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基本介紹

洛帶古(gu)鎮是成都近郊保存最(zui)(zui)為(wei)完整的(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)古(gu)鎮，有(you)“天(tian)下客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)第一鎮”的(de)(de)(de)美譽，旅(lv)游(you)資源十分(fen)(fen)(fen)豐富，文化底蘊非常厚(hou)重。洛帶景區(qu)主要包括洛帶古(gu)鎮核心(xin)保護(hu)區(qu)、金(jin)(jin)龍(long)湖(hu)景區(qu)、寶(bao)勝(sheng)(sheng)原生(sheng)態(tai)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)村三部(bu)分(fen)(fen)(fen)。鎮內千年(nian)老(lao)街(jie)(jie)、客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)居保存完好，老(lao)街(jie)(jie)呈(cheng)“一街(jie)(jie)七巷子(zi)”格(ge)(ge)局，空間變化豐富;街(jie)(jie)道兩(liang)邊商(shang)鋪(pu)林(lin)立(li)，屬典型的(de)(de)(de)明(ming)清(qing)(qing)建(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)格(ge)(ge)。“一街(jie)(jie)”由上(shang)街(jie)(jie)和下街(jie)(jie)組成，寬約(yue)(yue)8米，長(chang)約(yue)(yue)1200米，東高(gao)西低(di)，石板(ban)鑲嵌;街(jie)(jie)衢(qu)兩(liang)邊縱橫交錯著的(de)(de)(de)“七巷”分(fen)(fen)(fen)別為(wei)北巷子(zi)、鳳儀巷、槐樹巷、江(jiang)西會(hui)館(guan)巷、柴(chai)市巷、馬槽(cao)堰巷和糠(kang)市巷。鎮內尤以國(guo)家(jia)(jia)(jia)級重點(dian)文物保護(hu)單位(wei)--四大會(hui)館(guan)(廣東會(hui)館(guan)、江(jiang)西會(hui)館(guan)、湖(hu)廣會(hui)館(guan)、川北會(hui)館(guan))和客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)博物館(guan)、客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)公園(yuan)最(zui)(zui)為(wei)出名(ming)，是中(zhong)國(guo)古(gu)代建(jian)(jian)筑(zhu)“大觀園(yuan)”中(zhong)的(de)(de)(de)一支(zhi)奇葩，總面(mian)積達20000余(yu)平方米。洛帶會(hui)館(guan)是一部(bu)濃縮了的(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)移(yi)民(min)史，客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)會(hui)館(guan)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)格(ge)(ge)屬典型明(ming)清(qing)(qing)建(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)格(ge)(ge)，各殿內圓木撐弓鏤雕(diao)戲劇場面(mian)，明(ming)間闌額彩繪，卷棚天(tian)花(hua)(hua)中(zhong)棚和屋脊等，均雕(diao)刻了各式(shi)龍(long)鳳花(hua)(hua)鳥戲劇人物，造型逼真，精工細雕(diao)，十分(fen)(fen)(fen)考究，具有(you)極(ji)高(gao)的(de)(de)(de)藝(yi)術欣賞價值(zhi)。風(feng)火(huo)墻以磚(zhuan)砌，呈(cheng)半(ban)圓形巨壁，高(gao)底參差，延綿起伏，猶如(ru)兩(liang)條青龍(long)騰空欲飛(fei)。洛帶會(hui)館(guan)極(ji)具歷史、建(jian)(jian)筑(zhu)、文化、科學價值(zhi)。金(jin)(jin)龍(long)湖(hu)景區(qu)春花(hua)(hua)秋(qiu)實、鳥語(yu)花(hua)(hua)香，寺廟晨中(zhong)暮鼓、湖(hu)面(mian)碧波蕩漾。有(you)難辯真偽的(de)(de)(de)金(jin)(jin)龍(long)仿古(gu)長(chang)城，香火(huo)旺盛的(de)(de)(de)金(jin)(jin)龍(long)寺和古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)摩巖造像等等。寶(bao)勝(sheng)(sheng)原生(sheng)態(tai)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)村把(ba)發展生(sheng)態(tai)農業與旅(lv)游(you)經濟巧妙地結合起來，成為(wei)洛帶的(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)生(sheng)態(tai)文化旅(lv)游(you)區(qu)，被譽為(wei)“成都的(de)(de)(de)后花(hua)(hua)園(yuan)”。

