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基本介紹

北(bei)京(jing)蟹(xie)島綠色生態度假村是北(bei)京(jing)市朝陽區推動(dong)農業(ye)產業(ye)化結構調整的重點示范單位(wei)，也(ye)是中國環境科學學會指定的北(bei)京(jing)綠色生態園基地。度假村環境優雅、空氣(qi)清新(xin)、設備齊全(quan)，鉛灰(hui)色的院墻，給(gei)人(ren)以古樸(pu)、厚重之感。“前店后園”的布局別(bie)具(ju)(ju)一格，整個園區分四大(da)塊：種植園區、養殖園區、科技園區和旅(lv)游度假園區，方(fang)便您的旅(lv)游觀光(guang)。北(bei)京(jing)蟹(xie)島綠色生態度假村有(you)(you)獨具(ju)(ju)特(te)色的城市海景(jing)水上樂園、別(bie)具(ju)(ju)一格的特(te)種橋(qiao)、田園風格的農家小院、現(xian)代豪(hao)華設施(shi)的溫泉游泳館、豐富多彩的康(kang)體宮、保齡球(qiu)(qiu)、臺球(qiu)(qiu)、乒乓(pang)球(qiu)(qiu)、健身房、電子游戲樣樣具(ju)(ju)全(quan)，還有(you)(you)新(xin)興(xing)日式全(quan)電腦控制的“飛(fei)博(bo)運動(dong)營”。

此外(wai)，"寵物(wu)樂園"讓會讓您一(yi)飽寵物(wu)眼福。蟹(xie)島(dao)各(ge)式各(ge)樣客房70間(jian)(jian)，可同(tong)時容納(na)170人左右，有單人間(jian)(jian)、標準間(jian)(jian)、套(tao)間(jian)(jian)三(san)種。另外(wai)，現代特色(se)的(de)(de)農(nong)家(jia)四合院(yuan)(yuan)可容納(na)6-12人不等(deng)，鉛(qian)灰色(se)的(de)(de)院(yuan)(yuan)墻，給(gei)人以古樸、厚(hou)重之感；屋檐懸(xuan)掛(gua)的(de)(de)紅燈籠、金黃的(de)(de)玉米棒、干辣椒串，透(tou)著十足的(de)(de)農(nong)韻(yun)；室外(wai)擺放著各(ge)種"罕見"的(de)(de)農(nong)具，如馬燈、鐵砧、磨盤；各(ge)種常綠植物(wu)和姹紫嫣紅的(de)(de)花(hua)卉(hui)給(gei)帶您來融融春意，好(hao)好(hao)享受歸家(jia)一(yi)身輕的(de)(de)舒適感。另外(wai)，團隊集體活動的(de)(de)大小會議室，是您商議、決定重大事件的(de)(de)理想場所。與德國(guo)阿(a)(a)爾(er)卑(bei)斯滑(hua)雪(xue)(xue)俱樂部(bu)合作(zuo)蟹(xie)島(dao)阿(a)(a)爾(er)卑(bei)斯滑(hua)雪(xue)(xue)中心項目，已(yi)于2001年9月正式啟動。該滑(hua)雪(xue)(xue)館計劃(hua)投資(zi)人民幣2億元(yuan)，占地(di)150畝，建筑面積53500平(ping)方米。滑(hua)雪(xue)(xue)館擬(ni)在(zai)2003年建成(cheng)，將成(cheng)為中國(guo)乃至亞洲(zhou)較大的(de)(de)室內滑(hua)雪(xue)(xue)館之一(yi)。

景點景觀

農業種植養殖區

占地2500畝，又分為種(zhong)植(zhi)生產(chan)區、種(zhong)植(zhi)觀光區、養殖(zhi)生產(chan)區、養殖(zhi)觀光區四部分。

1、種(zhong)植(zhi)生產區育有水稻、小麥、玉(yu)米(mi)、高粱、豆類等(deng)60余(yu)種(zhong)農作物，使(shi)園區呈(cheng)現出春季(ji)禾苗青青、秋季(ji)麥浪滾(gun)滾(gun)的(de)景象。

2、種植(zhi)觀(guan)光區(qu)建(jian)有100余棟蔬(shu)菜溫室，生產(chan)大眾菜及(ji)名優特菜共80余種。

3、養殖生產區，飼養豬牛羊、馬驢騾、雞鴨(ya)鵝等(deng)十(shi)余種家(jia)畜家(jia)禽及(ji)魚蟹(xie)等(deng)十(shi)余種水產品，使(shi)度(du)假飯店所(suo)需的肉、禽、蛋(dan)、奶實現了自給自足(zu)。

