茶莊簡介
吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創建于清光(guang)緒十三年(1887年),已有一百三十余(yu)年的歷史。
經過百余年的(de)發展(zhan),吳裕泰已(yi)經成(cheng)為(wei)擁有260余家連鎖店(dian)、一(yi)個(ge)(ge)茶(cha)葉加工配送中(zhong)(zhong)心、一(yi)個(ge)(ge)茶(cha)文化陳列館(guan)、一(yi)個(ge)(ge)茶(cha)藝表演隊和三個(ge)(ge)茶(cha)館(guan),年銷售額超過億元(yuan)的(de)中(zhong)(zhong)型連鎖經營企業,是(shi)京(jing)城著名(ming)的(de)中(zhong)(zhong)華老(lao)字號(hao)(1995年,國內(nei)貿易部授予吳裕泰為(wei)“中(zhong)(zhong)華老(lao)字號(hao)”稱號(hao)),在國內(nei)同(tong)行(xing)業具有較高知名(ming)度。
在中國茶(cha)葉流通協會公布(bu)的《2006年中國茶(cha)葉行業百強(qiang)企業名單》上,吳裕(yu)泰以(yi)1.53億元(yuan)的營業額(e)排名第17位(wei),到了(le)(le)2007年,名次下降了(le)(le)3位(wei),但營業額(e)已升到2.0268億元(yuan)。吳裕(yu)泰在華北(bei)地區擁有(you)160余家(jia)連鎖零售店,一(yi)個配送中心,一(yi)個茶(cha)文化陳(chen)列館,一(yi)支茶(cha)藝表演隊和兩(liang)家(jia)茶(cha)館,連鎖店分布(bu)于北(bei)京、天津(jin)以(yi)及華北(bei)的大中城市。
吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)創辦人(ren)是(shi)吳(wu)(wu)(wu)錫(xi)卿,當時(shi)是(shi)為(wei)吳(wu)(wu)(wu)氏家(jia)(jia)族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)進儲(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)而建。當時(shi)吳(wu)(wu)(wu)氏家(jia)(jia)資殷富(fu),在(zai)(zai)北京已(yi)開設(she)多家(jia)(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),有(you)朝外大(da)街(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)德利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),廣(guang)安(an)門內(nei)(nei)(nei)(nei)大(da)街(jie)的(de)(de)(de)協利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),西單北大(da)街(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)新昌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),崇文(wen)門大(da)街(jie)的(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)鼎裕(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),崇文(wen)門內(nei)(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)信大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),通縣(xian)城內(nei)(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)干泰(tai)(tai)(tai)(tai)聚、福盛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)等(deng)(deng)。 這些(xie)吳(wu)(wu)(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)買賣興(xing)隆,在(zai)(zai)京城內(nei)(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行(xing)(xing)中已(yi)具有(you)一(yi)定規模。隨著生(sheng)意越做越大(da),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)需求量大(da)增,為(wei)集(ji)中進儲(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie),吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧便應運而生(sheng)。吳(wu)(wu)(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)均從安(an)徽、浙江、福建等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產地直接進貨,并派專(zhuan)人(ren)在(zai)(zai)福州、蘇州等(deng)(deng)地窨制茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),經水(shui)陸運往京城,再拼成各(ge)種檔(dang)次的(de)(de)(de)茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。吳(wu)(wu)(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)自拼的(de)(de)(de)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)北京城的(de)(de)(de)東北域和遠郊昌平、順義(yi)、平谷、密(mi)云等(deng)(deng)享有(you)盛譽。上(shang)至達官顯貴(gui),下至布衣百(bai)姓(xing),三(san)教九流,或品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或會友,壺里(li)杯中都少不(bu)了(le)吳(wu)(wu)(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。解放后(hou)公私合(he)營(ying)時(shi),吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧改(gai)為(wei)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)”。馮亦(yi)武老先生(sheng)題寫了(le)第一(yi)塊黑底綠字(zi)的(de)(de)(de)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)”的(de)(de)(de)橫式牌匾。 “十年(nian)動(dong)亂”期間(jian),吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)曾一(yi)度改(gai)名為(wei)紅日茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)。1985年(nian),在(zai)(zai)建店98周年(nian)之際,又恢復了(le)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)”的(de)(de)(de)老字(zi)號。1994年(nian)春,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)進行(xing)(xing)翻擴建改(gai)造,同年(nian)9月28日重張開店。擴建后(hou)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)營(ying)業面積(ji)由過去的(de)(de)(de)30平方(fang)(fang)米,增加到80平方(fang)(fang)米。1995年(nian)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)旁開了(le)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社”,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社雖不(bu)是(shi)雍容華貴(gui),卻以其(qi)獨有(you)的(de)(de)(de)清幽雅致,吸引了(le)社會各(ge)界人(ren)士。
