(yu)自樂地(di)吹拉彈(dan)唱一番。

而由于杏花(hua)公園內水域面積上還(huan)沒有蘆葦蕩，恢復(fu)“藏舟浦”景點，還(huan)需要再等(deng)等(deng)。

景區美食

三河茶干

三(san)(san)(san)河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)屬于三(san)(san)(san)河(he)(he)地方(fang)名產，其獨特風(feng)味(wei)(wei)贏得了越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)游客(ke)青睞、品(pin)嘗食(shi)用(yong)。現有(you)三(san)(san)(san)河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)是(shi)(shi)在原三(san)(san)(san)河(he)(he)傳(chuan)統(tong)醬(jiang)干(gan)(gan)(gan)的(de)基礎上在上世紀九十年(nian)代初以(yi)獨特的(de)三(san)(san)(san)河(he)(he)小(xiao)吃配料(liao)精(jing)制(zhi)而成(cheng)。其形薄如(ru)紙（厚度約(yue)0.1公(gong)分），具有(you)色彩純正，香(xiang)味(wei)(wei)悠長，口感細膩富有(you)彈性，回味(wei)(wei)悠長的(de)特點(dian)；以(yi)優質黃豆為原料(liao)，制(zhi)作(zuo)過程(cheng)中遵循傳(chuan)統(tong)工藝，經過研磨成(cheng)漿、篩(shai)漿、煮漿、點(dian)漿，壓制(zhi)成(cheng)塊(kuai)，紗(sha)布成(cheng)型壓制(zhi)煮制(zhi)等(deng)工序。三(san)(san)(san)河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)，“麻(ma)、辣、酸(suan)、甜、咸”五(wu)味(wei)(wei)俱全。制(zhi)作(zuo)工藝一(yi)是(shi)(shi)“壓”二是(shi)(shi)“煮”，其特點(dian)是(shi)(shi)越(yue)(yue)嚼越(yue)(yue)有(you)味(wei)(wei)，感受五(wu)味(wei)(wei)滋潤。上市的(de)有(you)潘記(ji)(ji)、羅記(ji)(ji)、張(zhang)記(ji)(ji)、單記(ji)(ji)等(deng)，有(you)散裝、袋裝、密(mi)封包裝等(deng)。三(san)(san)(san)河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)的(de)制(zhi)作(zuo)關鍵是(shi)(shi)在后期。豆漿倒(dao)入(ru)干(gan)(gan)(gan)架后，壓成(cheng)0.5公(gong)分厚的(de)小(xiao)白干(gan)(gan)(gan)，然后再用(yong)紗(sha)布包好，用(yong)鐵榨加千斤頂壓20小(xiao)時，壓成(cheng)干(gan)(gan)(gan)坯。最后用(yong)五(wu)香(xiang)八角等(deng)香(xiang)料(liao)制(zhi)湯(tang)，將干(gan)(gan)(gan)坯放入(ru)湯(tang)中，用(yong)溫火煮約(yue)5小(xiao)時，取出晾(liang)干(gan)(gan)(gan)裝袋即可。三(san)(san)(san)河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)由于選料(liao)講(jiang)究，做工精(jing)細，風(feng)味(wei)(wei)獨特。

