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茶莊簡介

吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創建于清光(guang)緒(xu)十(shi)(shi)三年(nian)（1887年(nian)），已有(you)一百三十(shi)(shi)余年(nian)的歷(li)史(shi)。

經(jing)過百余年的(de)發展，吳(wu)裕泰已經(jing)成(cheng)為(wei)擁(yong)有260余家(jia)連鎖店、一(yi)(yi)個(ge)(ge)茶(cha)葉加工配送中心、一(yi)(yi)個(ge)(ge)茶(cha)文化陳列館(guan)、一(yi)(yi)個(ge)(ge)茶(cha)藝表演隊(dui)和三(san)個(ge)(ge)茶(cha)館(guan)，年銷售額(e)超過億(yi)元的(de)中型(xing)連鎖經(jing)營企(qi)業(ye)，是京城著名的(de)中華老(lao)字號(hao)（1995年，國內貿易部授予吳(wu)裕泰為(wei)“中華老(lao)字號(hao)”稱號(hao)），在(zai)國內同(tong)行(xing)業(ye)具有較高知名度(du)。

在中(zhong)國茶葉流通協會公布的《2006年中(zhong)國茶葉行業百強(qiang)企業名單》上，吳裕(yu)泰(tai)以(yi)1.53億元的營業額排名第17位(wei)，到了2007年，名次下降了3位(wei)，但營業額已升(sheng)到2.0268億元。吳裕(yu)泰(tai)在華北地區擁有160余家(jia)連(lian)鎖(suo)零售店(dian)，一個配送中(zhong)心，一個茶文化陳列(lie)館，一支茶藝表演隊和兩家(jia)茶館，連(lian)鎖(suo)店(dian)分布于(yu)北京、天津以(yi)及(ji)華北的大中(zhong)城市(shi)。

吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)創辦人是(shi)吳(wu)(wu)錫卿，當時是(shi)為(wei)吳(wu)(wu)氏(shi)家(jia)族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)而建(jian)。當時吳(wu)(wu)氏(shi)家(jia)資殷富，在北京(jing)已(yi)(yi)開設多(duo)家(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，有(you)朝外大(da)街(jie)(jie)的(de)(de)吳(wu)(wu)德利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，廣安門內(nei)大(da)街(jie)(jie)的(de)(de)協(xie)利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，西(xi)單北大(da)街(jie)(jie)的(de)(de)吳(wu)(wu)新昌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇文(wen)門大(da)街(jie)(jie)的(de)(de)吳(wu)(wu)鼎(ding)裕(yu)(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇文(wen)門內(nei)的(de)(de)信(xin)大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，通縣城(cheng)內(nei)的(de)(de)干泰(tai)聚(ju)、福(fu)盛(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)等。 這些吳(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)買賣興隆，在京(jing)城(cheng)內(nei)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行(xing)中已(yi)(yi)具有(you)一(yi)定(ding)規模。隨著生意越做越大(da)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)需求量(liang)大(da)增，為(wei)集(ji)中進(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧(zhan)便應(ying)運而生。吳(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)均從安徽、浙江、福(fu)建(jian)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產地(di)直(zhi)接進(jin)貨，并(bing)派專人在福(fu)州(zhou)、蘇州(zhou)等地(di)窨制(zhi)茉莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，經水陸運往京(jing)城(cheng)，再拼成(cheng)各(ge)種(zhong)檔次的(de)(de)茉莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。吳(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)自(zi)拼的(de)(de)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在北京(jing)城(cheng)的(de)(de)東北域和遠(yuan)郊昌平、順(shun)義(yi)、平谷、密云等享(xiang)有(you)盛(sheng)譽。上至達官顯貴，下至布衣百姓，三教九流(liu)，或(huo)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或(huo)會友(you)，壺里(li)杯中都少(shao)不(bu)了(le)(le)(le)吳(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。解放后(hou)公(gong)私合營(ying)時，吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧(zhan)改為(wei)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。馮(feng)亦(yi)武老先生題寫了(le)(le)(le)第一(yi)塊黑底綠字的(de)(de)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)橫式牌匾(bian)。 “十年動亂(luan)”期(qi)間，吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)曾一(yi)度改名為(wei)紅日茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)。1985年，在建(jian)店98周年之際，又恢(hui)復(fu)了(le)(le)(le)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)老字號。1994年春，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行(xing)翻擴建(jian)改造，同(tong)年9月(yue)28日重張開店。擴建(jian)后(hou)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)營(ying)業面積由過去的(de)(de)30平方(fang)米，增加到80平方(fang)米。1995年在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)旁開了(le)(le)(le)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社”，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社雖(sui)不(bu)是(shi)雍容華貴，卻(que)以其(qi)獨(du)有(you)的(de)(de)清幽(you)雅致，吸引了(le)(le)(le)社會各(ge)界人士。

品牌標志

2012年9月(yue)2日吳裕泰(tai)茶(cha)(cha)業啟(qi)用全(quan)新(xin)的(de)(de)Logo，吳裕泰(tai)總經理(li)孫丹(dan)威介紹，新(xin)的(de)(de)圖(tu)形LOGO以吳裕泰(tai)茉(mo)(mo)莉花茶(cha)(cha)窨制技藝為創意靈感，以或(huo)(huo)含苞(bao)待放或(huo)(huo)初露花蕊或(huo)(huo)開放完全(quan)的(de)(de)茉(mo)(mo)莉鮮花與茶(cha)(cha)芽交織(zhi)，最新(xin)啟(qi)用的(de)(de)裕泰(tai)綠(lv)、茉(mo)(mo)莉白加之中國紅、長城灰(hui)、槐樹綠(lv)、皇家金，色彩(cai)更具中華民族底蘊，蘊涵北京文化特色。

經營特色

“三自”方針

“三自(zi)(zi)”方針即(ji)：茉(mo)(mo)莉花茶(cha)“自(zi)(zi)采、自(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)拼”。茶(cha)坯從安徽、浙江等地自(zi)(zi)采，再運至福建花鄉自(zi)(zi)窨，最后(hou)運回(hui)北京自(zi)(zi)拼。吳(wu)裕泰茶(cha)莊自(zi)(zi)拼的幾十種(zhong)不同(tong)檔次(ci)的茉(mo)(mo)莉花茶(cha)，不但質量上乘，而且貨真價實(shi)，贏得了廣大消費者的歡迎(ying)。

質量第一

吳(wu)裕泰茶莊的(de)顧客(ke)大(da)部(bu)分(fen)是(shi)回(hui)頭客(ke)、老主顧。有(you)的(de)家庭幾(ji)代(dai)人(ren)都喝吳(wu)裕泰的(de)茶葉(xie)(xie)；有(you)的(de)顧客(ke)離(li)開了京城(cheng)，仍堅持郵購該茶莊的(de)茶葉(xie)(xie)。真可(ke)謂“半生喝茶，一世情緣”。

茶莊(zhuang)嚴(yan)把拼(pin)配關。各(ge)種檔(dang)次(ci)的茶葉，他們(men)都拉單(dan)子，拼(pin)小(xiao)樣，多(duo)次(ci)品嘗，精心調配。

公司簡介

公司主營茶(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)制品、茶(cha)(cha)衍生品的生產(chan)、加(jia)工(gong)、拼配、分裝(zhuang)、配送、批(pi)發(fa)與零售等。以銷(xiao)售自拼茉莉花(hua)茶(cha)(cha)為主要特(te)色，其特(te)點(dian)是："香氣鮮(xian)靈持久，滋味醇厚回甘(gan)，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費者親(qin)切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球(qiu)、茉莉雪針、蓮峰(feng)翠芽(ya)等8個品種曾連續(xu)三(san)年(nian)獲國際名(ming)茶(cha)(cha)評比會(hui)金(jin)獎(jiang)，并獲日本、韓(han)國評茶(cha)(cha)會(hui)名(ming)茶(cha)(cha)金(jin)獎(jiang)。