品牌標志
2012年9月(yue)2日(ri)吳裕泰茶(cha)業啟(qi)用全新的(de)(de)Logo,吳裕泰總經(jing)理孫丹(dan)威介(jie)紹,新的(de)(de)圖形LOGO以吳裕泰茉(mo)莉花茶(cha)窨制技藝為創意(yi)靈感,以或(huo)含苞待放(fang)或(huo)初(chu)露花蕊或(huo)開放(fang)完全的(de)(de)茉(mo)莉鮮(xian)花與(yu)茶(cha)芽(ya)交(jiao)織(zhi),最(zui)新啟(qi)用的(de)(de)裕泰綠、茉(mo)莉白(bai)加之中國紅、長城灰、槐樹綠、皇家(jia)金,色(se)彩更具中華民族底(di)蘊(yun),蘊(yun)涵北京文化特色(se)。
經營特色
“三自”方針
“三(san)自(zi)(zi)”方針即:茉莉花茶“自(zi)(zi)采(cai)(cai)、自(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)拼(pin)(pin)”。茶坯從安徽、浙江等地(di)自(zi)(zi)采(cai)(cai),再運(yun)至福建花鄉自(zi)(zi)窨,最后運(yun)回北京自(zi)(zi)拼(pin)(pin)。吳裕泰茶莊自(zi)(zi)拼(pin)(pin)的幾十(shi)種不同檔次的茉莉花茶,不但質量上乘,而且貨真(zhen)價實,贏(ying)得(de)了廣大消費者的歡迎。
質量第一
吳裕泰茶莊的(de)(de)顧客大部分是回頭客、老主顧。有的(de)(de)家(jia)庭幾(ji)代人(ren)都(dou)喝(he)吳裕泰的(de)(de)茶葉;有的(de)(de)顧客離(li)開了京城,仍堅持郵購該茶莊的(de)(de)茶葉。真可謂“半生(sheng)喝(he)茶,一世情緣”。
茶莊嚴把拼配關(guan)。各種檔次的茶葉(xie),他們都拉單子(zi),拼小樣,多次品嘗,精心調(diao)配。
公司簡介
公司主(zhu)營茶(cha)葉、茶(cha)制(zhi)品(pin)、茶(cha)衍生品(pin)的生產(chan)、加工、拼配、分(fen)裝、配送、批發與(yu)零售等。以銷售自(zi)拼茉(mo)莉(li)花茶(cha)為(wei)主(zhu)要特色,其特點是:"香(xiang)氣鮮靈(ling)持(chi)久,滋味醇厚回甘,湯(tang)色清(qing)澈明(ming)亮,耐泡(pao)",被消費者親切地稱為(wei)"裕泰(tai)香(xiang)"。吳(wu)裕泰(tai)牌的茉(mo)莉(li)牡(mu)丹繡(xiu)球(qiu)、茉(mo)莉(li)雪針、蓮(lian)峰(feng)翠芽(ya)等8個品(pin)種(zhong)曾(ceng)連續三年獲(huo)國際名茶(cha)評比會金獎,并獲(huo)日(ri)本、韓國評茶(cha)會名茶(cha)金獎。
經(jing)(jing)過(guo)百余年的發展,吳裕泰已經(jing)(jing)成為擁有百余家連鎖店,一(yi)個配送中(zhong)心,一(yi)個茶(cha)文化陳列館,一(yi)個茶(cha)藝表演(yan)隊和兩個茶(cha)館,年銷(xiao)售額超過(guo)億元的中(zhong)型連鎖經(jing)(jing)營企業,是(shi)京城著(zhu)名的中(zhong)華老字號,在國內同行業具(ju)有較高(gao)知名度(du)。
公司秉承前輩"制之惟恐(kong)不(bu)精,采之惟恐(kong)不(bu)盡"的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)信(xin)條,堅持(chi)以質(zhi)(zhi)量(liang)為本,在(zai)(zai)浙江、云南、廣(guang)西、福(fu)建(jian)等茶(cha)葉(xie)產地建(jian)立了(le)自己的(de)(de)茶(cha)葉(xie)基地,聘請各方面茶(cha)葉(xie)專家,從茶(cha)葉(xie)源頭保證茶(cha)葉(xie)質(zhi)(zhi)量(liang)。公司率先在(zai)(zai)茶(cha)葉(xie)企業(ye)中通過了(le)ISO9001國(guo)際質(zhi)(zhi)量(liang)體系認(ren)證,把茶(cha)葉(xie)質(zhi)(zhi)量(liang)控制貫穿于(yu)每(mei)(mei)道工(gong)序、每(mei)(mei)個環節。吳裕泰對產品質(zhi)(zhi)量(liang)一(yi)絲不(bu)茍,企業(ye)檢測(ce)標(biao)準比四項(xiang)國(guo)標(biao)多(duo)出十二(er)項(xiang),使茶(cha)葉(xie)質(zhi)(zhi)量(liang)在(zai)(zai)同行(xing)業(ye)處于(yu)領先水平。
吳裕泰(tai)重(zhong)視企業管理,定期對員工(gong)進行(xing)業務培訓(xun),注重(zhong)提高員工(gong)素質,不斷增加(jia)企業管理的科(ke)技含量,先后與聯想和(he)清華(hua)同方合作,對所有連鎖(suo)店(dian)全部實行(xing)了(le)(le)網絡管理,實現(xian)了(le)(le)連鎖(suo)經營的"六統一"。
吳裕泰提出了(le)(le)"一(yi)(yi)(yi)切(qie)為(wei)了(le)(le)顧(gu)(gu)客,為(wei)了(le)(le)顧(gu)(gu)客一(yi)(yi)(yi)切(qie),為(wei)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)切(qie)顧(gu)(gu)客"的(de)服務理念,堅持誠信經營倡導人(ren)性化(hua)服務,把消(xiao)費者當(dang)作親人(ren),最大限度地滿足(zu)顧(gu)(gu)客的(de)需要。
"吳裕泰牌(pai)茶葉"是北京市(shi)名牌(pai)產(chan)品和著(zhu)名商(shang)標,多(duo)次獲得國內、國際(ji)大(da)獎。公司先(xian)后榮獲"中國商(shang)業(ye)名牌(pai)企(qi)業(ye)"、"守信(xin)企(qi)業(ye)"、"全(quan)(quan)國百城萬店(dian)無假貨示(shi)范店(dian)"、"消(xiao)費者滿意(yi)單位(wei)"、 "全(quan)(quan)國精神(shen)文明建設工(gong)作(zuo)先(xian)進單位(wei)"、"全(quan)(quan)國食(shi)品工(gong)業(ye)優秀龍頭食(shi)品企(qi)業(ye)"、"中國連鎖特(te)許優秀企(qi)業(ye)管理獎"、"北京優秀特(te)許品牌(pai)"、"北京市(shi)模范集體(ti)"等多(duo)項榮譽(yu)稱號(hao)。
"跨越三(san)個世紀,好(hao)茶始終如一",吳裕泰都會矢志不渝地堅持(chi)(chi)"求(qiu)精、求(qiu)信、求(qiu)實"的經營管理理念,追求(qiu)現代企業(ye)管理模(mo)式,注重茶葉質量,以滿足顧(gu)客(ke)需(xu)求(qiu)為(wei)己任,致力于茶文化的傳播,努(nu)力把(ba)企業(ye)做精、做強,沿著可持(chi)(chi)續發展的道(dao)路走向更(geng)加(jia)美(mei)好(hao)的未來。
變革與發展
變革
1887年,安(an)徽歙縣人吳錫卿(qing)在北新橋掛牌(pai)創建(jian)了吳裕(yu)泰(tai)茶棧,以經營倉儲(chu)、運銷(xiao)、批售(shou)為主,門市零售(shou)為輔。
吳錫卿去世后(hou),繼承了(le)家產的(de)(de)五個兒子組建了(le)一個股份(fen)制管(guan)理機(ji)構“禮智信兄弟(di)公(gong)司”,經營(ying)吳裕(yu)泰茶(cha)(cha)葉(xie),開始了(le)最早的(de)(de)茶(cha)(cha)業(ye)連(lian)鎖嘗試,在(zai)(zai)北(bei)(bei)京和天津兩地(di)開設了(le)11家茶(cha)(cha)莊(zhuang)。但是在(zai)(zai)1955年(nian),公(gong)私合營(ying)割斷了(le)吳裕(yu)泰茶(cha)(cha)莊(zhuang)之(zhi)間(jian)的(de)(de)聯系,各門店被劃(hua)歸給了(le)當(dang)地(di)政府。作為(wei)總店的(de)(de)北(bei)(bei)新橋吳裕(yu)泰茶(cha)(cha)莊(zhuang)劃(hua)歸到了(le)東城區副食(shi)品公(gong)司,成為(wei)了(le)北(bei)(bei)新橋副食(shi)商場下的(de)(de)附(fu)屬(shu)門店的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)組。