景點景觀

廣東會館

廣東會館(guan)位于洛(luo)帶老(lao)街(jie)上街(jie)南(nan)側，占(zhan)地面積2712平方米(mi)(mi)，建筑(zhu)面積2499平方米(mi)(mi)，清乾隆十一(yi)年(nian)(nian)（1746年(nian)(nian)）由(you)廣東籍(ji)客家人捐資興建，因崇尚佛教禪宗(zong)的創始者六祖慧能（被譽為“南(nan)華道人”），又名“南(nan)華宮”。后失火(huo)，燒毀各主(zhu)要殿堂，僅存大(da)門戲樓(lou)及前院壩(ba)兩邊廂房耳(er)樓(lou)。光(guang)緒九年(nian)(nian)重修全館(guan)，建國以(yi)后改作糧(liang)倉，多有(you)拆除和添建，繼(ji)而由(you)洛(luo)帶公(gong)社使用(yong)。

廣(guang)(guang)東會(hui)館座北向南(nan)，主體建(jian)筑由(you)戲臺、樂樓、耳樓及前(qian)中(zhong)后殿(dian)(dian)組(zu)成，呈中(zhong)軸線對(dui)稱排列，復(fu)四合院結構(gou)，總建(jian)筑面(mian)積(ji)3310平方米(mi)。廣(guang)(guang)東會(hui)館大殿(dian)(dian)石柱(zhu)上有楹聯多副，其中(zhong)“云(yun)水蒼(cang)茫(mang)，異地(di)久棲巴子國(guo)(guo)；鄉(xiang)(xiang)關迢遞(di)，歸舟欲上粵(yue)王臺”最能反映出客(ke)家移民(min)拓荒異鄉(xiang)(xiang)、艱苦創(chuang)業和思念(nian)故(gu)土(tu)之(zhi)情。而現代客(ke)家畫(hua)家（龍泉西(xi)河鎮人，國(guo)(guo)家一(yi)級畫(hua)師）邱笑秋(qiu)為廣(guang)(guang)東會(hui)館創(chuang)作(zuo)并懸掛于中(zhong)堂(tang)的一(yi)副對(dui)聯“叭葉子煙(yan)品西(xi)蜀土(tu)味，擺客(ke)家話溫中(zhong)原古音”，刻(ke)畫(hua)出了客(ke)家人扎根四川后既溶于巴蜀文化，又以“寧賣祖宗(zong)田，不(bu)丟客(ke)家言(yan)”的祖訓頑強(qiang)傳承(cheng)自身國(guo)(guo)文化的精神特質。廣(guang)(guang)東會(hui)館是(shi)目前(qian)中(zhong)國(guo)(guo)保存最完好、規模最宏(hong)大的會(hui)館之(zhi)一(yi)，是(shi)洛帶古鎮的標志性建(jian)筑。

湖廣會館

湖(hu)(hu)廣(guang)會(hui)館(guan)又名禹(yu)王(wang)宮，位于(yu)洛帶鎮(zhen)中街，湖(hu)(hu)廣(guang)籍移民于(yu)清(qing)乾(qian)隆八年(nian)(nian)(nian)（1743年(nian)(nian)(nian)）捐(juan)資修建(jian)，供奉(feng)大(da)禹(yu)，是清(qing)代填川湖(hu)(hu)廣(guang)（今湖(hu)(hu)南、湖(hu)(hu)北）人聯絡據點。會(hui)館(guan)座北朝南，依中軸線對稱布局，由牌(pai)坊、戲臺、耳樓、中后殿和左(zuo)右廂房構成，全(quan)貼金裝(zhuang)飾(shi)，建(jian)筑(zhu)面(mian)積2480平方米，較完整地反映了湖(hu)(hu)廣(guang)移民的(de)艱苦創業和社會(hui)生活。館(guan)內天井無(wu)下水道，但即使(shi)街上洪水漫漲，湖(hu)(hu)廣(guang)會(hui)館(guan)不會(hui)淌(tang)水漫延，為湖(hu)(hu)廣(guang)會(hui)館(guan)的(de)一(yi)大(da)奇跡，民間傳為大(da)禹(yu)保佑之(zhi)故。會(hui)館(guan)于(yu)民國元(yuan)年(nian)(nian)(nian)（1912年(nian)(nian)(nian)）毀于(yu)火災，民國二年(nian)(nian)(nian)（1913年(nian)(nian)(nian)）重建(jian)。