曹操雞

相傳在三(san)國時期，廬州（安(an)徽(hui)合肥一帶(dai)）地(di)處(chu)吳(wu)國和(he)楚國交界，是兵家(jia)必爭(zheng)之地(di)。漢獻帝建安(an)十三(san)年(nian)（公元208年(nian)）曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)統(tong)一北(bei)(bei)方(fang)后(hou)，從(cong)都城(cheng)洛陽率領83萬(wan)大軍南下征伐孫吳(wu)。行至(zhi)廬州時，他(ta)(ta)帶(dai)領士兵日夜(ye)進行操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)練。曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)因統(tong)率千(qian)軍萬(wan)馬(ma)，南征北(bei)(bei)戰(zhan)過度(du)疲(pi)勞，他(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)頭痛病(bing)再度(du)發(fa)作(zuo)，臥床不(bu)(bu)(bu)起。行軍膳(shan)房廚(chu)師遵照醫囑，選(xuan)用當(dang)地(di)仔雞(ji)(ji)配(pei)以(yi)中藥、好酒(jiu)，精(jing)心烹制成食療“藥膳(shan)雞(ji)(ji)”。曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)開始(shi)時還沒(mei)有食，品嘗一下，感到味(wei)(wei)道(dao)不(bu)(bu)(bu)錯，就一連吃了(le)(le)(le)不(bu)(bu)(bu)少，他(ta)(ta)不(bu)(bu)(bu)知不(bu)(bu)(bu)覺地(di)感到頭痛病(bing)輕多(duo)了(le)(le)(le)。為(wei)(wei)了(le)(le)(le)盡(jin)快將病(bing)治好，指(zhi)揮軍隊打(da)勝仗，曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)令廚(chu)師們每頓(dun)都做這(zhe)種(zhong)雞(ji)(ji)給他(ta)(ta)吃，他(ta)(ta)接連吃了(le)(le)(le)數天，身(shen)體漸(jian)漸(jian)康(kang)復(fu)，數日后(hou)便下床了(le)(le)(le)，重新(xin)指(zhi)揮他(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)千(qian)軍萬(wan)馬(ma)。從(cong)此以(yi)后(hou)，不(bu)(bu)(bu)論部隊開到哪(na)里，只要有條件，曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)都要吃這(zhe)種(zhong)“藥膳(shan)雞(ji)(ji)”。后(hou)來，這(zhe)種(zhong)既(ji)有營養(yang)價值，又可防病(bing)治病(bing)的(de)(de)(de)(de)菜肴漸(jian)漸(jian)傳開，人們還為(wei)(wei)這(zhe)道(dao)美味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)藥膳(shan)菜命(ming)名(ming)為(wei)(wei)“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”。“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”經多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)改進，比原來大有發(fa)展和(he)創新(xin)，烹制的(de)(de)(de)(de)技術更加講究，用料(liao)更加復(fu)雜，做出的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)更加鮮美可口。在安(an)徽(hui)合肥，尤以(yi)逍遙酒(jiu)家(jia)烹制的(de)(de)(de)(de)“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”最(zui)為(wei)(wei)有名(ming)。這(zhe)個酒(jiu)家(jia)仍以(yi)當(dang)地(di)的(de)(de)(de)(de)優質仔雞(ji)(ji)為(wei)(wei)基本原料(liao)，并(bing)配(pei)以(yi)曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)家(jia)鄉——安(an)徽(hui)毫州出產的(de)(de)(de)(de)古(gu)井貢酒(jiu)與(yu)天麻(ma)、杜仲、香菇(gu)、冬(dong)筍(sun)及花(hua)椒、大料(liao)、桂皮(pi)、茴香、蔥、姜等(deng)18種(zhong)開胃健身(shen)的(de)(de)(de)(de)輔(fu)料(liao)精(jing)心制成。從(cong)此，這(zhe)道(dao)美食聞名(ming)遐爾，享譽(yu)中華。

民俗特產

羽毛扇

羽(yu)毛扇是合肥(fei)所轄肥(fei)西縣(xian)水鄉古鎮(zhen)三(san)(san)河的(de)(de)傳統手工藝品(pin)(pin)。三(san)(san)河周邊(bian)地區有許多“換毛”的(de)(de)人，挑著(zhu)(zhu)貨郎(lang)擔，搖著(zhu)(zhu)撥浪鼓，走村串戶(hu)，用糖果百貨、針(zhen)頭線腦換購鵝(e)(e)毛，為三(san)(san)河的(de)(de)羽(yu)毛工藝品(pin)(pin)業提供源源不(bu)竭(jie)的(de)(de)原料。鵝(e)(e)毛分(fen)白(bai)鵝(e)(e)毛、雁鵝(e)(e)毛兩種，因雁鵝(e)(e)毛稀少，尤其(qi)珍(zhen)貴。

發繡

以(yi)人發或(huo)動物長毛代線，以(yi)針代筆(bi)，繡制(zhi)品(pin)黑白分明、深淺有度，畫面色澤素雅，堪稱藝術佳(jia)品(pin)。

茶葉

黃(huang)山地區(qu)是安(an)徽名茶主要產地之一，馳名中外的黃(huang)山毛(mao)峰和太平猴魁，不僅色美(mei)氣濃，且回味(wei)甘(gan)甜。

徽菜

徽菜(cai)是中(zhong)國(guo)八大(da)菜(cai)系之(zhi)一，以(yi)烹(peng)制山(shan)珍野味(wei)著稱。黃山(shan)盛產的沙(sha)地(di)(di)馬蹄鱉(bie)、石耳、彌猴(hou)桃(tao)等都是營養極其豐富而別處不可多得的美食，以(yi)當地(di)(di)傳(chuan)統方法烹(peng)制，頗具地(di)(di)方風味(wei)。

公園地址

廬陽(yang)區淮河西路482號。乘坐48、512、525、801、138路公(gong)交車，在“杏(xing)花公(gong)園北(bei)站”站下 ，步行13分鐘，約940米即(ji)可(ke)到達公(gong)園。