1997年,吳裕泰茶葉公司(si)(si)(si)正(zheng)式成(cheng)立(li)的(de)(de),成(cheng)為了(le)奧士凱集團公司(si)(si)(si)的(de)(de)下(xia)屬公司(si)(si)(si),奧士凱集團公司(si)(si)(si)是(shi)東方(fang)信達(da)資產(chan)公司(si)(si)(si)的(de)(de)下(xia)屬公司(si)(si)(si),而東方(fang)信達(da)資產(chan)公司(si)(si)(si)是(shi)東城區政府(fu)所設(she)的(de)(de)公司(si)(si)(si),屬于國有(you)企(qi)業。成(cheng)立(li)之(zhi)初只有(you)一個營(ying)業現(xian)場80平方(fang)米(mi)的(de)(de)茶莊和(he)一個60平方(fang)米(mi)的(de)(de)茶社。從(cong)門店做起的(de)(de)吳裕泰經理孫丹威利用吳裕泰連鎖經營(ying)的(de)(de)理念和(he)傳統(tong)定位(wei),開(kai)始了(le)連鎖經營(ying)的(de)(de)嘗試,在京郊開(kai)出了(le)行業中(zhong)第一個分(fen)店。
2005年,吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)開(kai)始醞(yun)釀(niang)股(gu)(gu)(gu)份(fen)制改造。由東(dong)方(fang)(fang)信達(da)和(he)其他7位股(gu)(gu)(gu)東(dong)發(fa)起成立了(le)總(zong)資產(chan)達(da)到1億(yi)元(yuan)人(ren)民幣的北京吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)茶業股(gu)(gu)(gu)份(fen)有(you)限公(gong)司。東(dong)方(fang)(fang)信達(da)以房產(chan)和(he)“吳(wu)(wu)裕(yu)泰(tai)”商(shang)標等(deng)資產(chan)參股(gu)(gu)(gu),約占44%的股(gu)(gu)(gu)份(fen),成為第(di)一大股(gu)(gu)(gu)東(dong)。其中,大明商(shang)貿公(gong)司和(he)香港(gang)富華(hua)(hua)國際集團(tuan)有(you)限公(gong)司董事長(chang)陳麗華(hua)(hua)等(deng)則以現金(jin)1200萬元(yuan)出資,成為第(di)二大股(gu)(gu)(gu)東(dong)。
北(bei)京吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)業股份(fen)有(you)限(xian)公司(si)董事長由(you)東(dong)方信達資產公司(si)黨委(wei)副書記劉海燕擔任,總經理由(you)原吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)葉公司(si)經理孫(sun)丹(dan)(dan)威擔任。此時,在孫(sun)丹(dan)(dan)威的推行下,吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)葉公司(si)已擁有(you)了100家(jia)連(lian)鎖(suo)加盟店。改制后(hou),這些店一同被劃到了北(bei)京吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)業股份(fen)有(you)限(xian)公司(si)。
雖(sui)然號稱是(shi)北京(jing)市第一(yi)個改(gai)制一(yi)步到位改(gai)為股(gu)份公司的(de)老字(zi)號,但是(shi),在(zai)股(gu)份改(gai)革上的(de)嘗試(shi),吳(wu)裕泰比(bi)同行(xing)張(zhang)一(yi)元晚了5年(nian)。就是(shi)在(zai)這5年(nian)里,張(zhang)一(yi)元推出了“中國茶(cha),張(zhang)一(yi)元”的(de)海量廣告,開始進行(xing)更為市場化的(de)宣(xuan)傳和運作。
孫丹威
擴張
而吳裕泰擴張過(guo)程最關鍵(jian)的兩大手筆(bi):標準化改造和(he)連鎖加盟擴張,正是(shi)孫丹(dan)威(wei)所力(li)主的。
按(an)照(zhao)茶(cha)葉(xie)行(xing)業傳統(tong)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)運作(zuo)模式(shi),從茶(cha)葉(xie)的(de)(de)進貨、拼單的(de)(de)制定到售后結算的(de)(de)全(quan)(quan)線過程往往由一個人打理。在孫丹威看(kan)來,這種完全(quan)(quan)憑借經(jing)(jing)驗的(de)(de)傳統(tong)經(jing)(jing)營(ying)方(fang)式(shi)無法保證品質。
于是,孫丹威與(yu)浙江(jiang)大(da)學茶(cha)(cha)學系合作開發(fa)優質茉(mo)莉花茶(cha)(cha),由從事多年茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)經營(ying)的(de)專業(ye)技師和專業(ye)大(da)學生一(yi)起,親臨廣西(xi)、福建、安徽等茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)基地監督茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)采摘、加工,他(ta)們(men)往往在產(chan)地一(yi)呆(dai)就是兩三個月的(de)時間,這樣可以實現從源頭保證(zheng)產(chan)品(pin)質量,并逐步地制(zhi)定了茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)標準。
與(yu)此同時(shi),在(zai)(zai)(zai)保持直營(ying)店(dian)和加盟店(dian)始(shi)終維持1∶2的(de)(de)比例(li)的(de)(de)前提下,孫丹威開始(shi)帶著吳裕(yu)泰(tai)制定連鎖加盟體(ti)系,其中(zhong)對(dui)于加盟商的(de)(de)素質和資源、門店(dian)的(de)(de)選址以及裝潢,都列(lie)明要(yao)求:在(zai)(zai)(zai)北京(jing)城中(zhong),每(mei)家(jia)吳裕(yu)泰(tai)連鎖店(dian)之間的(de)(de)距離應該在(zai)(zai)(zai)1.5公里(li)以上;另外(wai),每(mei)個店(dian)面(mian)的(de)(de)面(mian)積必須在(zai)(zai)(zai)50平方米以上;資金不(bu)少(shao)于40萬(wan)元(yuan)。對(dui)此,“吳裕(yu)泰(tai)”收取2萬(wan)元(yuan)/年的(de)(de)品牌使用費,另外(wai)還要(yao)從(cong)特(te)許加盟店(dian)的(de)(de)銷售額中(zhong)提取2%的(de)(de)管理費用。
為(wei)了更好的(de)對連鎖加盟店進(jin)行更統一的(de)控制和管理,2001年年底,孫丹威借助“外(wai)腦(nao)”,吳(wu)(wu)裕泰(tai)與(yu)聯(lian)想集(ji)團簽訂了總金額為(wei)100萬(wan)元的(de)關于為(wei)吳(wu)(wu)裕泰(tai)提供系統咨詢、軟(ruan)件開(kai)發(fa)、業(ye)務(wu)培訓(xun)和網絡維護的(de)信息平(ping)臺的(de)合作合同,吳(wu)(wu)裕泰(tai)正式實現(xian)信息化管理,每間門店都被納入了計算機(ji)網絡。
在(zai)邀請(qing)專業(ye)設(she)計(ji)公司完成了對(dui)吳裕(yu)泰(tai)所有連鎖店進行了重新設(she)計(ji)與裝修(xiu)改造之后,善于借助“外腦”力量的孫丹(dan)威將更多的精(jing)力放(fang)在(zai)了與奧運(yun)對(dui)接(jie)的市場推廣和培養上,專門聘請(qing)了專家團隊,制訂了奧運(yun)前、奧運(yun)中及奧運(yun)后的品牌提升方案。其(qi)奧運(yun)村“中華茶藝館”項目已經完成。
歷史故事
門洞里的茶鋪
從東直門到鼓樓(lou)有(you)條(tiao)東西五里長的大街,從崇文門到北(bei)城根(gen)雍和(he)宮(gong)豁口有(you)條(tiao)南北(bei)十里長的街,這兩(liang)條(tiao)街的交叉點就叫北(bei)新橋。