經過(guo)百余年的發展，吳裕泰(tai)已經成為擁有(you)百余家連(lian)鎖(suo)店，一個配送中心，一個茶文化(hua)陳列館(guan)，一個茶藝表演隊(dui)和(he)兩(liang)個茶館(guan)，年銷(xiao)售額超過(guo)億元(yuan)的中型(xing)連(lian)鎖(suo)經營企業(ye)，是(shi)京城著名的中華老字號(hao)，在國內同行業(ye)具有(you)較高知名度。

公司秉承前輩"制之惟恐(kong)不(bu)精，采之惟恐(kong)不(bu)盡(jin)"的質(zhi)量(liang)(liang)信(xin)條(tiao)，堅持以質(zhi)量(liang)(liang)為本，在浙江、云南、廣西、福(fu)建等茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產地建立了自(zi)己的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)基地，聘請各方面茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)專家，從(cong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)源頭保證茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量(liang)(liang)。公司率先在茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)中通過了ISO9001國(guo)際質(zhi)量(liang)(liang)體系(xi)認證，把茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量(liang)(liang)控制貫穿于每道工序(xu)、每個環節(jie)。吳裕泰(tai)對產品質(zhi)量(liang)(liang)一絲不(bu)茍，企業(ye)檢測(ce)標(biao)準比(bi)四項國(guo)標(biao)多出十二項，使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質(zhi)量(liang)(liang)在同行業(ye)處于領先水(shui)平(ping)。

吳裕泰重視企(qi)業(ye)(ye)管(guan)理，定期對員工(gong)進行業(ye)(ye)務(wu)培訓，注重提高員工(gong)素質，不斷增加(jia)企(qi)業(ye)(ye)管(guan)理的(de)科(ke)技含量，先后與聯(lian)想和清華同方合作，對所有連(lian)鎖店全部實(shi)(shi)行了(le)網絡管(guan)理，實(shi)(shi)現(xian)了(le)連(lian)鎖經營的(de)"六(liu)統一"。

吳裕泰提(ti)出了"一(yi)切(qie)(qie)為(wei)了顧(gu)客，為(wei)了顧(gu)客一(yi)切(qie)(qie)，為(wei)了一(yi)切(qie)(qie)顧(gu)客"的(de)服務(wu)理念，堅持(chi)誠信經營(ying)倡(chang)導人性化服務(wu)，把消費者(zhe)當作親(qin)人，最大(da)限度地滿足顧(gu)客的(de)需要。

"吳裕泰(tai)牌(pai)茶葉(xie)"是(shi)北京(jing)市名(ming)牌(pai)產品(pin)和著名(ming)商標，多次獲得國(guo)(guo)內、國(guo)(guo)際(ji)大獎(jiang)。公司(si)先后榮獲"中(zhong)國(guo)(guo)商業(ye)(ye)名(ming)牌(pai)企(qi)業(ye)(ye)"、"守信企(qi)業(ye)(ye)"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)百城萬店無(wu)假貨(huo)示范店"、"消費(fei)者滿意(yi)單位"、 "全(quan)(quan)國(guo)(guo)精(jing)神文(wen)明建設(she)工(gong)作先進單位"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)食品(pin)工(gong)業(ye)(ye)優(you)秀龍頭食品(pin)企(qi)業(ye)(ye)"、"中(zhong)國(guo)(guo)連鎖(suo)特(te)許優(you)秀企(qi)業(ye)(ye)管(guan)理(li)獎(jiang)"、"北京(jing)優(you)秀特(te)許品(pin)牌(pai)"、"北京(jing)市模范集體(ti)"等多項榮譽稱號。

"跨越三個世(shi)紀，好茶(cha)始終如一"，吳裕泰都會矢志不渝地堅持(chi)"求(qiu)(qiu)精、求(qiu)(qiu)信、求(qiu)(qiu)實"的(de)(de)經營管(guan)理理念，追求(qiu)(qiu)現(xian)代企(qi)業管(guan)理模式，注重(zhong)茶(cha)葉質量，以(yi)滿(man)足顧客需求(qiu)(qiu)為己(ji)任(ren)，致力于茶(cha)文化(hua)的(de)(de)傳播，努力把企(qi)業做精、做強(qiang)，沿(yan)著可(ke)持(chi)續發(fa)展的(de)(de)道(dao)路(lu)走(zou)向更加美好的(de)(de)未來。

變革與發展

變革

1887年，安(an)徽(hui)歙(she)縣人吳錫卿在北新橋掛牌創建了(le)吳裕泰茶棧，以(yi)經(jing)營倉儲、運(yun)銷、批售(shou)為主，門市(shi)零售(shou)為輔。

吳(wu)(wu)(wu)錫卿去世后，繼承(cheng)了(le)(le)家產的(de)(de)(de)五個兒子組(zu)(zu)建(jian)了(le)(le)一個股份制管理機構“禮智信兄弟公(gong)司”，經營吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶葉(xie)，開始了(le)(le)最早(zao)的(de)(de)(de)茶業(ye)連鎖嘗試，在北(bei)京和天津兩地開設了(le)(le)11家茶莊。但是在1955年(nian)，公(gong)私合營割斷了(le)(le)吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶莊之間(jian)的(de)(de)(de)聯系，各(ge)門(men)店(dian)被劃歸給了(le)(le)當地政府。作為總(zong)店(dian)的(de)(de)(de)北(bei)新橋吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶莊劃歸到了(le)(le)東城區副(fu)食品公(gong)司，成為了(le)(le)北(bei)新橋副(fu)食商場下的(de)(de)(de)附屬門(men)店(dian)的(de)(de)(de)茶葉(xie)組(zu)(zu)。

1997年(nian)，吳裕泰茶(cha)(cha)(cha)葉公(gong)(gong)司(si)正式成(cheng)立的(de)，成(cheng)為了(le)奧士凱(kai)(kai)集團公(gong)(gong)司(si)的(de)下屬公(gong)(gong)司(si)，奧士凱(kai)(kai)集團公(gong)(gong)司(si)是(shi)東方信達資(zi)產公(gong)(gong)司(si)的(de)下屬公(gong)(gong)司(si)，而(er)東方信達資(zi)產公(gong)(gong)司(si)是(shi)東城區政府(fu)所設的(de)公(gong)(gong)司(si)，屬于國有企(qi)業。成(cheng)立之初只有一個營(ying)業現場(chang)80平方米(mi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)和一個60平方米(mi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)社(she)。從(cong)門店做起的(de)吳裕泰經(jing)(jing)理孫丹威(wei)利用吳裕泰連鎖經(jing)(jing)營(ying)的(de)理念和傳統定位，開(kai)始了(le)連鎖經(jing)(jing)營(ying)的(de)嘗試(shi)，在京郊開(kai)出了(le)行(xing)業中(zhong)第一個分店。

2005年(nian)，吳裕泰(tai)開始醞釀股(gu)份制改造。由東(dong)方(fang)信(xin)達和(he)(he)其他(ta)7位股(gu)東(dong)發起成立了總資(zi)產達到1億元人民幣的北京吳裕泰(tai)茶業股(gu)份有限公司(si)。東(dong)方(fang)信(xin)達以房產和(he)(he)“吳裕泰(tai)”商(shang)標等(deng)(deng)資(zi)產參股(gu)，約占44%的股(gu)份，成為第(di)一大(da)股(gu)東(dong)。其中，大(da)明(ming)商(shang)貿公司(si)和(he)(he)香(xiang)港富華國際集團有限公司(si)董事長(chang)陳(chen)麗(li)華等(deng)(deng)則以現金1200萬元出資(zi)，成為第(di)二大(da)股(gu)東(dong)。

北(bei)京(jing)吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)業(ye)股份有限(xian)公(gong)司(si)(si)董事(shi)長(chang)由東方信(xin)達資產(chan)公(gong)司(si)(si)黨(dang)委副書記劉海(hai)燕擔任(ren)，總經(jing)理由原吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)葉(xie)公(gong)司(si)(si)經(jing)理孫(sun)丹(dan)威(wei)擔任(ren)。此(ci)時，在孫(sun)丹(dan)威(wei)的推行(xing)下(xia)，吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)葉(xie)公(gong)司(si)(si)已擁有了(le)100家連鎖(suo)加盟店(dian)。改制后，這些店(dian)一同被劃到(dao)了(le)北(bei)京(jing)吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)業(ye)股份有限(xian)公(gong)司(si)(si)。

