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沈大成
#餐廳餐館# 0 0
沈大成始建于1875年,是中華老字號,上海老字號食品店。沈大成糕團和點心較為有名,主打上海各式傳統點心,尤其是壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳。近年來沈大成為圓小吃風味之大成,研究推出帶有濃郁上海風味的醉蝦、醉蟹和香糟系列,這些風味菜深得廣大消費者歡迎,已成為沈大成的特色菜之一。
  • 創店時間: 1876-01-01
詳細介紹 PROFILE +

沈大成(cheng)創建(jian)于光緒六(liu)年(1875年)至今已有130余年歷史(shi),沈大成(cheng)總(zong)店位(wei)于南京東路(lu)636號。

沈大成(cheng)積(ji)極參(can)加市(shi)場間的品(pin)(pin)牌競(jing)爭,92年-95年沈大成(cheng)的太白拉(la)糕、雙色糖年糕、細沙條(tiao)頭糕、蟹(xie)粉小籠、蝦仁(ren)餛飩(tun)被中商部(bu)命(ming)名為部(bu)優(you)產品(pin)(pin),獲得金鼎獎,被市(shi)里(li)命(ming)名為優(you)質產品(pin)(pin)的有二(er)面(mian)黃系列,粽(zong)子、青團(tuan)等。

除此之外,沈(shen)大成還(huan)擁有中(zhong)商(shang)(shang)部頒發(fa)的(de)(de)“中(zhong)華老(lao)字號(hao)”和(he)(he)市區(qu)政府(fu)命名(ming)的(de)(de)“上海名(ming)特優商(shang)(shang)店”“精神文明單位”、“放心店”、“物(wu)價計量信得過(guo)單位”“中(zhong)國烹飪協會(hui)團(tuan)體會(hui)員”等稱號(hao)。95年沈(shen)大成創建(jian)了(le)(le)沈(shen)大成食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)各類速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)即食(shi)(shi)糕團(tuan)和(he)(he)時令品(pin)(pin)(pin)(pin)種,已(yi)建(jian)立了(le)(le)近(jin)千(qian)家(jia)銷售網(wang)點適應發(fa)展需要,為(wei)了(le)(le)開拓發(fa)展品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,2003年沈(shen)大成在松江九亭高科技園區(qu)投資新建(jian)了(le)(le)8000平方米(mi)的(de)(de)現代化的(de)(de)新廠,它將用(yong)更(geng)先進的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出確保符合國家(jia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)標準(zhun)的(de)(de)更(geng)多(duo)更(geng)好(hao)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin),使傳統產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)走向家(jia)庭,同時通過(guo)創新來發(fa)展自己的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。

上(shang)(shang)海總店(dian),位于南(nan)京(jing)東路636號。“最喜(xi)歡”他家的糕團,“或雪白,或金黃,或碧綠”,“小心(xin)翼(yi)翼(yi)”地咬上(shang)(shang)一口(kou),“甜(tian)蜜”在口(kou)中蔓延,真是(shi)“獨(du)一無二”的美味;店(dian)里(li)也有小吃和(he)炒(chao)菜供應(ying)。門口(kou)總是(shi)“擠滿(man)”了(le)“爭先恐(kong)后(hou)”的人(ren)。價格(ge)嘛,在“寸(cun)土寸(cun)金”的上(shang)(shang)海可算是(shi)“最實惠”的地方了(le)。

沈大成點(dian)心店,上海(hai)的老字(zi)號,糕(gao)團(tuan)(tuan)和點(dian)心最有名,條頭(tou)糕(gao)、雙釀團(tuan)(tuan)、青團(tuan)(tuan)味道(dao)(dao)都不(bu)錯(cuo);蟹(xie)粉(fen)小籠(long)真材實(shi)料,只只飽滿;小餛飩個頭(tou)蠻大,味道(dao)(dao)不(bu)錯(cuo);金團(tuan)(tuan),糯米皮外(wai)裹著金粉(fen),餡(xian)是黃豆(dou)和芝麻粉(fen);桂(gui)花(hua)糖年糕(gao),糯而韌(ren),桂(gui)花(hua)香溢;價格(ge)保持(chi)著親民的水(shui)平,店里生意一直挺好,嘴饞的朋友可以來過把癮。

所在(zai)地區:上(shang)海市 黃浦 南京東路

菜式風味:糕點

人均消費:0-30元(yuan)

以上資(zi)料截至2018年1月23日

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