徽州歙縣的(de)吳(wu)(wu)老(lao)先(xian)生隨從一位(wei)舉(ju)(ju)人(ren)(ren)進京(jing)(jing)會(hui)試(shi),出(chu)門(men)時(shi)(shi)帶了(le)(le)(le)(le)些茶(cha)(cha)葉(xie),到了(le)(le)(le)(le)北(bei)(bei)京(jing)(jing)舉(ju)(ju)人(ren)(ren)忙著應(ying)試(shi),吳(wu)(wu)先(xian)生的(de)空(kong)閑時(shi)(shi)間就(jiu)多(duo)了(le)(le)(le)(le)起(qi)來,逐漸也(ye)和住(zhu)地(di)周圍的(de)北(bei)(bei)京(jing)(jing)人(ren)(ren)熟(shu)悉了(le)(le)(le)(le)起(qi)來。為感謝(xie)鄰(lin)居(ju)(ju)對他(ta)(ta)們(men)(men)的(de)照顧,他(ta)(ta)把(ba)從家里帶來的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)送給了(le)(le)(le)(le)鄰(lin)居(ju)(ju)。沒(mei)想到,這(zhe)些人(ren)(ren)喝(he)過這(zhe)些茶(cha)(cha)后(hou)贊不絕(jue)口(kou),極力勸說吳(wu)(wu)先(xian)生擺(bai)個地(di)攤(tan)賣茶(cha)(cha)葉(xie)。數日后(hou)就(jiu)在(zai)(zai)北(bei)(bei)新橋大街路東的(de)一個大門(men)洞里擺(bai)起(qi)了(le)(le)(le)(le)起(qi)了(le)(le)(le)(le)茶(cha)(cha)攤(tan),沒(mei)幾天茶(cha)(cha)葉(xie)便銷售一空(kong)。細心的(de)吳(wu)(wu)先(xian)生發現(xian)在(zai)(zai)內城這(zhe)滿漢居(ju)(ju)住(zhu)最密集的(de)地(di)方,無論貧富(fu)貴賤,人(ren)(ren)們(men)(men)有事沒(mei)事都喜歡喝(he)茶(cha)(cha)。舉(ju)(ju)人(ren)(ren)落榜(bang)后(hou)要繼續留在(zai)(zai)北(bei)(bei)京(jing)(jing)苦(ku)讀,等待(dai)下科再考。他(ta)(ta)派(pai)吳(wu)(wu)先(xian)生回(hui)(hui)歙縣老(lao)家替他(ta)(ta)取(qu)些銀(yin)兩,吳(wu)(wu)先(xian)生回(hui)(hui)到家鄉,鉚(liu)足(zu)了(le)(le)(le)(le)勁兒,盡其所能帶回(hui)(hui)了(le)(le)(le)(le)大量(liang)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie),正式開始(shi)了(le)(le)(le)(le)在(zai)(zai)北(bei)(bei)京(jing)(jing)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)生意。
百年徽商
論(lun)起吳(wu)氏家(jia)族(zu)做起茶(cha)葉生意,北新橋大(da)(da)街路東的一個(ge)(ge)(ge)門(men)洞(dong)(即"吳(wu)裕泰"現址)就是"吳(wu)裕泰"乃(nai)至整個(ge)(ge)(ge)吳(wu)氏企業的發祥地,是毫無爭議的。據說這里原來(lai)是個(ge)(ge)(ge)破敗的豪門(men)府第的大(da)(da)門(men)。就在這個(ge)(ge)(ge)沒有(you)門(men)牌的大(da)(da)門(men)洞(dong)內,吳(wu)家(jia)做起了茶(cha)葉生意,當(dang)時(shi)包(bao)裝紙上(shang)只印刷有(you)"北新橋路東大(da)(da)廳便是"的字(zi)(zi)樣。吳(wu)家(jia)經(jing)(jing)過(guo)數年努(nu)力積累了一些銀兩,便把這個(ge)(ge)(ge)大(da)(da)門(men)洞(dong)買下來(lai),大(da)(da)門(men)洞(dong)經(jing)(jing)過(guo)修繕(shan),建成店鋪(pu)門(men)面,起用(yong)了字(zi)(zi)號。1887年(光緒十三年),茶(cha)棧正式懸(xuan)匾開張,至今已(yi)有(you)126年歷(li)史(shi)。當(dang)時(shi)吳(wu)裕泰茶(cha)棧以(yi)倉儲(chu)、運輸、批售為主。
自此,吳家(jia)更加銳意(yi)進(jin)取、苦心經營,漸漸在(zai)京(jing)(jing)站穩了(le)腳(jiao)跟。為了(le)擴大經營,吳家(jia)就把與這(zhe)個(ge)大門(men)洞后面相(xiang)連的荒蕪府第(約(yue)十(shi)五畝(mu))全部(bu)買了(le)下來(lai)。吳老(lao)太(tai)爺重新修(xiu)建(jian)整個(ge)院(yuan)落(luo),建(jian)成(cheng)環繞群房大約(yue)五十(shi)多間(jian)。在(zai)院(yuan)落(luo)南端(駱駝胡(hu)同(tong)路北(bei))還(huan)修(xiu)建(jian)了(le)寬(kuan)大的門(men)樓(lou),京(jing)(jing)人(ren)稱為吳裕(yu)泰大院(yuan)。
仁義禮智信
清末(mo)時,吳裕(yu)泰(tai)的創始人(ren)吳老太爺把茶(cha)棧的生意越做(zuo)越大,以(yi)"吳裕(yu)泰(tai)"字號(hao)(hao)先后開設了十(shi)多(duo)家門市商號(hao)(hao)。
吳老(lao)太爺在(zai)去世前,將所有產業平分(fen)成五份(fen),分(fen)別寫了五張(zhang)字(zi)條,讓(rang)五個兒子抓(zhua)(zhua)鬮,誰抓(zhua)(zhua)到(dao)(dao)(dao)哪就分(fen)到(dao)(dao)(dao)那份(fen)產業,湊巧的是五個兒子由大到(dao)(dao)(dao)小(xiao)剛好順序抓(zhua)(zhua)到(dao)(dao)(dao)了"仁"、"義(yi)"、"禮(li)(li)"、"智"、"信"。于(yu)是四、五、六房三(san)兄(xiong)弟就商(shang)議(yi)將各自(zi)分(fen)得(de)的商(shang)店、房屋等財產重(zhong)新(xin)合并,共同居住生(sheng)活(huo),共同經營(ying)商(shang)號(hao)。為了方便管理(li)三(san)兄(xiong)弟組建了一個管理(li)機構,起(qi)名"禮(li)(li)智信兄(xiong)弟公司"。
公司創建(jian)之初,有禮記的(de)吳(wu)德利茶(cha)莊(西號、北號);智記的(de)吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)棧、吳(wu)鼎裕(yu)(yu)茶(cha)莊;信記的(de)協力茶(cha)莊和協順香燭百貨鋪等共六家(jia)商店(dian),此(ci)外把各房(fang)的(de)數十萬兩銀子交由公司經營管(guan)理。
占京都 擴津門
20世紀初(chu),外(wai)埠茶商(shang)(shang)不再進(jin)京(jing)。在北京(jing)經營零售業務的(de)(de)(de)(de)茶莊一是從天(tian)津批(pi)買茶葉,二(er)是依靠本地的(de)(de)(de)(de)批(pi)發商(shang)(shang)到產地去采購。市場的(de)(de)(de)(de)擴大,為吳裕泰茶棧這種以(yi)批(pi)發為主業的(de)(de)(de)(de)茶商(shang)(shang)快速(su)發展提(ti)供(gong)了前所未有的(de)(de)(de)(de)良機。
禮智信兄弟公司從(cong)天(tian)津的(de)發(fa)(fa)展(zhan)中看到(dao)(dao)了巨大(da)(da)的(de)商(shang)機,就(jiu)適(shi)時抓住機遇,實(shi)行外圍重點發(fa)(fa)展(zhan)的(de)戰略,將(jiang)茶(cha)莊開到(dao)(dao)了天(tian)津,在天(tian)津北大(da)(da)關一帶建起了天(tian)津裕升茶(cha)莊,還(huan)在離北大(da)(da)關不遠的(de)地方另修建了一棟(dong)三層樓房,作為倉庫和員工(gong)宿舍。裕升茶(cha)莊主(zhu)營批發(fa)(fa)業務,發(fa)(fa)展(zhan)速度(du)極快,單(dan)是員工(gong)就(jiu)有(you)二百人(ren)之多。后來甚至取代了"吳(wu)裕泰(tai)"在天(tian)津銷售的(de)銷售地位(wei),構筑了禮智信兄弟公司最(zui)主(zhu)要的(de)利潤來源。
吳裕泰的年
每年從臘月二十(shi)三祭灶開(kai)始就準(zhun)備過(guo)(guo)年了(le),年前(qian)是(shi)茶葉銷售最繁(fan)忙的(de)時候,既(ji)要給店面(mian)懸燈結彩,又要準(zhun)備各(ge)種檔次的(de)茶葉。過(guo)(guo)年是(shi)人們集中(zhong)花(hua)錢的(de)時候,因此(ci)買(mai)賣也(ye)格外的(de)好。三十(shi)晚上吳裕泰(tai)茶棧也(ye)照例提早閉門(men)休(xiu)市,全體(ti)店員也(ye)進(jin)入假日休(xiu)息狀態,要熱熱鬧(nao)(nao)鬧(nao)(nao)地進(jin)行(xing)一系列在民俗(su)活動,形成了(le)"吳裕泰(tai)"過(guo)(guo)大年的(de)特有(you)氣氛。