雖然號(hao)稱是北(bei)京市第(di)一(yi)個改制一(yi)步到位改為(wei)股(gu)份公司的(de)老字號(hao)，但是，在(zai)股(gu)份改革(ge)上的(de)嘗試，吳裕泰比同(tong)行張(zhang)(zhang)一(yi)元(yuan)晚了(le)5年。就是在(zai)這5年里，張(zhang)(zhang)一(yi)元(yuan)推出了(le)“中國茶(cha)，張(zhang)(zhang)一(yi)元(yuan)”的(de)海量廣告，開始進(jin)行更為(wei)市場化的(de)宣傳(chuan)和運作。

孫丹威

擴張

而吳(wu)裕(yu)泰(tai)擴張過程最關鍵的(de)兩(liang)大手筆：標準化改造和(he)連鎖加盟(meng)擴張，正(zheng)是孫(sun)丹威所力主的(de)。

按照茶葉行(xing)業(ye)傳(chuan)統(tong)的經營(ying)運作模式，從茶葉的進貨、拼單的制定到(dao)售后(hou)結(jie)算的全(quan)(quan)線(xian)過程往往由(you)一(yi)個人打理。在孫丹威(wei)看來，這種完(wan)全(quan)(quan)憑借經驗(yan)的傳(chuan)統(tong)經營(ying)方式無法保證品(pin)質。

于是，孫丹威與浙江大學(xue)(xue)茶(cha)學(xue)(xue)系合作開發優質茉莉花茶(cha)，由從事多年茶(cha)葉(xie)(xie)經營的專(zhuan)業(ye)技師和專(zhuan)業(ye)大學(xue)(xue)生一起，親臨廣西、福建、安徽等茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)監督茶(cha)葉(xie)(xie)的采摘、加工，他們往往在產地(di)一呆就是兩三(san)個月(yue)的時(shi)間，這(zhe)樣(yang)可以實(shi)現從源頭保(bao)證產品(pin)質量，并逐步地(di)制定了茶(cha)葉(xie)(xie)標準。

與此(ci)同時，在保(bao)持直(zhi)營(ying)店(dian)和加(jia)盟(meng)店(dian)始(shi)(shi)終維持1∶2的(de)(de)(de)比例(li)的(de)(de)(de)前提(ti)下(xia)，孫(sun)丹威開始(shi)(shi)帶著吳(wu)裕泰制定連鎖(suo)加(jia)盟(meng)體(ti)系，其中(zhong)(zhong)(zhong)對于加(jia)盟(meng)商的(de)(de)(de)素質和資源、門(men)店(dian)的(de)(de)(de)選址(zhi)以(yi)及裝潢，都列(lie)明要求：在北京城中(zhong)(zhong)(zhong)，每(mei)家吳(wu)裕泰連鎖(suo)店(dian)之間的(de)(de)(de)距(ju)離應(ying)該(gai)在1.5公里以(yi)上；另外(wai)，每(mei)個(ge)店(dian)面的(de)(de)(de)面積必須在50平(ping)方米以(yi)上；資金不少(shao)于40萬(wan)元。對此(ci)，“吳(wu)裕泰”收取2萬(wan)元/年的(de)(de)(de)品牌使用(yong)費，另外(wai)還要從(cong)特許(xu)加(jia)盟(meng)店(dian)的(de)(de)(de)銷售額中(zhong)(zhong)(zhong)提(ti)取2%的(de)(de)(de)管(guan)理費用(yong)。

為(wei)了更好的對連(lian)鎖加盟(meng)店進行更統(tong)一的控(kong)制和(he)管理(li)，2001年年底，孫(sun)丹(dan)威借助“外腦”，吳裕泰(tai)(tai)(tai)與聯想集團(tuan)簽訂了總金額為(wei)100萬(wan)元的關于為(wei)吳裕泰(tai)(tai)(tai)提供(gong)系統(tong)咨詢、軟件開發、業(ye)務培訓和(he)網絡維護的信(xin)息平(ping)臺的合作合同，吳裕泰(tai)(tai)(tai)正式(shi)實現信(xin)息化管理(li)，每間(jian)門(men)店都被納入了計算機(ji)網絡。

在邀(yao)請專業設(she)計公司完(wan)成(cheng)(cheng)了(le)(le)對吳裕泰(tai)所有(you)連鎖店進行了(le)(le)重新設(she)計與(yu)(yu)裝修改造之(zhi)后(hou)，善于借助“外(wai)腦(nao)”力(li)量的(de)孫丹威將更(geng)多的(de)精力(li)放在了(le)(le)與(yu)(yu)奧(ao)運(yun)對接的(de)市場推廣和培養上，專門(men)聘請了(le)(le)專家團(tuan)隊，制(zhi)訂(ding)了(le)(le)奧(ao)運(yun)前(qian)、奧(ao)運(yun)中及奧(ao)運(yun)后(hou)的(de)品(pin)牌提升方案。其奧(ao)運(yun)村“中華茶藝館”項目已(yi)經(jing)完(wan)成(cheng)(cheng)。

歷史故事

門洞里的茶鋪

從(cong)東(dong)直門到鼓樓有(you)條東(dong)西(xi)五里長(chang)的大街(jie)，從(cong)崇文門到北(bei)(bei)城(cheng)根雍和宮豁口有(you)條南北(bei)(bei)十里長(chang)的街(jie)，這兩條街(jie)的交(jiao)叉點就叫北(bei)(bei)新橋(qiao)。

徽(hui)州歙縣的(de)吳(wu)老先(xian)(xian)生(sheng)隨(sui)從一(yi)位(wei)舉人進京會(hui)試，出門(men)時帶(dai)了(le)些茶(cha)(cha)葉(xie)，到(dao)(dao)了(le)北(bei)京舉人忙著應試，吳(wu)先(xian)(xian)生(sheng)的(de)空閑時間就(jiu)多了(le)起(qi)來，逐(zhu)漸也(ye)和住(zhu)地周(zhou)圍(wei)的(de)北(bei)京人熟悉了(le)起(qi)來。為感(gan)謝鄰(lin)居對他們的(de)照顧，他把從家(jia)里(li)帶(dai)來的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)送給(gei)了(le)鄰(lin)居。沒想到(dao)(dao)，這(zhe)(zhe)些人喝過這(zhe)(zhe)些茶(cha)(cha)后贊不絕口，極力勸說吳(wu)先(xian)(xian)生(sheng)擺(bai)個地攤(tan)賣茶(cha)(cha)葉(xie)。數日(ri)后就(jiu)在(zai)北(bei)新橋大街路東的(de)一(yi)個大門(men)洞里(li)擺(bai)起(qi)了(le)起(qi)了(le)茶(cha)(cha)攤(tan)，沒幾天(tian)茶(cha)(cha)葉(xie)便銷售一(yi)空。細(xi)心的(de)吳(wu)先(xian)(xian)生(sheng)發現在(zai)內(nei)城這(zhe)(zhe)滿漢居住(zhu)最(zui)密集(ji)的(de)地方，無論貧(pin)富貴(gui)賤，人們有事沒事都喜歡(huan)喝茶(cha)(cha)。舉人落榜后要繼(ji)續留在(zai)北(bei)京苦(ku)讀，等待(dai)下科再考。他派吳(wu)先(xian)(xian)生(sheng)回歙縣老家(jia)替他取些銀(yin)兩，吳(wu)先(xian)(xian)生(sheng)回到(dao)(dao)家(jia)鄉，鉚足了(le)勁兒，盡其(qi)所能帶(dai)回了(le)大量的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)，正式開始了(le)在(zai)北(bei)京的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)意。