湖(hu)廣會館館內設有四川客家(jia)(jia)博物館，常年免費舉辦“中(zhong)國西部客家(jia)(jia)民(min)俗文物展”，陳列其(qi)中(zhong)的400余(yu)件客家(jia)(jia)文物、民(min)俗民(min)物以及紅色革命成果展示等(deng)實物或圖片，具有極高的研究價值。

川北會館

川(chuan)北(bei)會館(guan)始建(jian)年代(dai)不詳，重建(jian)于(yu)清同治年間(jian)（1862-1874年），原(yuan)址(zhi)位于(yu)成都市臥龍(long)橋街，1998年遷建(jian)至(zhi)洛(luo)帶鎮正(zheng)興村，為(wei)(wei)旅蓉川(chuan)北(bei)藉(jie)商賈聚會聯(lian)絡據點，現僅存大殿、戲臺(tai)，戲臺(tai)為(wei)(wei)二層，重檐(yan)歇山頂(ding)，抬(tai)梁式(shi)木構架(jia)(jia)、雕(diao)花門(men)窗(chuang)，頂(ding)飾(shi)藻井。遷建(jian)后(hou)的川(chuan)北(bei)會館(guan)占地約3330平(ping)方(fang)米(mi)，四(si)合院(yuan)布局，由(you)山門(men)、戲樓、正(zheng)殿和庭院(yuan)組成。山門(men)、戲樓房頂(ding)為(wei)(wei)歇山式(shi)，正(zheng)殿為(wei)(wei)穿逗(dou)式(shi)架(jia)(jia)梁，單檐(yan)歇山式(shi)屋頂(ding)，筒瓦覆蓋。建(jian)筑部(bu)位的木雕(diao)、石雕(diao)刻技精(jing)美，為(wei)(wei)典型的川(chuan)西神(shen)廟建(jian)筑風格。

江西會館

江(jiang)(jiang)西會館位于洛帶鎮江(jiang)(jiang)西館街，原名“萬壽宮(gong)”，座北向(xiang)南(nan)(nan)，建(jian)筑面積2200平方(fang)米，由(you)江(jiang)(jiang)西籍客家人于清(qing)乾隆(long)十(shi)一年（1746年）捐資興建(jian)，供奉贛南(nan)(nan)鄉賢神祗“許真君”，為清(qing)代填川江(jiang)(jiang)西人聯絡(luo)據點(dian)。江(jiang)(jiang)西會館為四(si)合院布(bu)局(ju)，主體(ti)建(jian)筑由(you)大戲(xi)臺、民居府、牌(pai)坊、前中(zhong)后三殿(dian)及(ji)一個小戲(xi)臺構成。江(jiang)(jiang)西會館在整(zheng)體(ti)布(bu)局(ju)和建(jian)筑美學方(fang)面都頗有(you)(you)價值(zhi)，在中(zhong)后殿(dian)之間(jian)的天(tian)井里還有(you)(you)小戲(xi)臺，為四(si)川會館中(zhong)獨有(you)(you)。