"吳裕泰"的子夜"接(jie)神"儀式是年節的開始,用芝麻秸(jie)扎(zha)一個佛龕樣(yang)的"錢糧筐子"框架,以象征來(lai)年的生(sheng)意芝麻開花節節高。特(te)別(bie)訂制的一掛(gua)鞭炮(pao)號稱(cheng)兩(liang)萬(wan)頭,掛(gua)起來(lai)約兩(liang)丈來(lai)長。這掛(gua)鞭炮(pao)的結構也是很有講(jiang)究,從下面是單掛(gua),上面變成雙掛(gua)同時燃爆,再(zai)往上就是四掛(gua)同時燃爆,以示越來(lai)越旺(wang)之意。
子夜短短數分(fen)鐘內,常(chang)有窮人家的(de)孩子手(shou)持一張紙質的(de)財(cai)神像,在店門高喊"送財(cai)神爺來啦!"年(nian)年(nian)"吳裕泰(tai)"光接(jie)到的(de)財(cai)神就有上百張。
老鋪待客
老(lao)北京人(ren)愛喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)出了(le)名的(de),王公貴族和平民百(bai)姓都(dou)好這一(yi)口,有事沒(mei)事總要(yao)沏上一(yi)杯(bei),慢(man)慢(man)悠悠地就品了(le)起(qi)來(lai)。北京人(ren)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也很早(zao)就有,元、明(ming)代更為普及,宮廷每年耗用茶(cha)(cha)(cha)(cha)品八萬余斤。北京茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉市場(chang)經(jing)過幾百(bai)年的(de)發(fa)展,一(yi)直沒(mei)變的(de)就是(shi)(shi)無(wu)論多么(me)高(gao)(gao)檔名貴的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha),或是(shi)(shi)價錢極(ji)低(di)的(de)高(gao)(gao)末花茶(cha)(cha)(cha)(cha),在這里都(dou)有市場(chang)。打從經(jing)營的(de)第一(yi)天起(qi),"吳裕泰"就把自己(ji)的(de)經(jing)營之道定在了(le)普通老(lao)百(bai)姓身上,但同時也兼顧(gu)(gu)高(gao)(gao)消(xiao)費群(qun)體(ti)。那(nei)時,"吳裕泰"的(de)店(dian)容(rong),店(dian)貌雖有些(xie)古老(lao)陳舊,但店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)內卻布(bu)置得溫馨和諧,使顧(gu)(gu)客(ke)(ke)有賓至如歸之感。店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)當(dang)中迎面懸掛(gua)著一(yi)大(da)面玻璃鏡,左右兩側是(shi)(shi)金色抱柱楹聯:"雀舌未經(jing)三(san)月雨,龍芽先(xian)占一(yi)枝春。"店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)正中有方(fang)桌,旁置座(zuo)(zuo)椅和兩對長方(fang)座(zuo)(zuo)凳。店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)兩側各置一(yi)排一(yi)字形的(de)尺柜,并有兩門(men)與(yu)后(hou)室相通。在兩柜臺內側張貼著大(da)幅的(de)"丹鳳朝陽"商標。店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)中還經(jing)常(chang)擺有應時花卉,如茉(mo)莉、碧桃、桂花、梅花、玫瑰等等,烘托出茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)的(de)雅趣。顧(gu)(gu)客(ke)(ke)可在店(dian)堂(tang)(tang)(tang)(tang)小坐,后(hou)堂(tang)(tang)(tang)(tang)備有茶(cha)(cha)(cha)(cha)水,店(dian)員(yuan)不(bu)時招待來(lai)客(ke)(ke),熟識的(de)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)甚至自己(ji)去后(hou)堂(tang)(tang)(tang)(tang)取(qu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)取(qu)水。
勤儉樂善
俗話說家和外順。"禮(li)(li)"、"智"、"信(xin)"三兄弟互諒(liang)互讓、和衷共濟。公(gong)司由四(si)房(禮(li)(li)記)吳錫(xi)卿做(zuo)主管,人稱吳四(si)先生(sheng)。他(ta)為人忠(zhong)厚(hou)、崇尚(shang)勤儉、兢兢業(ye)(ye)業(ye)(ye)、苦心經營,對內一切按禮(li)(li)智信(xin)兄弟公(gong)司章(zhang)程辦事(shi),對外以"吳裕泰"字號為中心進行商(shang)業(ye)(ye)活動。
吳四先生(sheng)虔信(xin)佛教,嚴(yan)守道(dao)德(de)規范,也有(you)著濃(nong)濃(nong)的儒家思想。他熱心公益事(shi)(shi)業并擔任(ren)一(yi)些(xie)社會職務,對公益事(shi)(shi)業不遺余力,以常參加一(yi)些(xie)佛事(shi)(shi)活動,并時常救助社會上(shang)的饑寒之家,逢冬季還在東直門一(yi)帶開(kai)設臨時粥(zhou)廠等(deng)等(deng)。
雖(sui)說(shuo)吳(wu)家(jia)是(shi)深宅(zhai)大(da)院,頗(po)有大(da)宅(zhai)門的勢派,但的確是(shi)一個平(ping)常人(ren)家(jia)。吳(wu)裕泰茶(cha)棧及其(qi)聯號的各個買賣也都是(shi)以這種平(ping)常的姿態得(de)到廣大(da)消費(fei)者(zhe)的認同。
百年字號
元(yuan)代(dai)以(yi)后,飲茶(cha)的(de)(de)(de)人(ren)日漸(jian)增多(duo)(duo)。明代(dai),北(bei)京(jing)(jing)(jing)(jing)地(di)區的(de)(de)(de)飲茶(cha)習俗更為(wei)普及;到了清代(dai),滿(man)族官員也(ye)逐漸(jian)養成(cheng)(cheng)了無事就下茶(cha)館的(de)(de)(de)嗜好(hao)。北(bei)京(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)葉市場以(yi)過(guo)幾百年的(de)(de)(de)發展,到底是(shi)為(wei)什么樣(yang)的(de)(de)(de)顧客服(fu)務呢?是(shi)豪門貴(gui)族,還(huan)是(shi)平民(min)百姓(xing)?借用當(dang)年的(de)(de)(de)一副(fu)對(dui)聯也(ye)許可以(yi)說明"吳裕泰"的(de)(de)(de)基本經營(ying)思(si)想:"京(jing)(jing)(jing)(jing)都百業竟(jing)奢華(hua),到底有多(duo)(duo)少大富大貴(gui)豪門;古城民(min)眾(zhong)尚節儉,畢竟(jing)是(shi)大半小(xiao)門小(xiao)戶人(ren)家。"吳裕泰選擇為(wei)老百姓(xing)服(fu)務的(de)(de)(de)經營(ying)方針和態度贏(ying)得了社(she)會贊許,當(dang)初又沒有什么連鎖店城里(li)城外的(de)(de)(de)人(ren)們,就是(shi)多(duo)(duo)跑上幾十里(li)路,也(ye)要到吳裕泰茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)來買茶(cha)葉。吳裕泰茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)正(zheng)像巨柱一樣(yang)撐起了北(bei)京(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)(de)銷售天(tian)空,成(cheng)(cheng)為(wei)在北(bei)京(jing)(jing)(jing)(jing)地(di)區收益最大的(de)(de)(de)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)。
一(yi)百(bai)多年(nian),在歷史課本里也許就是一(yi)頁(ye)紙的(de)厚度,但對(dui)于(yu)吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)來說(shuo),卻是幾代人的(de)奉獻和追求,一(yi)百(bai)年(nian)前,北京人會說(shuo):北新橋有家安徽(hui)人開的(de)茶(cha)棧叫吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)。一(yi)百(bai)年(nian)后(hou),北京人會說(shuo):吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)葉是人們生活的(de)必需(xu)品。