4、養殖(zhi)觀光區設有(you)生態(tai)蛋采集(ji)場、野(ye)生動物救(jiu)護站。

度假村通(tong)(tong)過每年舉辦“農(nong)業(ye)生(sheng)態(tai)一日游”活(huo)動，使(shi)游人(ren)在農(nong)業(ye)技(ji)師的講解和指導下，學(xue)習農(nong)業(ye)知識、農(nong)業(ye)技(ji)術并(bing)進(jin)行(xing)實際耕種，并(bing)通(tong)(tong)過農(nong)作(zuo)物采收、植(zhi)生(sheng)態(tai)林、撿生(sheng)態(tai)蛋、與動物親和等實踐(jian)活(huo)動，寓(yu)教于樂(le)，使(shi)游人(ren)融入到大(da)自然(ran)的懷抱中，在實踐(jian)中提(ti)高環保意識。 [3]

可再生能源利用區

由兩(liang)口2400米(mi)深(shen)的(de)(de)溫(wen)泉(quan)井、日處(chu)(chu)理能(neng)力達450立方的(de)(de)沼(zhao)(zhao)氣池和(he)(he)(he)(he)日處(chu)(chu)理能(neng)力2000噸(dun)的(de)(de)污水(shui)(shui)處(chu)(chu)理廠(chang)構成了(le)園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)生(sheng)(sheng)態(tai)良性循(xun)環(huan)的(de)(de)核心——“可再生(sheng)(sheng)能(neng)源(yuan)利(li)用(yong)區(qu)(qu)(qu)”。它又分為(wei)地(di)熱應(ying)用(yong)區(qu)(qu)(qu)、污水(shui)(shui)處(chu)(chu)理區(qu)(qu)(qu)、太陽能(neng)采集區(qu)(qu)(qu)和(he)(he)(he)(he)沼(zhao)(zhao)氣生(sheng)(sheng)產區(qu)(qu)(qu)。“可再生(sheng)(sheng)能(neng)源(yuan)”的(de)(de)利(li)用(yong)在園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)已發揮了(le)杠(gang)桿作(zuo)用(yong)。以沼(zhao)(zhao)氣供能(neng)、溫(wen)泉(quan)熱能(neng)、污水(shui)(shui)處(chu)(chu)理為(wei)軸心的(de)(de)“生(sheng)(sheng)物(wu)制造(zao)”和(he)(he)(he)(he)“生(sheng)(sheng)物(wu)分解”構成了(le)園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)的(de)(de)物(wu)質循(xun)環(huan)和(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)循(xun)環(huan)系(xi)統，因此，園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)無(wu)污水(shui)(shui)、無(wu)煙塵(chen)、無(wu)生(sheng)(sheng)活(huo)垃圾、無(wu)農藥殘留、無(wu)化肥，基(ji)本實現(xian)(xian)零(ling)排放(fang)。通過開展沼(zhao)(zhao)氣知識講解、資(zi)源(yuan)循(xun)環(huan)和(he)(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)物(wu)鏈結(jie)構的(de)(de)現(xian)(xian)場參觀等(deng)活(huo)動，作(zuo)為(wei)展示(shi)和(he)(he)(he)(he)推廣蟹島理念、推動科普和(he)(he)(he)(he)環(huan)保教育的(de)(de)重要窗口

湖濱生態展示區

由蓄水(shui)庫、水(shui)塘等人(ren)工水(shui)系構(gou)成(cheng)。通過在(zai)水(shui)面繁養(yang)浮(fu)萍、蘆(lu)葦(wei)等浮(fu)游植物，在(zai)水(shui)下養(yang)殖(zhi)魚(yu)、蟹(xie)，在(zai)堤岸周圍植樹(shu)種草，形成(cheng)楊柳(liu)低拂、蘆(lu)葦(wei)搖曳、鴨鵝鳧水(shui)、輕(qing)舟蕩漾的優(you)美景(jing)觀。

環保產業園區

此園區作為蟹島環保(bao)生態園區的重要(yao)部(bu)分，是(shi)生態系統與環保(bao)產業進行結合(he)的平臺基地。主(zhu)要(yao)具有(you)環保(bao)生態展(zhan)示、環保(bao)科普教育、環保(bao)生態技術推廣、環保(bao)生態產品交易場(chang)所等功能。

