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黃山市徽味鮮食品有限公司是以生產加工臭桂魚為主的徽菜特色食材龍頭企業，12000平米的現代化廠房，主要產(chan)(chan)品“老徽鄉香鮮臭桂魚”，產(chan)(chan)品銷售(shou)遍布全國(guo)各(ge)個省(sheng)份及徽菜名店，年銷量超(chao)300噸，生(sheng)產(chan)(chan)技術及生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)出色。旗下擁有臭桂(gui)魚加工廠，臘肉(rou)制品加工廠，產品有水晶臘肉(rou)、醬香肉(rou)、臘味燒筍、徽州花豬肉(rou)，手工土香腸、徽州火腿，紅(hong)燒牛(niu)腩煲，臘(la)味雙拼等多個徽菜(cai)特色食材(cai)產(chan)品，為(wei)廣大酒店提供更便(bian)捷(jie)、更優質(zhi)的徽菜(cai)食材(cai)，為(wei)徽菜(cai)產(chan)業走向全(quan)國(guo)提供(gong)更好的服(fu)務。

公司位于中國十大風景名(ming)勝(sheng)之一(yi)的黃山，黃山市是(shi)一(yi)個 “八(ba)山(shan)一水一分田”的山(shan)區(qu)，屬于古徽州，是徽文(wen)化發源地，公司總經(jing)(jing)理潘繼(ji)斌(bin)從事經(jing)(jing)營“徽菜”食材、水(shui)產(chan)品(pin)加工(gong)經(jing)(jing)營二十多年，較早開發徽州香鮮鱖魚這徽菜(cai)特色推廣(guang)至國(guo)內(nei)各(ge)地，“老(lao)徽(hui)鄉”牌徽(hui)州香鮮(xian)鱖(gui)魚，是(shi)在傳(chuan)統工(gong)藝(yi)基礎上融入(ru)現代生產(chan)技術(shu)創新而成，魚肉起(qi)片滑嫩、臘味(wei)香鮮透骨美(mei)味純(chun)真(zhen)、口感鮮(xian)嫰，是膾炙人口的美(mei)味佳肴。