品牌年表
光緒年間
1887 年 (光緒十(shi)三年)吳(wu)錫卿老先(xian)生(原(yuan)籍安(an)徽歙(she)縣)立(li)足北京北新(xin)橋(qiao)正式掛牌創建了吳(wu)裕(yu)泰茶棧。當時(shi)吳(wu)裕(yu)泰茶棧以(yi)倉儲、運(yun)銷、批(pi)售為主,門市(shi)零售為輔(fu)。
清末時期
吳裕泰(tai)創始人吳錫卿(qing)老太爺去世后將家產分給(gei)了五個兒子,他(ta)們(men)組(zu)建了一個管(guan)理(li)機(ji)構(gou)“禮智信兄弟公司”,經營(ying)吳裕泰(tai)茶葉。
20世紀初
天津裕(yu)升茶莊成立。
1949 年 全國解放以后,由(you)于國家對私商(shang)采取限制政策(ce),“吳裕泰”一度不(bu)振。
1955年(nian)12月10日 公私合營(ying),“吳裕(yu)泰茶(cha)棧”正式更(geng)名為“吳裕(yu)泰茶(cha)莊(zhuang)”,吳裕(yu)泰茶(cha)莊(zhuang)劃歸東城區副食品公司,是北(bei)新橋副食商場(chang)下的附屬門店——茶(cha)葉組。
1966 年(nian) 文化大革(ge)命期間,北新橋大街被(bei)更名為“紅(hong)日路”,“吳裕泰(tai)茶莊”的(de)牌匾被(bei)紅(hong)衛兵(bing)當成封建(jian)糟粕連夜摘取,“吳裕泰(tai)茶莊”被(bei)“紅(hong)日茶店”代替。
1985 年 恢復《吳裕泰茶莊(zhuang)》字號(hao)。
1994 年9 月28 日 吳裕(yu)泰翻(fan)建后重張開(kai)業。
1995 年(nian) 《吳裕泰茶社(she)》開業。
1995 年(nian) 國內貿易部(bu)授予(yu) “ 中華老字號(hao) ” 稱號(hao)。
1997 年 “吳裕泰”現任(ren)經(jing)理孫丹威秉承先祖連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營的理念和(he)傳統定位,融入(ru)現代(dai)的管理方式和(he)商(shang)業模式,重(zhong)組“吳裕泰”老字號,開始實施連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營。
1999 年 國內茶葉行業首家通過(guo) ISO9001 國際質量體系認證。
2001 年12 月 “吳裕(yu)泰(tai)”與聯想集團簽訂(ding)了總(zong)金額為 100 萬元的(de)關于為“吳裕(yu)泰(tai)”提供系統咨詢、軟(ruan)件開發、業務(wu)培訓和網(wang)絡(luo)維護的(de)信息(xi)平(ping)臺(tai)的(de)合作合同,吳裕(yu)泰(tai)正式實現信息(xi)化管理(li)。
2004 年 “吳裕泰”攜手(shou)新浪(lang)網舉辦了(le)以“點(dian)擊時(shi)尚選擇健康”為(wei)主題的首屆(jie)“網絡綠茶節”,正式開展網絡營銷。
2005年1月(yue)18日 吳(wu)裕泰(tai)(tai)改制工作籌備組正式成立,開始策劃吳(wu)裕泰(tai)(tai)改制的相關工作。
2005年8月26日 在旗艦店王府井店二樓(lou)舉(ju)行(xing)“北京吳裕(yu)泰茶業(ye)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司成立暨揭(jie)牌儀式”,正式改制成為“北京吳裕(yu)泰茶業(ye)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司”。
2010年,吳裕泰(tai)成為上海世博特許商(shang)(shang)(shang)品生產商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。
大事記
1887年(nian) 吳(wu)(wu)錫(xi)卿立足北京北新橋,正(zheng)式(shi)掛(gua)牌創建了(le)吳(wu)(wu)裕(yu)泰茶棧
清(qing)末(mo)時(shi)期(qi) 吳錫卿五個(ge)兒子組建一個(ge)管(guan)理機構“禮(li)智信兄弟公司”,經營吳裕泰
1955年12月10日 公(gong)私(si)合營,正式更名(ming)為(wei)“吳裕泰茶莊(zhuang)”
1966年 文(wen)化大革命期間,“吳裕泰茶(cha)莊”被“紅日茶(cha)店(dian)”代(dai)替
1985年 恢復《吳(wu)裕泰(tai)茶莊》字號
1994年9月28日 吳(wu)裕(yu)泰翻建后重(zhong)張開業
1995年(nian) 《吳裕泰(tai)茶社》開業
1995年 國(guo)內貿易部授予(yu) “ 中華(hua)老(lao)字號 ” 稱(cheng)號
換新與文化
老店換新顏
2005年(nian)吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)是大發展(zhan)的(de)一(yi)(yi)年(nian),這一(yi)(yi)年(nian)它(ta)完成(cheng)了體(ti)制(zhi)(zhi)改革,同時(shi)(shi)也是北京第(di)一(yi)(yi)個(ge)改制(zhi)(zhi)一(yi)(yi)步到位改為股(gu)份(fen)公司(si)的(de)老(lao)(lao)字號(hao)。吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶業(ye)股(gu)份(fen)有(you)限公司(si)由八(ba)位股(gu)東(dong)發起成(cheng)立,總(zong)資產達到1億(yi)元(yuan)人民幣(bi)。香港(gang)富華國際集團有(you)限公司(si)董(dong)事長陳麗華女(nv)士成(cheng)為吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)股(gu)東(dong)。吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)總(zong)經理(li)孫丹威女(nv)士表示,體(ti)制(zhi)(zhi)改革帶給吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)資本與(yu)管理(li)機制(zhi)(zhi)上(shang)的(de)優勢(shi),使老(lao)(lao)字號(hao)的(de)連(lian)鎖發展(zhan)進(jin)一(yi)(yi)步提(ti)速,醞釀多年(nian)的(de)倉儲、物流的(de)建設也提(ti)上(shang)日程,同時(shi)(shi),老(lao)(lao)字號(hao)的(de)加速發展(zhan),有(you)利于(yu)擴展(zhan)芒果视频下载,內(nei)部管理(li)更科學,使老(lao)(lao)字號(hao)向一(yi)(yi)個(ge)現代(dai)化企業(ye)邁進(jin)。
經過裝修(xiu)改造(zao)的(de)吳裕泰各連鎖店形象統一,風格一致,突(tu)出了古樸,典(dian)雅的(de)灰、紅(hong)搭配(pei)色彩(cai),店面青磚灰瓦,紅(hong)門迎客,綠色字(zi)號懸(xuan)于門頭之上 ,旁邊英文襯托,既醒目,又明快(kuai),給人一目了然的(de)深刻印象。
通(tong)過(guo)了(le)QS認(ren)(ren)證(zheng),2005年12月27日,經北京市質量技術監督管理(li)局(ju)食品質量安全(quan)市場準入專家組嚴(yan)格認(ren)(ren)真的(de)(de)審核,公司順(shun)利(li)通(tong)過(guo)了(le)QS(A級企業)認(ren)(ren)證(zheng),成為茶業行(xing)業率先(xian)通(tong)過(guo)QS認(ren)(ren)證(zheng)的(de)(de)企業之一。專家組對我(wo)公司食品質量安全(quan)管理(li)體系的(de)(de)快速而高效的(de)(de)運行(xing)給予了(le)充(chong)分肯(ken)定。
吳裕(yu)泰實現了與供應商的戰略聯盟,由于西(xi)湖龍井(jing)股份有限公(gong)司(si)等公(gong)司(si)成(cheng)為吳裕(yu)泰的股東,使吳裕(yu)泰擁有中國最優秀(xiu)的名茶(cha)原(yuan)產地的茶(cha)葉(xie)基地。
經過1年(nian)的(de)拼搏,吳裕泰銷(xiao)售與市場開(kai)發上了一(yi)個很大的(de)臺階(jie),銷(xiao)售達到(dao)(dao)1.5億元,年(nian)增長速(su)度達到(dao)(dao)25%。新開(kai)店達到(dao)(dao)了30家,成功在全國(guo)一(yi)些重要城市設立了旗艦店,全國(guo)的(de)市場網絡已見雛形。
吳裕泰文化