休閑度假區

餐飲

1、“開飯(fan)樓餐(can)廳(ting)”和“田(tian)禾源食府”兩(liang)家中(zhong)餐(can)廳(ting)可同時(shi)接待1200人就餐(can)；

2、蒙古餐廳“牧民人家”可接待(dai)200人就(jiu)餐，提供民族風味美食及特色歌舞表演；

住宿

客(ke)房總數達(da)280間(jian)套，可接待600人住宿，建筑(zhu)風(feng)格為老北京特色的四合(he)院、農家小院。

會議

度假(jia)村(cun)共有會議室11間，可接待(dai)近800人舉(ju)行會議。其中(zhong)國(guo)際會議中(zhong)心

配有進(jin)口的(de)同聲翻譯系統，設施先進(jin)，已成功的(de)承接和(he)協(xie)辦了“第二屆國際農業可持續發展年會(hui)(hui)(hui)”、“中國環境科學(xue)(xue)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)2002年年會(hui)(hui)(hui)”等(deng)規模、影響較大的(de)學(xue)(xue)術會(hui)(hui)(hui)議。

康樂

1、“康體宮”——面積10000平(ping)方米，集(ji)溫泉(quan)游泳(yong)、洗浴(yu)、球(qiu)類(lei)（保齡球(qiu)、沙狐球(qiu)、臺(tai)球(qiu)、乒乓(pang)球(qiu)）、卡拉(la)OK、美容美發等項(xiang)目于一體；

2、“蟹宮”——面(mian)積4000余平方米(mi)，可(ke)供游人(ren)四季(ji)垂釣；

3、“城(cheng)市海景水上樂(le)園”——占(zhan)地33350平方(fang)(fang)米，內(nei)含10000平方(fang)(fang)米溫(wen)泉水域，是游人(ren)夏(xia)季消(xiao)暑的清涼去處；

4、“科普中(zhong)心”——面(mian)積20000平方米(mi)，擁有(you)34個(ge)動(dong)物(wu)品種，可提供(gong)野生動(dong)物(wu)保護科普宣傳教育、動(dong)物(wu)觀賞(shang)、民俗表演。

5、水(shui)上人家”、“冰上世(shi)界”——根據季節特點，利用生態(tai)濕地水(shui)域，開發(fa)形成(cheng)夏(xia)、冬兩(liang)處獨(du)具(ju)魅(mei)力的娛(yu)樂景點。

實用信息

交通信息

乘車路線

自東直(zhi)門乘坐688路(lu)到蟹(xie)島(dao)東門（終點站(zhan)）下(xia)車(che)即(ji)到。自東直(zhi)門乘坐418路(lu)、909路(lu)至蟹(xie)島(dao)站(zhan)下(xia)車(che)，沿指示牌往北(bei)直(zhi)走600米(mi)進入蟹(xie)島(dao)。

自駕路線

1. 機場(chang)高(gao)速(su)-葦溝(gou)出(chu)口(5元)右(you)轉-機場(chang)輔路向南500米(mi)-見蟹島度(du)假村燈(deng)箱-左轉即到

2. 大山子(zi)環島-機(ji)場輔路向北(bei)直行6公(gong)里(li)-見(jian)蟹島度假村(cun)燈箱-右(you)轉(zhuan)即到

特色餐飲

宴蟹樓

宴(yan)蟹(xie)樓餐(can)廳(ting)位(wei)于蟹(xie)島會議樓B座一(yi)層(ceng)，營業面積400平方米，經營菜(cai)(cai)系以(yi)農家(jia)、粵菜(cai)(cai)海鮮、精品螃蟹(xie)宴(yan)和(he)正宗川菜(cai)(cai)為主。金碧輝(hui)煌(huang)的(de)(de)(de)(de)設計風格是宴(yan)蟹(xie)樓的(de)(de)(de)(de)一(yi)大亮(liang)點，突(tu)破了中(zhong)餐(can)傳統的(de)(de)(de)(de)沉悶形(xing)式(shi)。餐(can)廳(ting)共(gong)有豪華包間6個(ge)，其中(zhong)有一(yi)個(ge)包間可以(yi)同(tong)時(shi)容納(na)40人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)，時(shi)尚(shang)高雅的(de)(de)(de)(de)環境氛圍，讓您的(de)(de)(de)(de)用(yong)餐(can)環境極具高貴氣息(xi)。餐(can)廳(ting)可同(tong)時(shi)接納(na)200人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)，適(shi)合各(ge)種會議和(he)商(shang)務(wu)洽談就(jiu)(jiu)餐(can)，結婚慶典以(yi)及各(ge)種小型活動(dong)。