百年徽商

論起(qi)吳(wu)(wu)氏家(jia)族(zu)做起(qi)茶葉生意(yi)，北新(xin)橋大(da)街路東的(de)(de)一個門(men)洞（即"吳(wu)(wu)裕泰"現址）就是(shi)"吳(wu)(wu)裕泰"乃(nai)至整個吳(wu)(wu)氏企業的(de)(de)發祥(xiang)地，是(shi)毫無爭(zheng)議的(de)(de)。據說(shuo)這(zhe)(zhe)里原來是(shi)個破敗的(de)(de)豪門(men)府第的(de)(de)大(da)門(men)。就在這(zhe)(zhe)個沒有門(men)牌的(de)(de)大(da)門(men)洞內(nei)，吳(wu)(wu)家(jia)做起(qi)了茶葉生意(yi)，當(dang)時包裝紙上只印刷有"北新(xin)橋路東大(da)廳(ting)便是(shi)"的(de)(de)字(zi)樣。吳(wu)(wu)家(jia)經過數年努力(li)積累了一些銀兩，便把這(zhe)(zhe)個大(da)門(men)洞買下來，大(da)門(men)洞經過修繕，建(jian)成(cheng)店鋪門(men)面，起(qi)用了字(zi)號。1887年（光緒十(shi)三(san)年），茶棧正(zheng)式懸匾(bian)開(kai)張，至今(jin)已(yi)有126年歷史。當(dang)時吳(wu)(wu)裕泰茶棧以倉儲(chu)、運(yun)輸、批售為主。

自此，吳家更加銳意進取、苦(ku)心經營，漸(jian)漸(jian)在京(jing)站穩了腳跟。為了擴(kuo)大(da)經營，吳家就把與這個大(da)門洞后面相連的荒蕪府第(di)（約(yue)十(shi)(shi)五(wu)畝）全部買了下(xia)來。吳老太爺重(zhong)新(xin)修(xiu)(xiu)建(jian)(jian)(jian)整個院落，建(jian)(jian)(jian)成環繞群房(fang)大(da)約(yue)五(wu)十(shi)(shi)多間。在院落南端(duan)（駱(luo)駝胡同(tong)路北）還修(xiu)(xiu)建(jian)(jian)(jian)了寬大(da)的門樓，京(jing)人稱為吳裕(yu)泰(tai)大(da)院。

仁義禮智信

清末時，吳裕(yu)泰的創始人吳老太爺把茶棧的生意越(yue)做(zuo)越(yue)大，以"吳裕(yu)泰"字號先(xian)后(hou)開(kai)設了十(shi)多家門(men)市商(shang)號。

吳老太(tai)爺在去世前，將(jiang)所有產(chan)業平分(fen)成(cheng)五(wu)份，分(fen)別寫了(le)五(wu)張字(zi)條，讓五(wu)個兒(er)子抓(zhua)鬮，誰抓(zhua)到哪就分(fen)到那(nei)份產(chan)業，湊巧的(de)是五(wu)個兒(er)子由大(da)到小剛好順序抓(zhua)到了(le)"仁"、"義"、"禮"、"智"、"信"。于(yu)是四、五(wu)、六房三(san)兄弟(di)就商(shang)議將(jiang)各自分(fen)得的(de)商(shang)店(dian)、房屋等財產(chan)重新合并(bing)，共同居住生(sheng)活(huo)，共同經營商(shang)號。為(wei)了(le)方(fang)便管理(li)三(san)兄弟(di)組建了(le)一個管理(li)機構，起名(ming)"禮智信兄弟(di)公(gong)司"。

公(gong)司創建(jian)之初，有禮記的吳(wu)德利茶莊(zhuang)（西號(hao)、北號(hao)）；智(zhi)記的吳(wu)裕(yu)泰茶棧、吳(wu)鼎裕(yu)茶莊(zhuang)；信記的協力茶莊(zhuang)和協順香燭百貨鋪等共(gong)六家商(shang)店，此(ci)外把各房的數十萬兩銀子交由公(gong)司經營(ying)管理(li)。

占京都 擴津門

20世紀初，外埠(bu)茶(cha)商不再進京(jing)。在北(bei)京(jing)經營零(ling)售業務的(de)(de)茶(cha)莊一(yi)是(shi)從天津批(pi)買茶(cha)葉，二是(shi)依靠本地的(de)(de)批(pi)發(fa)商到產(chan)地去(qu)采購。市場的(de)(de)擴大，為(wei)吳裕泰茶(cha)棧這種以批(pi)發(fa)為(wei)主業的(de)(de)茶(cha)商快速發(fa)展(zhan)提供了前所未有(you)的(de)(de)良(liang)機。

禮智信兄弟(di)公(gong)司(si)從天(tian)津的(de)發展中看到了(le)(le)巨大的(de)商機(ji)，就(jiu)適時抓住機(ji)遇，實行外圍重點發展的(de)戰略，將茶莊(zhuang)開到了(le)(le)天(tian)津，在天(tian)津北大關(guan)一帶建(jian)起了(le)(le)天(tian)津裕升茶莊(zhuang)，還(huan)在離(li)北大關(guan)不遠的(de)地(di)方另修(xiu)建(jian)了(le)(le)一棟三層樓房，作(zuo)為倉庫(ku)和(he)員(yuan)工宿舍(she)。裕升茶莊(zhuang)主營(ying)批發業務，發展速(su)度極(ji)快，單是員(yuan)工就(jiu)有二百人之(zhi)多。后來甚(shen)至取(qu)代了(le)(le)"吳裕泰"在天(tian)津銷售的(de)銷售地(di)位，構筑了(le)(le)禮智信兄弟(di)公(gong)司(si)最(zui)主要的(de)利潤來源。

吳裕泰的年

每年(nian)從臘月二十三(san)祭灶開始就(jiu)準備(bei)過(guo)年(nian)了，年(nian)前是茶(cha)葉(xie)銷售最繁忙(mang)的時候(hou)，既要給店面懸(xuan)燈結彩(cai)，又要準備(bei)各(ge)種檔(dang)次(ci)的茶(cha)葉(xie)。過(guo)年(nian)是人們集(ji)中花錢的時候(hou)，因此(ci)買賣也(ye)(ye)格(ge)外的好。三(san)十晚上(shang)吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)棧也(ye)(ye)照例提早閉門休市，全體(ti)店員也(ye)(ye)進入假(jia)日(ri)休息狀(zhuang)態(tai)，要熱熱鬧鬧地進行一(yi)系列在(zai)民俗活(huo)動，形成了"吳(wu)裕泰(tai)"過(guo)大年(nian)的特有氣氛。

"吳裕泰(tai)"的(de)(de)(de)子夜(ye)"接神"儀式是(shi)年(nian)節的(de)(de)(de)開(kai)始(shi)，用芝麻秸扎一個佛龕樣的(de)(de)(de)"錢糧筐子"框架，以象(xiang)征來(lai)年(nian)的(de)(de)(de)生意芝麻開(kai)花(hua)節節高(gao)。特別訂制的(de)(de)(de)一掛(gua)(gua)鞭炮(pao)號稱兩萬頭，掛(gua)(gua)起來(lai)約兩丈來(lai)長。這掛(gua)(gua)鞭炮(pao)的(de)(de)(de)結(jie)構(gou)也是(shi)很(hen)有講(jiang)究(jiu)，從(cong)下(xia)面是(shi)單掛(gua)(gua)，上面變成雙掛(gua)(gua)同時燃爆，再往上就是(shi)四掛(gua)(gua)同時燃爆，以示越(yue)來(lai)越(yue)旺之意。

子夜短短數分(fen)鐘內，常(chang)有窮人家的孩子手持(chi)一張紙質(zhi)的財神像，在店(dian)門高喊"送財神爺來啦(la)！"年(nian)年(nian)"吳裕泰"光接到的財神就有上百(bai)張。

