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新密市馬(ma)永信(xin)(xin)清(qing)真肉業有限公(gong)司，位于(yu)新密市大隗鎮(zhen)五里堡(bao)村，法人(ren)代(dai)表：馬(ma)建偉，（系(xi)馬(ma)永信(xin)(xin)長(chang)子(zi)）注冊資(zi)金(jin)188萬元(yuan)(yuan)，總資(zi)產1900萬元(yuan)(yuan)。

道光年(nian)間(jian)馬家牛肉的創始人馬玉順一家因(yin)逃荒從滎陽晏曲村(cun)(cun)遷(qian)至界河村(cun)(cun)（新(xin)密市平陌鎮(zhen)界河村(cun)(cun)），后(hou)又隨幾戶(hu)人家遷(qian)到大隗鎮(zhen)北溝村(cun)(cun)，距今(jin)已有100多(duo)年(nian)。

1983年，馬永信(xin)在新密市北溝村東方紅新農村建起了(le)規模較(jiao)大(da)的正規的五香牛肉加工作坊。占(zhan)地3.5畝，建筑面積1200平方米，規模和產量(liang)比以前(qian)(qian)增加了(le)幾十倍。周圍的鄭(zheng)州(zhou)市、洛陽市、焦作市、許(xu)昌(chang)市，相鄰的新鄭(zheng)、登封、滎陽等許(xu)多單位、個體工商戶(hu)都前(qian)(qian)來購買。

1998年3月，馬(ma)永信購買了現代化真空牛肉(rou)生(sheng)(sheng)產線(xian)一套，開(kai)辦的食品廠(chang)初具現代化生(sheng)(sheng)產規模。這時(shi)，馬(ma)家的牛肉(rou)就(jiu)已遠銷香港、廣州(zhou)、上海(hai)、汕頭等地。

2006年，為了適應形勢的變化和擴大再生產(chan)(chan)的需求，馬(ma)永(yong)信以(yi)自己的名字(zi)申請(qing)注冊(ce)了“馬(ma)永(yong)信”牌商(shang)標。并注冊(ce)成(cheng)立新(xin)(xin)密市(shi)馬(ma)永(yong)信牛(niu)肉食(shi)品廠(chang)（2011年更名為新(xin)(xin)密市(shi)馬(ma)永(yong)信清真肉業有限公司），占地20余畝(mu)，總建筑面積4000余平方(fang)米，生產(chan)(chan)車(che)間(jian)3000平方(fang)米，分(fen)五個(ge)分(fen)車(che)間(jian)，化驗室一座，設備齊(qi)(qi)全，倉庫500平方(fang)米，辦公室500平方(fang)米，建成(cheng)30噸冷庫兩座。基建投(tou)資(zi)130萬(wan)(wan)元，設備投(tou)資(zi)170萬(wan)(wan)元，注冊(ce)資(zi)金(jin)188萬(wan)(wan)元，職工267人。成(cheng)為在鄭州市(shi)郊縣中各種設施齊(qi)(qi)全、生產(chan)(chan)設備優良、生產(chan)(chan)規(gui)(gui)模出色的現(xian)(xian)代化五香牛(niu)肉生產(chan)(chan)廠(chang)家(jia)。此時，馬(ma)永(yong)信也(ye)基本上完成(cheng)了將馬(ma)家(jia)三代相傳的五香牛(niu)肉的制作從家(jia)庭作坊到(dao)現(xian)(xian)代化、規(gui)(gui)范化生產(chan)(chan)的發展歷程。