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創建于1995年，集高郵麻鴨養殖與高郵鴨蛋、禽肉制品生產為一體的農業產業化龍頭企業，產品以具有松、沙、油、鮮嫩、細的特點而廣受消費者青睞

高郵咸(xian)(xian)鴨蛋(dan)(dan)系國家(jia)地(di)理標(biao)志產(chan)品。個(ge)大善(shan)游(you)的高郵麻鴨以(yi)及湖蕩(dang)中豐(feng)富的魚蝦螺螄，讓(rang)所產(chan)鴨蛋(dan)(dan)個(ge)頭大蛋(dan)(dan)黃(huang)凝重厚實、蛋(dan)(dan)白輕薄透明，具(ju)獨特鮮味，更是善(shan)產(chan)雙黃(huang)。其腌制的咸(xian)(xian)鴨蛋(dan)(dan)久享盛譽，具(ju)有(you)鮮、細(xi)、嫩、紅、沙、油風味，清代文(wen)學家(jia)袁(yuan)枚(mei)說：“腌蛋(dan)(dan)（即咸(xian)(xian)鴨蛋(dan)(dan)）以(yi)高郵為佳，顏色細(xi)而油多。近(jin)代大文(wen)豪汪曾祺更是對它情有(you)獨鐘：“他鄉(xiang)咸(xian)(xian)鴨蛋(dan)(dan)，我實在瞧不上”。

高(gao)(gao)(gao)郵郵星食(shi)品有限公司是集高(gao)(gao)(gao)郵麻鴨養殖與高(gao)(gao)(gao)郵鴨蛋(dan)、禽肉制(zhi)品生產為一體的江蘇省農業(ye)產業(ye)化龍頭(tou)企業(ye)。系列產品獲中(zhong)國綠色食(shi)品發展中(zhong)心(xin)A級認證。嚴選湖(hu)蕩(dang)中(zhong)放養的高(gao)(gao)(gao)郵麻鴨所(suo)產的鮮蛋(dan)為原料，采用傳統工(gong)藝精制(zhi)而(er)成。雙黃蛋(dan)紅白相間，珠聯璧(bi)合；咸鴨蛋(dan)白如(ru)凝脂，黃似流(liu)丹(dan)，具有松(song)、沙、油、鮮嫩、細(xi)的特點；松(song)花蛋(dan)色如(ru)蜜蠟，紋(wen)似松(song)針。色香味(wei)俱全，實(shi)乃(nai)正宗高(gao)(gao)(gao)郵鴨蛋(dan)之尚品。現已覆蓋近3000家門(men)店，更自主經營眾(zhong)多電商新零售平臺。