老鋪待客

老(lao)北(bei)京人愛喝茶(cha)是(shi)出了(le)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)，王(wang)公貴(gui)族和平民百(bai)(bai)姓都好這(zhe)一(yi)口，有(you)(you)事沒事總要(yao)沏上一(yi)杯，慢慢悠(you)悠(you)地就(jiu)品(pin)了(le)起來(lai)。北(bei)京人飲茶(cha)也很(hen)早就(jiu)有(you)(you)，元(yuan)、明代(dai)更(geng)為普及，宮廷(ting)每(mei)年(nian)耗用茶(cha)品(pin)八萬余斤。北(bei)京茶(cha)葉市(shi)場經(jing)過幾百(bai)(bai)年(nian)的(de)(de)(de)發展，一(yi)直沒變的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)無論多么高(gao)檔(dang)名(ming)(ming)貴(gui)的(de)(de)(de)茶(cha)，或是(shi)價錢極低的(de)(de)(de)高(gao)末花(hua)(hua)茶(cha)，在這(zhe)里(li)都有(you)(you)市(shi)場。打從經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)第一(yi)天起，"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"就(jiu)把自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)之道定在了(le)普通老(lao)百(bai)(bai)姓身上，但同時(shi)也兼(jian)顧高(gao)消費群體。那時(shi)，"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"的(de)(de)(de)店(dian)(dian)容，店(dian)(dian)貌雖有(you)(you)些古老(lao)陳舊(jiu)，但店(dian)(dian)堂(tang)內卻(que)布置得溫馨(xin)和諧，使顧客(ke)(ke)有(you)(you)賓至如(ru)歸之感。店(dian)(dian)堂(tang)當(dang)中(zhong)迎(ying)面懸掛著一(yi)大面玻(bo)璃鏡，左右兩(liang)側(ce)是(shi)金色抱柱楹聯："雀(que)舌未經(jing)三月雨(yu)，龍芽(ya)先(xian)占一(yi)枝春。"店(dian)(dian)堂(tang)正中(zhong)有(you)(you)方桌，旁置座椅和兩(liang)對長方座凳。店(dian)(dian)堂(tang)兩(liang)側(ce)各置一(yi)排(pai)一(yi)字形的(de)(de)(de)尺柜，并有(you)(you)兩(liang)門與后(hou)室相通。在兩(liang)柜臺(tai)內側(ce)張貼著大幅(fu)的(de)(de)(de)"丹鳳朝(chao)陽"商標。店(dian)(dian)堂(tang)中(zhong)還(huan)經(jing)常擺(bai)有(you)(you)應時(shi)花(hua)(hua)卉，如(ru)茉莉、碧桃(tao)、桂(gui)花(hua)(hua)、梅花(hua)(hua)、玫瑰等等，烘托出茶(cha)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)雅趣。顧客(ke)(ke)可在店(dian)(dian)堂(tang)小(xiao)坐，后(hou)堂(tang)備有(you)(you)茶(cha)水，店(dian)(dian)員(yuan)不時(shi)招待來(lai)客(ke)(ke)，熟(shu)識的(de)(de)(de)顧客(ke)(ke)甚至自(zi)(zi)己(ji)(ji)去后(hou)堂(tang)取茶(cha)取水。

勤儉樂善

俗話說家和外順(shun)。"禮"、"智"、"信"三兄弟互(hu)諒互(hu)讓、和衷(zhong)共濟。公司由四房（禮記）吳(wu)(wu)錫(xi)卿做主(zhu)管，人(ren)(ren)稱吳(wu)(wu)四先(xian)生。他(ta)為(wei)人(ren)(ren)忠厚、崇尚(shang)勤儉、兢兢業業、苦心(xin)經營，對內一切(qie)按禮智信兄弟公司章程辦事，對外以"吳(wu)(wu)裕泰"字號(hao)為(wei)中心(xin)進行(xing)商業活(huo)動(dong)。

吳四先生虔信佛教，嚴守道德規范(fan)，也有著濃濃的(de)儒家(jia)思(si)想。他熱心(xin)公(gong)益事(shi)業并擔任一些(xie)社(she)會(hui)職(zhi)務(wu)，對公(gong)益事(shi)業不遺余力(li)，以(yi)常(chang)參加一些(xie)佛事(shi)活(huo)動，并時常(chang)救助社(she)會(hui)上的(de)饑寒之家(jia)，逢冬季還在(zai)東直門一帶開設臨時粥廠等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

雖說(shuo)吳家是(shi)深宅(zhai)(zhai)大(da)(da)院，頗有(you)大(da)(da)宅(zhai)(zhai)門的(de)勢(shi)派(pai)，但的(de)確(que)是(shi)一個(ge)平常(chang)人家。吳裕泰茶棧及(ji)其聯號(hao)的(de)各個(ge)買賣也(ye)都是(shi)以(yi)這種平常(chang)的(de)姿態得到廣大(da)(da)消費者(zhe)的(de)認同。

百年字號

元代(dai)(dai)以后，飲(yin)茶(cha)的人(ren)日(ri)漸(jian)增(zeng)多。明(ming)(ming)代(dai)(dai)，北京(jing)地區的飲(yin)茶(cha)習俗更為普及(ji)；到(dao)(dao)了(le)清代(dai)(dai)，滿族官員也逐漸(jian)養成了(le)無事就下茶(cha)館的嗜好。北京(jing)茶(cha)葉(xie)市場(chang)以過(guo)幾百年的發展，到(dao)(dao)底是(shi)(shi)為什(shen)么樣的顧(gu)客服務(wu)呢?是(shi)(shi)豪(hao)門(men)貴(gui)族，還是(shi)(shi)平民(min)百姓？借用當(dang)(dang)年的一(yi)副對聯也許可以說(shuo)明(ming)(ming)"吳裕(yu)泰(tai)"的基(ji)本經營(ying)思想："京(jing)都(dou)百業竟奢(she)華，到(dao)(dao)底有(you)(you)多少大(da)富大(da)貴(gui)豪(hao)門(men)；古城(cheng)民(min)眾尚節儉，畢(bi)竟是(shi)(shi)大(da)半小門(men)小戶人(ren)家。"吳裕(yu)泰(tai)選擇為老百姓服務(wu)的經營(ying)方針和(he)態度贏得了(le)社(she)會贊許，當(dang)(dang)初又沒有(you)(you)什(shen)么連鎖店城(cheng)里(li)(li)城(cheng)外的人(ren)們(men)，就是(shi)(shi)多跑上幾十(shi)里(li)(li)路，也要到(dao)(dao)吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)莊來買茶(cha)葉(xie)。吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)莊正像巨柱一(yi)樣撐起了(le)北京(jing)的銷售天空，成為在北京(jing)地區收益最大(da)的茶(cha)莊。

一百(bai)多年，在歷史(shi)課本(ben)里也許就是一頁紙(zhi)的(de)厚度(du)，但對于吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)來說(shuo)，卻是幾代人(ren)(ren)的(de)奉獻(xian)和追求，一百(bai)年前，北京人(ren)(ren)會說(shuo)：北新橋有家安徽人(ren)(ren)開的(de)茶棧叫(jiao)吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)。一百(bai)年后，北京人(ren)(ren)會說(shuo)：吳裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶葉是人(ren)(ren)們(men)生活(huo)的(de)必需品。

品牌年表

光緒年間

1887 年 （光緒十三年）吳錫卿老先生（原籍安(an)徽歙縣(xian)）立足北(bei)京北(bei)新橋正(zheng)式掛牌創建了吳裕(yu)泰(tai)茶棧(zhan)。當時吳裕(yu)泰(tai)茶棧(zhan)以倉儲、運銷、批售為(wei)主，門市零售為(wei)輔。

清末時期

吳裕(yu)泰創始人吳錫卿(qing)老太爺(ye)去世(shi)后將家產(chan)分給了五(wu)個(ge)兒子(zi)，他(ta)們組(zu)建(jian)了一個(ge)管理機(ji)構“禮智信兄弟(di)公(gong)司”，經營(ying)吳裕(yu)泰茶葉。