百年來,吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)秉承“自(zi)(zi)(zi)采、自(zi)(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)(zi)拼”的(de)操作規(gui)范,形成(cheng)了(le)香氣鮮靈持久,滋味醇(chun)厚回甘,湯色清澈(che)明亮,耐泡的(de)獨(du)特(te)口味。自(zi)(zi)(zi)采是指吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)在(zai)安(an)徽(hui)、福建、浙江等地均設(she)有自(zi)(zi)(zi)己的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)基(ji)地,按照自(zi)(zi)(zi)己的(de)標準采摘。自(zi)(zi)(zi)窨則(ze)是花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)加工的(de)一個步驟,將(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)胚和鮮花(hua)多次(ci)拌和,讓前者充分吸收(shou)花(hua)香,所得茶(cha)(cha)(cha)(cha)稱為原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)(cha)。一般茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉只(zhi)窨三四次(ci),吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉則(ze)窨六七次(ci)。窨好的(de)原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)普通(tong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)店里可以直接出售,但吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)又(you)多出了(le)一道工序(xu):自(zi)(zi)(zi)拼即將(jiang)原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)(cha)按其口味特(te)點再次(ci)進(jin)行拼配,這便(bian)是老北京(jing)贊不絕(jue)口的(de)“裕(yu)泰(tai)(tai)香”。公司率先(xian)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業中通(tong)過了(le)QS食品(pin)質量(liang)安(an)全市場準入(A級(ji)企業)認證。
以往榮譽
品牌(pai)是吳裕(yu)泰(tai)連鎖發展(zhan)的基石,“吳裕(yu)泰(tai)牌(pai)茶(cha)葉”是北京(jing)市名牌(pai)產品和著(zhu)名商標,多次獲得國(guo)(guo)(guo)內、國(guo)(guo)(guo)際大(da)獎。公(gong)司(si)先后榮獲“中國(guo)(guo)(guo)商業名牌(pai)企業”、“全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)百(bai)城萬店(dian)無假貨示范(fan)店(dian)”、“消(xiao)費者(zhe)滿意單位”、“全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)食(shi)品工業優(you)秀龍頭(tou)食(shi)品企業”、“中國(guo)(guo)(guo)連鎖特許(xu)(xu)優(you)秀企業管理獎”、“北京(jing)優(you)秀特許(xu)(xu)品牌(pai)”等(deng)多項(xiang)榮譽稱號。
100多(duo)年(nian)來,吳裕(yu)泰(tai)品牌(pai)能夠屹立百年(nian)而不倒并(bing)不斷發展壯大,正是(shi)得(de)益于穩定、忠(zhong)誠的顧客(ke)群體(ti)。許多(duo)顧客(ke)一家幾代人都(dou)喝吳裕(yu)泰(tai)的茶,他們說:“吳裕(yu)泰(tai)的茶葉(xie)味兒地道,我們就愛喝這口兒。”
1 中華老(lao)字號(hao) 國內貿易部 1995 年
2 北(bei)京(jing)市愛國(guo)衛生(sheng)先(xian)進(jin)單位 北(bei)京(jing)市愛委會 1998 年
3 首都軍(警)民共建先進(jin)單(dan)位 北京市(shi)文明委 1999 年
4 北京(jing)(jing) 95 巾幗(guo)建功三八紅旗號 北京(jing)(jing)市婦聯 1996 年
5 首都五一勞動獎狀 北(bei)京市總工會 1999 年
67 北京市(shi)消協誠信單位 北京市(shi)消協 1997 年
8 北京市茶(cha)葉定點服務單(dan)位 北京市茶(cha)葉質量檢測站 1998 年(nian)
9 全國質量信(xin)的(de)過班組 國內貿(mao)易部(bu) 2000 年
1 0 北京市模(mo)范(fan)集體(ti) 北京市工(gong)會 2000 年
11 全(quan)國(guo)優秀質(zhi)量管理(li)小(xiao)組(碧春) 中國(guo)商(shang)業聯(lian)合會(hui) 2001.7
12 中(zhong)國電腦福利彩票(piao)優(you)秀投注站(碧春(chun)) 中(zhong)國民政部(bu) 2001.12
13 北京(jing)市消費(fei)者(zhe)滿意單位 北京(jing)市消協 2001.12
14 北京市無假冒商標單位(wei) 北京市工商局 2001.12
15 北(bei)京市著名商(shang)標(biao) 北(bei)京市工商(shang)局 2002.4
16 北京市先(xian)進治保會 北京市公安局 2001.11
17 北(bei)京(jing)市技術創新先進(jin)企業 北(bei)京(jing)市總工會 2002.3
18 中國商業(ye)名牌(pai)企業(ye) 中國商業(ye)聯合會 2002.5
19 中國商業(ye)服務名(ming)牌《茶香情濃(nong)》 中國商業(ye)聯合會(hui) 2002.5
20 連續(xu) 2 年重合同守信用單位 北京(jing)市工商(shang)局 2002.4
21 北(bei)京市名優 特許經營(ying)品牌 北(bei)京市商(shang)業(ye)聯合會(hui)、北(bei)京市連鎖經營(ying)協(xie)會(hui) 2002.9
22 北京市(shi)名牌產品(吳裕泰品牌茶(cha)葉) 北京市(shi)技(ji)監局、北京市(shi)經委(wei) 2002.9
23 重合(he)同守(shou)信(xin)用單位 北京市工商行政管(guan)理局 2002.11.29
24 服務標準化(hua)企業 北京市質量技術(shu)監督局 2003 年初
25 2002 年北京(jing)市經濟技術創新工(gong)程優(you)秀(xiu)成果 北京(jing)市總(zong)工(gong)會 2003.3
26 2003 -2004 年度(du)“誠(cheng)信單(dan)位(wei)” 中國(guo)消費者協會 2003.10.15
27 全國“百城萬(wan)店(dian)(dian)無假貨(huo)”活動(dong)示范店(dian)(dian) 中(zhong)(zhong)共(gong)中(zhong)(zhong)央(yang)宣傳部、中(zhong)(zhong)央(yang)文明(ming)辦、發展(zhan)改革(ge)委(wei)、商務部、工(gong)商總(zong)(zong)局、質檢總(zong)(zong)局、全國總(zong)(zong)工(gong)會、共(gong)青團中(zhong)(zhong)央(yang) 2003.12.23
28 消費者滿意單位 北京(jing)市消費者協會(hui) 2004.2.1
29 2003 年度文明單位標兵 東城(cheng)區精神文明建設委員會 2004.3
30 2003 年度守信企(qi)業 北(bei)京市工商行政管(guan)理局 2004.3.1
31 中華人民共和國進出(chu)口企業 北(bei)京市(shi)商(shang)務局(ju) 2004.4.28
32 東城區軍(jun)(警)民共建(jian)社會(hui)主義(yi)精神(shen)文(wen)明先進單(dan)位 東城區精神(shen)文(wen)明建(jian)設委(wei)員會(hui) 2004.7
33 2003 年度東城(cheng)區(qu)重(zhong)點企業 北京(jing)市東城(cheng)區(qu)人民(min)政府(fu) 2004.7
34 2004 年北(bei)(bei)(bei)京優(you)秀特許品(pin)牌 北(bei)(bei)(bei)京市(shi)商務局、北(bei)(bei)(bei)京市(shi)商業聯(lian)合(he)會、北(bei)(bei)(bei)京市(shi)連鎖經營(ying)協會 2004.8
35 全(quan)國(guo)優(you)秀(xiu)茉(mo)莉花茶銷(xiao)售(shou)商(shang) 中國(guo)茶葉流(liu)通協(xie)會 2004.9