燃燈古寺

燃(ran)(ran)燈(deng)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)(si)是成都市第四批文物保護(hu)單位，歷史(shi)悠久(jiu)、源遠(yuan)流長，原名“信(xin)相(xiang)祠”。隋唐時(shi)期(qi)建寺(si)(si)(si)。到(dao)了(le)唐代(dai)，法潤(run)禪(chan)(chan)師及悟達知兀(wu)國(guo)先(xian)后在(zai)此(ci)修行，在(zai)大(da)師的主持下，信(xin)相(xiang)祠聲名漸起。宋朝時(shi)期(qi)，真(zhen)宗(zong)皇(huang)帝欽(qin)賜寺(si)(si)(si)名“瑞應禪(chan)(chan)院”。清(qing)代(dai)以來(lai)，因為寺(si)(si)(si)內供奉(feng)燃(ran)(ran)燈(deng)佛一尊，改稱燃(ran)(ran)燈(deng)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)(si)。文革時(shi)期(qi)，燃(ran)(ran)燈(deng)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)(si)曾遭遇沖擊。后來(lai)因客家人(ren)祭祖的契機，上(shang)傳下方師父來(lai)到(dao)了(le)燃(ran)(ran)燈(deng)寺(si)(si)(si)，和社會各界共同努力，在(zai)廢墟(xu)上(shang)重建寺(si)(si)(si)廟。十(shi)幾年的耕耘(yun)，歷經歲月的洗禮，燃(ran)(ran)燈(deng)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)(si)香(xiang)火(huo)重燃(ran)(ran)，再度興盛。

燃燈(deng)古(gu)(gu)寺(si)寺(si)廟內(nei)保存了大(da)量的歷代碑刻(ke)和楹聯(lian)。寺(si)內(nei)的佛(fo)像全(quan)部用純銅鑄造(zao)。燃燈(deng)古(gu)(gu)寺(si)占地達18畝，有天王殿(dian)(dian)、大(da)雄寶殿(dian)(dian)、觀音殿(dian)(dian)、燃燈(deng)古(gu)(gu)佛(fo)殿(dian)(dian)等。

交通指南

自駕

洛(luo)帶南距成渝高(gao)速公路龍泉站3.2公里，成洛(luo)、龍洪(hong)、龍新(xin)公路貫穿全(quan)境。從(cong)成都出發至(zhi)洛(luo)帶，僅(jin)需半個多(duo)小時，可當天往返。

公交

五桂橋公交站(zhan)（乘坐公交219路(lu)，26站(zhan)）——玉帶街(jie)站(zhan)——洛(luo)帶古鎮

新南(nan)門(men)汽車(che)站(zhan)——勝(sheng)利村街(jie)站(zhan)（乘(cheng)坐(zuo)公(gong)交301路，16站(zhan)）——槐(huai)樹店站(zhan)——槐(huai)樹店站(zhan)（乘(cheng)坐(zuo)公(gong)交219路，22站(zhan)）——玉帶街(jie)站(zhan)——洛帶古鎮(zhen)

城北客運中心——火(huo)車北站(zhan)(zhan)(zhan)公(gong)交(jiao)站(zhan)(zhan)(zhan)（乘坐公(gong)交(jiao)80路，22站(zhan)(zhan)(zhan)）——十(shi)陵街辦(ban)站(zhan)(zhan)(zhan)——十(shi)陵街道辦(ban)站(zhan)(zhan)(zhan)（乘坐公(gong)交(jiao)219路，18站(zhan)(zhan)(zhan)）——玉帶街站(zhan)(zhan)(zhan)——洛(luo)帶古鎮(zhen)

北(bei)門(men)車站——梁家巷站（乘坐公(gong)交(jiao)80路，19站）——十(shi)陵街(jie)辦(ban)站——十(shi)陵街(jie)道辦(ban)站（乘坐公(gong)交(jiao)219路，18站）——玉帶街(jie)站——洛帶古鎮

西門車(che)站(zhan)——西門車(che)站(zhan)（乘坐公交4路(lu)，13站(zhan)）——五桂橋(qiao)公交站(zhan)——五桂橋(qiao)公交站(zhan)（乘坐公交219路(lu)，26站(zhan)）——玉帶(dai)街站(zhan)——洛(luo)帶(dai)古(gu)鎮

金沙車站(zhan)——金沙公交站(zhan)（乘坐公交81路，17站(zhan)）——五桂(gui)橋公交站(zhan)——五桂(gui)橋公交站(zhan)（乘坐公交219路，26站(zhan)）——玉帶(dai)(dai)街站(zhan)——洛帶(dai)(dai)古鎮