20世紀初

天津裕升茶莊成立(li)。

1949 年 全國(guo)解放(fang)以后，由于(yu)國(guo)家(jia)對私商采取限(xian)制政策，“吳裕泰(tai)”一度(du)不振。

1955年12月10日(ri) 公私(si)合(he)營，“吳裕泰茶(cha)棧”正式更名為“吳裕泰茶(cha)莊”，吳裕泰茶(cha)莊劃歸東城區(qu)副食(shi)品公司，是北新橋副食(shi)商場下的附屬門店——茶(cha)葉組(zu)。

1966 年 文化大革命期間，北(bei)新(xin)橋大街被更(geng)名為“紅日路”，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊(zhuang)”的(de)牌(pai)匾被紅衛兵當(dang)成封建糟粕連(lian)夜摘取，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊(zhuang)”被“紅日茶(cha)店”代替(ti)。

1985 年 恢復(fu)《吳裕泰茶莊》字號。

1994 年9 月(yue)28 日 吳裕泰翻建后重張(zhang)開業(ye)。

1995 年 《吳裕泰茶社》開業。

1995 年 國(guo)內(nei)貿易部授(shou)予(yu) “ 中華老字(zi)號 ” 稱號。

1997 年 “吳(wu)裕泰(tai)”現任經理(li)孫丹威秉(bing)承(cheng)先祖連(lian)鎖經營(ying)的(de)理(li)念和(he)傳統定位，融入現代的(de)管理(li)方式和(he)商業模式，重組“吳(wu)裕泰(tai)”老(lao)字號(hao)，開始(shi)實施連(lian)鎖經營(ying)。

1999 年 國內(nei)茶葉行(xing)業(ye)首家(jia)通過(guo) ISO9001 國際質(zhi)量體系認證。

2001 年12 月(yue) “吳裕(yu)(yu)泰(tai)”與聯(lian)想(xiang)集團簽訂了總金額為(wei) 100 萬(wan)元(yuan)的(de)(de)關于(yu)為(wei)“吳裕(yu)(yu)泰(tai)”提供系統咨詢(xun)、軟件開發、業務培訓和網絡維護的(de)(de)信息(xi)平(ping)臺的(de)(de)合作合同，吳裕(yu)(yu)泰(tai)正式實現信息(xi)化管理。

2004 年 “吳(wu)裕泰(tai)”攜手新(xin)浪網(wang)舉辦了(le)以“點(dian)擊時(shi)尚選(xuan)擇健康”為主題的(de)首屆“網(wang)絡綠(lv)茶節”，正式開展(zhan)網(wang)絡營銷(xiao)。

2005年(nian)1月18日 吳(wu)裕泰(tai)改(gai)制(zhi)工作籌(chou)備組(zu)正(zheng)式(shi)成立，開始策劃吳(wu)裕泰(tai)改(gai)制(zhi)的相關工作。

2005年(nian)8月26日 在旗艦店王府(fu)井店二樓舉(ju)行“北(bei)京吳(wu)裕泰茶業(ye)股份有限(xian)公司(si)成(cheng)立暨揭牌儀式(shi)”，正式(shi)改制成(cheng)為“北(bei)京吳(wu)裕泰茶業(ye)股份有限(xian)公司(si)”。

2010年(nian)，吳裕泰成為上海世博特許商(shang)品生(sheng)產商(shang)和(he)零售商(shang)。

大事記

1887年(nian) 吳錫(xi)卿立足北京北新橋，正式掛牌創建了吳裕泰茶棧(zhan)

清(qing)末(mo)時期 吳(wu)錫卿五個兒子組(zu)建一個管(guan)理(li)機構“禮智信兄弟公(gong)司”，經(jing)營吳(wu)裕泰

1955年12月10日 公私合營，正式更(geng)名為“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”

1966年 文化大(da)革命期間，“吳裕泰茶莊”被“紅日(ri)茶店(dian)”代替

1985年 恢復《吳裕泰茶莊(zhuang)》字號

1994年9月28日 吳裕(yu)泰翻(fan)建后重張開(kai)業

1995年 《吳裕泰茶社》開業(ye)

1995年 國內貿易部授(shou)予 “ 中華老(lao)字號(hao) ” 稱號(hao)

換新與文化

老店換新顏

2005年(nian)吳裕(yu)泰(tai)(tai)是(shi)大發(fa)展(zhan)的(de)(de)一年(nian)，這一年(nian)它完(wan)成(cheng)了體(ti)制(zhi)改革，同時也是(shi)北京第一個(ge)改制(zhi)一步到位(wei)改為股(gu)份公司(si)的(de)(de)老字(zi)號(hao)。吳裕(yu)泰(tai)(tai)茶業(ye)股(gu)份有限公司(si)由八位(wei)股(gu)東發(fa)起成(cheng)立，總(zong)資產達到1億元(yuan)人(ren)民幣。香(xiang)港富華國(guo)際集團有限公司(si)董事長陳麗(li)華女士成(cheng)為吳裕(yu)泰(tai)(tai)股(gu)東。吳裕(yu)泰(tai)(tai)總(zong)經理孫丹威女士表(biao)示，體(ti)制(zhi)改革帶給吳裕(yu)泰(tai)(tai)資本與管(guan)理機制(zhi)上的(de)(de)優勢，使(shi)(shi)老字(zi)號(hao)的(de)(de)連鎖(suo)發(fa)展(zhan)進(jin)(jin)一步提速，醞釀多(duo)年(nian)的(de)(de)倉(cang)儲(chu)、物流的(de)(de)建設也提上日程，同時，老字(zi)號(hao)的(de)(de)加(jia)速發(fa)展(zhan)，有利于擴展(zhan)芒果视频下载(zai)，內部(bu)管(guan)理更科學，使(shi)(shi)老字(zi)號(hao)向一個(ge)現代化企業(ye)邁(mai)進(jin)(jin)。

經(jing)過裝修改造的(de)吳裕泰(tai)各連(lian)鎖店形象(xiang)統一(yi)，風(feng)格一(yi)致，突出了古樸，典雅的(de)灰、紅搭配色(se)彩，店面青(qing)磚灰瓦，紅門迎客，綠色(se)字(zi)號懸于(yu)門頭之上　，旁邊英文(wen)襯托，既(ji)醒目，又明快，給(gei)人一(yi)目了然的(de)深(shen)刻印象(xiang)。

通過(guo)(guo)了QS認(ren)證(zheng)，2005年12月27日，經北(bei)京市質(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術監督(du)管理局(ju)食品質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全(quan)市場準入專家(jia)組(zu)(zu)嚴格(ge)認(ren)真的(de)審核，公司(si)順利通過(guo)(guo)了QS（A級企(qi)業(ye)）認(ren)證(zheng)，成為茶業(ye)行業(ye)率先通過(guo)(guo)QS認(ren)證(zheng)的(de)企(qi)業(ye)之一。專家(jia)組(zu)(zu)對我公司(si)食品質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全(quan)管理體系的(de)快速而高(gao)效的(de)運(yun)行給予(yu)了充分肯(ken)定。

吳裕泰實現了與(yu)供應商的(de)(de)戰略聯盟，由于西湖(hu)龍井股(gu)份有限公司(si)等公司(si)成為吳裕泰的(de)(de)股(gu)東，使吳裕泰擁有中國(guo)最優秀的(de)(de)名茶原產地的(de)(de)茶葉基地。

經過1年的拼搏，吳(wu)裕泰銷(xiao)售(shou)與市(shi)場開(kai)發上(shang)了(le)一(yi)個很大的臺(tai)階(jie)，銷(xiao)售(shou)達到(dao)1.5億元，年增長(chang)速度達到(dao)25%。新開(kai)店(dian)達到(dao)了(le)30家(jia)，成功在全國一(yi)些重要城市(shi)設(she)立了(le)旗艦店(dian)，全國的市(shi)場網絡已見雛(chu)形。