菜品特色：宴蟹樓菜品以精(jing)品川粵(yue)菜海鮮為主略帶有中(zhong)西(xi)結合的(de)(de)(de)菜品，粵(yue)菜講(jiang)究“撞味(wei)”以原料的(de)(de)(de)本身味(wei)道在烹(peng)調中(zhong)“碰撞”出來的(de)(de)(de)鮮美在融(rong)合川菜的(de)(de)(de)調味(wei)，在廚師(shi)精(jing)控的(de)(de)(de)火候下(xia)使(shi)食材帶上特殊(shu)的(de)(de)(de)氣味(wei)和口(kou)味(wei)，主要經營的(de)(de)(de)特色菜品以，蟹島(dao)自產的(de)(de)(de)大閘蟹、基地的(de)(de)(de)海蟹及用螃蟹制作的(de)(de)(de)螃蟹宴，精(jing)美的(de)(de)(de)鹵(lu)煮川粵(yue)小涼(liang)菜，特色突出的(de)(de)(de)金米海參、五谷養生(sheng)蟹、川菜的(de)(de)(de)精(jing)華(hua)極品毛血旺、中(zhong)西(xi)結合的(de)(de)(de)黒椒(jiao)牛排，無(wu)不精(jing)致到極點。

1、宴蟹樓主要(yao)以川粵(yue)菜為主，外帶海鮮(xian)及精品地方特色(se)農家菜。菜品如，精品毛血旺、農家金米撈遼參。

2、宴蟹(xie)(xie)樓具特色(se)的(de)(de)還是蟹(xie)(xie)，其螃(pang)蟹(xie)(xie)宴做到是應(ying)有盡有，不同(tong)的(de)(de)做法(fa)不同(tong)的(de)(de)吃法(fa)，冷菜(cai)熱菜(cai)，生吃熟(shu)吃，特備是蟹(xie)(xie)島的(de)(de)極品(pin)大閘蟹(xie)(xie)、不可不品(pin)嘗的(de)(de)醉蟹(xie)(xie)等等。

3、宴蟹樓推出特色(se)菜品(pin)鮮靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)系列(lie)：靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)煲(bao)老(lao)雞.靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)銀耳羮(geng).靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)面

天隴塬

天(tian)隴塬(yuan)經(jing)營以大(da)(da)西(xi)(xi)(xi)北(bei)風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)菜肴(yao)為(wei)主(zhu)、包(bao)括陜西(xi)(xi)(xi)、甘肅、寧夏(xia)(xia)、青海、新疆等地(di)方風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，本餐廳(ting)大(da)(da)西(xi)(xi)(xi)北(bei)風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)菜品總的(de)特色是(shi)(shi)"三突(tu)(tu)出(chu)(chu)"。一(yi)(yi)為(wei)主(zhu)料突(tu)(tu)出(chu)(chu)：以牛羊肉(rou)為(wei)主(zhu)，以山(shan)珍野味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)為(wei)輔；二(er)為(wei)主(zhu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)突(tu)(tu)出(chu)(chu)：一(yi)(yi)個菜肴(yao)所用的(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)品雖多，但每(mei)個菜肴(yao)的(de)主(zhu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)卻只有一(yi)(yi)個，酸(suan)辣苦(ku)甜咸只有一(yi)(yi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)出(chu)(chu)頭；三為(wei)香味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)突(tu)(tu)出(chu)(chu)：重(zhong)干(gan)香，重(zhong)咸鮮(xian)，本餐廳(ting)特色風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)要有陜西(xi)(xi)(xi)的(de)羊肉(rou)泡饃、涼(liang)皮、山(shan)西(xi)(xi)(xi)的(de)大(da)(da)道(dao)削面、一(yi)(yi)根面等面食、寧夏(xia)(xia)內蒙等地(di)的(de)莜(you)面窩窩、蕎麥(mai)面、烤羊肉(rou)等、同時還經(jing)營自產自養的(de)有機(ji)糧食及肉(rou)食，每(mei)道(dao)菜都是(shi)(shi)地(di)地(di)道(dao)道(dao)的(de)大(da)(da)西(xi)(xi)(xi)北(bei)特色風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，讓你在天(tian)隴塬(yuan)消費能體會(hui)到西(xi)(xi)(xi)北(bei)的(de)文化韻味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。

