創建于1979年,廣東省省級非物質文化遺產客家鹽焗雞制作技藝傳承保護單位,以鹽焗雞為主打產品,精選放養三百六十天上好客家農家土雞,所制作的鹽焗雞肉質鮮美、營養豐富、口感蠟膩
梅州(zhou)市尚(shang)(shang)記食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司創建(jian)于(yu)1979年,一直以來傳承客(ke)(ke)(ke)家(jia)美(mei)食(shi)(shi)文化(hua)為己任,依據(ju)客(ke)(ke)(ke)都梅州(zhou),致力弘揚客(ke)(ke)(ke)家(jia)風味美(mei)食(shi)(shi)。公(gong)司以“聞香識尚(shang)(shang)記,風味傾梅州(zhou),美(mei)食(shi)(shi)傳天下”的(de)(de)(de)(de)觀念,潛心研究(jiu)開(kai)發客(ke)(ke)(ke)家(jia)特色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),產品(pin)(pin)(pin)深受消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)贊許和厚愛,尚(shang)(shang)記美(mei)食(shi)(shi)獨樹一幟聞名遐邇,究(jiu)其縝密實(shi)乃精誠所致和源于(yu)上(shang)乘(cheng)講究(jiu)的(de)(de)(de)(de)工(gong)藝底蘊。公(gong)司堅持“精益求精”經營理念,篤信(xin)“顧客(ke)(ke)(ke)至上(shang)、質(zhi)量保(bao)證、服務周到、精心調味”的(de)(de)(de)(de)方針。尤重主料精旦不冗,鋪料全(quan)而不雜的(de)(de)(de)(de)鮮明(ming)特色,積極倡導(dao)綠色、健康美(mei)食(shi)(shi)文化(hua)。尚(shang)(shang)記系列(lie)產品(pin)(pin)(pin),配方獨特,用(yong)料考究(jiu),做工(gong)精細,是老少皆宜的(de)(de)(de)(de)佐(zuo)餐和理想的(de)(de)(de)(de)送禮佳品(pin)(pin)(pin)。
多年來,尚記系列產品屢獲(huo)殊榮(rong),公(gong)司(si)產品的知名度和消費者的認可度日益昌隆、顯達。斗轉星移,與(yu)時俱(ju)進,如今尚記食品老號更加(jia)鎏金溢彩,盡(jin)顯風流,可謂:客(ke)都真風味,恰是尚記風,高歌(ge)展翅飛,一步一層樓。