始創于2007年,以寧波本土菜為基礎的區域加盟連鎖型特色餐飲風味酒樓,集餐飲運營/管理/人才培訓為一體的酒店管理機構
貼(tie)閣(ge)碧(bi)寧波(bo)小菜是以(yi)本土菜為基礎,區域加盟連鎖型的(de)中檔特(te)色(se)餐(can)飲(yin)風味酒樓(lou)。從籌(chou)建之初(chu)即定位于(yu)擔當(dang)餐(can)飲(yin)行業傳統模(mo)式(shi)的(de)顛覆者和創新整(zheng)合者,致力于(yu)為廣大(da)顧客提(ti)供(gong)獨(du)具特(te)色(se)的(de)美食菜肴、詼諧溫馨的(de)就餐(can)氛圍、優質平價的(de)餐(can)飲(yin)消費(fei)及(ji)周到(dao)人性(xing)化的(de)餐(can)飲(yin)服務。
貼(tie)閣碧,取寧波方言“貼(tie)隔壁(bi)”之諧音,即一墻之隔的(de)近鄰,且每個(ge)字都有獨特釋義,共同(tong)組成貼(tie)閣碧的(de)文(wen)化核(he)心。
貼(tie)——即貼(tie)心、關懷,寓(yu)意給予消費(fei)者(zhe)近鄰(lin)及老(lao)朋友般的親切(qie)感(gan),在貼(tie)閣碧(bi)里(li)無(wu)拘(ju)束(shu)感(gan)。
閣——取“天一(yi)(yi)閣”的“閣”,以天一(yi)(yi)閣的藏書萬卷喻(yu)貼(tie)閣碧(bi)富有(you)文(wen)化(hua)——貼(tie)閣碧(bi)獨(du)有(you)的餐飲(yin)文(wen)化(hua)和(he)休(xiu)閑文(wen)化(hua)。
餐飲文(wen)化: 大廚隊伍,有(you)深厚的專門背(bei)景,對待(dai)烹飪是不懈的熱(re)情和嚴謹(jin)。
休閑文化:仿似在(zai)熟悉的(de)環境中,在(zai)親近的(de)人面前(qian),放(fang)下所(suo)有的(de)煩惱(nao)。
碧(bi)——既有小家碧(bi)玉的精(jing)致(zhi)秀氣之意,更有碧(bi)玉的珍(zhen)貴(gui)含(han)義,喻示貼閣碧(bi)是特殊的、能給人珍(zhen)貴(gui)感,與(yu)貼閣碧(bi)“中檔高做”的運營策略(lve)相對(dui)應。
貼閣碧酒(jiu)店(dian)管理(li)(li)有限公司(si)始創于(yu)2007年10月(yue),總部位于(yu)寧波(bo)市江(jiang)北區北岸財富(fu)中心4幢,交(jiao)通(tong)非(fei)常便利。公司(si)主(zhu)營業務(wu)為:餐(can)飲、休(xiu)閑經營及(ji)品(pin)牌連鎖經營;酒(jiu)樓(lou)管理(li)(li)經營;餐(can)飲文化經營;管理(li)(li)、烹飪、服(fu)務(wu)人(ren)才(cai)培訓,是(shi)一家(jia)專(zhuan)門性酒(jiu)店(dian)管理(li)(li)機構。
寧(ning)波小菜(cai):定位于心(xin)理(li)年齡在20-40歲,人均消(xiao)費(fei)(fei)在60元,以城市白領為(wei)主要消(xiao)費(fei)(fei)群,營業(ye)時間在11:00-20:00。以傳統(tong)寧(ning)波小菜(cai)為(wei)主導,以一般的朋友聚會為(wei)主導,一天做(zuo)2餐(can)(can):中餐(can)(can)、晚餐(can)(can)。一般設店(dian)于鬧(nao)市區(qu)域,菜(cai)量適宜于4人用餐(can)(can)。
貼(tie)閣(ge)碧人以(yi)“團(tuan)結、和睦、奮進”為芒(mang)果视(shi)频下(xia)载,以(yi)“精品戰(zhan)略”為經營(ying)(ying)方針,科學管理,獨特(te)經營(ying)(ying),傾力打造出(chu)光耀(yao)三(san)江,輻(fu)射浙東的餐飲品牌。有您的呵護,貼(tie)閣(ge)碧酒店(dian)管理有限公司將成(cheng)為一個管理科學化(hua)、經營(ying)(ying)集團(tuan)化(hua)、人才專門化(hua)的一流大型(xing)多元化(hua)餐飲股份制企業。
公司(si)恪守餐飲(yin)經營之(zhi)(zhi)道,匯集甬菜飲(yin)食之(zhi)(zhi)精髓,融合各大菜系名(ming)(ming)菜特色,在(zai)市民中取得良好口碑,得到市場的(de)認可,在(zai)寧波餐飲(yin)業(ye)中也(ye)已是(shi)聲名(ming)(ming)鵲起,取得了不俗的(de)業(ye)績。