石羊(yang)場客運站(zhan)——石羊(yang)場公(gong)交(jiao)(jiao)站(zhan)（乘坐公(gong)交(jiao)(jiao)91路(lu)，24站(zhan)）——五桂橋(qiao)公(gong)交(jiao)(jiao)站(zhan)——五桂橋(qiao)公(gong)交(jiao)(jiao)站(zhan)（乘坐公(gong)交(jiao)(jiao)219路(lu)，26站(zhan)）——玉(yu)帶街站(zhan)——洛帶古鎮

昭(zhao)覺寺汽(qi)車站(zhan)——昭(zhao)覺寺汽(qi)車站(zhan)（乘(cheng)坐(zuo)公交(jiao)537路，22站(zhan)）——青龍村站(zhan)（乘(cheng)坐(zuo)219路公交(jiao)，19站(zhan)）——玉帶街站(zhan)——洛帶古鎮(zhen)

地理環境

位置境域

洛帶古鎮景(jing)區(qu)地處四川省成(cheng)都(dou)市龍(long)泉驛區(qu)境內，總面積達20000余平方米(mi)。西(xi)距(ju)成(cheng)都(dou)市區(qu)18千(qian)(qian)(qian)米(mi)，南距(ju)國家級成(cheng)都(dou)經濟技術開發區(qu)11千(qian)(qian)(qian)米(mi)，距(ju)離成(cheng)渝高速陽光城(cheng)入口3千(qian)(qian)(qian)米(mi)、雙流國際機場43千(qian)(qian)(qian)米(mi)，北距(ju)洪安(an)火(huo)車站(zhan)6千(qian)(qian)(qian)米(mi)。成(cheng)洛路、成(cheng)環路東西(xi)南北貫穿全鎮，也是成(cheng)趙公(gong)路、成(cheng)洪公(gong)路、洛黃(huang)公(gong)路三路交匯處。

氣候特點

洛帶(dai)古鎮屬亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)(qi)候，年平均氣(qi)(qi)溫16-17℃，冬無嚴寒、夏無酷暑、氣(qi)(qi)候宜人，水質、空氣(qi)(qi)均達國(guo)家(jia)標準，全(quan)年均適宜旅游。

非遺文化

客家龍舞

客家龍舞是四川省非物質文化遺產，洛帶素有舞水龍祈雨的傳統，擁有男子龍、女子龍、娃娃龍等幾支專業水龍隊伍。洛(luo)(luo)帶(dai)的(de)客家(jia)龍舞以(yi)“劉(liu)家(jia)龍”為代(dai)(dai)表，其(qi)名(ming)得于參加舞龍的(de)都是江西籍客家(jia)人中(zhong)的(de)劉(liu)氏家(jia)族人。劉(liu)氏家(jia)族人在洛(luo)(luo)帶(dai)鎮(zhen)已經居(ju)住了14代(dai)(dai)300余年之久(jiu)，劉(liu)家(jia)吉(ji)慶節日在古鎮(zhen)舞龍，也已有(you)300多年的(de)歷(li)史了。劉(liu)家(jia)龍舞直接從中(zhong)國古代(dai)(dai)龍舞發(fa)展而來，歷(li)史悠久(jiu)，家(jia)族內部傳承且一直沒有(you)中(zhong)斷，因(yin)此保存了較多的(de)中(zhong)國古代(dai)(dai)舞龍最(zui)原始的(de)程序和(he)古樸的(de)儀(yi)式。

客家水龍節

客(ke)家(jia)水龍(long)節(jie)是(shi)第五(wu)批四川省非(fei)物(wu)質文化遺產代表性項(xiang)目。客(ke)家(jia)水龍(long)節(jie)是(shi)一(yi)項(xiang)有著悠久(jiu)歷(li)史(shi)(shi)傳承的民俗活動。古時，客(ke)家(jia)人即(ji)在每年夏季以舞水龍(long)祈求雨水和豐收，相沿成習(xi)，后隨“湖廣填四川”帶到洛(luo)帶，并逐漸(jian)演變成今(jin)日(ri)的“客(ke)家(jia)水龍(long)節(jie)”。洛(luo)帶“客(ke)家(jia)水龍(long)節(jie)”自2001年舉辦(ban)以來(lai)，有著300余年歷(li)史(shi)(shi)的“劉家(jia)龍(long)”，也在最初(chu)兩支男子龍(long)隊(dui)基(ji)礎(chu)上，逐步增加了(le)女子龍(long)隊(dui)、娃娃龍(long)隊(dui)和板凳龍(long)隊(dui)。

