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亞洲啤酒集團旗下，主要經營高粱酒、固本酒，“三堂”酒系列產品的現代化綜合性酒業企業，丹鳳高粱酒的釀酒工藝源于天津直沽老白干釀造工藝

亞洲釀酒（廈(sha)門(men)）有(you)限公(gong)(gong)司，系菲(fei)律賓愛國華僑陳永栽財團(tuan)旗下(xia)亞洲啤酒集團(tuan)（中國）投資有(you)限公(gong)(gong)司的全資子公(gong)(gong)司。公(gong)(gong)司擁有(you)豐厚(hou)悠久釀造經驗，并融合現代科技，營造了強大集團(tuan)規(gui)模優勢。目(mu)前公(gong)(gong)司主(zhu)營白露酒，年產(chan)近二萬(wan)噸，銷售總額逾億元(yuan)，產(chan)品暢銷全國22個省、市（自治區），遠銷新、馬、泰、美國、加拿大及港、澳、臺(tai)等14個國家和商埠，深受(shou)海(hai)內外各界人士的垂愛。

廈門高粱王為福建(jian)首推豪華(hua)(hua)型(xing)高檔白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，其以優質上等高粱、大麥為原料，采用傳(chuan)統獨特的固(gu)態(tai)發酵釀造(zao)工藝，緩(huan)汽蒸(zheng)餾、量(liang)質摘酒(jiu)(jiu)(jiu)，窯藏5年(nian)以上，再經數十道工序(xu)精心勾兌而(er)成。酒(jiu)(jiu)(jiu)液晶瑩(ying)剔透，酒(jiu)(jiu)(jiu)香純正優雅，口感醇和(he)、綿甜爽凈(jing)、余味(wei)(wei)悠長，加以中華(hua)(hua)華(hua)(hua)表為造(zao)形的酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶，更使整個酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)氤(yin)氳著(zhu)中華(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化的大蘊味(wei)(wei)，頗顯王者尊榮(rong)之氣，可謂百年(nian)經典，酒(jiu)(jiu)(jiu)中精品(pin)。