36 北京名牌產品 北京市質(zhi)量技(ji)術監督局 2004.9
37 全國食品工(gong)業優(you)秀(xiu)龍(long)頭(tou)食品企(qi)業 中(zhong)國食品工(gong)業協會(hui) 2004.12
38 中國商業(ye)(ye)信用企(qi)業(ye)(ye) 中國商業(ye)(ye)信用企(qi)業(ye)(ye)專(zhuan)家評審(shen)委員會、中國商業(ye)(ye)聯(lian)合(he)會商業(ye)(ye)信用中心 2004.12.5
39 2005 年度— 2006 年度可信(xin)商品 東城區(qu)消費者協會 2005.1
40 2004 年度內(nei)部單位保衛工作(zuo)先進集體(ti) 東城(cheng)區社會治(zhi)安(an)綜合治(zhi)理辦公(gong)室、北京市公(gong)安(an)局東城(cheng)分局 2005.1
41 2004 年(nian)度(du)首(shou)(shou)都文明單(dan)位標兵(bing) 首(shou)(shou)都精神文明建設委員會 2005.3
42 北(bei)京市模范集體稱號 北(bei)京市人(ren)民(min)政府(fu) 2005 年 4 月
43 中國(guo)連(lian)鎖(suo)特許優秀企(qi)業管理獎 中國(guo)連(lian)鎖(suo)協會 2005.8
44 北京優(you)秀特許品牌 北京市(shi)(shi)商(shang)務局、北京市(shi)(shi)商(shang)業聯合會(hui)、北京市(shi)(shi)連鎖經營協會(hui) 2005.6
45 北京(jing)(jing)市模范(fan)集體 北京(jing)(jing)市人民政(zheng)府 2005.8
46 全國(guo)精神文明(ming)建設工(gong)作(zuo)先進單位(wei) 全國(guo)文明(ming)委 2005.8
47 2005年度東城(cheng)(cheng)區綠卡企業 北(bei)京市(shi)東城(cheng)(cheng)區人民政府 2005.8
48 中國商業名(ming)牌(pai)企(qi)業 中國商業聯合會 2005.9
49 全國(guo)精神(shen)文(wen)明(ming)建(jian)設工作先進(jin)單(dan)位(wei) 中央精神(shen)文(wen)明(ming)建(jian)設指導委(wei)員會 2005.10
50 特裝(zhuang)展臺裝(zhuang)飾金獎 北京國際餐(can)飲·食品博(bo)覽會(hui)(hui)組委會(hui)(hui)、北京食品協會(hui)(hui) 2005.11
51 2005年“全國三(san)綠工(gong)程(cheng)茶葉放心服務品牌”稱號 全國三(san)綠工(gong)程(cheng)辦公(gong)室 2005.11
1 茉莉珍珠茶 1999 年 中國 99昆明世界園藝博覽會組織(zhi)委員會主任李(li)嵐(lan)清(qing) 銅獎(jiang)
2 蓮峰翠(cui)芽(ya) 2002 年(nian) 韓國(guo)國(guo)際茶(cha)葉研究會、國(guo)際名(ming)茶(cha)評審委員會 “國(guo)際名(ming)茶(cha)”金獎
3 茉莉(li)雪針 2002 年 韓國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)葉研究會(hui)、國(guo)(guo)際名茶(cha)評審委員會(hui) “國(guo)(guo)際名茶(cha)”金獎
4 茉(mo)莉牡(mu)丹繡球 2002 年 韓(han)國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)葉(xie)研究會(hui)、國(guo)際(ji)名(ming)茶(cha)評審委員會(hui) “國(guo)際(ji)名(ming)茶(cha)”金獎
5 自拼特二級茉莉(li)花(hua)茶(cha) 2002 年 韓國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)葉研究會、國(guo)際(ji)名茶(cha)評審委員會 “國(guo)際(ji)名茶(cha)”金獎
6 茉莉銀毫 2002 年 韓國(guo)國(guo)際茶葉研究會(hui)、國(guo)際名茶評審委員會(hui) “國(guo)際名茶”金(jin)獎
7 “吳(wu)裕泰”茶葉 2002 年 9 月 北京(jing)市質量技術監督局、北京(jing)市經(jing)濟委員會 北京(jing)名牌產(chan)品
8 吳(wu)裕泰牌(pai)茉莉雪針 2003 年(nian) 中(zhong)國茶(cha)葉學會 “第五屆‘中(zhong)茶(cha)杯'名優茶(cha)評比一(yi)等獎”
9 吳(wu)裕泰牌(pai)茉(mo)莉香雪芽 2003 年 中國茶(cha)葉學會 “第五屆‘中茶(cha)杯'名優茶(cha)評比一等獎”
10 吳裕泰牌(pai)茉莉銀芽 2003 年 中國茶(cha)葉(xie)學會 “第五屆(jie)‘中茶(cha)杯'名優茶(cha)評比一等獎”
11 吳裕泰牌茉莉(li)花茶(cha)王 2003 年 中國茶(cha)葉學會 “第(di)五屆(jie)‘中茶(cha)杯'名優茶(cha)評比特等獎(jiang)”
12 吳裕泰牌茉莉(li)毛(mao)尖 2003 年 中國茶葉學會(hui) “第(di)五屆‘中茶杯'名優茶評比一等獎”
13 吳裕泰牌(pai)茉莉牡丹繡球 2003 年 中國茶葉學(xue)會 “第(di)五屆‘中茶杯'名優茶評比一等獎”
14 羊艾毛峰(feng) 2005 年 4 月 中國茶(cha)(cha)葉(xie)流通(tong)協(xie)會、北京(jing)市商(shang)業聯合會、北京(jing)市茶(cha)(cha)業協(xie)會、北京(jing)市茶(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)(zhi)量監(jian)督檢驗站 質(zhi)(zhi)量合格、質(zhi)(zhi)價(jia)相符產品
15 海遇云霧(wu) 2005 年 4 月 中國茶葉(xie)(xie)流通協會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市商業(ye)聯合會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市茶業(ye)協會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市茶葉(xie)(xie)質(zhi)量監(jian)督檢驗站 質(zhi)量合格、質(zhi)價相符產品
16 西(xi)湖龍井 2005 年 4 月 中國茶葉流通協會(hui)、北京(jing)市商業聯合(he)會(hui)、北京(jing)市茶業協會(hui)、北京(jing)市茶葉質(zhi)量(liang)監督檢驗站 質(zhi)量(liang)合(he)格、質(zhi)價相符產品
17 蓮峰翠(cui)芽 2005 年 4 月 中國茶葉流(liu)通協會、北京(jing)(jing)市(shi)商(shang)業聯合會、北京(jing)(jing)市(shi)茶業協會、北京(jing)(jing)市(shi)茶葉質量監(jian)督檢驗(yan)站(zhan) 質量合格、質價相符(fu)產品
18 有機玉螺 2005 年 4 月 中國茶葉流通協會(hui)、北京(jing)市(shi)商業(ye)聯合會(hui)、北京(jing)市(shi)茶業(ye)協會(hui)、北京(jing)市(shi)茶葉質量(liang)監督檢驗站 質量(liang)合格、質價相(xiang)符(fu)產(chan)品
19 茉莉牡(mu)丹繡球 2005 年(nian) 11月 北京國際餐飲·食品(pin)博覽(lan)會組委會、北京食品(pin)協會 博覽(lan)會銀獎
20 茉莉花茶(cha)王 2005 年 11月 北京國際餐飲·食品博覽會(hui)組委會(hui)、北京食品協會(hui) 博覽會(hui)金獎(jiang)
21 三(san)杯香 2005 年 11月 北(bei)京國際餐飲·食品(pin)博覽會(hui)組委會(hui)、北(bei)京食品(pin)協(xie)會(hui) 博覽會(hui)優秀產品(pin)獎(jiang)
22 有機茉(mo)莉小白毫 2005 年(nian) 11月(yue) 北(bei)京(jing)國際餐飲·食(shi)品博(bo)覽會(hui)組委(wei)會(hui)、北(bei)京(jing)食(shi)品協會(hui) 博(bo)覽會(hui)優秀產品獎
23 蜜(mi)香(xiang)烏龍 2005 年 11月 北京(jing)國際餐飲·食(shi)品博(bo)覽(lan)會(hui)組委會(hui)、北京(jing)食(shi)品協會(hui) 博(bo)覽(lan)會(hui)優秀產(chan)品獎
24 袋泡(pao)有機綠茶 2005 年(nian) 11月 北(bei)京(jing)國際餐飲·食(shi)品(pin)博覽(lan)會組委會、北(bei)京(jing)食(shi)品(pin)協會 博覽(lan)會優秀(xiu)產(chan)品(pin)獎