吳裕泰文化

百年來，吳裕(yu)泰(tai)秉承“自(zi)(zi)采、自(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)拼”的(de)操作規范，形成了香氣鮮(xian)靈持久，滋(zi)味(wei)醇厚回甘，湯色清(qing)澈明亮，耐(nai)泡的(de)獨特口味(wei)。自(zi)(zi)采是指吳裕(yu)泰(tai)在安(an)徽、福(fu)建、浙江(jiang)等(deng)地(di)均(jun)設有自(zi)(zi)己的(de)茶(cha)基地(di)，按照自(zi)(zi)己的(de)標準(zhun)采摘。自(zi)(zi)窨則是花(hua)(hua)茶(cha)加工(gong)(gong)的(de)一個步驟(zou)，將綠茶(cha)胚和(he)(he)鮮(xian)花(hua)(hua)多次(ci)拌和(he)(he)，讓前(qian)者充分吸收(shou)花(hua)(hua)香，所得茶(cha)稱為原料茶(cha)。一般茶(cha)葉只窨三四次(ci)，吳裕(yu)泰(tai)的(de)茶(cha)葉則窨六七次(ci)。窨好的(de)原料茶(cha)在普通茶(cha)店里可以直接出售，但吳裕(yu)泰(tai)又多出了一道工(gong)(gong)序(xu)：自(zi)(zi)拼即(ji)將原料茶(cha)按其口味(wei)特點再次(ci)進行(xing)拼配，這(zhe)便是老北京贊不絕口的(de)“裕(yu)泰(tai)香”。公司率先在茶(cha)葉企業(ye)中通過了QS食品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)市場準(zhun)入（A級企業(ye)）認證。

以往榮譽

品(pin)牌是(shi)吳(wu)裕泰(tai)連鎖(suo)(suo)發展(zhan)的基石，“吳(wu)裕泰(tai)牌茶葉”是(shi)北京市(shi)名牌產品(pin)和著(zhu)名商標(biao)，多(duo)(duo)次獲得國內(nei)、國際大獎(jiang)。公司先后榮獲“中國商業(ye)(ye)(ye)名牌企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“全國百(bai)城(cheng)萬店無假貨示范店”、“消費者(zhe)滿意單(dan)位”、“全國食品(pin)工業(ye)(ye)(ye)優秀(xiu)龍(long)頭食品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“中國連鎖(suo)(suo)特(te)許優秀(xiu)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)管(guan)理獎(jiang)”、“北京優秀(xiu)特(te)許品(pin)牌”等多(duo)(duo)項榮譽(yu)稱號。

100多年來，吳裕(yu)泰(tai)品牌能夠屹立百(bai)年而不(bu)倒并不(bu)斷發展壯大，正是得益于穩定、忠(zhong)誠的顧客群(qun)體。許多顧客一家幾代人都(dou)喝吳裕(yu)泰(tai)的茶(cha)(cha)，他們(men)說：“吳裕(yu)泰(tai)的茶(cha)(cha)葉(xie)味兒(er)地道(dao)，我(wo)們(men)就(jiu)愛喝這口兒(er)。”

1 中華老(lao)字號 國內貿易部 1995 年

2 北(bei)京(jing)市愛國衛生先進單位 北(bei)京(jing)市愛委會(hui) 1998 年

3 首都(dou)軍（警）民共建先進單位 北(bei)京市文明委(wei) 1999 年

4 北京(jing) 95 巾幗建功三八紅旗號 北京(jing)市婦聯 1996 年

5 首都五一勞動(dong)獎狀 北(bei)京市總工會 1999 年(nian)

67 北京(jing)市消(xiao)協誠信單位 北京(jing)市消(xiao)協 1997 年

8 北(bei)京市(shi)茶(cha)葉(xie)定點服務單位 北(bei)京市(shi)茶(cha)葉(xie)質量檢測站 1998 年

9 全(quan)國質量信的過班組 國內貿易部 2000 年

1 0 北(bei)京市模范集(ji)體(ti) 北(bei)京市工會(hui) 2000 年(nian)

11 全國優(you)秀質量管理小組（碧春） 中國商業聯(lian)合會 2001.7

12 中國電(dian)腦(nao)福(fu)利彩票優秀(xiu)投注站（碧春） 中國民(min)政部(bu) 2001.12

13 北(bei)(bei)京市消費(fei)者滿意單位 北(bei)(bei)京市消協 2001.12

14 北(bei)京(jing)市(shi)無假冒商(shang)標單位 北(bei)京(jing)市(shi)工商(shang)局 2001.12

15 北京(jing)市著名商標 北京(jing)市工商局 2002.4

16 北(bei)(bei)京(jing)市(shi)先進治(zhi)保會 北(bei)(bei)京(jing)市(shi)公安局 2001.11

17 北(bei)京市(shi)技術創新(xin)先進(jin)企業 北(bei)京市(shi)總工會 2002.3

18 中國(guo)商業(ye)名牌企業(ye) 中國(guo)商業(ye)聯合會 2002.5

19 中(zhong)國商業(ye)服(fu)務(wu)名(ming)牌《茶香情濃》 中(zhong)國商業(ye)聯合會 2002.5

20 連續(xu) 2 年重(zhong)合(he)同守信用單位(wei) 北京(jing)市工商(shang)局 2002.4

21 北(bei)京(jing)市(shi)名優 特(te)許經(jing)營品牌(pai) 北(bei)京(jing)市(shi)商業聯合會、北(bei)京(jing)市(shi)連鎖經(jing)營協會 2002.9

22 北京市(shi)名牌(pai)產(chan)品（吳裕泰(tai)品牌(pai)茶葉） 北京市(shi)技監局(ju)、北京市(shi)經委 2002.9

23 重合(he)同守(shou)信(xin)用單位 北京(jing)市工商(shang)行政管理(li)局(ju) 2002.11.29

24 服務標(biao)準化企(qi)業 北(bei)京市質量技術(shu)監督局 2003 年初

25 2002 年北(bei)京(jing)(jing)市(shi)經濟(ji)技術創新工程優秀成果 北(bei)京(jing)(jing)市(shi)總工會 2003.3

26 2003 －2004 年度“誠信單位” 中國(guo)消費者協會 2003.10.15

27 全國(guo)“百(bai)城萬店無假(jia)貨”活動示(shi)范店 中共中央宣傳部、中央文明辦、發(fa)展改革(ge)委、商(shang)務部、工(gong)商(shang)總(zong)局、質檢總(zong)局、全國(guo)總(zong)工(gong)會、共青(qing)團中央 2003.12.23

28 消費者滿意單位 北京市消費者協會 2004.2.1

29 2003 年度文明(ming)單位標兵 東城區(qu)精(jing)神(shen)文明(ming)建設委員會 2004.3

30 2003 年度守信企業 北(bei)京市工商行政管(guan)理局 2004.3.1

31 中華人(ren)民共和國進出(chu)口企業 北京市(shi)商務局 2004.4.28

32 東城區軍（警(jing)）民共建(jian)社會主義精(jing)神(shen)文明先(xian)進單位 東城區精(jing)神(shen)文明建(jian)設(she)委員會 2004.7

33 2003 年度(du)東(dong)城區(qu)重(zhong)點(dian)企業 北京市東(dong)城區(qu)人民政(zheng)府 2004.7

34 2004 年北京(jing)(jing)優秀特許(xu)品牌 北京(jing)(jing)市(shi)(shi)商務局(ju)、北京(jing)(jing)市(shi)(shi)商業聯(lian)合(he)會、北京(jing)(jing)市(shi)(shi)連鎖經營(ying)協會 2004.8

35 全(quan)國優秀茉莉花茶銷(xiao)售商 中國茶葉流(liu)通協會 2004.9

36 北京(jing)名牌產品(pin) 北京(jing)市質量技術監督(du)局 2004.9

37 全國(guo)食(shi)品(pin)工業優秀龍頭食(shi)品(pin)企業 中國(guo)食(shi)品(pin)工業協會 2004.12

38 中(zhong)國(guo)商業(ye)信用企業(ye) 中(zhong)國(guo)商業(ye)信用企業(ye)專家評審委員會(hui)、中(zhong)國(guo)商業(ye)聯合會(hui)商業(ye)信用中(zhong)心(xin) 2004.12.5