洛帶的(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)龍舞(wu)以(yi)(yi)“劉家(jia)(jia)龍”為(wei)代表，其名得(de)于參加舞(wu)龍的(de)都是江西(xi)籍客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)中(zhong)的(de)劉氏家(jia)(jia)族人(ren)。水(shui)龍九(jiu)節，夏日伏旱，舞(wu)水(shui)龍是為(wei)祈雨。舞(wu)龍者(zhe)(zhe)皆赤裸上身(shen)，只穿(chuan)一條短褲，上下騰(teng)挪；觀賞者(zhe)(zhe)用水(shui)槍、水(shui)盆潑(po)射龍，前后追堵。客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)以(yi)(yi)水(shui)為(wei)財，潑(po)得(de)越濕，人(ren)越旺財，舞(wu)者(zhe)(zhe)和觀者(zhe)(zhe)攻防進退，劉家(jia)(jia)龍也(ye)成為(wei)客(ke)(ke)家(jia)(jia)文化中(zhong)具吸引力(li)的(de)一項活動。

世界客屬懇親大會

2005年(nian)，洛(luo)(luo)帶古鎮舉辦第(di)20屆“世界客(ke)屬(shu)懇親大會(hui)”，因此洛(luo)(luo)帶古鎮被世人稱(cheng)為(wei)“世界的洛(luo)(luo)帶、永遠的客(ke)家”，“西部客(ke)家第(di)一(yi)鎮”的定位也得以確(que)立(li)。

客家學術研討會

2001年(nian)3月(yue)18日，第七屆(jie)客(ke)家學(xue)術研討(tao)會(hui)(hui)在成(cheng)都市龍泉區舉行。此次國際客(ke)家學(xue)術研討(tao)會(hui)(hui)會(hui)(hui)期為2天，主(zhu)題(ti)為：“揚客(ke)家文化之名，觀中國桃花之最”。

火龍節

火龍為七節，原(yuan)正月十(shi)五燒(shao)火龍，后來(lai)為配合(he)龍泉區的桃花節改在了三(san)月十(shi)八(ba)日。舞龍者皆赤裸上身(shen)，只穿一條短(duan)褲(ku)，上下騰(teng)挪(nuo)；觀賞者用煙花噴(pen)龍，前后追(zhui)堵。煙花是財運的象征，燒(shao)得越(yue)紅，則吉(ji)財越(yue)旺。

特色小吃

九斗碗

九(jiu)(jiu)斗碗(wan)也(ye)(ye)被人們習慣稱作壩(ba)壩(ba)宴、流水席、九(jiu)(jiu)大碗(wan)、九(jiu)(jiu)個(ge)碗(wan)等，是(shi)四川地區傳統特(te)色(se)菜肴之一(yi)，其特(te)色(se)注重的是(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)菜，原(yuan)意(yi)是(shi)以蒸(zheng)(zheng)(zheng)菜的九(jiu)(jiu)大菜而得(de)名。分別為：軟炸蒸(zheng)(zheng)(zheng)肉(rou)(rou)、清蒸(zheng)(zheng)(zheng)排骨、粉蒸(zheng)(zheng)(zheng)牛(niu)肉(rou)(rou)、蒸(zheng)(zheng)(zheng)甲魚、蒸(zheng)(zheng)(zheng)渾(hun)雞、蒸(zheng)(zheng)(zheng)渾(hun)鴨、蒸(zheng)(zheng)(zheng)肘子、夾沙(sha)肉(rou)(rou)、咸燒(shao)白(bai)。同時，“斗”在(zai)四川方(fang)言里(li)，意(yi)指大的容(rong)器，用九(jiu)(jiu)斗碗(wan)來稱此場面(mian)，也(ye)(ye)是(shi)贊其菜多量足的意(yi)思。

