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歷史悠久的地道老北京酸梅湯品牌，隸屬于燕京集團，以配料及工藝講究、酸甜醇厚口感而聞名

九龍齋酸梅(mei)湯作為京(jing)城傳統飲料，其淵源可追溯到清乾隆年間。據傳，有個小商(shang)販(fan)(fan)來京(jing)城投靠其在御茶房供職的叔(shu)叔(shu)。他叔(shu)叔(shu)為他從(cong)御茶房中(zhong)偷偷傳出了一個宮廷(ting)飲料秘(mi)(mi)方(fang)。小商(shang)販(fan)(fan)按(an)照(zhao)秘(mi)(mi)方(fang)所示，制成桂(gui)花酸梅(mei)湯出售，受到了京(jing)城百姓的競相追捧。于(yu)是(shi)，商(shang)販(fan)(fan)請同(tong)鄉翰林學士起名(ming)為“九龍齋”。

九(jiu)龍齋(zhai)酸梅湯的(de)出品方(fang)---北(bei)京(jing)(jing)燕京(jing)(jing)飲料有(you)限公司，是北(bei)京(jing)(jing)燕京(jing)(jing)啤(pi)酒集團旗下子公司。燕京(jing)(jing)啤(pi)酒經過30余年來的(de)發展，已(yi)經成為國(guo)內(nei)頗(po)大的(de)啤(pi)酒集團企業之一。

為了學習國外啤酒企業的前沿生產、管理經驗和商談合作，燕京集團應邀到日本朝日啤酒和麒麟啤酒考察。在考察中(zhong)，燕京(jing)集(ji)(ji)團(tuan)領導發現，國外(wai)大型(xing)啤酒集(ji)(ji)團(tuan)的銷售額大部分不是(shi)來自(zi)于(yu)啤酒，而是(shi)來自(zi)于(yu)飲料產(chan)(chan)品，而當(dang)時的燕京(jing)集(ji)(ji)團(tuan)只生產(chan)(chan)和銷售啤酒。

經過仔(zi)細(xi)的考(kao)察(cha)后，考(kao)察(cha)組回到北京就(jiu)立即制(zhi)定(ding)(ding)了足以載入燕(yan)(yan)京集團發展(zhan)(zhan)史冊的策(ce)略(lve)：要發展(zhan)(zhan)燕(yan)(yan)京集團的飲(yin)料事業。策(ce)略(lve)制(zhi)定(ding)(ding)之后，隨即開始實施。在嘗試了多種飲(yin)料產品之后，燕(yan)(yan)京集團發現，酸(suan)梅(mei)湯產品將是未(wei)來發展(zhan)(zhan)的重要方(fang)向(xiang)。

很自然的(de)，燕京(jing)集(ji)團(tuan)將目光對準了(le)九龍(long)齋這個百年品牌。在相關團(tuan)體的(de)幫助下，北京(jing)燕京(jing)啤酒集(ji)團(tuan)公(gong)司和故宮博物(wu)院(yuan)緊密合作，搜集(ji)、整理了(le)宮廷御茶房主方(fang)(fang)（原九龍(long)齋酸梅湯配方(fang)(fang)），共同打(da)造“九龍(long)齋”品牌。