39 2005 年(nian)度(du)— 2006 年(nian)度(du)可(ke)信商品 東城區消費(fei)者協會(hui) 2005.1

40 2004 年度內部單位保衛(wei)工(gong)作先進集體 東(dong)(dong)城區社會治安綜合治理(li)辦公室、北京市公安局(ju)東(dong)(dong)城分局(ju) 2005.1

41 2004 年度(du)首(shou)都(dou)文明單位標兵 首(shou)都(dou)精神文明建設(she)委員會(hui) 2005.3

42 北京(jing)市模范集體稱號(hao) 北京(jing)市人民(min)政府(fu) 2005 年 4 月

43 中國連鎖(suo)特許優(you)秀(xiu)企(qi)業管理獎(jiang) 中國連鎖(suo)協(xie)會 2005.8

44 北京(jing)優秀(xiu)特許(xu)品牌 北京(jing)市商(shang)務局、北京(jing)市商(shang)業聯(lian)合(he)會、北京(jing)市連鎖經營協會 2005.6

45 北京市模范集體 北京市人民政府 2005.8

46 全(quan)國精神文明建設工(gong)作先(xian)進單位 全(quan)國文明委 2005.8

47 2005年(nian)度東(dong)城區綠卡企業 北京(jing)市東(dong)城區人民(min)政府 2005.8

48 中國商業(ye)名牌企業(ye) 中國商業(ye)聯合(he)會 2005.9

49 全國精神文明(ming)建設(she)工作(zuo)先進(jin)單位 中央精神文明(ming)建設(she)指導委員(yuan)會 2005.10

50 特(te)裝展臺裝飾金獎 北京(jing)國際餐飲·食(shi)品博覽會組(zu)委會、北京(jing)食(shi)品協會 2005.11

51 2005年“全(quan)(quan)國(guo)三(san)(san)綠工程茶(cha)葉放心服務品牌(pai)”稱號(hao) 全(quan)(quan)國(guo)三(san)(san)綠工程辦公室 2005.11

1 茉(mo)莉珍珠(zhu)茶 1999 年 中國 99昆明世界園藝博覽會(hui)組織(zhi)委(wei)員(yuan)會(hui)主(zhu)任(ren)李(li)嵐清(qing) 銅獎

2 蓮峰翠芽 2002 年 韓國國際茶(cha)葉研(yan)究會(hui)、國際名茶(cha)評審(shen)委員會(hui) “國際名茶(cha)”金獎

3 茉(mo)莉(li)雪針 2002 年 韓國國際茶葉研(yan)究會(hui)、國際名茶評審委員會(hui) “國際名茶”金(jin)獎

4 茉(mo)莉牡丹(dan)繡球 2002 年 韓國(guo)國(guo)際(ji)茶葉研究(jiu)會、國(guo)際(ji)名(ming)(ming)茶評(ping)審委員會 “國(guo)際(ji)名(ming)(ming)茶”金獎

5 自(zi)拼特二級茉莉花茶 2002 年 韓國(guo)國(guo)際(ji)茶葉研究會、國(guo)際(ji)名茶評審委員會 “國(guo)際(ji)名茶”金獎

6 茉莉銀毫 2002 年 韓(han)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)葉研究會、國(guo)(guo)際名(ming)茶(cha)評(ping)審委員會 “國(guo)(guo)際名(ming)茶(cha)”金獎

7 “吳裕泰”茶葉 2002 年 9 月 北(bei)京(jing)市質量技(ji)術監督局、北(bei)京(jing)市經(jing)濟委員會(hui) 北(bei)京(jing)名牌產品

8 吳裕泰牌茉(mo)莉雪針 2003 年 中國(guo)茶(cha)葉學會 “第五屆‘中茶(cha)杯(bei)'名(ming)優茶(cha)評(ping)比一等獎(jiang)”

9 吳裕泰牌茉莉(li)香雪芽 2003 年(nian) 中國(guo)茶葉學會 “第五屆‘中茶杯'名優茶評比一(yi)等獎”

10 吳裕泰牌茉(mo)莉銀芽(ya) 2003 年(nian) 中國茶(cha)葉(xie)學會 “第五屆(jie)‘中茶(cha)杯(bei)'名(ming)優茶(cha)評(ping)比(bi)一(yi)等獎(jiang)”

11 吳裕泰牌(pai)茉(mo)莉花茶王 2003 年 中(zhong)國(guo)茶葉學會 “第五屆(jie)‘中(zhong)茶杯'名優茶評比特等獎”

12 吳裕泰牌(pai)茉莉毛尖 2003 年(nian) 中(zhong)國茶(cha)葉學會 “第五屆‘中(zhong)茶(cha)杯'名優茶(cha)評比一(yi)等獎”

13 吳裕(yu)泰牌茉莉牡丹繡球 2003 年 中國(guo)茶葉學會 “第五屆‘中茶杯'名優茶評(ping)比一等獎”

14 羊艾毛(mao)峰 2005 年 4 月(yue) 中國茶葉流通協(xie)會(hui)、北(bei)(bei)京(jing)市商業聯合(he)會(hui)、北(bei)(bei)京(jing)市茶業協(xie)會(hui)、北(bei)(bei)京(jing)市茶葉質量監(jian)督檢(jian)驗(yan)站 質量合(he)格、質價相符產(chan)品

15 海遇(yu)云霧 2005 年 4 月 中(zhong)國茶(cha)葉流通協會(hui)、北(bei)京(jing)(jing)市商業聯合(he)會(hui)、北(bei)京(jing)(jing)市茶(cha)業協會(hui)、北(bei)京(jing)(jing)市茶(cha)葉質量監(jian)督檢驗站(zhan) 質量合(he)格(ge)、質價相符產(chan)品

16 西湖龍井 2005 年 4 月 中國茶葉流通協會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)商業(ye)聯合會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)茶業(ye)協會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)茶葉質(zhi)(zhi)量監督檢(jian)驗站 質(zhi)(zhi)量合格、質(zhi)(zhi)價相符(fu)產(chan)品

17 蓮峰翠(cui)芽 2005 年 4 月 中國茶(cha)葉流通協(xie)會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)商業聯合會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)茶(cha)業協(xie)會、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)茶(cha)葉質量(liang)監督檢驗(yan)站 質量(liang)合格、質價相符產品

18 有機玉螺 2005 年 4 月(yue) 中國茶葉流(liu)通協會(hui)、北(bei)京(jing)市商業聯合(he)會(hui)、北(bei)京(jing)市茶業協會(hui)、北(bei)京(jing)市茶葉質(zhi)量監督檢驗站 質(zhi)量合(he)格、質(zhi)價相符產(chan)品

19 茉莉牡(mu)丹繡球 2005 年(nian) 11月(yue) 北京國際餐(can)飲(yin)·食品博覽(lan)會組(zu)委會、北京食品協會 博覽(lan)會銀獎

20 茉莉花茶王 2005 年 11月 北(bei)京國(guo)際餐(can)飲·食品博覽會組委(wei)會、北(bei)京食品協會 博覽會金獎

21 三杯香(xiang) 2005 年 11月(yue) 北京國際餐飲·食品博覽(lan)會(hui)(hui)組委會(hui)(hui)、北京食品協會(hui)(hui) 博覽(lan)會(hui)(hui)優秀產品獎

22 有機茉莉小白毫 2005 年(nian) 11月 北京國際餐飲·食品(pin)博覽會組委會、北京食品(pin)協會 博覽會優秀產品(pin)獎

23 蜜香(xiang)烏龍 2005 年 11月 北京國(guo)際餐飲·食品博(bo)覽(lan)會(hui)組(zu)委會(hui)、北京食品協會(hui) 博(bo)覽(lan)會(hui)優秀產品獎

24 袋泡有(you)機綠茶(cha) 2005 年 11月(yue) 北(bei)京國際餐(can)飲(yin)·食品(pin)(pin)博(bo)覽會組委(wei)會、北(bei)京食品(pin)(pin)協會 博(bo)覽會優秀產(chan)品(pin)(pin)獎

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