煙熏油燙鵝

煙(yan)熏油(you)燙鵝，龍泉(quan)洛帶古鎮客家美食，由遷(qian)入四川的(de)客家人自創(chuang)，具體的(de)誕生時(shi)間(jian)已(yi)不(bu)得而(er)知(zhi)，由洛帶鎮客家人傳承。油(you)燙鵝制(zhi)(zhi)作(zuo)工藝復雜，從宰(zai)殺、腌制(zhi)(zhi)、晾掛、煙(yan)熏、鹵煮到油(you)炸，前后(hou)需(xu)經過七八道工序，耗費10多個小(xiao)時(shi)。

天鵝蛋（糖油果子）

傳說幾百年前的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)冬天(tian)，一(yi)群天(tian)鵝飛(fei)來(lai)過冬。在客家人(ren)(ren)眼里，天(tian)鵝是一(yi)種代表吉祥、幸福的(de)(de)(de)動(dong)物。當地客家人(ren)(ren)擔(dan)心天(tian)鵝的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)被人(ren)(ren)偷盜，就用糯(nuo)米(mi)(mi)、芝(zhi)麻和紅(hong)糖(tang)炸(zha)(zha)成(cheng)天(tian)鵝卵大小的(de)(de)(de)食物，取(qu)名“天(tian)鵝蛋(dan)(dan)”，供人(ren)(ren)食用，以保護野生的(de)(de)(de)天(tian)鵝。后來(lai)成(cheng)了客家人(ren)(ren)的(de)(de)(de)小吃。天(tian)鵝蛋(dan)(dan)是糯(nuo)米(mi)(mi)泡(pao)制(zhi)，研(yan)磨后發酵一(yi)定時(shi)間，包入(ru)紅(hong)糖(tang)或豆沙等(deng)餡(xian)料，紅(hong)糖(tang)、白糖(tang)用清(qing)油熬(ao)化，放入(ru)搓成(cheng)團(tuan)(tuan)的(de)(de)(de)糯(nuo)米(mi)(mi)團(tuan)(tuan)炸(zha)(zha)制(zhi)而成(cheng)。“天(tian)鵝蛋(dan)(dan)”用大鐵鍋熱油炸(zha)(zha)制(zhi)，撈出裹芝(zhi)麻白糖(tang)，外焦里糯(nuo)，一(yi)鍋一(yi)次(ci)性大概能炸(zha)(zha)200—300個(ge)左(zuo)右。

傷心涼粉

傷心(xin)涼(liang)粉(fen)(fen)，客家(jia)(jia)特色小吃之一(yi)，傷心(xin)一(yi)說有二(er)解：一(yi)為(wei)居住在洛(luo)帶鎮的(de)當(dang)年湖廣填四川來的(de)廣東客家(jia)(jia)人思(si)念家(jia)(jia)鄉時做(zuo)(zuo)(zuo)的(de)涼(liang)粉(fen)(fen)，因(yin)為(wei)思(si)念而傷心(xin)，故得名；二(er)則指該涼(liang)粉(fen)(fen)太(tai)辣(la)，吃了(le)涼(liang)粉(fen)(fen)的(de)人都會被辣(la)出(chu)眼淚，個(ge)個(ge)淚汪汪。涼(liang)粉(fen)(fen)有兩(liang)種，主(zhu)料是豌豆(dou)做(zuo)(zuo)(zuo)的(de)米黃色的(de)涼(liang)粉(fen)(fen)，還有一(yi)種是土豆(dou)粉(fen)(fen)或者(zhe)大米粉(fen)(fen)做(zuo)(zuo)(zuo)的(de)白(bai)色的(de)涼(liang)粉(fen)(fen)。白(bai)涼(liang)粉(fen)(fen)口感爽滑(hua)。佐(zuo)料主(zhu)要有：紅(hong)油，特辣(la)辣(la)椒油，鹽，醋，姜蒜，蔥花，雞精(jing)等(deng)13種。

榮譽及其他

2006年，洛帶古鎮被評為國家4A級旅游(you)景區。

2008年10月，洛帶(dai)古鎮(zhen)被評為第四批中國歷史文化名鎮(zhen)。

2014年7月，洛(luo)帶鎮(zhen)被評為全(quan)國(guo)重(zhong)點鎮(zhen)。