菜(cai)品(pin)特(te)色：展現中(zhong)國大(da)西(xi)(xi)北特(te)色菜(cai)品(pin)的(de)(de)(de)“天(tian)隴塬”餐廳(ting)(ting)位于一(yi)(yi)號(hao)會(hui)議樓里，陜西(xi)(xi)延安特(te)色的(de)(de)(de)窯洞式(shi)設計(ji)風格，讓你在歐式(shi)建筑風格的(de)(de)(de)一(yi)(yi)號(hao)會(hui)議樓里享(xiang)受陜北的(de)(de)(de)“羊肉泡饃，陜西(xi)(xi)涼皮(pi)，歧山臊子面(mian)”等。“翻身不忘共(gong)產黨，陜北菜(cai)品(pin)您(nin)來(lai)(lai)嘗”。天(tian)隴塬餐廳(ting)(ting)新穎的(de)(de)(de)設計(ji)格局，有7個窯洞式(shi)的(de)(de)(de)小包(bao)間(jian)，大(da)廳(ting)(ting)共(gong)有大(da)桌18張，可以同時容(rong)納250人就餐，在你開會(hui)，休閑的(de)(de)(de)同時，不妨領略一(yi)(yi)下“天(tian)隴塬”餐廳(ting)(ting)給您(nin)帶來(lai)(lai)別致另(ling)類的(de)(de)(de)享(xiang)受。

1、天隴塬以西(xi)北(bei)菜(cai)品為(wei)主，體現西(xi)北(bei)的農家風味和(he)西(xi)北(bei)的面(mian)食，如：莜面(mian)窩窩、莜面(mian)魚魚、等。

2、特色二以牛羊肉(rou)為主，還帶一部分的燉魚，老(lao)醋燜鱸魚燜到骨酥肉(rou)爛，新西蘭烤(kao)羊排烤(kao)制鮮(xian)嫩脆(cui)爽。

3、具有(you)特色的(de)還(huan)屬百味面，不但面全(quan)鹵更全(quan)，真的(de)可以(yi)稱為百面百味，其(qi)中面就(jiu)有(you)好(hao)幾種，玉米面條(tiao)、蕎麥面條(tiao)、南(nan)瓜面條(tiao)等等，面碼就(jiu)有(you)和鹵也(ye)有(you)幾十(shi)種，十(shi)人一套經濟實惠。

特色菜

涼皮：

陜西涼(liang)皮(pi)它以北方優質(zhi)小(xiao)麥(mai)面粉做原料，融合精湛的搟面皮(pi)之(zhi)技藝，經上百次試驗調和面液，采用(yong)獨特的蒸氣工(gong)藝制作(zuo)而成的特色(se)風味陜西涼(liang)皮(pi)。其(qi)成品具(ju)有薄光白亮、筋道柔軟、口(kou)感香美(mei)的特點，實(shi)屬陜西涼(liang)皮(pi)上乘之(zhi)作(zuo)。

老醋盧鱸魚：

每日選用(yong)新(xin)鮮的(de)盧魚配以(yi)山西特色(se)的(de)老陳醋以(yi)及十(shi)多種香料(liao)在(zai)柴鍋中(zhong)燜(men)至4—5小時，其口感香嫩(nen)，醋味濃厚(hou)，還具有美容功效。

什錦貓耳朵：

選用內蒙(meng)古優質莜(you)面，經(jing)過三(san)熟：即燙熟、蒸(zheng)熟、炒(chao)熟再配(pei)以鮮豆嘴炒(chao)制(zhi)而成，口味咸(xian)鮮微辣營養豐富(fu)。

干鍋雞翅：

選(xuan)用游(you)雞(ji)翅中加入十多種香料腌制配以腐竹洋(yang)蔥口味感鮮香辣(la)是下酒(jiu)和(he)下飯菜的首選(xuan)。

烤羊腿：

選用內蒙(meng)古肥蝎綿(mian)羊加入(ru)二十多種(zhong)香料腌制(zhi)24小(xiao)(xiao)時再小(xiao)(xiao)火烤制(zhi)3小(xiao)(xiao)時而成顏色金(jin)黃外焦里嫩(nen)，再配以鴨餅、黃瓜(gua)條(tiao)蔥絲等(deng)。值得一試。

莜面窩窩：

選用內蒙古優質莜面經過三熟制成卷狀放入籠屜蒸熟在配以時蔬(shu)鹵和(he)羊肉鹵。莜面窩窩含多種礦物(wu)質和(he)多種微量元素，適合小孩老人(ren)食(shi)用。