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湖北荊江(jiang)(jiang)蛋(dan)業有(you)限(xian)公司(si)是以國(guo)內的(de)蛋(dan)制品生產企業福建光陽蛋(dan)業股(gu)份有(you)限(xian)公司(si)為主體，監利縣民營企業共同投資建立(li)的(de)合(he)資公司(si)。公司(si)位(wei)于美麗富饒的(de)江(jiang)(jiang)漢平原----監利縣上(shang)車灣鎮、濱臨長(chang)江(jiang)(jiang)中游的(de)荊江(jiang)(jiang)江(jiang)(jiang)畔，占地面積(ji)13000㎡，建筑面積(ji)4200㎡，總投資額2500萬元，年(nian)生產精制蛋(dan)品8000萬枚。是以加工禽蛋(dan)制品為主的(de)專(zhuan)業企業。

公(gong)司依托洞庭湖(hu)區、洪(hong)湖(hu)湖(hu)區蛋品(pin)品(pin)質(zhi)優勢及資源(yuan)優勢加上現代化管理理念，狠抓(zhua)品(pin)牌建設，不斷(duan)創新產(chan)品(pin)技術含量，企業經營(ying)業績(ji)、經濟(ji)效益(yi)呈現蒸(zheng)蒸(zheng)日上的發展(zhan)勢頭。

公(gong)司目前主要生(sheng)產：真(zhen)(zhen)空熟(shu)咸蛋(dan)、包灰生(sheng)咸蛋(dan)、松花皮蛋(dan)、真(zhen)(zhen)空保(bao)鮮(xian)蛋(dan)黃等。外包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)采(cai)用時尚(shang)的吸塑盒(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、尼龍(long)網袋包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、獨立包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)和各(ge)類(lei)禮品盒(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。種類(lei)繁(fan)多(duo)，豐(feng)富多(duo)彩。

“荊江”、“玉沙明珠”牌系列蛋(dan)(dan)品采用檢驗檢疫部門監控(kong)的(de)(de)鴨群基(ji)地提供的(de)(de)鮮蛋(dan)(dan)，按嚴于國家標準的(de)(de)生產要求，以傳(chuan)統(tong)配方(fang)加上現代(dai)工藝精制而(er)成。皮蛋(dan)(dan)無鉛、含鋅、蛋(dan)(dan)白滑嫩(nen)爽(shuang)口，蛋(dan)(dan)黃(huang)醇厚留香；咸(xian)蛋(dan)(dan)紅心(xin)、富油、酥嫩(nen)，深(shen)(shen)受國內外(wai)消費者喜愛。產品現已(yi)銷往(wang)國內30多(duo)個大(da)中城市(shi)，并出(chu)口美(mei)國、加拿大(da)、歐盟、日本(ben)、韓(han)國、東南(nan)亞等國際(ji)市(shi)場(chang)，還同國際(ji)國內商業連(lian)鎖企(qi)業進行(xing)了深(shen)(shen)度(du)合作(zuo)。