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創立于1956年，由咖啡廳餅店發展至全國頗具規模的蛋糕、西餅專門店，集快餐、西餅、咖啡店等餐飲機構于一體的多元化餐飲集團

美(mei)心食品(pin)有限公司(si)創(chuang)立于1956年，為中(zhong)國香港多元(yuan)(yuan)化(hua)之優(you)質(zhi)餐飲集(ji)(ji)團(tuan)，擁有70多個品(pin)牌，760多間分店，每日服務(wu)逾54萬(wan)人次。集(ji)(ji)團(tuan)在(zai)”以客為先(xian)“的原則(ze)下，竭力(li)為顧(gu)客提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)食品(pin)及(ji)(ji)服務(wu)。集(ji)(ji)團(tuan)經營(ying)范疇廣(guang)泛，包(bao)(bao)括(kuo)中(zhong)菜、亞(ya)洲菜、西(xi)(xi)菜、快餐、西(xi)(xi)餅、咖啡店、回(hui)轉壽司(si)店及(ji)(ji)機構飯堂等，在(zai)中(zhong)國內地廣(guang)東地區(qu)經營(ying)西(xi)(xi)餅店、餅廠、中(zhong)菜、回(hui)轉壽司(si)及(ji)(ji)西(xi)(xi)餐廳 ，在(zai)上(shang)海開設(she)中(zhong)菜館，提(ti)供(gong)多元(yuan)(yuan)化(hua)餐飲服務(wu)。此外，集(ji)(ji)團(tuan)同(tong)時提(ti)供(gong)一(yi)系列(lie)優(you)質(zhi)美(mei)味的節日及(ji)(ji)嫁囍食品(pin)，包(bao)(bao)括(kuo)中(zhong)式(shi)禮(li)餅、賀年糕點、端午(wu)粽子、臘腸臘味及(ji)(ji)中(zhong)秋月餅等，為送禮(li)自用的上(shang)佳選擇。

美心西餅由1960年代的咖(ka)啡廳(ting)餅店(dian)(dian)(dian)，發展(zhan)至(zhi)全香港頗具規模之(zhi)西餅連鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)，分店(dian)(dian)(dian)超過200家。于(yu)2005年起，更大力發展(zhan)南中國市場，在廣州、佛(fo)山地(di)區(qu)擁有超過100家分店(dian)(dian)(dian)。

2005年，香港美心西(xi)(xi)餅(bing)于廣州開設餅(bing)廠及旗艦店(dian)（東駿環球(qiu)廣場(chang)店(dian)），將質優味(wei)美的面包西(xi)(xi)餅(bing)帶進華南市場(chang)，與你分(fen)享味(wei)，分(fen)享美。

美(mei)(mei)心(xin)西(xi)餅(bing)一直為(wei)顧客在品質(zhi)、服(fu)務(wu)、價(jia)值、創(chuang)意及(ji)便利(li)五方面追求出眾，并且保持集(ji)團的領導地位(wei)。美(mei)(mei)心(xin)西(xi)餅(bing)帶(dai)領面包及(ji)蛋糕新熱潮，由材(cai)料、款(kuan)式以至店(dian)鋪(pu)裝(zhuang)修(xiu)均充滿(man)無限創(chuang)意，為(wei)顧客不(bu)斷推出各款(kuan)質(zhi)優美(mei)(mei)味的產品。

美(mei)心(xin)西餅在產(chan)品(pin)研(yan)發方(fang)面屢創佳績，不斷為(wei)顧(gu)客帶來(lai)新鮮(xian)感。繼皇牌產(chan)品(pin)【脆脆系(xi)列】、【彩(cai)虹蛋糕】后，2015年推出【3.9澳洲牛奶系(xi)列】，熱潮席卷全城；2017年重新推出芒果(guo)流心(xin)系(xi)列，為(wei)顧(gu)客帶來(lai)美(mei)味驚喜，令每個甜蜜時刻更難忘。